中國哪裡採茶最早

① 中國茶之鄉在哪裡

中國茶葉之鄉在浙江省紹興市嵊州市。

在元、明、清各個朝代，「剡溪茶」歷來都是朝廷貢品，「泉崗輝白」茶在清未還被列為全國十大名茶之一。嵊州獨特的氣候條件使所產茶葉香氣馨郁，滋味醇和，經久耐泡。茶葉之鄉，即嵊州，古稱剡，早在漢代就有種茶、採茶、飲茶的習俗，晉代常年煎飲已甚流行，到唐朝已是浙東著名的產茶大縣。

18世紀初珠茶（當時稱園茶）出口到英國，被譽為「綠色珍珠」。當代茶聖吳覺農先生親自選定嵊州三界創辦了浙江省茶葉改良場。1996年，被國務院發展研究中心授予「中國茶葉之鄉」稱號。

茶葉之鄉的名茶推薦

1、桂岩霧尖

桂岩霧尖產於嵊州市崇仁鎮應桂岩村。茶葉以村名命名。品質特徵是外形扁平光滑，色綠帶黃。香高味濃，湯色清澈明毫，葉底嫩勻成朵。

2、舜皇雲尖品質特徵是外形挺直平伏，色澤綠翠顯毫，內質香氣高而持久，滋味醇爽回甘，湯色清澈明亮，葉底肥嫩綠亮。屬綠茶類。為新創名茶，創制於1983年。舜皇雲尖是我市創新名茶之一，產於嵊縣仙岩鄉舜皇村。從1980年試制開始，經過8年的艱苦努力，逐步演變製成的舜皇雲尖，成為省內外暢銷的名茶。

1987年產量達11210公斤，產品銷往山東、河南、遼寧、內蒙等13個省和杭州、上海、南京、長春等城市，深受消費者的歡迎。1987年在雁盪山召開的全省「鬥茶」會議上，舜皇雲尖被省名茶評選委員會定為省級「上等名茶」，獲得了獎旗和獎品。同時，舜皇雲尖的創製成功，帶來了良好的經濟效益。

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