中國古代哪個朝代不用糧食

❶ 中國缺糧的歷史情況

旱災，洪災，內部戰亂，外部侵略。

❷ 古代糧食產量低都不夠吃，為何還有人拿糧食去釀酒

在古代，百姓的經濟來源主要是靠賣糧食來獲得的，無論能不能吃得起飯也要賣糧食來換取生活用品，而這些糧食有一部分釀成酒賣給那些有錢的人。

據說酒在夏朝就已經存在了，但是真正證明其出現的朝代是殷商時期。

但是平常豐收的季節，朝廷卻不會下這樣的命令，但是總會有一些人因為土地不夠，即使豐收的時候糧食也是不夠的。

❸ 中國糧食的發展歷史

不同時期南北食作物都是互動的

我國是重要的糧食大國，從新石器時代人們就開始大規模種植糧食。但受到自然地理環境與生產技術的影響，每種糧食的生產期卻不同。有的作物生命力旺盛，適應能力強，就可以在更廣闊的地理區域內生長，如小麥、水稻、粟、黍等。而有的作物只能在特定的環境里繁衍，如一些熱帶作物等，這種作物就具有較強的地域性特點。

在我國不同的歷史時期，南北糧食作物都是互動的，除此之外，還有部分外來作物，比如我們今天吃的馬鈴薯、花生、甘薯等，就是洋貨。

一、史前至秦漢中國糧食結構的形成與改變

歷史時期的糧食作物多是在史前農業的基礎上繼承的。目前通過對各種文化的考古發現可以了解到，中國南北作物的分布各有差異，北方的作物多以粟與黍為主，南方的作物多以水稻為主。

「五穀」的定義不斷發生著變化

在北方目前已知的龍山文化、仰韶文化、馬家窯文化、齊家文化都出現了粟。在黃河流域以外的地區，如西藏的卡若文化、東北的昂昂溪文化也都有粟的發現。

到了仰韶文化中期，粟已經在中原地區大面積種植，這不僅滿足了人們對於穩定糧食的需求，同時也為文明的發展以及人類更大聚落的形成提供了基礎。

而在史前社會的南方，稻是主要的糧食作物，例如在長江流域的大溪文化、良渚文化、屈家嶺文化中都有大量稻的出現。黃河流域雖然也有稻的出現，但地域分布十分有限，僅僅在渭河與伊洛盆地發現稻的痕跡。而到了商周時期，原產於西亞的小麥，開始傳入中國。

大量先秦酒器的出現，反映了中國古代糧食產量的提高

中國歷史上有「五穀」的說法，雖然五穀的定義在不斷變化，但最初的五穀就是指黍、稻、麥與麻等五種商周時期人們常吃的糧食。黍在商周時期佔有重要的地位，因為商周時飲酒風氣盛行，而黍正是重要的釀酒材料，所以當時的統治者非常重視黍的種植。

秦漢時期，隨著大一統局面的形成與農業技術的發展，糧食的產量也大大提高。尤其是鐵制農具的普及，使各種糧食的推廣成為了可能。到了西漢，由於大型水利設施的營建，關中地區成為「天下陸海」，此時水稻也開始在北方大范圍地種植。

收割水稻

三國時期，冬小麥得到了極大的推廣，冬小麥在當時也叫「宿麥」，春小麥叫作「旋麥」。總之，從戰國至三國時期，黃河流域粟的種植面積還在不斷擴大，但小麥已經發展到了僅次於粟的地位，同時水稻也因為水利灌溉系統的發展，種植面積不斷增多。秦漢時期，在北方旱地作物中，除了粟的面積有所擴大外，豆類作物也開始出現在文獻中，如漢代的《四時月令》中就有關於豆類的介紹。

二、魏晉至兩宋時期原生糧食的擴大與外來作物的傳入

從魏晉到兩宋之間，中國先後經歷了大分裂到統一再到分裂的局面，各民族之間頻繁的交流與融合推動著物資的交流與新的糧食作物的傳入。

首先在傳統糧食方面，小麥的種植面積在不斷擴大，三國時期，在兗州與徐州就有大范圍小麥種植的記錄。到了唐代，河北道、河南道、淮南道（今安徽中北部與蘇北地區）、河東道（今山西）都有小麥的種植。唐代宗時期甚至出現了麥稅的徵收，這說明小麥已經成為中國主要的糧食作物了。

秦漢以後小麥就是中國人的食量

同時水稻的種植面積也不斷擴大，從魏晉開始，在渭河、汾河等黃河流域就出現大量種植水稻的情況，種植水稻的范圍最北已經延伸到了今北京一線。到了北宋年間，隨著宋遼《澶淵之盟》的簽訂，在宋遼邊界的白水溝就出現大面積種植水稻的情況。

而在這個時期外來作物也開始傳入中國各地，比如占城稻。占城稻是因原產於越南南部的占城而得名。占城稻最早出現於北宋，因其具有高產且環境適應能力強的特點，在引進之初就被很大范圍推廣種植，特別是在水資源豐富的江南地區，占城稻的生長速度更快。

從傳播路線上看，占城稻最初是從今越南傳入福建等地，後來在北宋末年在兩浙路進行推廣。占城稻在作物學上屬於旱稻的一種，環境適應能力較強。其實，在占城稻引進之前，中國就有了旱稻種植的記錄，但因地理條件的限制導致其無法推廣，而占城稻的出現不但使旱稻得以推廣，更使得中國種稻區面積發生了較大改變。

占城稻的傳入路線

文史君說

中國農作物經歷了上千年的發展與衍變，從史前時代一直延續至明清時期，隨著人類生產技術的發展與農具的革新，糧食作物的種植也在發生著改變。而中國的糧食發展大體遵循著兩種路徑，一是原生糧食的種植與擴大，例如商周時期的五穀；另外一種就是外來作物的傳入，例如西亞的小麥與越南的占城稻等。這兩種模式在歷史的發展中互動，最終奠定了今天中國人的糧食格局。

參考文獻

鄒逸麟：《中國歷史地理概述》，上海人民出版社2011年版。

韓茂莉：《中國歷史地理十五講》，北京大學出版社2015年版。

安志敏：《中國的史前農業》，《考古學報》1988年第4期。

（作者：浩然文史·禹貢行者）

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❹ 向高手請教:中國歷史上有哪些時期減免過農業稅啊

西漢初年的十五稅一以致後來的三十稅一；唐代中後期的兩稅法；宋代王安石變法的方田均稅法；明朝中後期的一條鞭法；清朝前期的「滋生人丁永不加賦」以及攤丁入畝。以上是歷史上著名的免稅政策。
總體來說，凡遇皇家大喜和災年一般都會有減免農業稅。

❺ 在中國歷史中，有哪些朝代重農抑商

現在人們說起農業大國的時候，都知道這個國家不是很富有，工業和商業發展的不夠好。可在歷史上，農業大國才是強國的象徵。重農抑商的想法在很早之前就有，在歷史上比較出名的，就是秦國的商鞅。商鞅在上位之後，就開始推行重農抑商的政策，讓秦國得到了飛速的發展。

3、不同時代不同發展

在不同的時代要有不同的發展，古時候主要以農業為主，農業大國就是真正的強國。可是現在不同了，除了農業外還有商業、工業、科技、軍事等領域，必須全面發展才能成為大國。行業是不分高低貴賤的，只要能為國家創造利益，就是一個好行業。

❻ 中國古代多少王朝因為糧食而被推翻滅亡

隋朝,元朝,明朝(明之亡,亡於飢民)

❼ 以農業立國的中國古代國家是怎麼穩定糧食價格的

除此以外，封建統治者也採用了用財政手段來穩定糧食價格，但這對於封建政府來說是一筆不小的支出，兩者相互交織，能夠起到較大效果，因此再發展數千年以來，這兩大手段成為了封建統治者穩定糧食價格的重要手段。不得不說，唯有穩定農業發展才能鞏固國本。

❽ 唐朝時期的古人是如何解決糧食問題的

唐朝時期的古人是如何解決糧食問題的？

在歷史上你知道唐朝時期的古人是如何解決糧食問題的？我們一起來聊聊看吧。

糧食流通是搞活市場貿易、解決百姓吃飯的重大問題，而糧食儲備則是國家長遠發展戰略。古代帝王們都懂得“廣積糧”的要害所在，都明白儲糧起著“平抑糧價，調控市場；賑災備荒，安民固本；供養軍隊，備戰應戰”的作用。古代是農業社會，國家的存亡、社會的進步和人民的生活都依賴於糧食保障，所以在古代糧食生產處於自給自足的情況下，用來交換的糧食有限，糧食在任何時候都是國家重要的戰略資源，所以古代的糧食生產和流通都由國家直接管理和控制，確保國家基本的糧食安全。

糧食是一種有著保質期的特殊商品，糧食收獲後如果能夠及時的進行收購和儲藏，可以大大提高其保質期，延長它的使用時效。唐朝的糧食收購有兩種方式，一是政策性收購，二是市場收購。這兩種方式中採用何種方式進行當年的糧食收購，取決於當年糧食的產量。如果糧食供給比較充足，則以政策性收購為主，糧價相對略低；如果當年糧食產量較低，則政府會根據市場行情，以相對合理的市場價格對糧食進行收購，盡量不影響到農民的生產生活。一個王朝的興衰和統治者管理的思想有著莫大的關系。其實百姓的心很簡單，在誰的統治下其可以安居樂業、吃飽喝足，其就會真心的臣服於那個人或是那個政權的統治。我們不難發現盛唐之所以被稱為“盛”和當時統治者對於糧食的態度有著莫大的關系。

經過以上大概了解你明白了嗎？

❾ 歷朝歷代的糧食產量

我國古代各個朝代都有不同的規模，但由於農耕機械的落後和原始以及水利灌溉的限制，糧食產量都不高。從有記載的史料看，戰國時期約232斤/畝，漢朝264斤/畝，唐朝334斤，宋朝381斤/畝。扣除本身消費，每個糧農應向社會提供;明萬曆年約458斤/畝，康乾441斤/畝，乾嘉121斤/畝，晚清僅為50斤/畝。

但是清初農業經濟的具體水平，學術界一直有爭議。主張低水平的，認為清初與清末水平相當，即畝產二百斤多；主張高水平的，則認為清初較明代又有發展。從上面張顯清的總結性的文字里，我們可知現在的一般看法：清初的單位畝產高於明朝，但由於人口增加過快，人均反而下降。

❿ 中國那個朝代或世界上哪國是因糧食問題被推翻的

三國之蜀國，歷史上記載蜀國的百姓面黃肌瘦，東吳的官吏出使蜀國稱蜀國的人民面部都呈現菜青色