㈠ 中國每年僅餐飲浪費的食物約多少人一年的口糧
每年,中國餐飲領域浪費的食物數量驚人,大約相當於2億人一年的口糧。據估算,我國每年浪費的糧食約為3500萬噸,這個數字接近我國糧食總產量的6%。在城市餐飲業中,餐桌上的食物浪費量高達1700萬至1800萬噸。
為了提高人們對糧食浪費問題的認識,世界糧食日期間,我國糧食系統的廣大幹部職工首次發起倡議,倡導大家自願參加24小時飢餓體驗活動。這樣的活動旨在警醒世人,即使在豐年,也不應忘記災年,增產的同時也要注重節約,避免浪費。
每年的10月16日被定為世界糧食日,國際機構如糧農組織、各國政府以及民間組織都會在這一天開展各種宣傳和紀念活動。世界糧食日的宗旨是喚起全球對糧食生產和農業發展的高度重視。
2020年10月16日是第40個世界糧食日,當年的活動主題是「齊成長、同繁榮、共持續,行動造就未來」。同時,糧食安全系列宣傳活動的主題是「端牢中國飯碗,共築全球糧安」,旨在強調共同保障全球糧食安全的重要性。