印度的雪糕怎麼調好吃

㈠ 印度超大冰棒，到底是怎麼製作的

隨著夏天的到來，人們已經進入一個動不動就汗流浹背的季節了，所以現在很多人都恨不得每天都能躲在空調房裡面不出門，而如果這個時候有一個冰涼的冰棒來吃，這感覺就非常的享受了，吹這空調吃這冰棒，這樣才是正確的避暑方式，你們說是不是？實拍印度最大的冰棒，一根能吃一整天，看完製作過程感覺太重口味。

等杯子裡面壓滿了碎冰之後，就可以把繼續把碎冰放到杯子裡面，再把做一般的冰棍放進去跟碎冰壓實了，這樣重復做五六次，就成為一個超長的冰棍了。最後小販就會用各種各樣的色素果汁倒在冰棍上面，這樣就完成了。不過這冰棍的製作全程，小販都是用左手來握住冰棍的，而大家都知道印度人一向是不用左手來吃飯的，所以用左手做成的冰棍，真的很衛生嗎？現在想想都是很重口味的，你說是不是？

㈡ 怎樣做雪糕好吃

芒果冰淇淋:

做法:
1) 將冰磚放入容器中，常溫下稍作解凍。
2) 芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)檸檬擠汁。
3) 將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中，充分攪拌均勻，放入冰櫃中冷凍。
4) 過幾個小時完全冰凍後即可食用，用冰淇淋球夾做成球狀、切些甜橙作裝飾。

注:如不喜歡酸味的朋友，可少放些檸檬或完全不放。冷凍時、每隔30分鍾攪拌一下，冰淇淋的口
感會更細膩。
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巧制蘋果冰淇淋

將500克蘋果洗干凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖150克及開水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。具有果香味濃，滋味可口，風味特佳的特點。
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巧制雪梨冰淇淋

取牛奶2瓶，雪梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。

製作方法與「蘋果冰淇淋」相同。色澤乳白，具有潤肺清熱之功效。
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巧制香蕉冰淇淋

將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用;白糖450克加水1500克，煮沸過濾;把香蕉750克去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油450克，注入模具，置於冰箱凍結即成。具有清香可口，別具風味，助消化、清火和通便的特點

㈢ 印度紅火冰淇淋，不用勺不用刀，成品就像藝術品是怎麼做到的

說起夏天的味道，大家都會想到冰淇淋。在炎炎的夏季，吃上一杯甜甜的軟糯的冰淇淋，會趕走酷暑的炎熱。冰激凌的種類是非常多的，夏天各種冰淇淋是吃貨們的最愛。在印度這樣一個奇葩的國家裡，有一種紅火冰淇淋，不用勺子舀不用刀，成品就像是一件藝術品一樣好看。

這種冰淇淋口感好吃，價格是比較貴的，但是購買的人還是很多。現在的人注重生活品質，除了追求食物的口感，還更加追求外觀和新奇。曾經我國也盛行一種網紅冰淇淋，就是冒煙冰淇淋。這種冰淇淋吃到嘴裡的時候，人的鼻孔和嘴都會冒煙，和印度的冰淇淋相比，你更喜歡哪種冰淇淋呢？

㈣ 雪糕要怎麼做呢

●草莓雪糕

材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。

●香蕉雪糕

材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。

製作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。

●蘋果雪糕

材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。

製作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻後於冰箱凍結即成。

●鴨梨雪糕

材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。

●咖啡雪糕

材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。

製作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鍾，然後過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調制器。

水果雪糕清麗營養

用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。

奶白色雪糕一個，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。

粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點綴。看上去鮮艷明麗。

木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1隻白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1隻淺黃色雪糕。

提個醒

用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水。

㈤ 冰淇淋怎麼做才好吃

1、自製牛奶冰淇淋的做法
牛奶冰淇淋相信大家一定都吃過，在平時炎炎夏季，除了在街上買新鮮的冰淇淋回來吃以外，大家還可以自己動手製作，自製的牛奶冰淇淋主要的原材料是牛奶雞蛋，還有大米飯，將大米飯打成糊狀，加入牛奶，雞蛋，均勻的攪拌過後加入糖，再繼續攪拌打成糊狀，放入容器中放入冰箱里，大約等到幾個小時左右就可以做好，做好的牛奶冰淇淋，可以加奶油也可以不加的油，如果是不加奶油的朋友們可以加入一些水果，紅豆，黃豆等各種配料。
2、雪糕冰淇淋
炎炎夏季正是吃冰淇淋的好時候，在這個炎熱的季節里不光可以從外面買新鮮的冰淇淋回來食用，還可以自己在家裡動手製作，主要的原材料很簡單，奶油，鮮牛奶，白糖，還有雞蛋黃，蛋黃中的蛋白質含量高，膽固醇含量也高，許多身體體質瘦弱的朋友們多食用可以補氣血，根據自己的口味選擇加入紅豆或是綠豆，抹茶的口味也是很好的，將各種配料放入榨汁機中打碎，做成糊狀之後放入冰箱容器中，兩個小時左右就可以成型了。
3、 鮮奶冰淇淋
炎炎夏季大街上賣的各種刨冰，花式各種各樣，想要自己動手製作出健康的冰淇淋也是可以的，首先我們需要准備的是鮮奶，奶油，雞蛋黃是必不可少的，同時在准備好自己喜歡吃的口味，如紅豆，抹茶，綠茶粉等等，先將牛奶蛋黃和奶油倒入榨汁機中，打成糊狀之後，加入抹茶粉均勻的攪拌，攪拌成糊狀，就可以放入冰箱中了，動3個到4小時，拿出來加入自己喜歡吃的配料和水果一道冰淇淋就做好了。
4、怎麼製作冰淇淋
炎熱夏季，人的胃口會大減，這時候吃一點冰激凌能夠軟化腸胃，增加腸胃的食慾感，製作冰淇淋的方法簡單，蛋黃3個，白砂糖適量，鮮奶或者是蛋奶，如果喜歡喝酸奶的朋友們也可以加入酸奶，蛋黃加糖打成白色之後再將鮮奶倒入鍋中，用水慢慢的將乳酪起泡之後，把蛋黃和之前打好的糊中一起加入，再加入奶油，倒入容器中放到冰箱里，三四個小時的時間即可，冰激凌雖然好但一次不要吃太多。

㈥ 去印度一定不要吃冰棍，印度的冰棍是什麼做的

去印度一定不要吃冰棍，印度的冰棍是什麼做的？

因為印度的冰棍是用恆河水做的，恆河水特別的臟，恆河水裡有著各種臟東西，甚至還有屍體，所以印度的冰棍是不能吃的。眾所周知，印度是一個非常貧窮的國家，印度的醫療和交通也不那麼先進，下面我們來看下恆河水究竟有多臟吧。

很多喜歡旅遊的朋友有時會選擇出國旅遊，當我們去印度旅遊的時候，一定要注意那裡的飲食干凈問題，尤其是印度的冰棍，千萬不能吃。

㈦ 冰淇淋的做法及配方大全

冰淇淋是我們日常生活中非常常見的一種美食了，冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。那麼冰淇淋的做法有哪些呢?自製冰淇淋怎麼做呢?下面就和小編一起去看看怎麼做冰淇淋吧。

歐式冰淇淋

冰淇淋的做法大全 教您做出好吃的冰淇淋

材料

4個雞蛋，2袋(純)牛奶，白糖。

做法

1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。

2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。

3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了。

4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。

5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油或草莓醬與千克力醬，可以左右攪在蛋液里，這樣味道會更香濃。

香草抹茶冰淇淋

冰淇淋的做法大全 教您做出好吃的冰淇淋

材料

抹茶粉5克、牛奶一袋(225ml)、香草豆莢1/2根、糖粉50克、淡奶油250克、巧克力棒1根。

做法

1、冰淇淋機內桶要事先放在溫度低於零下18度的冷凍室內冷凍12小時以上，晃動聽不到液體聲音，內壁會有點粘手的狀態。

2、將牛奶，抹茶和糖粉先倒入攪拌機內，攪打均勻，倒入小煮鍋。

3、香草豆莢用小刀先劃開，再刮出裡面的香草籽粒，連殼帶籽一起倒入小煮鍋，置於灶上，開最小的火，慢慢加熱五分鍾左右，再靜置放涼，讓香氣充分溢出。

4、取出香草豆莢的外殼不要，將淡奶油倒入小煮鍋，攪勻。

5、將混合好的液體一起倒入凍好的冰淇淋機內桶，放入冰淇淋機身內，通電，打開開關，攪拌25-30分鍾。

6、從上表面的小視窗可以隨時觀察原料的狀態變化，攪拌體積增大一倍，全部轉化成均勻的凝稠的軟固態，基本上就可以了。

7、打開機頭，取出攪拌葉片，盛出冰淇淋食用。

8、喜歡硬質冰淇淋的，只要將其盛出裝進保鮮盒，放入冰箱冷凍至硬便可隨吃隨取。

9、將巧克力棒裝飾在冰淇淋上。

白巧克力冰淇淋

冰淇淋的做法大全 教您做出好吃的冰淇淋

材料

2茶匙砂糖，5茶匙水，300克白巧克力，3個雞蛋，把蛋黃與蛋清分開，300毫升稠奶油。

做法

1.在一個容量一升的方形盒子或者碗里鋪好一層保鮮膜，然後盡可能鋪平。

2.把砂糖和水放在厚底鍋里慢慢加熱，並攪拌直至砂糖融化。煮沸之後再煮1-2分鍾直到成為糖漿，然後把鍋從火上拿開。

3.把白巧克力切成小塊攪入糖漿，繼續攪拌直到巧克力融化並且和糖漿混合。放在旁邊稍許冷卻。

4.把蛋黃打入巧克力混合物，放在一邊完全冷卻。

5.稍微打一下奶油直至變稠，然後把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一個碗里把蛋白打成固狀。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准備好的盒子或者碗里放入冰箱冷凍室冷凍一夜。

7.上桌前的10-15分鍾從冷凍室去處。把盒子或碗里的東西倒出切成片即可。

酸奶冰淇淋

冰淇淋的做法大全 教您做出好吃的冰淇淋

材料

蛋黃3個，砂糖適量，鮮奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升。

做法

1、蛋黃加糖打至奶白色;

2、隨後將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再拌勻;

3、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鍾，直到木匙背面能粘起雪糕漿;

4、放涼後倒入酸奶拌勻;

5、冷凍40分鍾，取出後用電動打蛋器打松，再次冷凍;並根據情況重復步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

結語：以上就是為您總結的內容了，通過上文大家知道自製冰淇淋的做法了吧。冰淇淋所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽鹼，對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。上文中為大家總結了冰淇淋的做法，大家知道怎樣做冰淇淋了吧，趕緊來試試吧。

㈧ 雪糕怎麼做最好吃

奶多一點，有巧克力，或者有草莓，這樣我覺得好吃，因為我愛吃～還有藍莓

㈨ 雪糕怎麼吃才好吃

綠豆冰棍步驟1
去皮綠豆要提前泡一下，我一般隔夜泡
步驟2
泡好的綠豆加水，煮軟至開花，水不要放太多夠煮綠豆的就好
步驟3
綠豆煮軟後放糖，等糖完全融化關火，糖要放多些，因為冷凍後糖的甜度會減低
步驟4
等煮好的綠豆完全放涼，倒入攪拌器打碎
步驟5
將打碎的綠豆糊倒入冰棍容器，蓋上蓋子放入冷凍室冷凍至完全變硬即可
綠豆冰棍成品圖