Ⅰ 春天愛上火,吃梨如何選擇我國哪個地區的梨比較出名
在春天的話,吃梨是有很多的好處的。比如說春天吃梨可以止咳化痰。我國比較著名的梨有鴨梨,雪花梨等等。
其中最出名的就是河北的鴨梨,雪花梨,還有安徽的碭山酥梨,新疆的庫爾勒香梨等等。這些梨都特別的好吃,其實如果要是在河南河北的話,梨是非常常見的一個水果,其中最好吃的就是鴨梨,還有碭山梨,還有新疆的庫爾勒香梨都是比較出名的。
Ⅱ 哪裡梨好吃
1.紅香酥鴨梨。紅香酥鴨梨是鴨梨的一個品種,屬於晚熟耐貯紅皮梨品種,被評為「中國四大名梨」之一。 梨皮比較薄,果面光滑潔凈,鮮紅色,果肉白色,肉質細密,石細胞少,味甘甜濃香,吃起來口感非常好。 紅香酥鴨梨現在正值成熟的季節,價格也合算。

2.安徽碭山酥梨。安徽碭山酥梨作為「中國四大名梨」之一,它的特點是果實較大,適合存儲之後實用,剛摘下來的果實是黃綠色,完全放熟了之後呈黃色。 果實口感稍顯粗糙,但是香氣更加濃郁,有著酥脆爽口,汁多味甘甜的特點。 果核較小,果肉很多,非常好吃。3.山東萊陽梨。山東萊陽梨因為果實比較粗糙,所以口感稍差,但是甜味十足,喜歡吃甜的,不介意果肉稍微粗糙的人可以選擇,甜甜脆脆非常好吃。4.庫爾勒香梨。
Ⅲ 我國最好吃的10大梨是什麼
我國梨栽培面積和產量僅次於蘋果,其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區,栽培面積約佔一半左右,產量超過60%,梨不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同,下面我們就來看看我國最好吃的10大梨,看看有沒有你家鄉的,你愛吃那種梨?
1、鴨梨
冬果梨俗稱"西園梨",產於蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶,蘭州市七里河區花寨子鄉水磨溝和西園一帶的為最佳,有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上"八梨"之一。因蘭州七里河區水磨溝特殊的土質和水質,所產冬果梨肉質細嫩,皮薄多汁,香脆純美,為全國獨有。
10、翠冠梨
翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市,產於橫立山及浙江、上海及福建一帶,平均單果重250克,可達325克,果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、 汁豐味甜。
Ⅳ 中國四大名梨之首是什麼
中國四大名梨之首是南果梨。
南果梨素有「梨中之王」美稱,也叫作香水梨,是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
南果梨主產於中國遼寧省的鞍山海城、岫岩及遼陽地區,在遼寧省朝陽、彰武、錦州、撫順、本溪、營口等地以及吉林、內蒙古和黑龍江等地區也有少量栽培。南果梨對溫度要求不高,極抗寒,在-37℃度的條件下無凍害。南果梨喜光,只有在光照充足的條件下才能生長發育良好。

南果梨的主要品種:
(1)南紅梨:
為南果梨紅色芽變,2000年發現於海城市王石鎮小女寨村,是1株40餘年生南果梨樹,所結果實明顯紅於周圍的南果梨。從這株南果梨樹上採集接穗進行高接和低接,所結果實也是紅的。
多年的調查研究證明,該品種果實著色穩定,果皮花青苷含量是南果梨的1.65倍,並保持了南果梨特有的風味與生長結果習性。2011年通過遼寧省非主要農作物品種備案,正式命名為『南紅梨』。
(2)褐南果梨:
發現於鞍山市原湯崗子牧場1株20餘年生的南果梨樹上,一個主枝上的果實全部為褐色,果實明顯大於南果梨,平均單果重82克,可溶性固形物含量16.5%(顯著高於南果梨的15.4%),可滴定酸含量與南果梨相近。貯藏期較南果梨長二三天。其他性狀沒有發生明顯變化。
(3)大南果梨:
發現於原鞍山鞍鋼七嶺子牧場1株22年生南果梨樹上,一個主枝發生變異,果個大,平均單果重125克(最大214克),比南果梨重40克左右,果形也出現明顯變異,呈扁圓形,果型指數為0.83,小於南果梨。部分果面有一二個縱向溝。果皮薄,果肉細,果汁多。
可溶性固形物及可滴定酸含量因果個大小而變化。枝條明顯粗短,產量高,結果早,抗寒能力略低於南果梨。於1989年經遼寧省農作物品種審定委員會審定,正式命名『大南果梨』。
(4)大紅南果梨:
大紅南果梨最近發現於海城市王石鎮小女寨村,為『南紅梨』的大果芽變,外形和品質類似『大南果梨』,著色率與『南紅梨』相近。正在區試觀察中,尚未進行品種備案。
以上內容參考:網路-南果梨
Ⅳ 秋月梨哪裡產的好吃
透亮,猶如羊脂,水分非常的充足,而且吃起來非常的順滑。那麼秋月梨產地哪裡呢?
一、秋月梨產地哪裡?
秋月梨的產地是日本,是引進日本的雜交梨類品種。主要在我國北方和膠東地區種植得最多。
二、秋月梨的特徵
秋月梨扁圓形,一般套袋生長,成熟後黃皮,表面布滿斑點,但是口感遠勝其它梨。秋月梨的果肉雪白透亮,猶如羊脂,甜度能達到16個糖度(通常比較甜的西瓜是11到12個糖度)秋月梨含水量超高,能到百分之八十以上,一口下去汁水橫流,甚至可以用手直接捏出最天然的梨汁,一般梨吃起來都有一種顆粒的沙感,秋月梨卻非常的順滑。
三、秋月梨栽培技術
1.科學建園
選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園。建園時,應選擇大苗、壯苗。定植時,根據土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,並清出礫石,客土並回填土壤。平原地砂壤土,則無需挖定植穴。
2.栽植密度
肥沃平原地一般前期採用株行距為1m×4m或2m×4m,後期(8-9年後)改為2m×4m 或4m×4m;丘陵山地前期宜採用0.75m×4m 或1m×3m, 後期改為1.5m×4 m或2m×3m。授粉樹品種可選南水、喜水等經濟價值較高的品種,授粉樹配置比例7-8∶1。
3.花果管理
關鍵技術為了節約養分, 增大果個,在秋月梨的花序分離期(膠東地區一般在4 月上旬), 應按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產中為了提高工效,一般按25cm左右的距離留1個花序,其餘的花序一律疏去。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大果個。在梨花開放25%時開始授粉, 以天氣晴朗、微風或無風,上午9時以後效果較好。選擇花序基部的第1-2朵邊花進行授粉。人工疏果時,首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、下垂果進行疏除。果實直立向上的「朝天果」,雖然在幼果期生長良好,但在果實膨大期,容易造成果徑彎曲,而使果形不端正。因此,應留那些位於結果枝組兩側橫向生長的幼果。幼期果實向下生長的「下垂果」,也盡量不留。據我們觀察,果實的果萼向下的,果實個頭明顯偏小。於謝花後第45 d 開始套袋。以外灰內黑的雙層袋為佳,規格一般為165mm×198mm。套袋前要做濕口處理,並扎嚴袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進袋為害。
4.肥水管理
秋月梨屬於砂梨, 對肥水要求較為嚴格,喜歡大肥、大水。施肥的原則應以有機肥為主,化學肥料為輔。一般情況下,4-6年生樹在封凍前,按每畝施有機質含量30%以上的顆粒有機肥150-200kg, 並加入100-150kg的氮、磷、鉀復合肥。為了提高果實品質和預防生理性病害, 按每株樹土施150g硼砂(不要年年施, 應隔年施用)、200g硝酸鈣、粉碎的花生殼(或稻殼)1-1.5kg、EM菌發酵液100 倍0.5-1.0L、草炭土0.25-0.3 kg、硫酸鎂8-10g(提高果實表光),充分攪拌後施入。提倡淺施肥,一般以土下10-20cm為宜。追肥應在8 月上旬,即果實生長後期,以速效氮肥為主。葉面噴施肥料一般1 年應進行4-5次。
5.整形修剪
適宜的樹形為小冠疏層形和日韓棚架形。整形時,不要過於死板,應本著因樹制宜、隨枝作形的原則。中干延長枝應適當重一點短截,一般剪留的長度為50-60 cm,以防止上部過強。由於秋月梨枝條直立,且硬度較大,所以在幼樹期應注意盡早拉枝開角(7-8月)。幼樹修剪以輕剪長放為主; 尤其對主枝延長枝要輕剪,一般剪留長度為70~80cm。秋月梨主要以短果枝結果為主。所以,對結果枝組的培養要採取先截後縮的方法,即對中、長枝先輕短截,待後部形成花芽後,再回縮至有分枝的地方。對小的發育短枝不要輕易的短截,以免修剪過重。內膛不留作主枝的發育枝要進行緩放,以培養輔養枝,盡早結果。進入結果期後,可以根據具體情況,對發育過大的輔養枝要及時回縮,不要讓其破壞樹體結構。背上枝由於長勢過旺,一般採取疏除的方法來處理。夏季修剪時,適量疏除背上枝、徒長枝和競爭枝,保持主枝延長枝的生長優勢。
Ⅵ 辰頤物語平台上的隰縣酥梨比市面上其他普通品種的梨更好吃嗎
的確是的,山西省隰縣是中國酥梨之鄉,隰縣產的梨色澤鮮艷、果皮薄、果心小、果肉水潤多汁。推薦你在辰頤物語上買,都是下單後現摘現發的,是原生態的綠色天然水果。
Ⅶ 為什麼萊陽梨比較出名
萊陽梨主要產地在五龍河流域,這里的細沙土壤里腐植質特別多,含雲母也多, 土質鬆散,通透性好,對光的反射性強。因此這里栽培的梨樹能進行充分的光合作用,並且由於這種沙土升溫急,散熱快,晝夜溫差大, 梨樹白天在光合作用中獲得糖分,晚上低溫不易消耗, 從而加快了梨果糖分的積累。因此,萊陽梨含糖量特別高,達百分之十四左右。比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。
萊陽梨多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉質地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。

Ⅷ 哪裡的香梨正宗
庫爾勒的香梨是美名遠揚,吃過的都說好!肉質細嫩,多汁脆甜,遠銷海外。你知道怎樣的才是最好吃的么?來一起了解一下你吃過的是否是最好吃那個庫爾勒香梨。
最好吃的香梨是哪種呢?
我來告訴你:看香梨的尾部是凹進去的還是突出來的。凹進去的是母梨,肉質極細,汁水豐富,表皮很薄,口感香甜;突出來的是公梨,各項標准都不及母梨。因此挑選時要仔細查看香梨的尾部。
在當地購買時,如果遇到老闆是維族,可以入鄉隨俗的說一句維語,告訴他:給我稱幾公斤乃西米提。老闆聽到以後會很開心的,還有你沒有說錯,在新疆購買物品是論公斤的,不是斤。
Ⅸ 哪種品種的梨營養價值高又好吃
梨的品種很多,看個人喜好,個人比較喜歡吃皇冠梨,香甜。
1、皇冠梨:果實橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點小,無銹斑;果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。
2、鴨梨:果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,因此得名「鴨梨」。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名。
3、秋月梨:秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,秋月梨為晚熟砂梨,果形扁圓形,果形指數0.9左右,果實大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,貯藏期極長,果肉乳白色,肉質細脆,汁多味甜,口感清香爽口,石細胞少,貯藏後不變味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400~500克,最大可達1500克左右。
4、雪花梨:黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
5、香梨:香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
6、南果梨:南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨:蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨:豐水梨果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨:煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨:是進口西洋梨品種的統稱,形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨:酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
12、鴨梨:是魏縣土特產品,魏縣因此在1995年被國家農業部命名為「中國鴨梨之鄉」。魏縣鴨梨的特點是個大,皮薄,核小,肉細,渣少,汁多,酸甜適宜,酥脆可口,暢銷國內外。種植始於三國魏文帝年間,北宋有面積栽培,明清已成規模。清康熙十一年(1672),魏縣知縣毛天麒在游魏台詩中有「長林響梨葉,秋光遍原阜」的名句。
13、高平大黃梨:個大、味濃、水份大、果形整齊均勻,果實脆,耐貯存。色澤鮮亮,平均單果重400克左右,最大果重1850克。主要產地在陳區、寺庄、永錄、釜山、趙庄、野川、杜寨、團池(現神農鎮)等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最為名優,俗稱「鐵爐梨」。早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品,高平大黃梨的特點主要是味濃,味香,香甜適口,各種維生素、礦物質含量高。後來明、清時期曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有1500多年的歷史。
14、桂花梨(耐高溫梨):抗病、耐高溫,適合南亞熱帶種植,廣西崇左市東門鎮(北回歸線以南100km)可以正常開花結果;高產優質,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口;早熟,初夏6月上旬率先應市。
15、翠冠梨:砂梨的一種,果實近圓形,果形指數0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣,石細胞極少,味濃甜,可溶性固形物含量12—14%,品質上等,單果重200克,最大500克,果實可食率96%,七月中下旬上市,果實扁圓,果面潔凈,果肉呈白色,果核小肉厚質細嫩爽,汁豐味甜,甜而不膩,別有滋味。該品種成熟期早,果實生育期110天,上海地區7月下旬成熟,它比黃花梨早上市20餘天,比北方鴨梨早2個多月。
16、化心梨:在隴中,有一種水果——化心梨。它是當地人冬天自家食用的上等果品。新鮮時,由於生長期缺少雨水的滋潤,黃中泛青的果皮上有黑的、黑紅相間的斑點。個兒不大,一般雞蛋大小。果形也不那麼規整,滾圓的居多。咬上一口,甜中帶酸,酸中帶澀,澀的成份還是多一些,口感並不好。
17、雲南高山紅雪梨:雲南獨有的紅雪梨,梨子是紅的,皮是薄的,水是多的,味兒是甜的。
Ⅹ 中國哪的梨最好吃
南果梨屬遼南特產,主產地為遼寧省鞍山市(海城市,岫岩縣)以及遼陽地區,其中以海城市什司縣朱葛村二道溝最為著名,屬於北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽,素有「梨中之王」美稱。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
南果梨屬秋子梨,故其採摘期在每年的九月初,此時果實一般縱徑為4.7~5.2厘米,橫徑為5.5~5.8厘米。平均單果重50~75克左右,最大單果重可達170克。剛採摘下的果實需經一至兩周時間的後貯,方能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。
南果梨是世界梨果中的珍稀品種,在《中國果樹志第三卷》介紹的梨果中,南果梨名列首位。它以其獨特的香氣被中國農科院果樹研究所對全國517個梨種評定品質極上的四個梨種之一。