① 俄羅斯麵粉和中國的有什麼區別
和出來的面不一樣。
俄羅斯人吃麵包,所以麵粉的小麥含量較高,專門用來做麵包,不適合拉拉麵或包包子之類的。
中國的麵粉主要用來拉拉麵,包餃子,包包子等小麥含量不是很高,所以不適合做麵包。