1. 黑豆產地是哪裡最好 黑豆產地在什麼地方
1、丹東、江蘇金壇、張家口的黑豆比較好。
2、丹東葯黑豆為青子葉黑大豆，粒大，品種優，營養價值高。江蘇金壇的隔壁香、黑蠶嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名貴的大黑豆。
3、科研單位也選育了一些高產優質的黑豆品種，如山東魯黑豆2號，畝產可達250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花葉病毒和抱囊線蟲病。
4、張家口黑豆是一個大豆異黃酮含量高的特用品種，可以作為提取異黃酮的優良材料。眾所周知的北京小黑豆是抗抱囊線蟲的優良抗原。
2. 哪裡產的黑豆最好
原產於中國黑龍江，遼寧，吉林，安徽的黑豆最好，現在也種植於河南，河北，山東，陝西，江蘇等地。