Ⅰ 印度人吃什麼肉食
印度人主要的肉食是以魚肉、海鮮和雞肉為主。
印度是一個非常注重信仰的國家,根據印度的信仰,是不能殺生的。因此大部分的印度人是不吃豬肉和牛肉,肉食只能以魚肉、海鮮和雞肉為主。
印度人選擇吃魚與恆河水中鯰魚數量較多有關系,為了維護恆河水的生態平衡,因此食用魚肉,而且魚肉中的蛋白質的含量很豐富,白肉相對於紅肉更加健康,所以印度人逐漸放棄紅肉,選擇魚肉與雞肉。
Ⅱ 印度人不吃豬肉,不吃羊肉,還不能吃牛肉,那他們吃什麼肉
印度人平常吃魚肉還有雞肉為主。由於印度信奉印度教,印還有伊斯蘭教,所以不能吃牛肉,還有豬肉和羊肉。因為宗教因素,吃這些肉會認為是一種罪孽。而且牛在度是聖物,所以不能吃。甚至因此印度還是世界人均擁有牛的數量最多的國家。
如果說印度人喜歡吃什麼。印度人吃的碳水化合物比較多,各種餅,薄餅脆餅囊之類,米飯(巨甜無比的甜稀飯,各種香料的炒飯和白米飯各種)是基本的,還有豆類,以及土豆都是或者香料香葉炒一炒,蔬菜方面,各種顏色的彩椒和洋蔥印度人吃的特別多,尤其洋蔥,什麼食物裡面都可以加。很少見人吃綠葉蔬菜和菌類,番茄,秋葵,胡蘿卜,黃瓜都比較常看見人吃。
Ⅲ 印度人不愛吃豬肉,也不吃牛肉,那他們吃什麼肉呢
印度人不愛吃豬肉,也不吃牛肉,他們主要的肉食還是以魚肉海鮮和雞肉為主。
印度的信仰印度是一個非常注重信仰的國家,他們不喜歡吃肉,偏好於素食其實就跟印度人的信仰有很大的關系,因為根據印度的信仰,其實他們是不能殺生的。肉類食物肯定已經算是殺生了,所以大部分的印度人其實不僅不吃豬肉和牛肉,其實所有的葷菜都是不能吃的,只有極少一部分的印度人是可以開葷的。
而魚肉中的蛋白質的含量很豐富,白肉也比紅肉更加健康,所以說印度人逐漸就放棄了紅肉,如果不吃魚肉的話,也可以選擇雞肉。所以可以看到在印度很少有非常肥胖的人,大部分的印度人身材都是保持的很好的,這也跟印度人的飲食習慣有很大的關系,要麼是吃素的,要麼就是吃魚肉和雞肉的,這跟很多人的減肥餐有得一拼。
Ⅳ 印度人真的不吃牛羊肉嗎那他們都是吃什麼肉呢
印度人其實吃肉的機會不算多,不吃牛肉,是因為牛是神聖的動物,所以印度人很少吃牛肉,而因為印度很多人都是伊斯蘭教徒,所以他們豬肉也吃的少,一般來說印度人主要吃素為主,所以印度最常見的食物一般都是烤餅米飯,有時候他們也會吃雞肉,羊肉或者是魚肉,也並非一點肉也不吃,特別是雞肉,在印度還是很常見的,比方說咖喱雞肉也是印度的一道主菜。
不過隨著時代的步伐,現在印度人也並非都不吃豬肉和牛肉了,因為印度也不是所有的牛都會被保護起來,一般像白色的牛地位最高,甚至超過了很多人,普通的牛依然還是可以吃的,總不可能一個國家沒有一點牛肉吧,西餐廳想要吃到牛排也是很容易的,只需要你有錢 。
Ⅳ 印度人不吃豬肉、牛肉、魚肉,那印度人到底吃什麼肉
一、吃點雞肉或者是羊肉
在印度他們的國家裡邊,宗教是特別多的,為了照顧大家的一些宗教理念,避免了很多沖突,大部分人是不吃肉的,也是不吃魚的,想要吃肉的時候就是簡單的吃一點雞肉或者是羊肉,印度人死後會把自己的骨灰撒在河裡邊。
我們想要去什麼地方旅遊,一定要了解當地的風俗習慣以及他們的飲食,如果是不方便去這里飲食的話,最好是不要去,不過到哪裡去旅遊都要適應哪裡的環境,我們才能到各地去旅遊,因為想要到各地看美麗的風景,一定要適應當地的風俗習慣,才能更好的旅遊。
Ⅵ 印度都有哪些好吃的美食
大家都說,印度人無論什麼都開掛!
他們的美食差不多也是:
1、波亞尼燉飯Biryani
波亞尼燉飯是蒙兀兒人帶入印度的米飯料理,以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉或蔬菜燉成的飯,因此吃起來是濕濕的。其中以海德拉巴波亞尼燉飯最出名,另外也有純素的波亞尼燉飯。
Ⅶ 去印度可以吃什麼(食物)
印度人吃飯不用刀或筷子,用右手直接抓 取食物進食。食具多用銅制,有一個小銅 罐盛水用於洗手指、用膳時飲用,以及飯 後洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、 碗筷是「體外之物」,而手是身體的一部分 ,比「體外之物」更潔凈。取食物一定需用 右手,絕不許用左手,因為印度人上洗手 間是使用左手進行便後沖洗的,因此左手 是不幹凈的。 印度教徒吃飯前要先請神吃,然後人才可 以吃,做法是取一點要吃的飯菜往地上扔 一點,表示先請神吃,然後才開始吃飯。 吃飯過程中,如果給對方加飯加菜,不可 用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜,這時 就需借用筷子之類的用具,否則對方會認 為你叫人家吃剩下的東西。 印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌 ,如伊斯蘭教徒不吃豬肉;許多的印度教 徒不吃牛肉,甚至完全素食;正統的回教 徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月,在 日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此 ,如果宴請印度人,一定要弄清楚客人的 宗教信仰,以免發生不愉快的事。 印度有好多很好吃的東西,不到印度根本 無法吃到。印度人飲食南方以大米為主, 北方以麵食為主,餐館有米飯、烙餅和面 條供應。就米飯來說,印度人不只是用大 米加水煮,而是要放進許多配料,一種名 叫「拜思尼」的拌飯,裡面有肉、蔬菜,還 有葯草,吃過一次的人永遠不會忘記它的 ,那個感覺是飄飄然,無比的舒暢,像做 了神仙一樣。印度麵食也極有特色,愛吃 烤餅的遊客應該品嘗一下「賈巴迪」,這種 烤餅松軟而香,北方來的遊客一買就是一 大疊,舌頭一打卷,一個餅就不見了。印 度的甜食最有名,那才是真正的甜品,夠 甜,甜得你回國後吃甘蔗覺得還需再蘸糖 才夠味!最值得推薦的是舊德里的「敦都 里雞」,它是最有代表性的印度名菜,15 世紀時莫卧兒人帶進印度的食品。它挑選 肥壯的嫩雞,取下兩條雞腿,塗上特製的 佐料,然後放在硬木火上烘烤,香料漸漸 滲入肉內,雞肉非常鮮美,這個菜式據說 在印度之外的任何印度餐館做的都是走了 樣。在舊德里想吃到正宗的「敦都里雞」, 建議您多走幾步路,到小巷裡去,別相信 大街上那些掛著「敦都里雞」最要緊的是要 吃地道的。 但中國遊客還是不大習慣印度的飲食。一 是氣候的原因,印度天氣奇熱,為了增強 食慾,他們的飯菜的口味都比較重,遊客 不太容易接受。二是宗教的原因,印度教 徒中,地位越高的吃素者越多。如果你有 機會在印度菜市場購買肉類,會感到旁人 在用一種鄙視的眼光看你,讓你有一種正 在做見不得人勾當的感覺。在許多印度教 徒眼中,有地位、有修養的人是不吃肉的 ,只有低賤者才吃肉。印度人甚至羞於談 論食肉,如果你冒昧和一個印度人談起哪 種肉食品好吃,對方的臉很可能立即會漲 得通紅,就像一個男人向一個未婚女子問 起那種事情一樣。所以,印度肉食烹飪技 術不發達,肉類食品製作簡單,這恐怕要 委屈一下愛吃肉的同胞了,尤其是喜歡大 魚大肉的廣東食客,不過,肉還是會有的 ,羊肉、雞肉多一點,豬肉偶然可以見到 。 漫步印度城市街頭,經過食品店,一股濃 郁的咖喱味撲面而來,在印度旅行,這種 味道幾乎伴隨著你,堪稱是印度的「國味」 。印度人做飯菜喜歡加各種調料,如咖喱 、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等, 特別是咖喱,不僅因為它是印度發明的, 而且還由於其味鮮美,刺激食慾。打開餐 館的食譜,皆以咖喱掛帥:咖喱雞、咖喱 羊、咖喱魚、咖喱土豆,還有咖喱飯…… 幾乎找不到不用咖喱配製的食品。咖喱食 品有一種特別的辣味,對怕辣的人是一個 考驗,即使是湖南、四川的旅客,也需要 經過一段適應的時間,因為咖喱味畢竟不 同於辣椒味。 中國的遊客在印度的飲食要格外小心,這 是先行者的忠告。經驗之一是選擇較有規 模的餐館就餐,實在不行乾脆就啃速食麵 ,安全而又省錢;經驗之二是路邊的小食 吃不得。如果吃印度抓飯,一 定要把手 洗干凈,因為印度是霍亂疫區。印度人吃 飯,絕對用右手,至於用哪只手,對中國 人來說好像不太重要,只要印度人不在場 ,別讓他們看到就沒多大問題了。 <
Ⅷ 印度人以什麼糧食為主食
度人的主食主要是大米和麵食。
印度屬於多民族國家,根據地區和宗教飲食種類繁多,也受到中國及西洋文化的影響。例如:北印度受到莫卧兒帝國的影響吃肉類,但是南印度卻堅持傳統的素食主義。印度人互相尊重對方的宗教情感並避免吃牛肉或豬肉,所以雞肉料理和羊肉料理非常發達。
這種差距漸漸縮小,但是印度有很多為素食主義者准備的菜單,而且飯店也分為素食主義者飯店和非素食主義者飯店,部分飯店還把座位分開。貧困階層的人們不僅是因為過教原因,而是由於經濟原因吃素食的較多。
(8)在印度吃什麼東西擴展閱讀
印度經濟以耕種、現代農業、手工業、現代工業以及其支撐產業為主。全國仍有四分之一人口無法溫飽。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化沒有很大的擴張性,但也抵制任何外來文化的入侵。
印度菜以咖哩聞名,主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料,既不掩蓋食物本身的天然滋味,又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。另外,印度奶茶及飯後甜點也極具地方特色。
烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
Ⅸ 印度人飲食
印度人因宗教關系氣候原因,食素者多,食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主,絕不吃牛肉,但允許吃雞蛋、黃油、牛奶,也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉,甚至連雞蛋也不吃一個,因為在他們看來,雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多,越是身份、社會地位高的人葷食者越少,他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主,絕不吃豬肉。其他教團,如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油,不喜食油膩。喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆,認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗,他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時,一般只用三個手指(大拇指、食指和中指),將飯菜拌勻,隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送進嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確,除上廁所外,一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時,主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下,通常是站著進食,到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子,右手抓食物。印度的食具別具風格,無論是盆、壺、罐,還是盤、碟,不少是銅製品,富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒,認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時,如對方不願喝酒,不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸,再加入適量牛奶和白糖,所以印度茶不帶苦味,香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀,不像中國的茶水那樣清淡,兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點,也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外,印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。
Ⅹ 印度人不吃牛肉、羊肉和豬肉,那他們平時吃什麼肉呢
首先這個問題,印度人不吃牛肉和豬肉是有考究的。印度人不吃羊肉並沒有考究,印度人在吃羊肉上並沒有避諱。印度人不吃羊肉這個說法是錯誤的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下來,我們就來討論為什麼印度人不吃牛肉和豬肉的原因。以及那麼他們平常都吃什麼肉。
印度人不吃牛肉
在印度人幾乎沒有人會吃牛肉,你去餐館幾乎是沒有牛肉供應的。牛肉作為一道美味佳餚深受世界各國人民的喜愛。但是在印度,牛肉是被禁止的。
圖為,印度恆河鯰魚泛濫成災
總而言之,平常不吃牛肉和豬肉的印度人,他們多會選擇雞肉和魚肉,這兩個肉類是印度人最經常吃的。另外恆河的魚肉他們是避諱的。
關於印度人的肉類飲食習慣你怎麼看呢?