1. 哪個地方出產土豆最多
我國出產土豆最多的是甘肅省的定西市，被稱為中國薯都。
定西市：是甘肅省轄地級市，位於甘肅中部是蘭州市的東大門。被中國特產之鄉組委會審定命名為中國馬鈴薯之鄉。早在戰國時就在狄道設置隴西郡，今各縣區地域均在轄境。以後隨著朝代的更迭，地理行政區劃雖有變化，但是甘肅中部的經濟，政治，文化和交通中心。定西是古代絲綢之路上的重鎮，又是新歐亞大陸橋的必經之地，也是蘭州市的東大門，素有甘肅咽喉，蘭州門戶之稱，距蘭州市僅98公里，與關中到天水經濟區和蘭白都市經濟圈毗鄰。
2. 中國哪個省種土豆最多
我國出產土豆最多的是甘肅省，甘肅的定西市被稱為中國薯都。我就是甘肅的。
世界土豆主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。中國土豆的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。「中國薯都」甘肅省定西市已成為脫毒種薯生產能力居全國第一、馬鈴薯種植全國三大主產區、精澱粉加工能力全國最大、市場流通及營銷體系全國一流，定西市的氣候、土質、降雨等條件適宜馬鈴薯生長，所產馬鈴薯個大、質優、色白形圓、薯皮光滑、口感醇香、干物質含量高、耐運耐藏，是各種馬鈴薯澱粉及其製品生產的上好原料和鮮食外銷的優質產品。每年種植面積穩定在300萬畝左右，2008年達350萬畝，產量530萬噸：定西市安定區是全國馬鈴薯種植面積最大、總產量最多、鮮銷量最大、加工量最大的縣（區）。
3. 定西西部是哪裡
定西市，通稱「隴中」，位於中國甘肅省中部。它東接天水市，西靠蘭州市，北鄰白銀市，南連隴南市，並與甘南州、臨夏州接壤。
定西市地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶，地勢自西南向東北傾斜，地形地貌復雜多樣，包括丘陵、溝壑、山、嶺、梁、峰等多類地形交錯分布。這種獨特的地理位置使得定西成為古絲綢之路、唐蕃古道的重要通道，也是「一帶一路」和西部陸海新通道的重要節點城市。
在行政區劃上，定西市轄安定區1個區以及通渭縣、隴西縣、渭源縣、臨洮縣、漳縣、岷縣6個縣。截至2023年末，全市常住人口為252萬人，城鎮化率為41.46%。
經濟方面，定西市以農業為主，同時發展草牧業。作為甘肅農業大市，定西擁有豐富的中葯材和馬鈴薯資源，種植面積分別居全國地級市第一位和第二位。近年來，定西市還致力於打造「中國葯都」和「中國薯都」，並提出了建設「中國西部草都」的目標，以加快草牧業發展。
此外，定西市還是一個歷史悠久的城市，自戰國秦置隴西郡以來已有2200多年的歷史。它是中華民族黃河文明的重要發祥地之一，也是馬家窯文化命名地、李氏尋根祭祖地和齊家、寺窪、辛店等史前文化交匯地。
總的來說，定西市是一個地理位置重要、文化底蘊深厚、經濟發展活躍的城市。