1. 那全國哪裡的糕點最出名的
糕點最出名的地方呢,那個我覺得首先是嗯,南方的糕點都還挺出名的吧。你比如說廣東的湛江就比較出名兒,另外呢像是重慶的高點,也還是可以的。像是北京的豌豆黃也是非常出名的,所以說沒有什麼所謂最出名,因為可能南北方的口味也不太一樣。
2. 中國桃酥哪裡最出名
據說桃酥是江西特產,其中以江西樂平的最為出名,不過現在桃酥在生活中已經十分常見了。
樂平桃酥以其用料講究,製作精良、酥鬆可口、營養豐富等特點,先後榮獲省優、部優和首屆中國食品博覽會金銀獎等8項桂冠,被海內外食品專家譽為「中國桃酥王」。
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,正因為料足才會酥脆好吃,因此桃酥比一般糕點更易碎。相傳在唐元時期,景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工,由於當時工作繁忙,當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙,由於其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便於日常保存和長途運送瓷器時候食用,便紛紛仿效,因並取名「桃酥"。
3. 中國有哪些知名的糕點品牌我知道北京的稻香村,雲南的嘉華。還有哪些
上海有名的糕點,基本上就是「杏花樓」「喬家柵」「沈大成」三個老牌子;
天津桂發祥麻花和耳朵眼炸糕。
4. 中國哪裡的糕點比較好吃
馬來糕,又稱馬拉糕,是著名的廣東食品,常在茶樓里見到的點心之一,特色之一是氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸制而成。茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀,切開成小塊發售。

5. 中國糕點哪裡做的比較好
一般情況下的話,我覺得中國糕點的話,可以直接就是去華豐的這一款吧,因為我覺得這款的話性價比還非常高的,而且製作起來的話,這個味道也是非常甜美的,價格也是非常親民的
6. 目前比較好吃的中式糕點有哪些一般都去哪裡學

桂花糕、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、馬蹄糕等。
1、桂花糕:桂花糕在國內已經有三四百年的歷史,在明朝末年的時候就已經有人開始製作,是用糯米粉和桂花以及糖等製作而成,口感非常的細膩,有著一絲的桂花香氣。
2、發糕:發糕廣泛分布於北方與南方廣大地區,是的漢族傳統美食。以糯米蒸煮製成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。其中「龍游發糕」為非遺產項目製作工藝獨特,另外如岳陽、惠州等地的發糕,都各具特點。
3、米糕:米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,跟現在的年糕有一定的相似之處,而這個米糕在漢代的時候,就已經被發現了。所以很受大眾歡迎。
4、北京豌豆黃:豌豆黃兒是宮廷小吃,還說西太後最喜歡吃了,這么一宣傳,它的身價更不可一世。不過那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色,豌豆煮熟根本沒那麼黃。這種豌豆黃兒的價格昂貴驚人,當時平民人家誰買得起呀!
5、綠豆糕:綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式製作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,南方的綠豆糕就有點有你的感覺,因為為了不讓糕體變松塌,南方人在製作的時候會加入油脂讓他們黏連在一起。
7. 中國哪裡的生日蛋糕做的好
1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司
8. 中國什麼地方糕點做得好
中國那麼大的地方,幾乎每個地方都有自己的特色糕點。
而買個地方的糕點都有不同的風味,真的不容易做出對比。
我個人比較喜歡江蘇的高點,因為江蘇的高點都做得太美了,而且不止外形美觀味道也很好。
比如江蘇的荷花酥真的是又好看又好吃。

9. 中國八大傳統名糕點,你都吃過哪些
中國八大傳統名糕點,你都吃過哪些?

八、老式雞蛋糕
小時候最喜歡的傳統名糕點,老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。小時候最喜歡吃的雞蛋糕,軟軟的,香香的,滿滿的雞蛋味兒,可香了!
以上就是中國八大傳統名糕點,你都吃過哪些?
10. 上海糕點有哪些
1. 青團青團是江南地區的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,甜香,咸香,軟糯。2. 金團金團皮薄餡多、口味甜糯、清香適口,令人百吃不厭。由於製作精良,入口甜糯,價廉物美,深受群眾的喜愛。3. 條頭糕條頭糕是江浙滬地區傳統特色糕點,是用糯米粉糅合細沙做成長條狀的糕點。4. 桔紅糕該小吃由江南的糯米製成,其造型玲瓏,剔透如玉,糯滑可口,甜韌適中,玫瑰桔香,口味甚濃,具有糯而不粘,甜而不膩,老少皆宜之特點,深受公眾喜愛。如震遠同的桔紅糕,糯、香、甜、不粘牙!5. 蟹殼黃蟹殼黃俗稱小麻糕,是中國江浙滬一帶的特色小吃之一,其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種,特點是形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥鬆,糖餡甜醇,咸餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種,海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖豬油做餡,也有放玫瑰、棗泥、豆沙;鹹的以豬肉丁為主,考究的則要加進蟹粉、蝦仁一類食材。6. 鮮肉月餅江浙滬一帶的傳統特色小吃。蘇式月餅的一種,中秋節節令食品。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。7. 血糯米八寶飯糯八寶飯是一道江南地區特有的特色傳統名點,屬於臘八節食品。8. 蝴蝶酥蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥,香甜可口,具有濃郁的黃油香味。9. 高橋松餅高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。 成品後,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。10. 五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。11. 梨膏糖梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良葯材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀,由於品質優良,療效顯著,在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。12. 冰糕冰糕甜膩,有雪梨葡萄等各種水果口味,雖然可能嘗不出什麼區別。13. 雲片糕雲片糕又名雪片糕,是江蘇地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在製作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至於糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。