在印度買魚怎麼處理

⑴ 買來的魚要怎樣處理，怎樣處理做出來的不會腥

魚肉是非常建議大家多吃點的食物，相比於其他肉類的高脂肪，魚肉更健康，無論是老人還是小孩子，基本都能放心的吃，只要處理好刺就可以。不過也有朋友基本不吃魚，因為魚腥味太重了，適應不了這種味道。

⑵ 印度人為什麼不是拿刀殺魚，而是「立刀撞魚」

在印度所採用的這種“立刀撞魚”的方法主要是由於社會發展的客觀原因所造成。久而久之已經成為了一種傳統，並且得以流傳下來。

久而久之這種加工魚的方法得到了一定的傳承並沿用至今，成為了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞魚”的方法不僅尊重了印度人的宗教信仰，而且也更加的符合實際生活的要求。

⑶ 印度人殺魚都不用刀，那他們都是如何殺魚的

印度人因為信仰的問題，一般不殺生，那麼他們是如何殺魚的呢？在印度加工魚類的時候，卻出現了另一種加工方式，那就是立刀撞魚。說白了就是案板上固定一塊彎刀，拿著魚去迎著刀口劃開切塊。通常這種立刀撞魚的情況出現在印度的街邊魚攤或者魚市，主要是在中大型河海魚的售賣攤位，既不對魚進行簡單加工，也不是按整條去賣，而是將魚用立刀切割成塊，論堆論斤售賣。立刀殺魚這種方法，還有一部分原因是因為印度的傳統思想“女性禁止使用刀具”，也正因為這樣，女性們也就放聰明了，我自己不拿刀，把東西放在刀刃上面就行了。

⑷ 買回來的魚怎樣消毒處理呢

對於養魚的朋友來說，魚病預防這一塊始終是件頭等大事，如果平時的消毒預防工作沒有做到位，則之後在養魚過程中很可能會遇到一些麻煩，甚至是引起魚生病、死亡都可能。那麼在養魚過程中，買回來的魚怎樣消毒處理好呢？

需要注意的是，不論用哪種方法來消毒魚體，在消毒轉魚時要注意水的溫差變化，如果溫差過大也會引起魚的不適；同時要有專人看著，發現魚有較嚴重的反應時要及時將魚停止消毒並轉入清水中。另外消毒好的魚放入養殖水體後，最好是在水中再用一次殺菌葯物，這樣效果會更好。

⑸ 買的新魚應該怎麼處理，什麼步驟

新魚過水：希望對大家有所幫助。
魚兒購回後,不要馬上把它放入缸中.因為袋子里的水和缸里的水質不同.如果立刻把魚兒放入缸中很容易影響它的健康,嚴重的會導致其死亡.讓魚兒慢慢適應新缸里的水質很重要,這時你要做的是:
1、水溫適應性調節
新魚由一個水環境到另一個水環境中，要有一個適應過程。為避免水溫驟變對錦鯉造成影響，需將裝有魚兒的袋子泡在缸里至少20分鍾，使袋內溫度與缸內水溫逐漸接近。
2、對魚體進行消毒
魚兒生活在水中，體表容易沾染各種微生物，這些微生物有的對魚體無害，有的對魚是有害的。在魚體免疫功能正常的時候，自身可抵禦病原微生物的侵害。在我們購魚過程中，魚兒常常因為環境的變化，或受到過度的驚嚇，而使免疫力迅速下降，此時，病原微生物就會很容易侵入魚體，導致發病。這就是為什麼魚兒在專賣店非常活躍，回到家後就容易發病的重要原因。所以，在魚兒入缸前，應往包裝袋裡放入鹽（使袋子中的鹽水濃度呈1%）浸泡錦鯉15分鍾，以殺滅體表的大部分病原微生物。
3、水質適應性調節
消毒後往袋子里加20%的缸水，在加水時要隨時觀察魚兒是否有異常現象，如果沒有問題，繼續添加，最好在20~30分鍾以內使袋子里的水和錦鯉魚缸里的水達到1：1比例。
4、袋子在水中靜置
做完以上各步之後，要將魚兒在水中靜置10分鍾，等待魚兒的狀態穩定。這時要仔細觀察魚兒，如果狀態穩定，則10分鍾後就可以按照第五步的要求使魚兒入缸。如果出現不穩定的狀況，如在袋子里亂撞或漂浮在袋子中，則要立即向袋子中增氧，等到魚兒狀態好轉。
5、魚兒入缸
最後，用抄網將魚兒從袋子中撈出放入水中，原袋子中的水一定不能倒入魚缸中，以免造成水質污染。魚兒進缸後最好讓它好好休息，不要打擾它，這時以關燈為佳。
這些步驟看起來很繁鎖，但為了養好錦鯉，以上步驟是必須的。
入缸後的管理：
魚兒入缸後，2-3天 內不應餵食，待其適應新的環境後再投喂餌料。開始幾次最好投喂人工飼料，而且投喂量不應過大。如果一開始就開始投喂蝦，麵包蟲等鮮活飼料，那麼在魚兒日後的飼養中，很有可能就不吃人工飼料了，畢竟鮮活餌料比人工飼料要好吃，但這樣將大大增加飼料成本。開始幾次的投喂量以魚兒在五分鍾內能吃完為標准，如五分鍾內魚兒不能及時吃完，證明投喂量過大，下次應該減少投喂量。
另外，剛購買回家的錦鯉魚兒時常有體表變黑或色澤不如在專賣店裡鮮艷的情況，但你不必擔心，一般這屬於正常現象，因為剛買回來的魚兒還不能適應新的環境，過幾天後，就會恢復正常。

⑹ 印度村民剛撈上來的魚，看看他們是怎麼做烤魚

首先，我們要把鱸魚買回來之後先沖洗一下，把它們沖洗干凈了，再把他們平鋪在盤子裡面。緊接我們要把這個魚身上劃上幾刀，再用料酒，還有鹽跟白鬍椒粉來腌制上半個小時左右的時間。

再把我們剛才腌制好的魚瀝幹了水分，再用廚房紙放在上面，把它吸干。再拿來一張紙，豐面刷一些油。我們再從魚身上也刷上一些油，我們再把魚皮朝下，把它們放到錫紙上面。在魚的身上再蓋上一張錫紙。把這個錫紙的四邊都捲起來，也就是說把四個方向的口都封起來，再用牙簽在上面紮上幾個洞。
此時我們要把這個魚放到鍋裡面，用中小火烤上十五分鍾左右的時間。金針菇也要把根去掉，之後再洗干凈了。此時藕也要去皮切成一片一片的。豆皮絲也要泡發好，再把他們洗干凈了。洋蔥也要切成一小丁一小丁的樣子。

我們再把青椒，紅椒都切成一小段的樣子。把鍋放到爐子上，把油燒熱了，再放進去兩大勺子的豆瓣醬，一直炒出紅油來為止。再把老薑跟大蒜也一起炒出來香味為止。把洋蔥也放到鍋里炒出香味來。在裡面加入適當量的水，等到煮開了之後再加上生抽還有鹽等一些調味品。


等到水沸了，那麼我們再把金針菇還有藕跟豆皮絲也要放到鍋裡面。再用中火煮上五分鍾左右，再把這個烤好的魚和到這個鍋裡面。用小火煮上五分鍾左右的時間，再把青紅椒放到鍋里就行了。

⑺ 不殺生的印度人在大街上是怎麼宰魚的

印度人就是將刀片豎立在地上，然後把魚直接劃過去，就把魚殺了，他們說魚都是自己往刀上撞的。

⑻ 印度殺魚是用魚撞刀，為何會有這么奇特的殺魚方式呢

因為印度的魚特別大，用魚撞刀可以很輕松的殺死魚。

因此，印度人想到了使用這種立式刀來加工幾十磅的大魚。他們只需要輕輕擺動魚就可以用立式刀切割完成粗加工，還可以進行精細加工。這種方法省時又省力，因此已成為印度人加工大魚的主要方法。印第安人使用這種特殊方法殺死魚類，這意味著魚類並沒有被自己殺死，而是他們自己像刀上撞的。盡管感覺很有趣，但這實際上是在宗教束縛下的一種自我安慰。

⑼ 印度人殺魚的方式是怎樣的他們是如何吃魚的

印度人殺魚的方式是怎樣的？他們是如何吃魚的？印度人殺魚是十分的簡單粗暴的。他們通常是用小刀將魚鱗和魚皮一起刮下來，然後將魚身子切成幾塊就好了，整個過程也就是幾分鍾的時間。

印度作為一個神秘的國度，有些操作確實是令人咋舌。印度這個國家對於魚的處理方式也是十分的簡單粗暴。平常我們殺一條魚一定是將鱗片、肝臟等都處理得乾乾凈凈才會食用，通常殺魚就會耗費一定的時間。但是印度處理魚的方式和我們比起來就顯得太簡單粗暴了。

如果印度魚是從恆河裡抓來的，如果不煮熟就食用，那必定是帶有很多細菌的。畢竟都知道恆河裡漂浮的垃圾，印度人也經常在那裡洗澡，這樣簡單粗暴的處理魚的方式不免還是會令人擔憂，這種魚印度人都直接吃真的是令人咋舌了。