印度肉禽多少錢一斤

『壹』 現在一個家庭的伙食費，一天要多少錢一百元夠嗎

對於現在普通三口家庭來說，一天的伙食費，100塊錢勉強能夠支撐。其實一家人大多數早晨並不會開火做飯，大部分都是吃一些簡單的食品，比如說我個人有一個不好的習慣，早晨沒有食慾，因此早晨我是不吃飯的，其實大部分帶孩子早晨在樓下的早餐店解決，吃些油條包子，喝著豆腐腦，兩個人消費不會超過10塊錢。

所以我們家裡面如果節省一點的話，100塊錢的伙食費標准應該能夠勉強維持。如果趕上孩子，今天想改善吃點排骨，那麼100塊錢肯定是不夠的，一家三口買二斤排骨就已經80塊錢的樣子。所以100塊錢的伙食費，如果在豬肉不漲價的情況下，還是足夠一家人正常花銷。

『貳』 南寧哪裡有雞蛋鴨蛋批發現在多少錢一斤

好幾個地方，比如淡村蛋肉禽批發市場，五一糧油市場，北湖市場……等等都有批發，價格各異有4~6元

『叄』 豬肉26一斤一斤9塊一共多少錢

羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚

蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉

蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精

雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜

柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食

豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺

鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛

洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑

豆漿沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌

一、蔬菜類：

1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。

2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。

3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。

4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。

5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。

7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。

8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。

9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。

10、香菜：不可與補葯同食；忌白術、牡丹皮。

11、苦菜：不可與蜂蜜同食。

12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。

13、芹菜：不宜與黃瓜同食。

14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。

15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同食。

二、肉禽蛋類：

1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。

2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。

3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食；

3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。

4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。

5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

6、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。

7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鯰魚。

8、鴨肉：忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。

9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。

10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。

11、雞蛋：忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；

三、水產類：

1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。

2、鯉魚：忌硃砂、狗肉。

3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致。

4、海帶；不宜與甘草同食。

5、泥鰍：不宜與狗肉同食。

6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術、蒼術同食。

7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

8、蝦：禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷、能致。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。

四、水果類：

1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。

3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。

4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。

5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食；

6、石榴：服人參時忌用。

7、葡萄：忌與四環素同食；

8、蘋果：不宜與海味同食。

9、香蕉：不宜與白薯同食。

10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。

11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食，

12、柑子：忌與蟹同食。

13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。

14、桔子：忌與籮卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。

15、銀杏：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。

五、穀物類：

1、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。

2、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食。

3、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。

4、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。

5、黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同食。

6、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。

六、調料飲品類：

1、蒜：一般不與補葯同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

2、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。

3、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。

4、醋：忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。

5、糖、忌蝦，不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。

6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。

7、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶；不宜與狗肉同食；服人參等滋補葯品時忌用。

9、花椒：忌防風、附子、款冬。

8、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋；⑶不宜與酸性飲料同食；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力、四環素同食。
補充：
；胃腸型感冒。

『肆』 火雞肉多少錢一斤，成年火雞多少錢一隻

截至2019年，火雞活禽大約在20-25元/斤，處理好的火雞白條大約為30-35元/斤左右，成年火雞200-250元一隻。

火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。

肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。

(4)印度肉禽多少錢一斤擴展閱讀：

火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。

腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。

『伍』 為什麼物價會上漲

於上半年的物價上漲主要是由食品價格推動的，因此有些人士認為增加食品供給就可以了，不足為懼。實際上，雖然本輪物價上漲是由食品價格引發的，但仔細分析此輪物價上漲的宏觀環境及內部成因，我們認為，有以下10個理由，使我們對於我國的此輪物價上漲不敢輕視。

首先，世界經濟將繼續強勁增長，加大了全球通脹壓力。鑒於今年上半年全球經濟的良好增長勢頭，國際貨幣基金組織(IMF)7月25日將今、明兩年世界經濟增長預測從今年4月的4.9％上調到5.2％，美國在第二季度已經重拾增勢；日本經濟復甦形勢良好，有望進入正常的增長軌道；歐元區經濟上半年明顯好於預期；新興市場和發展中國家經濟繼續快速增長，其中中國、印度和俄羅斯的增速尤為突出。在全球經濟持續強勁增長的情況下，供應限制因素增強，通脹風險增大。

其次，我國經濟仍將高位運行。從2003年開始，我國經濟進入新一輪的景氣周期，驅動經濟增長的內生動力非常強勁，今年上半年GDP增速達11.5％，創近12年來的同期新高，投資、消費、出口三大需求全面升溫，預計今後幾年我國都將保持較高的增長速度。較高的經濟增長速度將刺激社會總需求上升，推動物價上漲。

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第三，城鄉居民收入出現了少有的快速增長態勢。今年上半年，全國城鎮在崗職工平均工資同比增長18.5％；另外，有調查顯示，上半年農民人均現金收入2111元，扣除價格因素，實際增長13.3％，增速比去年同期提高1.4個百分點。其中，農民的工資性收入和出售農產品收入增長較快，分別同比增長19.3％和17.3％，這表明由「民工荒」引發的工資上漲已從沿海地區蔓延到全國各地。勞動工資水平上升再加上社會保障體系覆蓋面的擴大，一方面將直接抬高企業成本和產品成本，誘發成本推動型通脹；另一方面，將提高城鄉居民的消費能力，導致需求推動型通脹。

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第四，以股市、房地產為代表的資產價格持續上漲。今年上半年，全國70個大中城市房屋銷售價格平均同比上漲5.95％。房價雖不直接計入CPI，但房價持續上漲將通過房租、水暖費、裝修材料等項目傳導到CPI之中。滬深股指經過一個多月的調整後，在經濟快速增長、人民幣中長期升值預期、上市公司業績大幅上升等多重因素的推動下，繼續震盪盤升，屢創新高，目前已站上4700點的高位，市場成交量也有所放大。

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第五，固定資產投資高位反彈的壓力較大。今年上半年，我國全社會固定資產投資54168億元，同比增長25.9％，增速比上年同期回落3.9個百分點。雖然同比增幅有所下降，但仍保持在較高的增長平台上，而且投資反彈的趨勢比較明顯，其中，6月份城鎮固定資產投資同比增長28.5％，增速較1－5月份提高2.4個百分點。受房價大幅上漲的刺激，房地產投資增速明顯加快，上半年房地產投資同比增長28.5％，比去年同期提高4.3個百分點。因此，在利率偏低、貨幣信貸投放過多、企業盈利大幅增長、經濟增長主要依靠投資推動等基本因素沒有根本性改觀之前，投資反彈的壓力較大。

第六，消費增長勢頭明顯回升。上半年，我國實現社會消費品零售總額42044億元，同比增長15.4％，增速比上年同期加快2.1個百分點，增幅為1997年以來的新高。根據歷史數據，固定資產投資資金中的40％左右將逐步轉化為消費資金，近幾年高速增長的投資資金必然釋放出巨大的消費能力，而強勁的出口也會提高企業的效益和就業崗位，另外政府對農業和農村的扶持政策在很大程度上提高了農民的實際收入水平，這些因素累積起來將共同促進消費增長。

第七，食品價格上漲有蔓延之勢。受國際糧食庫存下降、國際價格傳導等因素的影響，近期國內糧價有可能繼續保持小幅上漲趨勢。而糧食又是食品生產鏈的源頭，能在較大程度上決定食品價格的走向。一方面，前期大幅上漲的豬肉、雞蛋等繼續保持上升勢頭，國家發改委、農業部、商務部三部委會商後認為豬價偏高和豬肉供應偏緊的局面，還將持續相當長的一個時期；另一方面，由於成本上升，近期方便麵、乳製品、快餐等都在紛紛漲價，呈現蔓延之勢。

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第八，市場流動性充裕，貨幣信貸投放過多。物價上漲終究可以歸結於貨幣現象。由於經常項目順差和資本項目順差居高不下，導致經由外匯占款被動投放的基礎貨幣持續多增。6月末M2同比增長17.06％，增幅比5月末高0.32個百分點，也超出年初確定的目標增速1.06個百分點。同時，信貸投放也有較大增幅，上半年新增貸款2.54萬億元，創歷史同期紀錄。充裕的資金終將會形成購買力，促進物價水平上揚。

第九、國際原油價格飆升和主要有色金屬價格在高位波動，給我國帶來較大的價格上漲壓力。今年以來國際原油價格震盪盤升，但我國一直對成品油價格實行嚴格管制，目前國內成品油與國際油價倒掛，國際油價大幅上漲的因素沒有在我國CPI中充分反映出來。據悉，國內三大石油巨頭已幾次上書要求成品油漲價，如果油價得到相應的調整，我國CPI會受到直接影響，並成為通脹的主要壓力之一。

第十、資源價格和服務價格改革的全面推進，會推動相關產品價格上漲，從而直接或間接地促使未來價格總水平上升。為了限制「兩高一資」行業的發展，今後國家將加快稅制改革進程，並陸續開征燃油稅、排污費、污水處理費等，以鼓勵資源的合理開發和利用。而且，資源價格對服務價格有明顯的傳導性，服務價格的漲幅中有一半左右來自資源價格的傳導，因此，資源價格的上調，必然會帶動服務價格的整體上升，使公共交通等服務價格的潛在上漲壓力得到釋放。

當然，目前也存在一些推動物價下降的因素，主要包括以下幾個方面：部分行業產能過剩，一般消費品供大於求的局面在短期內難以改變。近期人民幣升值有加快之勢，人民幣升值意味著進口產品價格的下降，對經濟增長具有一定的收縮效應，加上調低進口關稅，會導致進口商品價格下降和進口商品數量增加，進而拉低國內物價總水平。日元升值過程中其國內物價走勢就很好地說明了這一點。此外，技術進步推動了勞動生產率的提高，會促使價格水平有所下降，最突出的例子就是信息技術產業。

綜合來看，上半年價格上漲呈現出結構性特點，但物價上漲的壓力並未充分釋放，下半年食品價格仍是引導物價上漲的主要因素，有可能引起全面的物價上漲。我們要正視下半年物價上行的壓力，尤其要高度重視資產價格泡沫，及時出台調控措施調節和穩定居民通脹預期。各地政府需要切實做好穩定價格總水平工作，重點照顧中低收入家庭的生活。

今年上半年CPI上漲具有明顯的結構性特徵，以糧食為代表的食品價格同比上漲7.6％，推動CPI上漲了2.5個百分點，貢獻率達78％，其中糧食同比上漲6.4％，蛋上漲27.9％，肉禽及其製品上漲20.7％，水產品價格上漲3.7％。而工業品價格和服務價格基本保持穩定，扣除食品和能源項目後上半年的核心價格指數僅同比上漲0.9％。

由於上半年的物價上漲主要是由食品價格推動的，因此有些人士認為增加食品供給就可以了，不足為懼。而作者認為，雖然本輪物價上漲是由食品價格引發的，但其中包含了經濟增長較快、貨幣投放過多、投資反彈壓力較大、城鄉居民收入上升、消費增速加快等諸多因素，必須引起足夠重視，及時採取對策。否則，如果食品價格上漲與其它商品價格上漲形成疊加效應的話，可能產生價格全面上漲的通脹風險

『陸』 中國的10年物價對比

http://www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/
全國農產品生產價格總指數（2006）續

農產品名稱
2003
2004
2005
2006

生產價格總指數
104.37
113.09
101.39
101.20

種植業產品
107.42
115.86
101.55
104.50

糧食
104.48
126.21
99.08
102.00

穀物
102.34
128.06
99.23
102.14

小麥
102.99
131.16
96.41
100.07

稻穀
99.89
136.30
101.57
102.02

玉米
104.58
116.92
97.97
103.02

豆類
119.33
120.29
95.70
99.29

大豆
120.62
120.17
94.24
99.17

薯類
92.87
105.75
106.14
109.72

油料
119.40
116.58
91.33
104.83

棉花
135.33
79.54
111.82
97.06

糖料
90.50
104.86
111.57
121.13

煙葉
97.21
108.42
103.26
99.67

蔬菜
110.44
105.17
107.22
109.29

水果
102.04
98.63
107.41
111.35

茶葉
91.99
111.22
110.22
106.96

林業產品
107.01
104.62
104.79
112.78

木材

104.19
103.17
107.07

竹材

108.89
103.67
114.50

膠脂和果實類
121.49
104.05
105.76
115.83

畜牧業產品
101.76
111.08
100.52
94.33

豬(毛重)
102.86
112.84
97.58
90.59

牛(毛重)
101.68
103.93
101.66
100.58

羊(毛重)
96.34
103.72
101.70
101.77

肉禽
101.00
111.80
105.61
97.17

禽蛋
101.06
112.58
106.38
95.98

奶類
103.68
103.73
99.62
102.90

毛絨類
102.23
103.10
106.51
105.70

漁業產品
100.34
110.19
104.67
103.93

海水水產品
101.13
109.00
104.10
107.62

海水魚類
103.98
109.16
104.18
109.65

海水貝類
97.80
109.17
103.28
109.22

內陸水域水產品
98.83
112.30
107.90
100.48

淡水魚類
98.65
111.52
106.24
99.94

淡水蝦蟹類
104.13
122.97
116.18
111.83

『柒』 請問哪裡有收購肉兔多少錢一斤

肉兔各個地區的價格不一，近日受元旦的影響，價格有上漲趨勢。最新價格中，四川成都4斤以上肉兔，送飯店12元每斤。四川峨眉4-6斤的，9.5元每斤。重慶江津上門收9.5元每斤，山東淄博高青4斤以上，8.4元每斤。河北邢台隆堯4.5斤左右，9元每斤。廣西賀州上門收12元每斤。預計隨著農歷春節的到來，肉兔價格還是出現另一波上漲。
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有「葷中之素」的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。
兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被稱為「美容肉」，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用。
冷藏堆放的方法是：長期冷藏的凍兔肉應堆成方形堆，地面應用不通風的木板襯墊，襯墊高約30厘米，堆高2.5—3米，在冷庫容積和地坪負荷允許的條件下，堆放的體積和密度越大越好，冷庫的堆裝量越多越好，以提高冷庫的利用率。
凍兔肉的冷藏期限，主要取決於冷藏溫度和原料類型等。實踐證明，冷庫溫度愈低，保藏期愈長。在-4℃冷庫中，保藏期僅35天；在_5℃條件下，保藏期為42天；在-12℃條件下，保藏期可達100天左右。出口凍兔肉如能保藏在-17℃～-19℃條件下，則能保藏6—12個月。

為保持肉質新鮮，防止因冷庫貯存過久而影響兔肉品質，一般要求隨產隨運，盡量縮短冷藏時間。

『捌』 生活中的小常識

『玖』 哪裡可以買到正宗溧陽雞雞苗

四種珍禽規模飼養有「錢圖」
近幾年來，隨著人們生活水平的提高，人們的飲食要求也發生了質的「飛躍」。從過去的吃飽「飛躍」吃好、吃健康、吃營養。珍禽營養豐富，味道鮮美，而且還具有一定的醫療保健價值，這正好迎合了人們不斷提高的飲食要求，這正是珍禽規模飼養致富的商機所在。飼養珍禽，不僅可以滿足人們不斷提高的飲食要求。同時，珍禽還具有一定的觀賞簡直，飼養珍禽，還可以怡養身心，陶冶性情，增加先閑情逸致，這也是前途所在。
一、雉雞:經馴化後的主要優良品種有左家雉雞、美國七雉雞、黑化雉雞、白雉雞、黃雉雞和藝術型雉雞等。它們的共同特點是肉質鮮美、營養豐富、高蛋白、低脂肪、低膽固醇，深加工產品已遠銷日本、東南亞。
二、烏骨雞:主要品種有泰和雞、黑鳳雞、山地烏骨雞等，它們一直是中外餐桌上的佳餚，菜中上品，尤其是黑鳳雞。共同點是具有獨特的葯用功能和滋補食療作用，是滋陰補腎、養氣補血、停經滯帶的高級補品。其市場需求量大。
三、鵪鶉:目前適於我國養殖的品種主要有白羽鵪鶉、美國法拉安鵪鶉、日本蛋用型鵪鶉等。它們不僅肉質細嫩、清香，而且富含卵磷脂、維生素及賴氨酸等，是一種不可多得的滋補品。
四、火雞:是一種肉用禽類。體型大，出肉多，肉質鮮美，口感好，含有豐富的蛋白質，低膽固醇，脂肪含量少，是高血壓、糖尿病等患者極好的肉食佳品。

青銅火雞
青銅火雞原產於美洲，是世界上最著名、分布最廣的品種。個體較大，胸部較寬，羽毛黑色，帶紅、綠,古銅等光澤。在我國飼養較為普遍，飼養量較大。

一、外貌特徵
公火雞頸部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛紅綠色並發青銅光澤。翅膀及翼絨下部及副翼羽有白。母火雞兩側、翼、尾及腹上部有明顯的白條紋。喙端部為深黃色，基部為灰色。

二、生產性能
成年火雞體重16千克，母火雞9千克。年產蛋50~60枚，蛋重75~80克，蛋殼淺褐色帶深褐色斑點。剛孵出的雛火雞頭頂上有3條互相平行的黑色條紋。雛火雞脛為黑色，成年後為灰色。青銅火雞性情活潑，成長迅速，體質強壯，體形肥滿，肉質肥美。

天山雪雞 前景燦爛
天山雪雞屬雉科、草食性禽類，原產我國天山之巔，是我國特有的珍貴品種，數量極少。天山雪雞體型較小，體質健實，體長60厘米左右，外貌清秀，嘴紫色，基部以及掩蓋鼻孔之蠟質為橙色，全身羽發達上翹。天山雪雞舉動靈活，精神敏銳，活動輕盈快捷。成年雄雞體重為1。5公斤左右，5月齡開啼;母雞體重為1。2公斤，6月齡開始產蛋，年產蛋120-150枚。蛋雞蛋40-50克。
天山雪雞具有較高的食用和葯用價值，其肉烏黑鮮美，香甜細嫩，具有野雞特有的風味。據測定，天山雪雞肉質中的各種氨基酸和微量元素的含量均高於同等飼養條件下基它雞種含量，是一種高蛋白、低脂肪的珍品，為宴席的美味佳餚。天山雪雞還有一定的葯用價值，具有滋補壯陽、針痙、解毒的功能，可以治療久病虛弱、癲癇、狂犬咬傷等症。常食天山雪雞還能增強機休免疫功能，其營養滋補和食療作用頗受人們的重視，因此養殖天山雪雞前景燦爛。

家禽良種--巴巴里番鴨
番鴨原產於南美洲，是世界著名的優質肉用型鴨種。巴巴里番鴨由法國克里莫公司育成，瘦肉率高，肉質好，具有麝香味。公母鴨體重差異明顯，成年公鴨體重為4.5-5公斤，母鴨為2.5-3公斤，母鴨約在28周齡開產，2個產蛋期產蛋量達210枚，蛋重70-80克。商品代番鴨母鴨在10周齡左右、公鴨在11周齡左右為生長旺盛期。公鴨體重可達3.65公斤，母鴨為2.2公斤，飼料轉化率約為2.8:1，公鴨半凈膛屠宰率為81.4%，全凈膛屠宰率為74%，母鴨分別為84.9%和75%。

特禽新秀--綠殼蛋雞
綠殼蛋雞，皮、毛、肉、內臟為黑色，所產蛋為綠色，是獨一無二的特禽新品種。國內外十分罕見，已引起高度重視和關注。聞名全國的珍禽養殖大王--福建省永定縣閩西招寶珍禽開發公司藍氏兄弟在養殖野雞、鷓鴣、黑風烏雞等珍禽11a的基礎上，又養殖綠殼蛋雞取得成功，產生了良好的經濟和社會效益。綠牽蛋蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、VA、VB、VE及微量元素碘、鋅、硒，屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經常食用能增強免疫功能，降低血壓，軟化血管。這對我國發病率不斷上升的高血壓、冠心病、高血脂、中風等心腦血管疾病無疑帶來了福音。另外，它還可以增強兒童智力，促進嬰幼兒發育，改善兒童厭食，提高孕婦和病員的營養，是極好的營養滋補食品。目前市場商品蛋仍供不應求，養殖前景十分廣闊。

溧陽雞
溧陽雞是產於本省西南丘陵山區的著名肉用型地方品種。該地區丘陵起伏，山村綠被繁茂，活食昆蟲豐富，農家養雞多放養，任其在田間、野外覓食;另外，農家還素有腌咸雞作慶賀時日食用風俗。因此，長期以來群眾愛養大雞，選留大雞作種用，逐漸培育形成體型較大，肌肉豐滿，覓食能力強，產蛋較多的溧陽雞品種。其品種形成時期尚無資料考證。
溧陽雞主要特徵:羽毛黃色，麻黃和麻粟色也常見，也以黃羽、黃喙、黃腳為特點，俗稱「三黃雞」和「九斤黃」。公雞羽色黃或橘黃，主翼羽全黑或半黃半黑，副主翼羽黃或半黑，主尾羽黑色，胸、頸、鞘羽全黃或橘黃色，有的羽毛有黑邊。母雞羽色多為草黃色，少數麻黃色。雛雞羽絨木黃色，部分有似蛙背的黑條紋。公雞單冠直立,耳垂、肉髯長大而鮮紅，母雞單冠直立或側冠，眼大，虹彩呈橘黃色。體型較大，軀體略顯方形，胸寬，肌肉豐滿，腿粗長。母雞平均開產日齡為243天,300日齡產蛋39個,500日齡產蛋145個,蛋重約57克,蛋殼褐色。公母配比1:13(只),種蛋受精率95.3%,孵化率85.6%。母雞就巢性強, 就巢雞占雞群的26.24%。生長速度中等，平均體重56日齡公雞0.71公斤,母雞0.62公斤;90日齡公雞1.35公斤,母雞1.15公斤。 成年雞屠宰率半凈膛率公雞87.55%,母雞85.75%; 全凈膛率公雞79.3%, 母雞72.9%,肉質鮮美。 溧陽雞主要分布溧陽縣境，以榮亭、戴埠、社渚等鄉(鎮)飼養數量最多，以榮亭、草塘鄉(鎮)的雞大最為有名。1987年, 該縣年坑孵溧陽雞苗雞28.66萬只,年末存欄種雞5000隻。

泰和雞
又稱「烏骨雞」、「武山雞」、「絲毛雞」，原產江西泰和。其遍體白毛如雪，反卷，呈絲狀。歸納其外貌特徵，有「十全」之稱，即紅冠(紅或紫色復冠)、纓頭(毛冠)、綠耳、鬍子、五爪、毛腳、絲毛、烏皮、烏骨和烏肉。眼、喙、 、趾、內臟及脂肪為烏黑色。體小，公雞體重1~1.25千克，母雞0.75千克。年產蛋約80個，蛋殼米褐色。即可食用，又可觀賞，還可供葯用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。

特禽新品種---八卦雞
八卦雞是我國經人工純化培育開發的特禽新品種，它原為動物園的觀賞動物，具有較高的食用價值。其飼養條件要求不高，抗病力極強、容易飼養，並具有繁殖力強、生長快、適應性廣、耐粗飼等優點，適合在全國各地推廣養殖。
一、飼養特點
1適應性強:八卦雞原生活在非洲沙漠邊緣灌木叢生的草甸地帶，能適應各種惡劣氣候，適應溫度為-25℃至40℃。人工馴養後的八卦雞仍保持其桀驁狂放的野性，對外部環境有很強的適應能力。
2飼料轉化率高:八卦雞能大量利用牧草、穀物等轉化為人們所需的肉類。在人工馴養條件下，將各種野菜類籽、糧食類籽及各種無毒青菜、樹葉等配合喂養，即能完全滿足其營養需要。其飼料來源廣泛，料肉比為3~3.5∶1。成年公雞凈膛率為74%、母雞為75%，凈肉率比雞、鴨都高。
3容易飼養:經人工馴養培育的八卦雞，已失去原有翅強善飛的能力，不用擔心其飛行逃遁。因此其飼養設施可因陋就簡，只要具有乾燥、通風的房舍和帶網的活動場所即可。
4成活率高:八卦雞孵化期28天，種蛋受精率為83%，孵化率85%以上，其抗病力比普通雞強，只要做好雛雞的免疫程序和保持飼養環境衛生，八卦雞一般極少發病。
二、飼養前景
八卦雞肉質具有野味，味道鮮美，營養豐富，含有較高的無機鹽類、微量元素和豐富的維生素，而脂肪和膽固醇含量卻很低，是一種不可多得的野味保健食品。在國內消費市場，特別是沿海大中城市，八卦雞是宴會上不可缺少的一道佳餚。市場需求緊張，供不應求。
成年八卦雞3個月左右即可上市，180~200天達到成熟，成熟雄雞體重可達3.5~4公斤，母雞體重3~3.5公斤，7月齡開產，年產蛋180~200枚。目前，八卦雞才開始作為商品肉禽進入大規模飼養，仍處於推廣種雞階段，商品肉雞還不能滿足批量供應，市場前景廣闊。
隨著我國產業結構進一步調整、人民物質生活水平的提高，雞、鴨、魚肉已不能滿足城鄉居民的消費需求，追求野味成為一種時尚。八卦雞也必將能以其價廉物美的野味風格進入普通家庭的餐桌。因此，八卦雞的飼養必將在我國迅速發展，為促進廣大城鄉經濟增長發揮作用。

養殖斑鳩前景美好
斑鳩，其肉質細嫩，口感好，味道鮮美，營養豐富，屬典型野味，為狩獵對象。同時，斑鳩體形似鴿，羽毛光滑，性情溫順，觀賞價值頗高。斑鳩生育期短，一般4--5周齡便可作為商品鳥出售，單只重200--300克，售價5元左右，其養殖成本低，經濟效益高，市場需求量大。

火雞養殖發展前景十分可觀
1、養殖火雞經濟價值:火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無葯物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，也可滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的佳品。
2、火雞養殖效益:火雞有體大、生長快、產肉率高、繁殖力強、易於管理、效益高等特點。正常情況下，140天重型火雞公雞可達16~20公斤，母雞可達9~15公斤;中型火雞公雞可達13~15公斤，母雞可達8~10公斤;輕型火雞公雞可達10~12公斤，母雞可達5~8公斤。火雞繁殖力強，人工孵化每隻火雞可年產180枚蛋，自然孵化可年產80~100枚，授精率、孵化率均在90%以上;火雞一般生長發育到6~7月齡開始產蛋，每產15~25枚蛋時，開始抱窩，孵化期26~28天，小雞出殼後10天左右重新開始產蛋，產蛋15~25枚時，再次孵化，生產周而復始，不斷循環。火雞易於管理，火雞以植物秸稈、籽實、昆蟲為食，一切農作物桔稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應。火雞投入產出比高，每隻每年只需投入水電費及飼料費20元，即可達到科學飼養的效果，可收入80~100元，投入產出比達1∶4~1∶5。
3、火雞的市場分析:火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧，被列入「國家星火」開發致富項目，發展前景十分可觀。
4、注意品種選擇:目前國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞(16公斤)和加拿大中型海布里德火雞(14公斤)，這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多採用人工授精，適合於工廠化飼養或科研單位飼養;而輕型貝蒂火雞能自然交配，自己四季孵化，其授精率、孵化率和成活率均在90%以上，因此，初養者應先飼養輕型火雞。

養殖前景看好的特禽--野鵝
野鵝屬季節性大型草食性候鳥，隨季節變化而遷徙大江南北。野生狀態下的野鵝一般3年才能產蛋，但通過人工馴養後其生產性能大為提高。一般養9-10個月就能性成熟。
野鵝的生活能力很強，生長發育也很快。一般飼養3個月可長成3-4公斤重的商品野鵝，其成本還不到10元，因此，飼養野鵝成本僅為家鵝的一半，但利潤卻是家鵝的3-5倍。
由於國家禁止捕殺出售野生天鵝、野鵝，因此，人工飼養的野鵝成為賓館替代高檔野味天鵝不可少的佳品，養殖野鵝有極為廣闊的市場前景。在廣州、福州、上海、北京等地家禽批發市場上3-4公斤重的野鵝每公斤都在40-55元。

黑天鵝原產澳洲，是天鵝家族中的重要一員、世界著名觀賞珍禽。其全身除初級飛羽小部分為白色外，其餘通體羽色漆黑，背覆花絮狀婚羽，喙鮮紅色，前端有一V形白帶，虹膜赤紅色，蹼黑色，體重4~7公斤，頸常呈S形彎曲，儀態端莊而美麗。其性情溫順，容易飼養。在我國每年春、秋季可繁殖二窩，用人工刺激產卵的方法可產4~5窩卵，產卵量可達30枚，黑天鵝的飼養方法簡單，抗病力強，是一種省力、高效的養殖精品。

特禽新秀--斑頭雁
斑頭雁主要分布在我國西北、西南等地，秋冬季結群南飛，活動於南方多水的沼澤、平原和山區的湖泊、河谷，以植物為主食，是典型的草食性群集類水禽。人工養殖時，採取斷翅放養，可以大群放牧於草地、稻茬地等，不用補飼即可達到4-5公斤左右的成雁水平，在繁殖期內(3-6月份)適當增加一些精飼料即可。斑頭雁的繁殖率雖比家禽低，但其草食性能強，飼養一隻體重5公斤的成雁終生僅耗精料3-4公斤。野生斑頭雁一般4年才能產蛋，一雄配一雌，年產蛋3-6枚。人工養殖經4-5代選種馴養，培育出的新一代斑頭雁可有效改變野生狀態下4年才能產蛋的狀況，一般9個月就能性成熟，年產蛋量也大為提高，達20-30枚。斑頭雁的飼養方法與家鵝基本相同，以草食為主，只要有草的地方都可以飼養。野外飼養可充分利用荒山地、果園放牧飼養，不必建舍。有水源或水面池塘的，四周要用尼龍網或木板圍成2米高的圍牆，讓其天然放養。天然放養的斑頭雁要剪去一邊翅膀，以防飛走。沒有水源的地方，可採用舊房子圈養。每天只需割一定量的青草或用切碎的瓜果、瓜果皮作飼料，產蛋的斑頭雁只需在清晨添加少量的精料即可。在農村，可充分利用農閑的地方種植黑麥草、菊苣、俄羅斯飼料菜、飼用玉米等牧草進行喂養，一般每667平方米(1畝)牧草可養60-70隻中雁。斑頭雁對環境的適應能力很強，比家鵝更抗病，容易養育。小雁生長較家鵝慢，一般養3個月長至3.5公斤即為商品雁，其成本僅需8元左右。斑頭雁商品價值極高，市場前景廣闊。在廣州，賓館酒家收購家養純種斑頭雁，每隻價在350-400元以上還極為搶手。在福州、上海、北京等地家禽批發市場，2.5-3公斤重的斑頭雁每公斤價都在60-80元，而且有價無貨。由於斑頭雁一生極少得病，平時一般無須用抗生素，故其肉質不僅鮮、香，還有天然保健綠色食品的美稱，成為賓館深受歡迎的佳品。斑頭雁飼養在我國還處於空白狀態，是剛剛開始馴養的特禽，種苗奇缺，因此無論是國際還是國內，都有巨大的商品消費市場，發展斑頭雁人工養殖，其前景十分廣闊。

速生旱禽--麝香鴨
一種個體大、生長快、雜食類旱禽--麝香鴨，今年在濱海縣淤尖鄉近千農戶中的飼養量已突破2萬只。麝香鴨全身羽毛大都呈灰黑色。該鴨一般為旱養，食料以嫩草、粗糧及雜食為主。母鴨受精後每產下20隻蛋左右，即開始自孵小鴨，不受季節影響，因此，周年繁衍不斷，每隻母鴨一年要繁衍後代150多隻。雛鴨孵出後僅3個月，母的就長到3公斤左右、公的則要長到4公斤以上。飼養時對圈舍、管理要求簡單，疫病很少。成鴨瘦肉率高，肉質鮮美，售價超過一般草鴨。

長尾雞
長尾雞是觀賞品種的家雞，它與當今廣泛飼養的蛋用雞和肉用雞同屬野生原雞的後代。但長尾雞純屬觀賞品種，其蛋及肉的產量極低。相傳在兩三百年前，在日本育成現在的長尾雞品種。經多年人工培育並具有特長尾羽的雄性長尾雞，立於特製的高架或高台上，其尾羽可以下垂至地面，因而具有極高的觀賞價值，售價極高，是國際間觀賞家禽中的佼佼者。
長尾雞體態甚似家雞，但體形略小些。嘴殼短而略彎曲，頭部有鮮紅的肉質單冠;翅膀短圓形，不宜高飛和遠距離的飛翔;雄雞尾羽特長，壯年個體經特定環境培養最長的尾羽記錄可達7米以上。雄雞跗?部有角質距。雌雞體小，甚似普通家雞。雄雞有啼鳴報曉的習慣。長尾雞體羽有白、褐、花斑及黑等不同顏色。

美國綠頭野鴨
美國綠頭野鴨肉質鮮嫩，味美可口，脂肪較少，是傳統滋補食品和野味佳餚。美國野鴨生產速度較快，70日齡平均可達1.2公斤左右，一般165日齡開始產蛋，年產蛋150枚左右，大群圈養時料肉比一般3:7:1左右，抗病力和適應能力較強，養殖方法基本上和一般家鴨差不多，商品野鴨市場價每公斤15-20公斤，養殖周期短，市場銷路廣，經濟效益高。

黑鳳雞
黑鳳雞，又名黑羽烏骨雞、葯雞、黑烏雞，是天然黑色葯用滋補珍禽。中國黑鳳雞是由烏骨雞多年選育而成，具有黑絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、叢冠、鳳頭、 胡須、毛腿、五爪十全特徵，以黑絲毛為外表主要特徵，烏舌頭為品質特徵。它不僅肉質結實、燉而不爛、鮮美細滑、清香甘潤，而且它比甲魚、白絲毛雞含有更多黑色素，入葯更良，葯效更高，曾在我國民間流傳「清補勝甲魚，養傷賽白鴿，養顏如珍珠」的美譽，它性味甘平、補陽氣、滋陰補腎、退熱補虛、調經止帶、養氣補血，可主治一切虛勞虧損，是男女老幼、四季皆宜的補身極品，也是難得的婦科聖葯和美容佳品，也是逢年過節、請客送禮的桌上佳餚和饋贈禮品。
黑鳳烏雞的育成，已引起科技界、飲食界、醫葯界人士的關注。當前一些知名企業已擬以黑鳳為主要原料加工生產葯品、口服液、食品、酒品等，將可促使黑鳳市場需求成倍增加。預計黑鳳產業開發將在我國崛起，成為繼甲魚熱之後的名優高效開發性農業新項目。
黑鳳是食草、節糧、低耗、高產的葯肉兼用型珍禽新品種，而且它抗寒耐熱，抗病力強，適應性廣，適於我國各地飼養。如種植牧草或利用青草菜葉喂雞，可降低飼料成本。如利用山坡或果園，搭置簡易棚舍進行放養或圈養，投資更少，見效更快。在正常情況下，一個家庭婦女可養黑鳳1000~2000隻，利用業余時間，也可養百隻以上。按一百隻種雞計算吧，一隻母雞年產種蛋160枚，最少能孵雛雞120隻，生長100天，公雞體重可達1.5公斤，母雞體重可達1.2公斤，即可上市，按市場最低價20元/公斤，一隻母雞可創收12020=2400元，如養100隻種雞，能賣24萬元，雛雞到成雞，肉料比是1:2.5?.0，再加防疫費，每隻成本不超過7元錢，1207=840元，每隻母雞一年可獲純利120 20-1207=1560元，很明顯，一個家庭婦女，利用業余時間，養上100隻種雞，一年即可獲利156000元。如養1000隻，一年可獲利一百五十多萬元。就目前市場價格，每公斤40元左右，也是有價無貨。需要者只好到養殖場購買，一隻80~100元。據業內專家說，目前是繁衍擴種階段，數量極少，正是養殖發展的大好時機。
據專家預測，黑鳳雞以不可阻擋的發展趨勢，經過三年種苗培育推廣普及後，將形成規模商品化生產，成為大眾化食品，即形成全國性的養殖熱潮。

哪些珍禽宜規模飼養?

1、雉雞:經馴化後的主要優良品種有左家雉雞、美國七雉雞、黑化雉雞、白雉雞、黃雉雞和藝術型雉雞等。它們的共同特點是肉質鮮美、營養豐富、高蛋白、低脂肪、低膽固醇，深加工產品已遠銷日本、東南。

2、烏骨雞:主要品種有泰和雞、黑鳳雞、山地烏骨雞等，它們一直是中外餐桌上的佳餚，菜中上品，尤其是黑鳳雞。共同點是具有獨特的葯用功能和滋補食療作用，是滋陰補腎、養氣補血、停經滯帶的高級補品。其市場需求量大。

3、鵪鶉:目前適於我國養殖的品種主要有白羽鵪鶉、美國法拉安鵪鶉、日本蛋用型鵪鶉等。它們不僅肉質細嫩、清香，而且富含卵磷脂、維生素及賴氨酸等，是一種不可多得的滋補品。

4、火雞:是一種肉用禽類。體型大，出肉多，肉質鮮美，口感好，含有豐富的蛋白質，低膽固醇，脂肪含量少，是高血壓、糖尿病等患者極好的肉食佳品。

紅腹錦雞
紅腹錦雞是野生雞類中最美麗的種類，成年雄雞體長145厘米，體重900克，雌雞體長70厘米，體重750克，雄雞頭上有金黃色的絲狀羽冠，散披在頸上、臉、喉及前頸為綉紅色，全身羽毛顏色互相襯托、赤、橙、黃、綠、青、藍紫俱全，光彩奪目不愧是馳名中外的觀賞禽類。

良種驢品種
養驢是我國的傳統項目。驢是我國目前一些地方農業生產中不可缺少的畜力。其肉屬高蛋白低脂肪類型，素有"天上龍肉，地下驢肉'說。驢皮還是熬制中成葯阿膠的重要原料。驢是草食家畜，食性廣、適應性強、易飼養，既可舍飼，又可放牧飼養。各種野草、樹葉、農作物秸稈及糠秕類均是養驢的好飼料。它既適於千家萬戶單個飼養或小規模飼養，又可與其他家畜混群飼養。1.關中驢 該品種驢主要產於陝西省關中平原渭河流域各縣，其中咸陽、平關、武功、乾縣、禮泉等地為中心產區。這種驢體格高大，體質健壯，體高在1.30米以上，體重250~290千克左右。其蹄小而堅實，抗病力強，遺傳性能良好，持久力強。其毛色以黑色為主，但眼圈、鼻、嘴及下腹多呈白色或灰白色，故有"粉鼻、亮眼、白肚皮"，之說。這是關中驢的重要特徵。關中驢是我國優秀驢品種中的主要代表，也是世界良驢之一。它們既可負擔農業生產和生活中的各種勞役，又可純繁或作為良種雜交改良各地土種驢，是作為肉驢育肥的首選品種。2.德州驢 主要產於山東德州、惠民以及河北省南部平原地區，其中德州和渤海沿岸各縣為中心產區，故又名"渤海驢"。德州驢也是體型較大的一個良種，其體高在1.30米以上，體重260千克左右。毛色以黑色(黑色頭)和粉黑色為主，產地農民喜歡選擇並繁殖黑頭驢。這種驢適於各種農田作業及拉車、馱運、拉碾等，役用性能良好，並有較好遺傳性能。可作為良種驢引進，對各地驢進行雜交改良，也可進行純繁，用其雜交的後代進行育肥。德州驢也是我國著名的優良品種。3.佳米驢 該品種主要產於陝西榆林地區的佳縣、米脂縣和綏德縣等地，所以又叫綏米驢。這種驢是在氣候條件比較惡劣的環境下培育出來的一個良種。其體型中等、體形緊湊、適應性強，除體型略比關中驢小外，其外形和關中驢很相似。體高1.24~1.27米，體重250千克左右，毛色以粉黑色為主。這種驢耐粗飼、耐勞苦、持久力強、性情溫順、行動敏捷。也可育肥或與關中驢雜交育肥。4.泌陽驢 主要產於河南省，中心產區在泌陽縣而得名。該品種驢體型中等，體質結實，發育勻稱。其外表也與關中驢相似，但較關中驢細致。體高1.25米左右，體重220~250千克，毛色以粉黑為主。據測定，泌陽驢最大挽力為203.3千克，馱重100~150千克，日可行40公里。三頭驢拉一載重1500千克的膠輪大車，可日行40~50公里。適宜役肉兼用。5.廣靈驢 產於山西省廣靈縣。可分為大、中、小三個類型。該品種對種公驢或種母驢的毛色選擇要求很嚴格，一般均鈄黑化眉視為上色，青化眉、黑馬頭和桐色次之。被毛要求粗硬。這種驢體格結實力氣，其公驢平均挽力258千克，相當於體重的84.6%，馱重163千克，行走1公里不發汗。該品種大型驢可作肉用驢育肥出售，中型驢可作役肉兼飼養，小型驢以役用較好，均屬地方優良品種，可以純繁或者說作種驢雜交改良各地土種驢。6.河西驢 河西驢又叫涼州驢，產於甘肅河西走廊一帶。體型矮小，公驢平均體高1.02米，屬於小型品種驢。毛色多數為灰色。該品種驢最大特點是能吃苦耐勞，而粗飼、抗病能力強、性情溫順、極易使役。

斗雞
斗雞是我國古老的家雞品種之一，它以雄雞善斗而馳名國內外。在國內曾有打雞、咬雞、軍雞之稱，在國外稱之謂英雄雞。在我國關於斗雞最早的記載見於《左傳》:「季郈之雞斗，季氏介其雞，郈氏為金距。」又據有關資料，到春秋末期，斗雞之風已很盛行。據此，斗雞的馴養在我國已有2600多年的歷史。我國盛行馴養斗雞的地區甚廣，主要以河南省的開封、鄭州、洛陽、周口四城市為中心，河南省其他縣市也有馴養，此外如山東、陝西、河北、安徽、新疆、湖北、貴州、廣西等省均有飼養，但各地斗雞皆來源於河南開封市。斗雞在國外飼養見於英、美、印度、菲律賓、泰國、越南、西班牙、古巴等國。

鸕鶿
鸕鶿又稱魚鷹，在我國江南也稱老烏、水老烏、魚老烏等。廣布於亞非大陸的水域。在我國畜養鸕鶿供作漁獵，已有3千年的歷史，江南很多地區居民馴養鸕鶿甚普遍，主要用於撲捉水域中的活魚。成鳥體長800毫米，體重1800~2800克，體羽烏黑並帶有紫色金屬光澤。嘴強大尖端具有利鉤，並有發達和便於收縮的大喉囊，適於捕食魚類。足生四趾，均具蹼膜(全蹼)善於潛水和追捕魚群。繁殖季節的親鳥、其頭、頸部生出白絲狀細羽。當年幼鳥的下體黑色，並雜有少量白羽，鸕鶿多棲息於河川、湖沼或海濱水域，善於潛水，更善捕捉魚類。以鮮魚為食。野生鸕鶿營巢於葦叢中、矮樹上、峭壁階崖處等。每巢產卵3~4枚，或多至7~8枚。孵化期28天，育雛期47~60天，雙親共同築巢，孵化和育雛。人工馴養環境中的鸕鶿，除每天定時入水捕魚外，喜棲於朝陽通風的環境中休息。適於在不結冰的環境溫度中生活。

特禽新品種:八卦雞
八卦雞是我國經人工純化培育開發的特禽新品種，它原為動物園的觀賞動物，具有較高的食用價值。其飼養條件要求不高，抗病力極強、容易飼養，並具有繁殖力強、生長快、適應性廣、耐粗飼等優點，適合在全國各地推廣養殖。
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『拾』 中國貧困人口1、5億，請問中國飢餓人口是多少飢餓人口的標准

中國目前的貧困線是2008年確定的，農村(人均純收入)貧困標准為1196元，農村貧困人口為4007萬人。2009年繼續實施上述標准，統計局測算，年末農村貧困人口為3597萬人。

中國在「十二五」規劃的第一年，將貧困標准上調到人均純收入1500元，這比2008、2009年1196元的貧困標准提高了25%。受此影響，西部省份扶貧壓力大增。

許多人不相信現在的中國還有挨餓的人。認為聯合國的1.25美元或2美元的貧困標准根本不適合中國。因為中國的1.25美元的購買力和美國的不一樣，北京上海的1.25美元的購買力和陝西貴州的農村不一樣。

這說的沒錯。但是，這要看看中國的785元（2008年貧困線）在中國可摺合多少的實物（包括食品）。

吃的東西，和別的不同。少了一點就挨餓，多了一點就撐著了。人富裕了，吃的好了，精了，數量卻少了。現在的城裡人，誰能一頓吃得下3碗飯？但是要看到表面的數量減少的背後是質量的提高。因為一斤大米所能提供的營養和熱量與魚肉是不同的。

聯合國除了有直觀的日均消費1.25美元的赤貧線外，還有一個熱量貧困線，認為每天實際熱量攝入不足2250卡就是飢餓（這是包括小孩和老人的平均值）。

中國營養學會推薦的日均熱量攝入為：辦公室職員等輕體力勞動者2400卡；中等強度如鉗工，卡車司機，一般農田勞動者2800卡；強體力勞動者3000卡；不參加勞動的老年人1800卡，小孩核減。

中國營養學會又認為中國農村人口的非貧困熱量標准為2100卡/天（這個被國務院採納為國家官方標准用以制定貧困線）。

那麼怎麼樣才能達到2100卡/天的熱量攝入呢？這就需要農民能按最佳組合安排生活費用支出，並通曉營養知識，精心膳食搭配。

根據中國營養學會計算，去掉食品消費中煙、酒、糖果和糕點等有害性和享受性消費項目，有12種必需的食品：

糧食 1.205斤/天
蔬菜 0.548斤/天
植物油 0.013斤/天
動物油 0.007斤/天
豬肉 0.048斤/天
牛羊肉 0.003斤/天
牛羊奶 0.004斤/天
家禽 0.004斤/天
蛋類 0.071斤/天
魚蝦 0.005斤/天
食糖 0.005斤/天
水果 0.016斤/天

也就是說除了每天吃上1.2斤米或面，和半斤蔬菜外，要挨10天才能吃上半斤肉，還要挨上2個月才能吃上1斤水果。

那麼，需要花費多少錢才能吃上這12種必須食品呢？

查閱了一下諸如中國糧網，蔬菜網之類的官方網站得知：

大米零售均價1.5元/斤左右；蔬菜1元；食用油5元；肉禽8元；蛋4元；魚蝦8元；奶及製品5元；食糖3元；水果2元。

粗粗一算，竟然需要1200元人民一年。也就是說中國人需要花費1200元人民，按比例購買者12種食品，並且要保證100%吃到肚子裡面去，才能獲得2100卡/天的熱量，保持自己生活在貧困線上。

按照貧困者的60%的恩格爾系數，中國人需要年生活費支出（1200元/0.6 =）2000元人民幣，才能不至於陷入貧困。

而在2008年，根據國務院扶貧辦的測算，年純收入在1300元以下的中國人還有8000萬之多。由此可見，年均消費2000元以下的中國人將在1億人以上。

那麼，年人均收入785元的中國人能過上什麼樣的生活呢？

假設恩格爾系數為70%（即食品支出占總開支的80），也就是有一年中有236元錢用於穿衣，住房，醫療，教育，交通等等消費。

那麼食品開支550元，也就是平均每天1.51元，折算成12種食品：

糧食 1.205斤/天 X 1.0元/斤 = 1.2元，但願現在還能買到1元一斤的大米或麵粉。
蔬菜 0.548斤/天 X 1.0元/斤 = 0.55元 對不起，已經超出了，你沒錢買油鹽醬醋了。
植物油 0.013斤/天
動物油 0.007斤/天
豬肉 0.048斤/天
牛羊肉 0.003斤/天
牛羊奶 0.004斤/天
家禽 0.004斤/天
蛋類 0.071斤/天
魚蝦 0.005斤/天
食糖 0.005斤/天
水果 0.016斤/天
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這就是中國貧困人口的生活。