中國哪個民族喜歡吃鼠肉

㈠ 在中國哪裡人懂得吃老鼠肉

中國西南地區的廣東廣西愛吃山上野味，蛇鼠都吃，土腥味很重需要放大量調料中和。北方人不愛吃老鼠，比如吃狗肉，北方朝鮮族和滿族人吃。

㈡ 真的有廣西人吃老鼠肉嗎其他地方有這種情況嗎

廣西人是吃老鼠肉的，不但廣西人吃老鼠肉，廣東人也吃老鼠肉。除了廣東人和廣西人吃老鼠肉以外，越南人更是把老鼠肉當做風味小吃。

老鼠肉，一定不要隨便吃，有些老鼠是真的很臟。尤其是在人類居住的環境下，大多老鼠都被污染了。人們經常吃的是老鼠是竹鼠，田鼠，以及山裡的野生鼠類。但是由於傳染疾病的爆發，人們對於野生的動物肉也開始選擇性食用了，養竹鼠真的風險還是很大的，說不定哪天就不讓養殖了，所以我們還是好好的打工緻富，不要養竹鼠了。

㈢ 都說廣東人什麼都敢吃，真的是這樣嗎他們吃過老鼠嗎

都說廣東人什麼都敢吃，真的是這樣嗎？他們吃過老鼠嗎？

說起廣東，很多人腦中浮現的第一個印象就是，吃貨聚集地。據說天上飛的除了飛機，地上跑的除了汽車，還有兩條腿的福建人，沒有廣東人不吃的。其中最有名的就是廣東人喜歡吃老鼠。廣東人真的吃老鼠嗎？

㈣ 有人說廣西人吃老鼠肉，這是真的嗎

是真的。廣西人會吃老鼠肉，每個地方的習慣不一樣，就像在貴州雲南這些地方對老鼠肉是接受不了的，有一些地方還會吃貓肉，因為貓肉是酸的很少有人吃，但是依然有人吃老鼠肉，在人們的眼裡是很惡心的，但是廣西人變吃老鼠，認為是一種美食。

㈤ 廣西一些地方的人為什麼喜歡吃老鼠肉

據統計全國每年吃掉的老鼠超過400萬只，主要是在廣西、廣西、福建等地。而廣西自治區吃老鼠的歷史更悠久，以桂林、南寧、北海等為主。那麼為什麼喜歡吃老鼠肉泥？原因很簡單，由3個方面造成的。

原因二：一鼠頂三雞。這句話在廣西民間廣為流傳，老一輩的人認為老鼠肉是大補之物，比雞肉營養好幾倍。故此，專門查了古代醫學書籍，發現真有記載。說它能補虛療瘡，下乳汁、治燙傷、跌打損傷等功效出。出自於——《中葯大詞典》

原因三：鼠肉口感。這才是主要的原因，一種東西有多人吃，味道才是第一，其次才是營養、習俗、習慣什麼的。關於老鼠肉是什麼味道，眾說紛紜，豬肉味？雞肉味？兔子肉味？每個人吃出來的味道不盡相同，每次都能帶來新的感受。正是如此，廣西有部分人才喜歡吃老鼠。當然不止廣西人吃老鼠，國內好幾個地區也有吃老鼠。有誰吃過的嗎，真正的味道到底是什麼？