⑴ 湖南懷化還有沒有洋姜
有
洋姜是湖南懷化農村的特產，極具代表性。
洋姜一般指菊芋，菊芋別名：鬼子姜，菊科向日葵屬多年宿根性草本植物。它原產北美洲，經歐洲傳入中國，現中國大多數地區有栽培。其高1~3米，莖直立，被白色短糙毛或剛毛，葉通常對生，有葉柄，上部葉互生，下部葉卵圓形或卵狀橢圓形，頭狀花序較大，有1~2個線狀披針形的苞葉；舌片黃色，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6毫米，瘦果小，上端有2~4個有毛的錐狀扁芒，花期8-9月。它耐寒抗旱，對土壤要求不嚴。
⑵ 洋姜有哪些功效和用途，特別對於糖尿病患者
1. 洋姜，又稱陽姜、菊芋或鬼子姜，屬於菊科多年生草本植物。
2. 洋姜的葯用價值明顯，其根、莖、葉均可入葯，用於治療熱病、腸熱瀉血和跌打骨傷等病症。
3. 洋姜在中國華北、華東、華南和華中等地廣泛分布。
4. 洋姜在飲食方面具有獨特性，其地下塊莖富含菊糖，這是一種果糖多聚物質，對糖尿病患者具有輔助治療作用。
5. 洋姜中的菊糖具有胰島素樣作用，能幫助調節血糖，保持血糖水平穩定，在日本已被廣泛用於治療糖尿病。
6. 洋姜適合喜歡甜食或偏愛澱粉質的人食用，有助於預防糖尿病，同時保持血糖正常，避免過度飲食。
7. 洋姜含有豐富的纖維，有助於促進腸道蠕動，增加排便，提供飽腹感。
8. 洋姜能阻止澱粉質和脂肪的吸收，對減肥具有顯著幫助，值得關注和嘗試。
(2)中國洋姜哪裡最好擴展閱讀：
菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，花色為黃色小盤狀，形如菊花。洋姜可通過塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可食用，也可用於煮食、熬粥、腌制鹹菜、曬制菊芋干，或作為製取澱粉和酒精的原料。地上莖可作為飼料。洋姜的塊莖或莖葉入葯具有利水除濕、清熱涼血、益胃和中等多種功效。種植洋姜還能美化環境。