❶ 哪個省份的特色菜最好吃
中國有很多城市都有著獨具特色的美食，以下是一些推薦：
1. 成都：
著名的川菜美食城市，有著豐富的辣味美食和小吃，如火鍋、串串香、兔頭、冒菜、夫妻肺片等。
2. 杭州：
以浙江菜為主要風味，擁有各種特色小吃，如西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、糯米雞等。
3. 北京：
作為中國的首都，擁有著北京烤鴨、豆汁、炸醬面等地道的京味小吃，以及各地特色菜餚的集合，如川菜、粵菜、魯菜等。
4. 上海：
上海小吃以清淡、甜、咸為主要特點，如小籠包、生煎包、蟹黃湯包、酒釀圓子等。
5. 廣州：
以粵菜為主，擁有傳統的廣州早茶、炸春卷、白切雞、奶黃包等特色小吃。
6. 廈門：
是一座以海鮮、閩南菜為主的美食城市，如海蠣煎、花甲、鮑魚粥、沙茶麵等。
7. 重慶：
以火鍋和各種小吃為主，如麻辣火鍋、串串香、雙椒牛肉等。
8. 南京：
以江蘇菜為主，擁有著特色小吃如鹽水鴨、夫子廟糕、南京鹵菜等。
以上城市都是美食之都，可以據個人口味和偏好進行選擇。