A. 馬粟豆是什麼來的
馬粟豆是一種紅色的扁頭豆類，是印度的主食之一，一般都在浸泡後用來做咖喱菜吃，也有部份人用它來煲湯（排骨、牛肉等）。其中所含的維生素B2與鐵，則有助於形成抗體和紅血球， 幫助細胞呼吸; 而維生素C則能加速手術後的傷口癒合，更能補鈣補鐵,促進骨骼發育。