『壹』 太湖豬哪裡有
太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。太湖豬體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和後驅皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8~9對,最多12.5對。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。
產於我國長江下游太湖流域的沿江沿海地帶,屬華北,華中過渡型豬種。分布較廣,類型較多,包括上海嘉定的梅山豬,松江,金山的楓涇豬,浙江嘉,平湖的嘉興黑豬,江蘇武進的焦溪豬,靖江的禮士橋豬,啟東海門的沙虎閑豬等。
『貳』 中國的四大名豬
你問的是名著還是明豬。。。
中國四大名豬:榮昌豬、太湖豬、金華豬、寧鄉豬
1、榮昌豬主產於四川榮昌和隆昌兩縣,後擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山、宜賓及重慶等10餘縣、市。據統計,產區常年有種母豬15萬頭左右。中心產區榮昌、隆昌兩縣,每年向外提供仔豬達10萬頭以上。榮昌豬除分布在本省許多縣、市外,並推廣到雲南、陝西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、遼寧等20多個省、市。
2、太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。
3、金華豬是中國豬的地方品種。又稱兩頭烏。產於浙江東陽、義烏、金華等地。體型中等,耳下垂,頸短粗,背微凹,臀傾斜 、蹄質堅實。全身被毛中間白,頭頸、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨細、肉質優良、適於腌制火腿著稱。7~8月齡、體重70~75千克時為屠宰適期,胴體瘦肉率40%~45%。以金華豬為母本與外來品種豬雜交所得雜種豬,瘦肉率明顯提高。
4、寧鄉豬產於湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶,又稱草沖豬、流沙河豬,是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外,其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬,省內則幾乎遍及各地,尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點,且在飼養過程中性情溫順,適應性強。
『叄』 中國十大土名豬品種
中國十大土名豬品種是:1、互助八眉豬;2、榮昌豬;3、寧鄉豬;4、陸川豬;5、淮豬;
6、太湖豬;7、金華兩頭烏豬;8、東北名豬;9、香豬;10、藏豬。
1、互助八眉豬

地域:高原西藏青海
特點:豬個體很小,形似野豬,頭窄長且呈錐形,嘴尖耳朵小豎立,腹部小而窄,背部
微拱且窄,臀斜,四肢強健,蹄小堅實,反應靈敏,善於奔跑。
『肆』 四大名豬是指哪四種豬,盛產於何處
中國四大名豬指:「榮昌豬」、「太湖豬」、「金華豬」、「寧鄉豬」 。

1、榮昌豬
榮昌豬主產於四川榮昌和隆昌兩縣,後擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山、宜賓及重慶等10餘縣、市。據統計,產區常年有種母豬15萬頭左右。中心產區榮昌、隆昌兩縣,每年向外提供仔豬達10萬頭以上。榮昌豬除分布在本省許多縣、市外,並推廣到雲南、陝西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、遼寧等20多個省、市。
2、太湖豬
太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。太湖豬體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和後驅皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8~9對,最多12.5對。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。
3、金華豬
是中國豬的地方品種。又稱兩頭烏。產於浙江東陽、義烏、金華等地。體型中等,耳下垂,頸短粗,背微凹,臀傾斜 、蹄質堅實。全身被毛中間白,頭頸、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨細、肉質優良、適於腌制火腿著稱。7~8月齡、體重70~75千克時為屠宰適期,胴體瘦肉率40%~45%。以金華豬為母本與外來品種豬雜交所得雜種豬,瘦肉率明顯提高
4、寧鄉豬
寧鄉豬產於湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶,又稱草沖豬、流沙河豬,是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外,其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬,省內則幾乎遍及各地,尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點,且在飼養過程中性情溫順,適應性強。在漫長的選育中,形成了特有的性狀:肉質細嫩、肉味鮮美,被稱為國家重要的家畜基因庫。上世紀70年代曾被聯合國糧農組織列為推薦品種。
(4)太湖豬是中國哪裡產的擴展閱讀
榮昌是畜牧名縣,畜牧資源優勢和科技優勢明顯,是全國畜牧獸醫科技示範縣和國家無規定動物疫病區示範區,1998年經重慶市政府批准成立中國重慶畜牧科技城。榮昌豬是世界八大名豬、中國三大名豬之一,母豬存欄量常年在10萬頭左右,佔全市的十二分之一。
太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。
金華豬是中國著名地方優良品種,其頭部和尾部為黑皮黑毛,故又稱兩頭烏。它產於浙江省金華地區的義烏、東陽和金華三個縣,現已推廣到浙江全省20多個市、縣和省外部分地區。
寧鄉牲豬則是我國著名的地方優良豬種之一。它具有適應性廣,易熟易肥,畜脂力強,屠宰率高,肉質細嫩等特點。
『伍』 太湖豬的介紹
太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,無錫地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。太湖豬體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和後驅皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8~9對,最多12.5對。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。

『陸』 太湖豬的分布
產於我國長江下游太湖流域的沿江沿海地帶,屬華北,華中過渡型豬種。分布較廣,類型較多,包括上海嘉定的梅山豬,松江,金山的楓涇豬,浙江嘉,平湖的嘉興黑豬,江蘇武進的焦溪豬,靖江的禮士橋豬,啟東海門的沙虎閑豬等。太湖豬體型較大,體質疏鬆,頭大額寬,面部微凹,額部有皺紋。如焦溪豬按皺紋多少,深淺可分為大花臉和二花臉。耳大皮厚,耳根軟而下垂。背腰寬而微凹,胸較深,腹大下垂,臀寬而傾斜,大腿欠豐滿,後軀皮膚有皺褶,全身被毛稀鬆,毛色全黑或表灰色,或六白不全。奶頭一般為8~9對。繁殖能力強,一般初產母豬每豬每窩產活仔10頭以上;經產母豬產活仔14頭以上,斷奶育成12頭以上,初生重0.7千克 ,仔豬45日齡斷奶窩重在100千克左右,2月齡斷奶重15千克左右。6月齡體重約為65~70千克。適宜屠宰體重為75千克左右,屠宰率為67%。成年公豬體重140千克,母豬110千克左右。
中華人民共和國農業部公告
第662號
根據《畜牧法》第十二條的規定,我部確定八眉豬等138個畜禽品種為國家級畜禽遺傳資源保護品種,現予公告。
二○○六年六月二日
太湖豬列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄

『柒』 有誰要太湖母豬
太湖母豬是世界上產仔數最多的豬種,通常是養豬大戶有需求。
太湖母豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬是太湖地區幾個豬品種類群的總稱,包括二花臉豬、梅山豬、橫涇豬、楓涇豬、米豬、沙烏頭豬和嘉興黑豬七個大的類群;
主要分布在環太湖流域的江蘇省、浙江省、上海市的43個縣、區。為避免「異名同種」現象,1973年相關專家經過調查研究後,把分布在太湖流域、種質特性相似的七個豬種類群統一命名為「太湖豬」。

主要品種分布
產於中國長江下游太湖流域的地方豬種。分布在江蘇、浙江省和上海市交界的太湖流域。太湖豬品種內有若干不同地方類群,有二花臉豬、梅山豬、楓涇豬、嘉興黑豬、橫涇豬、米豬和沙烏頭豬等。
二花臉豬以江蘇省的舜山四周為母豬繁殖中心,主要分布在江陰、武進、無錫、常熟、沙州、丹陽、宜興及靖江等縣。
梅山豬以太湖排水幹道—瀏河兩岸為繁殖中心,主要分布在上海市嘉定及江蘇省太倉、崑山等縣。
嘉興黑豬主要分布在浙江省嘉興、平湖、嘉善及浙北地區其他各縣。
楓涇豬以上海、浙江交界的楓涇鎮為集散地,主要分布在金山、松江、吳江等縣。
以上內容參考:網路—太湖母豬
『捌』 我國有哪些優良地方豬種
我國幅員遼闊,由於自然及社會經濟條件的差異,不同地區之間形成了很多獨具特色的地方豬種,如繁殖力極高的太湖豬,皮薄骨細、適於腌制火腿的金華豬,體型矮小、早熟易肥、適於做烤乳豬的香豬,適應性強、瘦肉率高的榮昌豬,抗寒高產的東北民豬和適應惡劣氣候條件的藏豬,以及西北八眉豬、里岔黑豬、萊蕪黑豬、番豬、兩廣小花豬、內江豬和寧鄉豬等。據不完全統計,我國地方豬種有100餘種。這里僅介紹一些有代表性的豬種。
太湖豬
太湖豬分布在長江中下游,按照體形及性能上的某些差異,太湖豬可以分為若干個地方品系,即二花臉、梅山、嘉興黑、楓涇、橫涇等。因其繁殖性能極高而備受國內外青睞,美國、日本、英國、法國等國家先後引入太湖豬,對其高繁殖力的繁殖生理和遺傳機制進行深入研究。
(1)體形外貌
太湖豬體型中等,頭大額寬,額部皺褶多而深,耳大下垂,形似蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,被毛稀疏。腹部皮膚多呈紫紅色。其中,梅山豬四肢末端為白色,俗稱「四腳白」。乳頭8~9對。
(2)生產性能
該品種日增重較低,為440克左右,耗料增重比在4.5以上,胴體瘦肉率40%。太湖豬繁殖性能極高,是目前世界上產仔數最高的豬種,經產母豬平均產仔數16頭。
(3)雜交利用
太湖豬極高的繁殖性能使其成為理想的雜交母本。實踐證明,以太湖豬為母本,與杜洛克豬、長白豬、漢普夏豬及大白豬進行二元、三元雜交,都可獲得較好的雜交效果。但在進行二元雜交時,商品代的日增重和胴體瘦肉率都較低,只能滿足中小城市和農村市場。國外也在其母系中引入太湖豬血液,以期提高母本的繁殖性。
金華豬
金華豬原產浙江金華地區,該地區腌制火腿時要求肉豬的體型大小適中,皮薄腳細,肉質細嫩,肥瘦適度。金華豬的特點是皮薄骨細,早熟易肥,肉質優良,是適於腌制火腿的優良豬種。
(1)體形外貌
金華豬體型中等偏小,耳中等大小,下垂但不超過嘴角,額有皺紋,頸短粗,背微凹,腹大微下垂,臀較傾斜,四肢細短,蹄質堅實呈玉色,皮薄,毛疏,骨細,毛色以中間白、兩頭黑為特徵,故又稱「兩頭烏」。乳頭8對。
(2)生產性能
金華豬經產母豬產仔數13.8頭,初生個體重0.65千克。肥育期平均日增重460克左右,胴體瘦肉率43%,腿臀比31%。
(3)雜交利用
金華豬與引進的肉用型品種進行二元、三元雜交,均有明顯的雜種優勢。
香豬
香豬原產貴州和廣西壯族自治區的部分地區,是一種特殊的小型地方豬種,早熟易肥,肉質香嫩,宰食哺乳仔豬或斷乳仔豬時,無奶腥味,故稱為香豬。
(1)體形外貌
香豬體軀矮小,頭較直,額部皺紋淺而少,耳較小而薄,略向兩側平伸或稍下垂。背腰寬而微凹,腹大豐圓觸地,後軀較豐滿。四肢短細,後肢多卧系。毛色多全黑,少數具有「六白」或不完全「六白」特徵。乳頭5~6對。
(2)生產性能
香豬經產母豬產仔數為5~8頭。經測定,從90日齡、體重3.7千克左右開始肥育,養至180日齡、體重達22千克左右,日增重210克,每千克活重消耗混合料3千克左右。
(3)開發利用
香豬用做烤乳豬,在我國香港和一些大城市以及東南亞地區很有市場。香豬進一步小型化,選育成體型更小的微型豬,可用做醫學試驗動物。
東北民豬
東北民豬分布在東北三省及河北、內蒙古等地。該品種豬以適應性強、繁殖性能高而聞名,在我國豬新品種的選育及北方地區養豬生產中起到了重要作用,並先後被引至日本、美國。
(1)體形外貌
東北民豬頭中等大小,面部直長,耳大下垂,體軀扁平,背部狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯,腹部下垂。全身被毛黑色,毛密而長,冬季長毛下密生絨毛,豬鬃多而長,乳頭7~8對。
(2)生產性能
東北民豬增重速度較慢,平均日增重460克左右,90千克屠宰胴體瘦肉率46%,這在我國地方豬種中是較高的。東北民豬繁殖性能高,經產母豬平均產仔13.5頭,母豬哺育能力強,母性好,發情征狀明顯。
(3)雜交利用
由於東北民豬繁殖性能高,適應性強(在-15℃條件下可正常產仔和哺乳),故多用其做雜交母本,與長白豬、大白豬、杜洛克豬及哈白豬進行二元、三元雜交,都可獲得較好的雜交效果。除東北地區外,華北地區也有用做雜交母本。
寧鄉豬
產於湖南省寧鄉縣流沙河、草沖一帶,又稱草沖豬、流沙河豬,是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外,其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬,省內則幾乎遍及各地,它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點,且在飼養過程中性情溫順,適應性強。
(1)體形外貌
寧鄉豬體型中等,頭中等大小,額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋,耳較小、下垂,頸粗短,有垂肉,背腰寬,背線多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠豐滿,多卧系,撒蹄,群眾稱「猴子腳板」,被毛為黑白花。依毛色不同有烏雲蓋雪、大黑花、爛布花三類型;依頭型差異,有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種。
(2)生產性能
寧鄉豬屬偏脂肪型豬種,具有早熟易肥,邊長邊肥,蓄脂力強,肉質細嫩,味道鮮美,性情溫順,適應性強等特點。寧鄉豬肥育期日增重為368克,飼料利用率較高,體重75~80千克時屠宰為宜,屠宰率為70%,膘厚4.6厘米,瘦肉率為34.7%。寧鄉豬三胎以上產仔10頭。
(3)雜交利用
寧鄉豬在華北、東北、西北、華南等地飼養,均具有較強的適應性,與外種豬雜交具有明顯的雜種優勢。寧鄉豬曾被確定為全國三大優良地方品種之一。
榮昌豬
榮昌豬原產於四川榮昌和隆昌兩縣,後擴大到永川、瀘縣、瀘州、宜賓及重慶等10餘縣、市。據統計,中心產區榮昌、隆昌兩縣,每年向外提供仔豬達10萬頭以上。榮昌豬除分布在本省許多縣、市外,並推廣到雲南、陝西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、遼寧等20多個省、市。
(1)體形外貌
榮昌豬體型較大,除兩眼四周或頭部有大小不等的黑斑外,其餘皮毛均為白色。也有少數在尾根及體軀出現黑斑而全身純白的。群眾按毛色特徵分為「金架眼」、「黑眼膛」、「黑頭」、「兩頭黑」,「飛花」和「洋眼」等。其中「黑眼膛」和「黑頭」約佔一半以上。榮昌豬頭大小適中,面微凹,耳中等大、下垂,額面皺紋橫行、有旋毛;體軀較長,發育勻稱,背腰微凹,腹大而深,臀部稍傾斜,四肢細致、結實;鬃毛潔白、剛韌;乳頭6~7對。
(2)生產性能
日增重313克,以7~8月齡體重80千克左右為宜,屠宰率為69%,瘦肉率42%~46%,腿臀比例29%。榮昌豬肌肉呈鮮紅或深紅色。初產母豬產仔數7頭,3胎以上經產母豬產仔數10頭。
內江豬
主要產於四川省的內江市和內江縣,歷史上曾稱為「東鄉豬」。內江豬具有適應性強和雜交配合力好等特點,是我國華北、東北、西北和西南地區開展豬雜種優勢利用的良好親本之一,但存在屠宰率較低、皮較厚等缺點。
(1)體形外貌
體型大,體質疏鬆,頭大,嘴筒短,額面橫紋深陷成溝,額皮中部隆起成塊,俗稱「蓋碗」。耳中等大、下垂,體軀寬深,背腰微凹,腹大不拖地,四肢較粗壯,皮厚,被毛全黑,鬃毛粗長。乳頭粗大,6~7對。一般將額面皺紋特深、嘴筒特短、舌尖常外露者稱「獅子頭」型;將嘴稍長、額面皺紋較淺者稱「二方頭」型。目前以「二方頭」型居多。成年公豬體重170千克左右,成年母豬155千克左右。
(2)生產性能
日增重410克左右,6月齡體重可達90千克,屠宰率67.5%,母豬產仔數為9~10頭。
(3)雜交利用
內江豬遺傳性強,雜種後代均不同程度表現額寬、額面皺褶多、有旋毛等外貌特徵,胴體也呈現屠宰率較低、皮厚等性狀。以內江豬為父本,與長白豬、蘇白豬、巴克夏豬等豬種雜交,一代雜種豬的日增重率優勢分別為36.2%、12.2%和5.7%。雜種豬皮變薄,眼肌面積增大,胴體瘦肉率增加。例如,內×長雜種豬的皮厚為0.48厘米(內江豬為0.68厘米),胴體瘦肉率為44.6%(內江豬為41.6%)。
藏豬
藏豬主產於青藏高原,是世界上少有的高原型豬種。藏豬長期生活於無污染、純天然的高寒山區,具有皮薄、胴體瘦肉率高、肌肉纖維特細、肉質細嫩、野味較濃、適口性極好等特點。可生產醬、鹵、烤、燒等多種製品,其中烤乳豬是極受消費者青睞的高檔產品。
(1)體形外貌
藏豬被毛多為黑色,部分豬具有不完全「六白」特徵,少數豬為棕色,也有仔豬被毛具有棕黃色縱行條紋。鬃毛長而密,被毛下密生絨毛。體小,嘴筒長、直,呈錐形,額面窄,額部皺紋少。耳小直立、轉動靈活。胸較窄,體軀較短,背腰平直或微弓,後軀略高於前軀,臀傾斜,四肢結實緊湊、直立,蹄質堅實,乳頭多為5對。
藏豬能適應嚴酷的高寒氣候、終年放牧和低劣的飼養管理條件,在海拔2500~3500米的青藏高原半山區,年平均氣溫7~12℃,冬季最低-15℃,無霜期110~190天,飼料資源缺乏,每天放牧10小時左右的嚴酷條件下,藏豬仍能很好地生存下來。這種極強的適應能力和抗逆性,是其他豬種所不具備的獨特種質特性。
(2)生產性能
藏豬在終年放牧飼養條件下,育肥豬增重緩慢,12月齡體重20~25千克,24月齡時35~40千克。屠宰率66.6%,胴體瘦肉率52.55%,脂肪率28.38%。母豬一般年產1窩,初產母豬平均產仔5頭,二胎6頭,經產7頭。
梅山豬
梅山豬是我國優良地方品種太湖豬的一個品系,以高繁殖力和肉質鮮美而著稱於世。作為世界產仔冠軍的梅山豬,是遺傳資源中經濟雜交和培育新品種的優良親本。該豬主要適宜於圈養的飼養方式,宜用精、青、輔料適當搭配飼喂。
(1)體形外貌
梅山豬體型小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力強、使用年限長和肉質鮮美而著稱於世。小梅山豬外貌清秀,頭較小,額面皺紋淺而少,耳中等大小、薄而下垂,皮薄毛稀,背腰平直,四肢結實有力,四肢蹄部白色,乳頭排列均勻,乳頭數多為8~9對。
(2)生產性能
梅山豬性成熟早,小母豬85日齡可發情,7月齡即可配種。梅山豬繁殖力高,產仔多,平均每胎產仔16頭。利用年限長,統計資料表明:8~12胎的小梅山母豬窩產仔數仍在15頭以上。母豬溫順,奶水多,護仔性強,大多數母豬能在哺乳期配種妊娠。梅山豬具有較強的環境適應能力,耐粗性能好。商品豬肉質鮮美,細嫩多汁,肌間脂肪豐富,五花肉多。
(3)雜交利用
梅山豬雜交優勢明顯,與瘦肉型公豬雜交後胴體瘦肉多(52%左右)、生長速度快,抗病力強,其二元雜交母豬基本保持梅山豬的高產性能,產仔達到14頭,生產的三元雜交商品豬瘦肉率達到56%以上。
八眉豬
八眉豬又稱川豬或西豬。中心產區為陝西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區。主要分布於陝西、甘肅、寧夏、青海等省、自治區,在鄰近的新疆和內蒙古亦有分布。八眉豬具有適應力強、抗逆性強、肉質好、脂肪沉積能力強、耐粗放管理、遺傳性穩定等特點,但八眉豬也存在著生長慢、後軀發育差、皮厚等缺點。
(1)體形外貌
頭較狹長,耳大下垂,額行縱行「八」字皺紋,故名八眉。被毛黑色。按體形外貌和生產特點可分大八眉、二八眉和小伙豬三大類型。
大八眉:體格較大。頭粗重,面微凹,額較寬,皺紋粗而深,縱橫交錯,有「萬」字或「壽」字頭之稱;耳大下垂、長過嘴角,嘴直。背腰稍長,腹大下垂。肢稍高,後肢多卧系、尾粗長。皮厚鬆弛,體側和後肢多皺襞,呈套疊狀,俗稱「套褲」。被毛粗長。乳頭6~7對,多達9對。
二八眉:介於大八眉和小伙豬之間的中間類型。頭較狹長,額有明顯細而淺的「八」字皺紋,耳大下垂、長與嘴齊。背腰狹長,腹大下垂。大腿欠豐滿,後肢多卧系,皺裙較少,且不明顯。乳頭有6對,多達7~8對。
小伙豬:體型較小,側面呈橢圓形。體質緊湊,性情靈活。頭輕小,面直,額部多有旋毛,皺紋少而淺細,耳較小下垂,耳殼較硬,俗稱杏葉耳;嘴尖,俗稱黃瓜嘴。背短寬較平,腹大稍下垂,後軀較豐滿,四肢較短,皮薄骨細。乳頭多為6對。早熟易肥,適合農村散養戶飼養。
(2)生產性能
八眉豬生長較慢,肥育期較長。大八眉豬12月齡體重才50千克,2~3年體重達150~200千克時屠宰;二八眉豬肥育期較短,10~14月齡、體重75~85千克時即可出欄;小伙豬10月齡、體重50~60千克時即可屠宰。育肥期日增重為458克,瘦肉率為43.2%。八眉豬的肉質好,肉色鮮紅,肌肉呈大理石紋狀,肉嫩,味香。八眉豬頭胎產仔數6.4頭,三胎以上12頭。
兩廣小花豬
兩廣小花豬分布於廣東、廣西相鄰的潯江、西江流域的南部,中心產區有陸川、玉林、合浦、高州、化州、吳川、鬱南等地。
(1)體形外貌
體短和腿矮為其特徵,表現為頭短、頸短、耳短、身短、腳短、尾短,故又稱為六短豬,額較寬,有Y形或菱形皺紋,中有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰寬而凹下,腹大多拖地,體長與胸圍幾乎相等,被毛稀疏,毛色均為黑白花,黑白交界處有4~5厘米寬的暈帶,乳頭6~7對。
(2)生產性能
6月齡母豬體重38千克,成年母豬體重112千克,小母豬4~5月齡體重不到30千克即開始發情,多在6~7月齡、體重40千克時初配,平均產仔8頭。
里岔黑豬
(1)體形外貌
全身被毛與皮膚為黑色,極個別的有棕毛,體軀長、胸部淺、胸圍比體長小15厘米,頭中等大小,嘴筒長直,前額有明顯的菱形皺紋,耳大前傾,背腰平直,腹大而不下垂。乳頭一般為7對,肢蹄結實,後軀稍欠豐滿。
(2)生產性能
在一般飼養情況下,育肥豬6月齡體重達90千克,平均日增重600克左右,育肥豬屠宰率71%,瘦肉率50%以上。初產母豬平均產仔9頭,經產母豬平均產仔12頭。
(3)雜交利用
以里岔黑豬為基礎,導入杜洛克豬血統,培育的里岔黑豬新品系具有繁殖率高、抗病力強、肉質好的優良性能,同時生長發育快、瘦肉率高、飼料轉化率高。以里岔黑豬新品系豬為母本,與長白豬、大約克豬等雜交,雜種後代育肥豬日增重800克以上,飼料利用率在3以下。
『玖』 中國的豬種基地在哪裡
太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強
『拾』 中國三大名豬
中國四大名豬包括寧鄉豬、金華豬、太湖豬、內江豬。
寧鄉豬
寧鄉豬產於湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶,又稱草沖豬、流沙河豬,是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外,其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬,省內則幾乎遍及各地,尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點,且在飼養過程中性情溫順,適應性強。在漫長的選育中,形成了特有的性狀:肉質細嫩、肉味鮮美,被稱為國家重要的家畜基因庫。上世紀70年代曾被聯合國糧農組織列為推薦品種。
一、品種特徵
寧鄉豬體型中等,頭中等大小,額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋,耳較小、下垂,頸粗短,有垂肉,背腰寬,背線多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠豐滿,多卧系,撒蹄,群眾稱「猴子腳板」,被毛為黑白花。依毛色不同有烏雲蓋雪、大黑花、爛布花三類型;依頭型差異,有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種。
二、生產性能
寧鄉豬屬偏脂肪型豬種,具有早熟易肥,邊長邊肥,蓄脂力強,肉質細嫩,味道鮮美,性情溫順,適應性強,體軀深寬短促,體質松疏等特點。寧鄉豬肥育期日增重為368克,飼料利用率較高,體重75~80千克時屠宰為宜,屠宰率為70%,膘厚4.6厘米,眼肌面積18.42平方厘米,瘦肉率為34.7%。寧鄉豬三胎以上產仔10頭。
三、品種利用
寧鄉豬在華北、東北、西北、華南等地飼養,均具有較強的適應性,與外種豬雜交具有明顯的雜種優勢,最高優勢率達19.12%。1981年國家標准總局核准頒布了《寧鄉豬標准》,代號為GB2773-81寧鄉豬,正式確定寧鄉豬為全國三大優良地方品種之一。進入八十年代末期後,寧鄉農戶養豬基本實現雜交化。省市有關部門以寧鄉豬原產地草沖農戶為基礎、縣種豬場為核心,對寧鄉豬實行保種。從此,寧鄉豬進入保種繁育階段。
中國地方品種-金華豬