① 人每天需要營養的最低保證是什麼
中國居民平衡膳食寶塔規定了食物攝入的下限，確保人們能夠攝取到每天所需的最低營養。根據這一寶塔，人們需要每天攝入七類營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維。這些營養素存在於五大類食物中。
1. 第五層（塔尖）包括油25－30克和鹽6克。
2. 第四層包含奶類及奶製品300克和大豆類及堅果30－50克。
3. 第三層由畜禽肉類50－75克、魚蝦類50－100克和蛋類25－50克組成。
4. 第二層包括蔬菜類300—500克和水果類200—400克。
5. 第一層（塔基）是谷類薯類及雜豆250—400克，同時每天需要攝入1200克的水。
以上數據來源於《中國居民膳食指南（2007）》。通過遵循這一指南，可以確保人們獲得均衡的營養攝入。