① 芭菲盛宴自助餐 請問這種高級自助餐怎麼吃拿新鮮食物讓他幫你做
說白了金幣菜就是高端限量的菜,根據你餐票定你有多少金幣。自助餐就是自助餐的形式沒什麼特別注意的,150至250左右價格的自助餐屬星級酒店的普通自助餐,服務好的酒店,你是可以讓服務員幫你取菜的,但是不管什麼身份的人一般吃自助餐都自己取。一般擺出來的都可以取用,有的是需要你出示附贈的小票來換取的,也就是限量的。明檔區的燒烤海鮮類一般都是你點了明檔的廚師做好了讓服務員給你送過去,不過得看所在酒店的級別和服務情況,沒什麼特別注意的,吃的別太沒出息就行。我原來有個同學就是吃飽喝足了去洗手間吐,回來接著吃。呵呵
② 看完印度自助餐上的這些東西,你還會覺得印度窮嗎
說到自助餐,不少的網友應該都非常的激動,是呀!自助餐的內容非常豐富,尤其是我們不常見的海鮮、甜點等等,可謂是吸引了不少的年輕人,為了解解饞,大家經常都會在周末一起約著去吃個自助餐,一飽口福。
看完印度自助餐上的這些東西,你還會覺得印度窮嗎?
③ 高分~~~~~~~香格里拉自助餐價格
香格里拉:自助餐中午188元一人,加15%服務費。時間為12:00至2.30。晚上288元一人。加15%服務費。 君悅酒店:自助餐中午188元一人,晚上288元一人。加15%的服務費.有中國銀行信用卡,還可以再85折
④ 自助餐廳經營模式有哪些
自助餐廳目前有2種形式,無限量自助餐廳和單點式自助餐廳,也有一些餐廳是2種方式有的。這2種方式的運營管理中,分別側重的是服務成本和物料成本。
無限量自助餐
無限量自助餐一般按人/位來收費,吃啥都是無限量;這邊也有2種情況,一種是要吃啥己拿,也有一些高端定位的餐廳是給客戶備菜送菜的。但總體來說,無限量自助這種服務程簡單,相對服務成本較低,但客戶吃了多少東西物料消耗了多少沒法具體的統計,暫時只能通過「倒擠法」計算成本。
單點式自助餐
單點式自助餐是客戶點啥,咱就給客戶送啥,這種方式物料的消耗可以追蹤到每一個單據很精確的計算出物料的消耗情況,但是一個客戶點啥,咱就得准備啥,還得給他送過去,這需要更多的服務員、更多的服務成本以及管理成本--因為人多了,管理成本自然而然就多了。
完善餐飲經營模式的三個條件:
1、企業所處商圈的具體情況。要有針對性的對企業所處商圈進行分析,對商圈內的客流進行分類,選定企業自身的服務人群。
2、同一商圈內的競爭對手。餐飲企業在確定經營模式時,應有意識避免與競爭對手正面沖突,以免兩敗俱傷。要尋找市場空隙,屏蔽競爭對手,做到「相爭不相剋」,共同做大區域市場的「蛋糕」,提高本商圈的綜合競爭力。
3、投資者的經濟實力和個人喜好。合理的餐飲經營模式,不是單一的。在同一商圈內,存在著若干選項。不同的投資者,因個人經濟實力和習慣秉性存在差異,即使面對相同的市場環境,所作出的選擇也是不同的。
⑤ 北京北邊這,有什麼好的自助餐呢
1、雙安對面自助火鍋燒烤:20/人。
2、五道口輕軌旁邊的TOMATO披薩自助:中午28/人。
3、西單文化廣場地下的西蜀豆花庄火鍋自助,28/位。
4、朝陽區藍島大廈南邊芳草地有家榮寶餐廳西餐自助:中午30,晚上35。中西菜都有,還有烤鴨(你不點他就不給)。西餐:炸雞腿,炸魚塊,咖喱牛肉,奶油魚,罐悶牛肉,奶油湯,莫斯科紅菜湯,義大利面條,蔬菜沙拉,冷盤紅腸,麵包,黃油,果醬;中餐:紅燒肉,什錦蔬菜,宮爆雞丁,蝦仁菜,水煮蝦,揚州抄飯,烤鴨(帶餅、 蔥、面醬)等;水果:時令水果,水果沙拉,質量不錯,管夠!
5、城鄉貿易中心4層:38/位。中西餐自助,中餐做的不錯,整體環境也不錯,算是性價比很高了!
6、大鯊魚火鍋自助,48元一位,海淀區學院路7號,清華東路下車就能看到,電話:51313699
7、團結湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎麼愛吃肉的同志就不要去了。
8、好倫哥披薩自助:39/人,(本人感覺披薩做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:裡面的雞翅不錯,還有薯條和蛋塔)。
9、好立得披薩自助:價格和好倫哥一樣,很多人都說比好倫哥好吃。西四十字路口南路東有一家;五道口店(海淀區北四環中路261號,TEL:62312551);花園北路8號 (TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,過兩個紅綠燈後約200米,靠近北四環,原西域食府位置)。你可以打電話問問有沒有離你近的分店。
10、花正燒烤:阜成門有一家,就在KFC樓上,102,103車站那。烤肉為主,油煙味太重,環境不太好。白石橋也有一家,限時間(1.5小時),不知現在還營業嗎?
11、北京花正餐飲有限公司:朝陽區新源西里多味齋三層(開車至漁陽飯店旁)。午餐推出特價:男士58元/位,女士48元/位,包括:日式燒烤、火鍋、料理等。(11:00-15:00)晚餐價位:男士78元/位,女士68元/位,包括:日式燒烤、火鍋、日式料理、中餐冷熱菜餚、全部酒水、冷熱飲品。(限用餐時間兩小時)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亞運村店):大人58元/位、兒童28元/位,亞運村炎黃藝術館對面現正推出以下優惠活動:過生日與親朋聚慶,壽星本人帶有效身份證件可免費用餐;65歲以上老人帶有效證件,可享受優惠價38元;啤酒半價優惠;用餐後另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西單明珠6層粗糧王火鍋自助25/位,品種挺多的。
14、王府井東方新天地有一個壽司自助:58/位。
15、TOMATO旁邊的千鶴料理:19,68,88...../人 。(19~88,差價也太大了吧?)
16、西單文化廣場裡面的壽司:新開的,自助68,50以上就免10元,其實就是58。
17、太福園:68/位,(希爾頓飯店旁邊,也就是原來闡酷的隔壁,韓國燒烤自助),烤鰻魚隨便吃,不過只有中午是自助,晚上就單點了。
18、金都假日飯店:60-70/位,節假日反而優惠,每天的內容不同,有日本料理,有南亞風情,也有鐵板燒烤,環境優雅。
19、元太祖蒙古烤肉(方庄店):68元/人,方庄芳城園3區17樓,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人氣很旺,在東三環白家莊,Friday對面。
21、鐵木真烤肉:69/人,頤和園路116號,TEL:62878420。
22、建國門的凱萊大酒店2層的咖啡廳:每星期三和星期天晚上的自助餐買一送一,兩個人88加15%的服務費,是西餐。東西不錯就是人太多,需要提前定位子。對面的韓國燒烤100多一點點,酒水免費。
超過100元、沒有價格和地點提供的如下:
1、 恆基大廈:200/人,海鮮,西餐!北京站。
2、 恆基大廈對面的國際飯店的旋轉餐廳:中午價格不詳,晚上是188加15%服務費。
三文魚等刺身、非常大的蝦,很成的螃蟹,還有生蚝,沒有斷過供應。其他的食品一般,但環境不錯。坐2個小時正好轉一圈,正好觀北京的夜景。
3、 嘉里中心的周五海鮮自助:好象是288/位,還要加15%的服務費,不過確實挺好吃的,特別是甜點!!國貿中午108加15%服務費,三文魚和受司什麼的挺好吃。
4、 北辰那兒有個不錯的自助日本料理,順著郵局和銀行之間的小馬路一直走到盡頭,向左轉(歐陸經典方向)不遠就到了,好像叫德川,很不錯的一家日本料理店。
5、 阜城門和永定路的假日飯店:很好吃,價格也合適。
6、 凱萊國際飯店頂層: 味道好,東西多
7、 萬年屋: 68/位,98/位 味道好,實惠多就是上菜慢
8、 騰格里塔拉: 中午88/位 東西多,實惠,帶舞蹈,唱歌表演
9、 嘉里中心飯店咖啡廳:每周五晚的海鮮自助
*缸瓦市車站路西的19元。
火鍋,有熱菜,環境老北京樣,東西一般,樣不多,可便宜,交通極方便,也可去的。
*阜成門向東路北肯得雞邊的花正
中午去僅33,晚上38元,東西不錯,有涮有烤。
*城鄉購物中心四層的自助
每人39元,對大肚之人來說最最最最值的了,什麼全有!中西餐,烤鴨,烤煺,白酒飲料,全包括在內!帶好消化葯和減肥茶呀!
*航天橋東北角金玉大廈的彩蝶酒樓
每人23元,僅中午,環境好,服務好,氣氛好,請客最最最合適!
東西不多,可全很精美,也全是一般人愛吃的,綜合起來較值。
香格里拉飯店:咖啡CHA
自助餐是一種現代都會人最喜歡的集體行為,因其可省略許多點菜的麻煩,還有點菜的心思禮讓的虛套。當然更重要的是合算,出一個固定價錢,你便可以在有限的時間和空間內品嘗盡各式美食。
國賓酒店:花園咖啡廳
位於大堂內側可容納130個座位,視野開闊,一層花園及酒店盡收眼底。全天提供早、午及晚餐,豐富的菜餚,每日特選均由世界級頂級廚師親自主理。
價格:早餐、午餐120元/位 晚餐140元/位,tips:所有價格均需加收15%服務費
地址:西城區阜成門外大街甲9號
電話:68005588轉
北京五洲皇冠假日酒店:亞洲咖啡園
這里每天提供的各式精美國際自助餐,各色零點菜餚會讓你大飽口福。星期天,與家人到這里共享家庭早午自助餐,可品嘗國際名廚在烹飪台現場製作的各式美食。有專人負責的兒童樂園也將給你的孩子帶來無限歡樂,各種玩具、游戲、卡通片、小丑。。。。。。一定會讓他們愛不釋手。
時間及價格:早餐(6:30-10:00)128元/位 午餐(11:30-14:30)108元/位 晚餐(17:30-22:00)138元/位
星期天12:00-15:30 成人:148元/位 5-12歲兒童:68元/位 5歲以下兒童免費(需證實年齡)
tips:所有價格均需加收15%服務費
地址:朝陽區北四環中路8號
電話:84982288轉
香格里拉飯店:咖啡CHA
咖啡Cha的開放式廚房和現場製作餐台滿載著豐富的新鮮原料和正宗地道的國際美食。海鮮、生魚和壽司、西式烤肉、自製意式面條和比薩餅、亞洲風味湯面,印度風味烤制食品等各種美味佳餚都在不同的現場製作餐台上進行烹制,客人可以現場選擇各種原料讓廚師為其烹制只屬於自己的美食。
時間及價格:早餐(6:00-10:00)158元/位 午餐(11:30-14:30)
周一至周六198元/位 晚餐(17:30-21:30)
除周五外238元/位或258元/位
周五晚餐和周日早午餐278元/位或368元/位,tips:所有價格均需加收15%服務費
地址:海淀區紫竹院路29號
電話:68412211轉
西苑飯店:旋轉餐廳
旋轉餐廳位於飯店的26層,可同時容納200人就餐,堪稱北京的第一家旋轉餐廳。該餐廳主理琳琅滿目的東南亞多國風味精華菜餚,每日的菜品無論是熱菜、冷盤均有所變化。這里僅沙拉的品種就有十六道,土豆沙拉、泰式海鮮沙拉、沙拉的調料為大廚親手調制,獨特的味道迎來了很多回頭客。越來越挑剔的現代人在品嘗美味的同時。更看中餐廳的環境及文化背景,那麼西苑飯店旋轉餐廳一定是你的最佳選擇。您不虛此行。招牌菜:三文魚刺身魚是產自挪威的三文魚,吃法是日式的,味道異常鮮美。
價格:午餐138元/位 晚餐158元/位
tips:免服務費,60歲以上老人及1.2米以下兒童憑有效證件周六、日用餐半價
地址:海淀區三里河路1號
電話:68313388轉
京倫飯店:泰妃苑餐廳
泰妃苑是典型的室內花園主題餐廳,步入其中猶如置身風光旖旎的亞熱帶雨林,枝葉繁茂,繁花似錦,果香飄逸。在此間用餐或小憩,別有情趣。這里有亞洲最棒的廚師和最香濃的咖哩、椰漿及辣椒風味食品,如泰國的酸辣蝦湯、菲律賓燴面、馬來炒麵、印尼炒飯、新加坡炒米粉等。
價格:早餐122元/位 (需加15%服務費) 午餐88元/位 晚餐98元/位
地址:建外大街京倫飯店一層
電話:65002266轉
花正
花正燒烤餐廳以經營日式肥牛燒烤、火鍋自助餐為主,包括日式料理、肉類、海鮮、蔬菜、水果及中餐冷、熱菜餚等多大百餘種。同時還推出各種酒類及冷熱飲品全部自助,真正一票到底。餐廳特別聘請有二十多年烹飪經驗的名廚主理,對自助料理的品種和質量進行全面升級,令所有菜品煥然一新。此外,餐廳還准備了日本松竹梅清酒、寶燒酒、英格蘭紅方威士忌、俄羅斯綠牌伏特加、法國尊爵X.O白蘭地等30多種口味不同的中外美酒和飲品供客人選擇。
時間及價格:午餐58元/位 晚餐68元/位
地址:東直門外新源西里多味齋三層
電話:64660608
萬年屋自助日餐
68元的日本料理自助如今在京並不鮮見,但能保證食客從頭至尾始終吃到的三文魚刺身,還都是冰鮮貨色的卻極少見。在「萬年屋」吃三文魚,即使你不是一個專業的食客,也至少可以品嘗出這里的三文魚口味比別家強很多,肉質極有彈性,原因就在於用的是冰鮮三文魚,塊大味足、味道鮮美的烤鰻魚,生魚台內廚師現場製作的刺身和壽司,也都是萬年屋的保留推薦菜式。品著鮮美的煎秋刀魚,喝著清涼的啤酒,和著料理店溫婉的氛圍,閑暇時來這里與朋友聚聚不失為樂事一樁。
價格:68元/位,98元/位
地址:花園路海濤創業大廈一層
電話:62362482
佛羅倫薩餐廳
價格:早餐52元/位(需加10%服務費)午餐、晚餐68元/位
地址:海淀區永定路66號長峰假日酒店二層
電話:68132299
紅滿堂酒樓(三巴湯)
價格:28元/位 鍋底20元
地址:宣武門東大街16號樓(宣武門地鐵南口向東300米)
電話:63046706
松子日本料理
時間:11:30-14:00
價格:68元/位(包括酒水)
地址:朝陽區白家莊
電話:65825208
日本橋日本料理
價格:120元/位(不包括酒水)
地址:海淀區龍翔路15號龍翔大廈一層(國安劇院路口
電話:62013355轉
富園日本橋料理店
時間:只限於周六、日午餐11:00-14:00 晚餐17:00-21:30
價格:98元/位
地址:朝陽區光華東里28號(國貿北門)
電話:65016669
紅葉日本料理
價格:68元/位、98元/位、128元/位
地址:新外大街15號
電話:62051036
阿波羅咖啡廳
價格:早餐85元/位(需加15%服務費)午餐78元/位 晚餐108元/位
地址:朝陽區工體路2號兆龍飯店
電話:65972299
凱萊咖啡廳
價格:早餐98元/位 午餐78元/位 晚餐128元/位(均需加15%服務費)
地址:建國門南大街2號凱萊大酒店
電話:65158855轉
幸運閣咖啡廳
價格:早餐88元/位 午餐68元/位 晚餐88元/位(均需加15%服務費)
地址:建國門外大街22號賽特飯店
電話:65123388
建國咖啡廳
價格:早餐105元/位 晚餐138元/位(均需加15%服務費)
地址:建國門外大街5號建國飯店
電話:65002233
共享咖啡廳
價格:早餐130元/位(需加15%服務費)晚餐88元/位
地址:王府井大街48號國際藝苑皇冠假日飯店
電話:65133388
紅牆咖啡廳
價格:早餐130元/位 午餐、晚餐188元/位(均需加15%服務費)
地址:東長安街35號貴賓樓飯店
電話:65137788
三江咖啡廳
價格:早餐130元/位 周一至周五:午餐138元/位 晚餐88元/位 周六日:午餐108元/位 晚餐118元/位(均需加15%服務費)
地址:大北窯建國門外大街1號國貿飯店
電話:65052277
沁園咖啡廳
價格:早餐120元/位(需加15%服務費)晚餐18:00-19:30 138元/兩位 19:30以後120元/位(需加15%服務費)
地址:將台路麗都假日飯店
電話:64376688
瑞士咖啡廳
價格:早餐138元/位 午餐108元/位 晚餐118元/位(均需加15%服務費)
地址:東四十條立交橋東北港澳中心
電話:65532288
參考資料:http://bbs.fi123.com/printthread.php?t=5997
⑥ 印度飲食民俗
在這里,越有文化越有地位的人越吃素
中國菜「清清白白」,印度菜「糊糊塗塗」
赴家宴、光著腳、手抓飯,表達的是親密朋友之情
印度的食物在世界上獨具特色,也許沒有一個國家的飲食文化像印度那樣,具有如此明顯的宗教色彩,如此深刻的文化意蘊。
印度菜口味較濃,但愈往北部則口味漸淡。新德里是印度美食中心,大小餐廳林立,一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響,其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori), 是用香料腌過的雞,放入一種印度特製的爐灶上用文火烤,到一定火候時,雞肉芬芳而肉汁也未被烤乾,十分美味可口。除了用雞烤之外,魚也可以用同樣的方法來烤,一樣的美味可口。還有一道叫做[可馬]的咖哩料理也很受歡迎,是把肉用凝乳泡軟,即可食用,味道很特別。印度還有一種「家常菜」,普通老百姓常常都吃這個,是用一種未切的麵包叫Nan,用來和米飯一起配著咖哩吃,米飯的清香夾帶著咖喱的美味,定能讓你一飽口福的。
在一流飯店內都供應上等的西餐及印度餐,中國菜亦頗為流行,但口味都已改變為當地口味,可能是入鄉隨俗的原因吧。印度食品的價格浮動較大,尤其蔬菜和水果,價格亦隨季節而異。
一半國民喜吃素
印度朋友邀請我出席他的生日慶祝活動。大家先是一起唱歌跳舞,然後吃自助餐。我找遍了所有的菜盤,竟然全是素菜,連雞蛋也沒有。不僅如此,連土豆、紅薯、蘿卜等菜都沒有,吃的全是地面上長出的東西。我非常奇怪,有人告訴我:克瑞迪亞是耆那教徒,是嚴格的素食主義者。一些印度人對素食的較真達到令人難以置信的程度。一次,印度朋友科米卡對我說,他訪問中國期間,中國餐館用煮過葷菜的鍋給他做素食,那怎麼行呢?
印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者,耆那教徒更是嚴格吃素,吃素的人佔印度人口一半以上,因此,可以毫不誇張地說,印度是素食王國,素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。由於印度多數人喜歡吃素,印度開有不少只為素食主義者服務的飯店。西方國家的流行食品不得不適當地印度化。印度有專門為素食主義者開設的比薩餅店,麥當勞供應的夾層食品,相當一部分不是雞鴨魚肉,而是蔬菜。美國駐孟買總領事西蒙斯告訴我,肯德基在印度辦不下去,只好撤走。
抽煙喝酒不流行
由於歷史與宗教的原因,印度社會自然而然產生了越有地位、越有文化的人越吃素,反之,越沒有地位、越沒有文化的人什麼都吃這一
⑦ 印度人飲食
印度人因宗教關系氣候原因,食素者多,食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主,絕不吃牛肉,但允許吃雞蛋、黃油、牛奶,也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉,甚至連雞蛋也不吃一個,因為在他們看來,雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多,越是身份、社會地位高的人葷食者越少,他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主,絕不吃豬肉。其他教團,如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油,不喜食油膩。喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆,認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗,他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時,一般只用三個手指(大拇指、食指和中指),將飯菜拌勻,隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送進嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確,除上廁所外,一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時,主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下,通常是站著進食,到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子,右手抓食物。印度的食具別具風格,無論是盆、壺、罐,還是盤、碟,不少是銅製品,富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒,認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時,如對方不願喝酒,不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸,再加入適量牛奶和白糖,所以印度茶不帶苦味,香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀,不像中國的茶水那樣清淡,兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點,也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外,印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。
⑧ 教你如何吃自助餐,怎麼吃自助餐健康又回本
因為自助餐可以一次性就能品嘗到各種食物,可以用比較少的費用就能品嘗到很多高端食物,因此自助餐成為了大家熟悉而且喜愛的一種就餐方式,但是很多人表示去吃自助餐常常沒有吃夠本就肚子很飽了,今天就教你如何吃自助餐,讓你能吃夠本的自助餐的吃法是什麼?
⑨ 請推薦一些環境幽雅、價格適中的西餐廳
我建議去華納吧,然後去旁邊的必勝客吃頓西餐,不貴,然後可以去江邊溜冰
上次我們就這樣玩的
找個環境幽雅的西餐廳,兩個人,聽著鋼琴曲就餐是很浪漫很難忘的事~~
建議你去道理的歐羅巴西餐廳,比較有檔次,價格也不貴.你們兩個人,200塊就夠了~~
女孩子嘛,都是喜歡浪漫的,你帶她去哪,她絕對會開心的.
⑩ 中國遊客在印度吃自助餐,當看到菜品的時候都說「這不是給人吃的」,究竟是怎麼回事
每個國家都有自己的飲食文化,印度也不例外,但不是所有國家的特色飲食都會受到人們的喜愛的。例如印度就是,大家都知道印度的恆河被當地人們視為聖河,但實際上這條河的衛生環境十分堪憂,印度也到處充斥著臟亂差的環境。但是他們的主要水源就來自於恆河,一想到恆河上漂浮著的屍體和垃圾等,真的會讓人毫無食慾。
綜上所述,印度的飲食文化特色就是使用各種香料來調味,看起來口味很重又沒有好看的賣相,這也是讓人沒有食慾的原因所在。所以說敢於品嘗印度美食的人都非常厲害。