17年印度洋蔥為什麼短缺

A. 印度禁止洋蔥出口，這是什麼原因

印度禁止出口洋蔥，是因為洋蔥的播種期延遲了，所以造成洋蔥需求的壓力增大。印度本國的庫存量都不夠自己國家的需求，還需要從埃及進口洋蔥，因此，印度對出口洋蔥喊停了，這也對其他一些鄰國造成了影響。

因為洋蔥推遲了延播的時間，造成了國內對洋蔥的銷售量增大的現實，庫存的數量畢竟有限，進口來的洋蔥價格肯定會貴，對於普通國民來講還是有一定經濟壓力的。印度當地不少美食餐館的經營者都無奈的表示，只能在洋蔥的使用數量上減少了，但是，印度的每道菜里幾乎都少不了洋蔥，少了洋蔥的味道，就彷彿天要塌下來一般。

B. 印度禁止洋蔥出口，會對鄰國的飲食有影響嗎

印度是洋蔥的出口大國，禁止洋蔥出口，一定會使鄰國受到影響。印度禁止洋蔥出口，是因為播種期延遲了，所以才實施了全國范圍的庫存限量，本國的使用量都不夠，怎麼還能出口呢？

據印度農產和加工食品出口發展局的數據顯示，截至2019年3月31日的最新財年度，印度一共出口了220萬噸的新鮮洋蔥。這比亞洲各國進口的一半還要多。

由於自然環境的影響，所以造成了印度播種作物的時間比以往更長，耽誤了很多出口的任務。如此，我們也看到環境保護對全球經濟的影響，我們要好好地保護我們的地球，好好地保護環境。

C. 印度近些年多次發生「洋蔥危機」，洋蔥為何對印度人民如此重要

因為洋蔥易種植而且高產量，很適合印度人均GDP很低的狀態。眾所周知，印度的人數是全世界最多的，雖然GDP總和是世界第七，但是由於人口基數過大，導致人均GDP很低很低！通俗的說就是很窮吃不上肉，吃不上別的蔬菜。

所以印度人民都依賴洋蔥的易活高產性！當洋蔥減產的時候，民眾會如此的慌亂。除了洋蔥，印度沒有可以替代的蔬菜，他們沒有引入幾種可以代替洋蔥的蔬菜，也沒有做好防旱澇的措施，一但洋蔥低產，就意味著在特困地區會有飢荒。所以洋蔥對印度來說極其重要。

D. 印度禁止洋蔥進口後，為何周邊國家紛紛呼籲中方提供幫助

因為我們國家是全球洋蔥種植地的最大國家，其他需要洋蔥的國家都會開始從我們國家進口洋蔥。印度這種選擇維護自己國家群眾的需求而不顧其他國家的需求，這樣的做法有失風范，人口那麼多的一個國家在遇到這種問題選擇逃避，實在是不應該。

其實印度人口那麼多，還可以想一些其他的方法來解決這次的難題。但是他們並沒有，而是選擇禁止洋蔥出口了，這次的難題想必也給印度帶來了非常慘重的經濟損失吧。

E. 印度為什麼經常會發生「洋蔥危機」

一方面，它是由氣候因素決定的。洋蔥不僅是印度人的簡單蔬菜，可以說是印度飲食的根源。首先，由於氣候原因，由於印度位於南亞熱帶地區，常年高溫炎熱，人們在這種環境下很難有好的食慾，辛辣的洋蔥可以刺激人們的味蕾，增加食慾。在印度咖喱中，洋蔥是最重要的成分。

印度在交通、公共衛生、城市建設、農業水利設施等方面落後。農業生產仍然很大程度上取決於天氣。這也是印度洋蔥生產不穩定和價格劇烈波動的原因之一。

F. 印度的洋蔥危機是怎麼回事

1、據說，印度所有菜品都要用到洋蔥。
2、危機一說源自，洋蔥價格幾乎是3個月漲了三倍。
3、影響范圍擴大到了中產階級。
其他方面就是管控、應對措施。（幾乎沒有、或者說沒有效果）

G. 預計印度洋蔥2022年怎麼樣

摘要 今年，印度洋蔥豐收，市場對洋蔥的需求也在增長。同時，聯邦政府將創造一個創紀錄的20萬噸洋蔥緩沖庫存，以便在雨季，不會出現在淡季供應短缺，價格可以得到控制。政府高級官員說，創造洋蔥緩沖庫存紀錄的目的是為農民提供一個公平的價格，同時照顧消費者。由於洋蔥在淡季供應充足，價格將保持在可控范圍內。早些時候，政府只從三個州采購洋蔥，但今年在此基礎上，也計劃從另外四個州采購洋蔥。印度政府的采購機構India Ltd (NAFED)全國農業合作營銷聯合會今年還將從南印度的四個主要生產州 - Tamil Na， Karnataka， Andhra Pradesh和Telangana購買洋蔥

H. 印度禁止洋蔥出口，洋蔥在印度人的食物中到底有多重要

洋蔥是一種營養價值非常豐富的蔬菜，很多國家的人民都在使用它。洋蔥在印度人的食物中也佔有非常重要的比重，熱帶和亞熱帶地區的人們，需要利用洋蔥來殺菌。洋蔥在印度這個國家的出口量是非常大，因此，給這個國家創收的經濟利潤非常高。

印度人覺得，長期食用洋蔥能夠增進他們的食慾，促進消化，也可以治療消化不良，食慾不振等。洋蔥可以預防血栓的形成，用陳醋來拌洋蔥味道非常好吃。洋蔥可以降血脂、降血壓、降膽固醇等，有一位朋友，她有高血壓病，堅持生吃洋蔥一年後，她的血壓保持在了一個很平穩的狀態。

I. 印度為什麼把洋蔥當主糧

印度位於北緯8—34.5度，北側的高山峻嶺擋住了北方的冷空氣，加之國土廣闊，三面臨海，因此大部分地區處於熱帶季風帶，是世界上最熱的國家之一。從生理上來看，氣候的炎熱導致人的食慾下降，因此，印度成了一個名副其實的重口味國家，辣椒、大料、洋蔥等等開胃 食品從古至今都是印度人不可或缺的重要食品，印度人無論窮富，做菜時都要加入大量的香料和辣椒等開胃食物，否則便難以下咽。
或許是天熱的緣故，更或許是信佛的原因，印度人半數以上不吃葷，窮人的飲食結構中不包括雞鴨魚肉是非常正常的現象，甚至很多富人，尤其是上層人物、開化的精英，也從來不開葷。因此，蔬菜類食物成為印度人的主菜，作為易種、高產、便易、開胃的根莖類蔬菜洋蔥，便與印度人結下了不解之緣，在印度人的生活中卻扮演著極為重要的角色，印度也因此成為僅次於中國的第二大洋蔥種植國。此外，全世界人都知道，印度人十分愛吃咖喱，而作為製作咖喱的重要材料,洋蔥便理所當然地佔據著印度人餐桌的重要位置。
一定程度上，可以說印度人的精神支柱是佛教，而生活需要則要拜託洋蔥和香料。

J. 印度的洋蔥危機是怎麼回事

作為一個在印度上學的中國學生，說實話，真的沒感覺到什麼「危機」，當然，可能我自己從來不吃洋蔥，不知道所謂的「危機」之前洋蔥的價格是多少，中午看到這個下午專門去超市看了一眼洋蔥的價格，我們這（班加羅爾）是一公斤65盧比，差不多人民幣6塊，在整個超市的菜里頂多算中等價位，新聞里說的吃不起洋蔥只能吃薑和土豆，可是我們這姜的價格是140一公斤，連蒜瓣還78一公斤呢。而且我去的是連鎖的超市，沒有去路邊的小店和推車賣菜的問，那裡的價格更便宜。