Ⅰ 中國人均每年要吃5斤多農葯告訴你關於農葯和農葯殘留的真相!
中國人均每年並非要吃5斤多農葯，關於農葯和農葯殘留的真相如下：
謠言1：中國每年農葯用量337萬噸，人均2.59公斤
真相：中國每年農葯的實際使用量為30多萬噸（100%有效成分），而非337萬噸。337萬噸是國家統計局發布的產量數據，其中包含了出口量、林業、衛生、公共防疫、殺鼠等用葯。此外，農葯的使用並非全部被人體攝入，大部分在環境中分解，且用總數直接除以人口總數所得的平均值也不符合事實。
謠言2：完全不用農葯會導致作物大幅減產
真相：如果完全不用農葯，作物會減產35%~40%，果蔬會損失40%~60%。農葯的使用對於保障農業產量和減少經濟損失至關重要。每年農葯為我國挽回大量糧食、棉花、蔬菜和水果，減少直接經濟損失達1000億元以上。
謠言3：僅靠天敵防治害蟲不現實
真相：化學防治仍然是最方便、最穩定、最迅速、最有效、最可靠、最廉價的防治手段。我國有害生物種類數量眾多，僅依靠天敵防治病蟲害是不現實的。國內外都在採用包括生物、物理、栽培等措施在內的綜合防治技術，但化學防治仍然是不可或缺的一部分。
謠言4：農葯的毒性很高
真相：我國已禁用和限用66種農葯，高毒農葯的比例已從20世紀80年代的70%左右下降到目前的不足3%。現在的農葯產品安全性越來越高，很多農葯產品的毒性比食鹽還低。農葯的毒性在降低，使用量在減少，安全風險也在降低。
謠言5：農葯殘留非常可怕
真相：不超標的農葯殘留不足為懼。農葯殘留超標的主要原因之一是使用者沒有按照農葯使用說明使用，即沒有考慮安全間隔期。目前，大部分農葯施用量都非常微量，即使有殘留，其毒性也遠低於米飯燒焦的毒性。只要按照標準的生產程序執行，農葯殘留一般都可以做到對人體無害。
關於農葯殘留的小知識：
總的來說，農葯在現代農業中發揮著重要作用，但也需要合理使用和控制殘留。我國政府正在逐步加強對農葯的監管，並頒布了一系列相關措施來保障食品安全。