印度大米花怎麼做

① 用什麼方法能做出大米花

大米花做法如下：

【材料】

玉米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（兩湯勺）。

【做法】

1、將玉米粒洗凈，擦乾水分。備好白糖和食用油；

2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒並攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋，大約一分鍾就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋。

4、大約不到5分鍾，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。

② 自製大米花的做法是什麼

准備好大米，把大米洗凈，具體方法如下。

③ 自製大米花的家庭的做法

現在大家在看電影的時候，肯定會手捧著一杯爆米花去。坐在凳子上，邊看著震撼的電影，邊享受著美美的爆米花，非常的甜，嘎嘣脆，一個人吃可能沒有什麼味道，但是要是和夥伴一起吃的時候就特別開心，那是一段非常美好的時光。相信不論是男女老少，都會去看之前先點上一份，不然看電影就沒有什麼趣味性了。但是這樣的爆米花只有在電影院能吃到嗎？

好了，大家對於這樣家庭自製的爆米花還有什麼樣的見解嗎？關注美食，我們共同進步！

④ 大米花是怎麼做的

家常大米花做法。

1.把大米洗凈，跳出壞掉，碎掉的大米，放在一邊控干水分，晾乾備用。

⑤ 怎麼做大米花

原料

玉米粒70克、油3克、糖適量。

步驟一

玉米粒洗凈，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油。

⑥ 大米花的製作方法和過程

製作方法：

1.制陰米：糯米精選後浸泡24小時，淘凈後蒸5～6小時，再攤開晾乾，揉散，成為陰米。

2.焙米：將陰米用小火焙制，邊焙邊下糖水，50公斤陰米用3.5公斤左右糖水（兌糖水時，糖與水的比例為1：10）。糖水下完後起鍋，捂封5分鍾左右，再用砂炒。

3.炒米：用砂拌炒焙制過的陰米，每鍋只炒250克左右。炒制陰米完全松泡，呈「燈籠殼」狀時，即為炒米。

4.刮面：糖漿拌合炒米後裝箱（特製的木框）壓平，然後將表面一層炒米刮破，使面糖撒布均勻，產品規格，色澤更好。

⑦ 怎麼做爆大米花

超市有賣一種專門用來做爆米花的玉米，有種是用微波爐的，買回來直接按說明做就行了。有種是一般包裝的，找個有蓋的鍋，放一點油，再放一點點玉米，放點糖，攪拌一下，小火加熱，不停的晃動鍋。一會功夫就能聽到有一兩個玉米爆開的聲音，再過一會聲音越來越大，最後聲音沒了，一鍋爆米花就好了。
特別注意：
1，玉米一定要少放，一點點就夠爆出滿滿一鍋；
2，一定要不停地晃動鍋，所以最好用個輕一點的鍋，不晃會糊的！！
3，火一定要小，不要著急，一鍋也就5－6分鍾就好了。