印度蔬菜糊狀怎麼做

『壹』 為什麼印度的有些食物都做成惡心的糊狀

據悉，在印度不管是吃路邊攤，還是去高檔酒店的餐廳，印度人總是特別擅長將各種食材做成黃色的、白色的、綠色的糊糊，還黏黏膩膩的形狀。先別說味道如何，光看這些「食物」的樣子，都已經讓人食慾大減，難道印度人做食物完全不講究「色香味俱全」的嗎？甚至連我們平常所熟悉的綠葉蔬菜，到了印度也會做成綠瑩瑩的糊糊，這叫人怎麼下得了口？不由讓人感慨印度人果然「另類」，從他們做的食物都能看得出來。然而，很多來印度旅遊的中國遊客卻對這里的「美食」欣賞不來，寧願選擇吃水果、餅干來充飢，也不願意吃當地的食物。

當然，在印度也有很多很美味的食物，就像是最傳統的套餐——塔利，擺盤類似韓國料理，因為在一個圓形的盤子中，每個小碟子里都裝有印度特色料理。話說如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的話，那點這個絕對不會出錯！

『貳』 印度菜真的全是糊糊嗎

印度是我國的鄰國，同樣與我國都是人口大國，也是古代四大文明古國之一。地域廣闊，在美食文化方面也有自己的特色，那麼去過印度的朋友都知道，印度菜很多都是糊糊狀，那麼印度菜真的全是糊糊嗎？

印度的美食文化源遠流長，其食物的外形與其國家的文化發展有關。但因其有香料的存在，口感十分的細膩，因此小編建議沒有去印度遊玩的朋友，一定要嘗試一下，不要因為其糊糊狀影響了食慾，吃一下能夠帶來不同的感受。

『叄』 印度人為什麼總喜歡把菜做成「糊狀」，難道更好吃嗎

印度人之所以在出差的時候喜歡做成糊狀，是和印度的氣候有關系的，印度大部分地區都是處在熱帶地區，氣候相對來說非常的濕潤，所以說這個地區的高溫容易讓食物更快的變質，像一些新鮮的水果蔬菜，很難保持很長的時間，所以說印度人喜歡把菜做成糊狀，這樣保存起來會更加的長久，而且保存起來也比較方便，在印度來說是一種非常常見的做菜方式，所以說想要在印度吃到不是這種形狀的菜是非常困難的。

以上幾個原因就是為什麼印度人喜歡做菜的時候做成糊狀，雖然說賣相並不是特別的好看，但是有一些菜吃到嘴中還是非常不錯的，所以說有興趣的朋友們可以去嘗一嘗。