㈠ 黃瓜傳入中國的具體年代是何時
黃瓜原產於印度，大約在西漢時期傳入中國。
西漢時期：漢武帝派張騫出使西域，開辟了絲綢之路。張騫從西域帶回了許多新奇的物種，黃瓜便是其中之一。最初它被叫做「胡瓜」，因為是從當時的胡人地區引入的。
後趙時期改名：到了十六國時期的後趙，其建立者石勒是羯族人，他忌諱「胡」字。有一次，襄國郡守樊坦穿著破舊衣衫來見石勒，石勒詢問原因，樊坦慌亂中說被「胡人」搶了財物。意識到失言後，樊坦趕忙請罪。後來在一次御賜午膳時，石勒指著桌上的胡瓜問樊坦這是什麼，樊坦靈機一動回答是「黃瓜」，石勒聽後十分滿意，此後「胡瓜」就正式改名為「黃瓜」並沿用至今 。