中國木瓜和沈陽哪個好吃

❶ 木瓜哪裡好吃

百益果王：木瓜

木瓜素有「百益果王」之稱。

李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。

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??看到香甜橙黃的木瓜果肉，您是不是也和我一樣心動了呢？其實，木瓜不僅味香、色艷、肉甜，更含有極豐富的營養價值，稱她為水果界的營養聖品，一點兒也不為過。

??說起木瓜，大家一定都聽說過她含有一種「木瓜酵素」，近年已經大量地運用在保健食品當中，但是，到底木瓜酵素有何神奇功效呢？

木瓜酵素的妙用

??存在於木瓜中的乳狀液汁，含有一種「木瓜酵素」（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白質，因此飯後食用，可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。用於烹調中，就是我們常聽到的「松肉粉」或是「嫩精」，嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解，讓肉吃起來更鮮嫩，所以用木瓜燉肉，肉質也會更鮮嫩。另外，木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質，所以也常應用在化妝品及保養品中。

富含各種營養素

??木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高，木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿卜素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的游離基，因此也有防癌的功效，所以得到「萬壽瓜」的封號。

豐胸美容聖品

??飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶，因為含有大量的維生素A、C及纖維質，所以是潤膚、美顏、通便美容聖品。另外，木瓜也是豐胸聖品，還可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量；民間有一秘方，就是將木瓜、豬腳一同熬湯，效果相當好！如果不喜吃豬腳，也可以用草魚代替，先將魚尾煎香，再與青木瓜一起熬湯，效果也一樣。此外「青木瓜排骨煲湯」、「木瓜燉雪蛤」也是廣為人知的催乳妙方。

??但是要提醒您，大部分的瓜類都偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，是食用時要特別注意的地方。

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木瓜原名番木瓜，在馬來西亞，人們稱它為「Papaya」，據說是地方土名演變的。據介紹那裡的木瓜原產熱帶美洲，1583年引進到馬來西亞種植。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產果。種植時間不長，一年左右即可結瓜，一年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多，通常有三個品種，一是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產的，體積小，肉質滑且甜美；二是一尺瓜，顧名思義，木瓜的長度通常在一尺左右，這種瓜產量高，果實形狀重量較均勻，商業價值較高，這種專門銷往香港之瓜,又稱香港瓜；三是石瓜,原名為Batu Arang木瓜, 其特點是體積大,大者一粒可達2公斤重。馬來西亞的木瓜除了銷往新加坡、香港等地外，還銷往歐洲，中東阿拉伯國家。據報道，每年出口為國家賺取外匯超過三千萬馬幣。

木瓜生青熟黃，瓜中有子，黑如椒粒。木瓜香甜可食，也可以做菜，炒、煮、掩或加工製成蜜餞是美味佳餚。

木瓜營養豐富，益健康，具有一定舒筋活絡的作用，除含有豐富的糖分外，還有有機酸，蛋白質、脂肪、維他命A和C,以及其它多種維他命,木瓜還含有消化酶、鈣等以及葯效成分。據醫書介紹，木瓜是一種良好的食療果品，人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。木瓜銀耳煲冰糖，有生津止咳的功效，它不單滋補潤肺，還有養顏作用，深受女士的歡迎。

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??木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。

??木瓜是一種常見的水果，也是廣東省常見的一種水果，以前廣州的嶺南大學的校園栽培了一種個子非常小的品種，樹只得一米高，卻能結果累累。果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。

??木瓜另一名稱為萬壽果。顧名思義，木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。

??木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素（A、B、B1、 B2、 C）， 多種礦物質（如鐵、鈣）、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等 。其中維生素 A 及維生素 C 的合量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。

??木瓜酵素能分解蛋白質，提純的木瓜酵素就是所謂「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉湯，牛肉很快變得軟滑就是這個道理。因為這個原故，吃木瓜可以幫助消化，清理腸胃。同時可以治療腸胃積滯，胃炎，十二指腸潰瘍。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲 （煮熟了的木瓜沒有這個效果，因為酵素已給高熱破壞了它的活性。）。由於木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否則吃後會腹瀉或胃寒欲吐。

??一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高。木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿卜素，對身體非常重要，β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。故此 ，稱之為萬壽果也是有道理的。

??木瓜也是一種美容妙品，木瓜燉雪耳，木瓜鮮奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、潤膚養顏的首選甜品。

木瓜的主要產地在海南和台灣
以海南產的木瓜質量最好
海南木瓜分為普通木瓜和菜木瓜
普通木瓜吃起來味道甜美、香氣濃郁
菜木瓜用來拌菜最好吃
在海南秋季和冬季的木瓜最好吃。。

❷ 木瓜好吃嗎

好吃啊，還能美容，很香甜。煲湯喝煮糖水都很好吃。

木瓜的營養價值：

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。

木瓜的功效：

木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。

木瓜的作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

4、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

適用人群

1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者；

2、不適宜孕婦、過敏體質人士。

貼士

1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

❸ 中國哪裡產的木瓜最好吃

1.相對來說，在我國山東、安徽和陝西產出來的木瓜是很好的，也是比較受歡迎的。
2.還有海南、雲南、江蘇等地種植的，口感也是很不錯的。目前，在我國的湖北、江西、台灣、廣東、浙江等地都有分布。

❹ 木瓜 品種 好吃

一、看木瓜的表皮

成熟的木瓜整體是橙色發紅，帶有很多斑點，摸著黏黏的，這種木瓜糖分多，非常甜；顏色青淡、斑點少的成熟度不夠，果肉不甜，如果表皮有霉斑，表示熟過頭了有點腐了，最好不要買啦！

五、看木瓜的「公母」

木瓜也分公母，肚子大的是母的，這種木瓜就比較甜，並且果肉比較厚。另外，挑選木瓜時，木瓜的果皮一定要亮，顏色要均勻，不能有色斑。挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的，木瓜果肉一定要結實，這樣口感才好。同樣是黃透的木瓜，選的時候要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚，木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。

食用木瓜並無太多禁忌，適合各種體質的人食用，但是提醒體質較弱者，盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不適。此外，因為木瓜含有一種女性荷爾蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿來食用，建議孕婦不宜多吃。

❺ 如何挑選木瓜什麼樣的木瓜好吃

如何挑選木瓜
木瓜大多豐腴甜美，挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。
木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
木瓜的保存方法：1-5天
成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後擺放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，至多可以保存約4至5天。
牛奶燉木瓜
原料：木瓜半個、牛奶250克、清水一碗、白砂糖適量 做法： 1、木瓜去皮、去籽，切成小塊。木瓜盡量選擇樹上成熟的最佳，煲糖水用的木瓜不要選太軟的，最好是八成熟的。 2、鍋中放入一碗水，放木瓜，放入白砂糖，中小火煮開，揭蓋繼續煮，直到感覺只剩適量的糖水時候（有泡，不會太干）倒入牛奶沒過木瓜，小火煮開即可。

❻ 哪種木瓜最好吃

木瓜怎麼選購
吃木瓜的時候需要選購出優秀的木瓜才行，首先挑選木瓜的時候，我們應該注意去辨別木瓜的成熟度，需要挑選顏色比較深的，而且味道比較鮮甜的木瓜才行，一般來說如果木瓜表面是青綠色的，這樣的木瓜是屬於不成熟的，而且吃起來的口味也不會很甜。
而且對於木瓜來說，如果發現木瓜的表皮有些小斑點，通常情況下是熟透的，吃起來的味道也會比較甜。但是要注意，對於有些太過熟透的木瓜，實際上會容易有輕微腐爛的情況產生，而且表皮也會有斑斑點點的存在，這就說明木瓜是出現腐爛的情況，是需要我們避免去吃的。
而且要挑選木瓜表皮上有黏黏的膠質的，這樣的木瓜通常情況下吃起來是很甜的。在挑選木瓜的時候，我們是可以聞一聞木瓜味道的，一般來說熟的木瓜，吃起來味道非常清香，如果沒有味道就說明木瓜是沒有熟透的。但是如果有發臭的情況，那麼就一定不要買木瓜了，有可能木瓜中已經出現了腐爛發霉的情況。
買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
挑選木瓜的生活我們要去挑選木瓜肚比較鼓的，這樣的木瓜肉多籽少，吃起來的味道比較好。

什麼品種的木瓜最好吃
對於來說，實際上是分為兩種的，主要是青木瓜和熟木瓜這么兩種。對青木瓜來說，選擇選擇表皮光滑，同時表皮是亮青色，而且其中是沒有色斑的，這樣的木瓜是比較好的選擇，如果選擇要熟木瓜，那麼我們就要挑選手感輕的，這樣的木瓜吃了去果肉比較甜。

木瓜不怎麼熟可以吃嗎
如果木瓜沒有完全熟，特別是木瓜切開之後才發現沒熟，這時候是可以選擇直接生吃的，因為木瓜本身就是可以生吃的，不過這樣吃的口感比較脆，而味道一般，是比較苦澀的。
如果我們發現木瓜沒有完全熟，這時候是可以選擇煮湯吃木瓜的，雖然說這樣的木瓜煮湯吃口感比較一般，但是製作成木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等都是不錯的選擇。
如果木瓜不熟，選擇炒菜吃是非常好的選擇，這樣炒出來的木瓜吃起來味道以及口感實際上都是非常好的，所以這是吃不怎麼熟的木瓜的時候，最佳的吃法。

木瓜澀怎麼辦
如果吃木瓜的時候出現了味道比較澀的情況，這時候是會導致木瓜的味道受到非常大影響的，這時候需要我們注意方法調整好，首先可以在木瓜的周圍放上幾個蘋果，等上一兩天之後再吃木瓜，這時候就可以發現木瓜的味道不再澀了，我們也可以選擇把木瓜直接放在鹽水中，需要浸泡10分鍾左右的時間，這樣木瓜就可以吃了。

紅心木瓜怎麼挑
對木瓜來說，其中有一種非常美味的種類就是紅心木瓜，在挑選紅心木瓜吃的時候需注意，一般來說我們挑選鼓肚子的比較好，而且如果表面斑點很多，同時木瓜的顏色剛剛發黃，同時其中摸起來不是很軟的，這樣的紅心木瓜是非常優秀的，而且我們能發現，優秀的紅心木瓜表面是存在一些膠質一樣的東西存在，這實際上就是糖膠，如果紅心木瓜有這樣的物質存在，這就吃起來會比較的甜。所以說我們買木瓜的時候，如果說需要馬上就去吃，這時候我們就應該去注意挑選黃皮的才行，但是也不可以選擇太軟的紅心木瓜，這樣的紅心木瓜味道甜，而且不容易爛。

❼ 哪裡的木瓜最好

木瓜是群眾生果，在我 國海南、廣東、江蘇、浙江、雲南等地均有栽種，個中以安徽宣州、山東曹州、陝西白河縣生產的木瓜最好。
木瓜產地
木瓜，又稱番木瓜，原產地在南美洲，17世紀經傳教士傳入中國，現在已成群眾生果。中國重要有12個木瓜產地，辨別是海南、山東、陝西、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西，雲南、台灣。
木瓜有哪些產地的好吃？
1、宣木瓜[安徽宣城市宣州]，公元420年，宣木瓜就作為貢品上奉朝廷，據考據宣木瓜的種植汗青1600多年，《本草綱目》記錄：「木瓜到處有之，而宣城者為佳。」並且宣木瓜為我國四大寶貴中葯材之一。
2、陸河木瓜[廣東汕尾陸河縣]，陸河木瓜生寶牌接踵取得了「廣東省名牌產品」、「廣東省著名商標」、「汕尾市金牌農產品」等榮譽稱號，並經過了中國、美國、日本、歐洲等多項無機產品認證。陸河木瓜獲天文標記維護產物。
3、曹州木瓜[山東菏澤曹縣]，在菏澤有500多年的汗青，是菏澤傳統的種植樹種，，菏澤古稱曹州，故木瓜又稱曹州木瓜或曹州光皮木瓜。
4、白河木瓜[陝西安康白河縣]，中國國度天文標記產物，白河縣是中國最大光皮木瓜消費基地之一。
5、芭蕉木瓜[四川南充儀隴]
6、菏澤木瓜[山東菏澤曹縣]
7、雲縣白花木瓜[雲南臨滄雲縣]
8、正安野木瓜[貴州遵義正安縣]正安縣則於一九九六年被國務院開展中間等單元評為「野木瓜之鄉」。
9、資丘木瓜[湖北宜昌市長陽]，出名一方的長陽土家族自治縣「資丘皺皮木瓜」，栽種汗青非常悠長，清代年間就久負盛名，中國葯典所載「中國資丘木瓜」即為長陽的「資丘皺皮木瓜」。

❽ 中國哪的木瓜最好吃

江蘇東台的木瓜好

❾ 木瓜哪裡產的更好吃

應該問的是木瓜品種吧，海南很多地方都產木瓜啊，但是好吃不好吃。這個得看品種和個人口味來決定的吧，你覺得哪種木瓜你更青睞呢，木瓜炒粉絲，海南人常吃的做法勒。

❿ 怎樣區分北方木瓜和南方木瓜

南方木瓜是水果木瓜，也稱番木瓜。

漿果肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，長10-30厘米或更長，果肉柔軟多汁，味香甜。

種子多數，卵球形，成熟時黑色，外種皮肉質，內種皮木質，具皺紋。

番木瓜性味甘、平，入脾、胃經，有健胃消食之功，適用於消化不良，胃脘疼痛等。

番木瓜含番木瓜鹼，木瓜蛋白酶等。

木瓜蛋白酶是獨特的蛋白分解酶，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在身體積聚。

常食番木瓜及番木瓜粥，可有效地降脂減肥，防治肥胖症。番木瓜可以有很好的助消化的作用，對於促進食慾有幫助，而且還可以有緩解消化不良的作用，對於健脾胃有幫助。

可以直接食用，營養豐富，盛產於廣東，台灣一帶，有豐胸功效的是南方木瓜，樣式如下圖

(10)中國木瓜和沈陽哪個好吃擴展閱讀：

主要功效：潤燥滋補

推薦天氣：寒冷、乾燥的日子

材料：木瓜1個、蘋果2個、烏雞半隻（約300g）、生薑3大片（3~4人量）。

製作方法：木瓜洗凈去皮去瓤切塊，蘋果去皮切塊，烏雞洗凈去皮切塊焯水，生薑洗凈切片拍扁。

把准備好的材料放入瓦鍋中，加入清水2000~2500ml，大火煮沸後，改用中火煲約1~1.5小時，調入適量食鹽即可食用（也可加胡椒粉，增強驅寒的作用）。

湯品點評：

蘋果的維生素C含量非常低，每100g只有4mg，拿來煲湯也不用覺得可惜。

但是蘋果中的鉀和果膠還是非常豐富的，此兩者都不怕熱，所以蘋果即使煮熟了吃，也能最大限度地發揮它對健康的益處。

木瓜同樣是起到甘潤的作用，和蘋果配合起來非常不錯。

如果是春夏季，建議選擇豬瘦肉，平和清潤，但是秋冬天建議選擇搭配烏雞、牛肉，再加上生薑，加強溫補之效。