A. 印度寺廟燃最好的香是什麼香
經典記載的,最香的香叫「牛頭旃檀香」,燃燒一點,香飄XX里。可惜,咱們娑婆世界沒有。
咱們最好的香,應該是檀香。可惜,目前市面上,檀香假的很多。
重大法會,都會燃燒檀香木。
檀香木很堅硬的,買一段,用刀子,主要是刻刀,美工刀刀片,用錘子砸,劈成一條一條,燒香時用。劈過幾次,很累,很麻煩。
B. 印度有什麼特產
1、印度香米
印度香米產於印度北部地區,以細長的形狀(至少7.1毫米長)和濃郁的香味而聞名。印度香米屬於秈米的一種,外觀細長、透明度高。煮熟後的印度香米,長度是生米的2-3倍,米飯較干、松,粘性低。因此印度香米適合用於炒飯或者是米飯沙拉。
2、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又稱「斷魂椒」,產於印度東部。曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種。
4、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。
5、紗麗
紗麗 是印度、孟加拉國、巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國婦女的一種傳統服裝,是一種用絲綢為主要材料製作而成的衣服。
「紗麗」在早期並不是很普及,只在舉行各種宗教儀式上才會出現,經過漫長的演變過程,逐漸成為了婦女們日常生活中的尋常裝束,如今更以最具有印度傳統特色而晉升為印度服飾文化的典範。
C. 印度有什麼樣的特色食物
印度人的主食是米飯和各種薯類食物以及玉米等,麵食類是副食品,品種上也主要是以西式的布丁、蛋糕、麵包以及流行於本地的拋餅或烤長包或烤餅等為主。在對麵食的處理上,印度人基本上是以烤和煎為主,因為這兩種方式處理的麵食更適宜印度暖濕悶熱的氣候條件下的人們的食用和保存。
印度飛餅
印度的咖喱聞名世界,很多人都以為米飯和咖喱是印度的主要食品和調味料。但實際上,在印度只有一部分地方是以米飯為主食,而咖喱對於大部分印度人來說更是一種陌生的調味料。
其實,沒有統一風格才是印度菜的最大特色。而且不僅印度各城市之間的飲食習慣有很大不同,就連每家人都有明顯的飲食風格。但總的來說,雞、魚和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要醬料,在整個印度都十分流行。當然,每個地方的肉汁都有其明顯的地方特色。而在印度的廚房裡,只有新鮮的青辣椒和曬乾的紅辣椒是辣的。所以不喜歡辣的遊客不用擔心不能吃到正宗的印度美食。
對於遊客來說,印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。但王室食品畢竟只能在專門餐館和大酒店吃得上,老百姓對它也並不"感冒"。在當地,很多受追捧的印度菜都是很家常的,例如用未發酵的燕麥麵包,塗上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末,如此簡單的冬天小吃,無論是農夫還是城市人都把它視為至愛。而在南部城市,地道的脆薄餅和蒸米糕都很出名。至於在沿海的一些地區,除了有螃蟹、龍蝦、虎蝦和貝類等海鮮餐外,清香的椰子也是最常用的食材。
泥爐碳火烹調法是印度特有的烹飪方式。它對時間的掌握非常講究。當爐溫達到600攝氏度後,烹飪相差一兩分鍾,甚至一兩秒鍾,都影響著烹飪的成敗。而用這種方法烹飪的肉是不用油的,吃的時候再蘸上酸乳酪。當食物還沒上桌,那吱吱作響的碳火聲,還有悠悠飄出的香味,都已經令你食指大動。
此外,在印度的多個地方,都喜歡用一種叫"thali"的大淺盤盛載食物。在用"thali"進餐時,應該入鄉隨俗地慢慢品嘗,狼吞虎咽只會讓當地人笑話
D. 印度香哪種香味最好聞
黃金木,還有檀香迷 主要還是看您喜歡什麼香味 印度香分為 花香 果香和傳統香。望採納!
E. 印度香哪種香味最好聞
摘要 黃金木,還有檀香迷。 主要還是看您喜歡什麼香味 印度香分為花香,果香和傳統香。
F. 印度特色美食
10種不可錯過的印度美食
Bhelpuri 爆米花
發源自旁遮普邦的天多利烤雞是知名印度美食,以香料和乳酪將雞塊腌過,再塗上燒烤汁,然後放入圓筒形的陶泥烤爐內燒烤。燒烤汁由多種香料調制而成,包括肉桂、月桂葉及丁香等,令味道層次更豐富。烤雞出爐後,略帶焦香,令人胃口大開。
G. 印度有什麼樣的特色食物
印度有什麼樣的特色食物?
印度 特色食物?咖哩羊肉、咖喱牛肉、什錦咖喱鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。另外,印度奶茶及飯後甜點也極具地方特色。印度十大特色美食小吃,刺激你的味蕾。
1、印度手抓飯
手抓飯是印度自古以來的飲食風俗,距今傳承了上千年,很多人認為手抓飯不文明,但這只是印度人的傳統習慣,就像美國人喜歡用刀叉,中國人習慣用筷子一樣。印度手抓飯的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡蘿卜,葷素搭配營養均衡。印度人吃手抓飯時,一般是一家人圍坐在桌上,每人前面放一盤手抓飯,先洗干凈雙手,然後直接從盤里用右手抓飯。印度手抓飯大多隻用3個手指,拇指、食指和中指,這樣可以不讓食物濺撒,也更能感受到食物溫度。
2、印度飛餅
印度飛餅又稱印度薄餅,是印度的特色風味美食。印度飛餅做法很講究,製作飛餅時,廚師現場表演將餅飛起來,動作瀟灑大方,技術精煉。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點,非常受中國人的喜愛,在美食街常常可以看到印度飛餅的身影。
3、印度咖喱
印度咖哩,是以肉汁或醬汁搭配米飯或麵包的一種主食。印度是咖喱的鼻祖,是亞太地區的主流菜餚。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成的。印度咖哩成功的秘訣在於香料的組合與烹煮次序。印度咖喱沒有食譜全靠個人創作。
4、印度炒麵
印度炒麵(mee goreng)是道味道非常獨特的麵食。由於meegoreng是馬來文,所以又有人稱之為馬來炒麵。印度炒麵特別之處,在於它的調味料中,加入了蕃茄醬和辣椒醬,味道酸酸甜甜,有點像蕃茄醬的義大利面。印度炒麵食材有馬鈴薯、炸豆乾、豆芽、雞蛋等,食材可以根據自己喜好隨意增減。
5、印度咖喱炒飯
印度咖喱炒飯是一道家常美食,把咖喱汁澆在米飯上即可。咖喱飯色澤金黃,味道辛辣香濃,看上去非常有食慾,而且很開胃。
6、坦肚喱
印度最受人歡迎的一道菜叫做(Tandoori),是用香料腌過的雞,放入一種印度特製的爐灶上用文火烤,烤到一定火候,即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時,吃起來十分美味可口。
7、馬薩拉咖喱雞
是一種印度傳統燒雞肉,在這種燒雞肉里再加入咖喱和馬薩拉調料。口味屬於中辣,帶有少許酸味,適合和印度飛餅一起吃。
8、孜然青豆米飯
由於印度氣候半乾燥半濕潤,印度大米形狀細長,味道濃香,世界聞名。孜然青豆米飯是先用豆油炒香孜然,再放青豆和米飯翻幾下出鍋,孜然香味很容易引發人的食慾。
9、菠菜奶豆腐
做法是將菠菜打成汁,和奶豆腐一起翻炒,再加一些印度調料,可根據食客的口味進行調整,通常被製作成微辣的口感。奶香濃郁,入口潤滑。
10、什錦咖喱鮮蔬
很多印度人都是素食主義者,所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。什錦咖喱鮮蔬就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊,放在一起清炒,最後放入咖喱進行調味。是一道很典型的印度菜。
H. 老公要去印度出差了,請問印度有什麼特產
印度有以下特產:
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。
大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鍾)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。
2、印度奶茶
印度奶茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶。是印度著名飲料。都說在印度應避免吃街邊小吃,其實旅行除了看風景名勝,我覺得最重要的是體驗當地人生活,知道別人是怎麼活的,啥都不吃,回家睡覺得了!其中奶茶更是個中極品,每天都要喝上幾杯才舒坦。
在街邊坐滿當地人的茶檔喝奶茶,和大家一起看著煮茶的老伯不慌不忙加茶葉,倒牛奶,再煮上十幾分鍾才成事。一般一鍋茶只能倒十杯小茶左右,完了還得再等。而好喝的奶茶與煮茶人的年齡及煮茶時間一般成正比,我喝過最好喝的奶茶就在泰姬陵門口的茶檔。
3、印度魔鬼椒
「印度魔鬼椒」又稱「斷魂椒」,2007年2月吉尼斯評選,產於印度東部的「魔鬼椒」被認定為目前最辣的辣椒品種。國際權威 機構檢測顯示:每單位 「魔鬼椒」中含有超過100萬「斯科維爾」辣度單位,達到了辣度的最高級別。
印度魔鬼椒是世界上第二辣的辣椒(第一為雲南「象鼻涮涮辣)。品嘗時,開始沒感覺到什麼辣度,約3,4秒的時間辣味越來越強。
印度「斷魂椒」,多年來始終排名世界第二辣。 2000年,印度在一次實驗中發現,印度「斷魂椒」辣度超過了100萬個單位,辣度至少是墨西哥「魔鬼椒」的1.5倍。
4、印度炒麵
印度炒麵是道味道非常特別的麵食,又有人稱之為馬來炒麵。印度炒麵(mee goreng)是道味道非常特別的麵食。由於meegoreng是馬來文,所以又有人稱之為馬來炒麵。其實,這道麵食是出自印裔回教徒(又稱嘛嘛mamak)。
印度炒麵特別之處,在於它的調味料中,加入了蕃茄醬和辣椒醬,吃起來酸酸甜甜的,有點類似淋上蕃茄醬的義大利面。一般的印度炒麵,材料有馬鈴薯、炸豆乾、豆芽、雞蛋等,多是蔬菜。其實,材料方面可以隨個人喜好,只要知道炒印度面的基本調味,就可以自行變化。
5、印度拉茶
「印度拉茶」也叫「香料印度茶」,主要是因為它裡面放有馬薩拉調料(MASALA)。「印度拉茶」的製作方法是:先把水燒熱,加入立頓紅茶和姜燒開,再加奶燒開,最後放入馬薩拉調料。廚師如果想「作秀」,還可以將茶水在兩只茶杯間來回傾倒,展示「拉茶」的製作。
I. 印度香的類型
★印度香有兩種類型:馬沙拉香、木炭香
★馬沙拉香(Masala)
馬沙拉在印度語中的意思是「香料混合物」 當提及咖喱或其他食物時,常常會使用到。是由幾種固體香料混合成漿糊狀,然後塗抹在竹製的棒上。這些香料通常幾乎不含水,所以不易揮發。有很多小分類。
☀杜爾巴(Durbars)
杜爾巴是馬沙拉香的子分類。通常包含一些完全和西方的配料不一樣的成分,香味很混合。通常燃燒得很慢,有的香味比較甜,有的比較辛辣。加入不易變乾的固體的和液體的香料粘合劑,使得香棒的觸感很柔軟。
☀占婆(Champas)
占婆含有一種自然香料,這種香料在印度本地稱為「halmaddi(哈馬迪)」,這是一種提取自Ailanthus Malabarica(臭椿屬)樹上灰色半流質的樹脂,聞起來很像雞蛋花。雞蛋花在印度以占婆花聞名,哈馬迪易潮濕,易從空氣中吸收水分,這讓占婆香有種潮濕的感覺。金香木也許是占婆香中最出名的香。
☀衣櫥香(Dhoops)
衣櫥香是一種壓出來的香,竹棒沒有竹心。許多衣櫥香有很濃的香味,在燃燒時會散發很多煙。最出名的衣櫥香是檀香衣櫥香,含有很高的檀香含量。
★木炭香(Dipped)
木炭香是將無香味的棒浸蘸成混合香型香或精油。這些無香味的棒通常能鎖住將香料混在一起的樹脂。這種香多包含液質香料,為大多數木炭香都是黑色的。
J. 印度藏香和奇楠香哪個好聞
奇楠香好聞
奇楠香味特點:香味濃烈醇厚,持久不散,味道重於沉香,香氣甘甜,濃郁。有一種木製香味,也有花香,果香等。