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中國的年味有多少

發布時間:2022-07-28 23:33:47

⑴ 有哪些年味

【不同年代 不同「年味」】

任何現在的東西,都將成為歷史。曾經的「年味」,註定要成為年長者懷舊的內容。而時間,在生活中的每個細節,都會留下不同的烙印。春節,不同年代有不同的特色,年齡不同的人也有著各不相同的記憶和體驗。

20世紀50年代 一二十塊錢過個年

家住延慶街的徐先生說,50年代的過年可是轟轟烈烈。全國人民大煉鋼鐵,家中的鍋和鐵器,連門鎖都得上交。吃、喝都是「平均主義」。過年時最高興的是從頭到腳全是新的。父母再忙,年三十晚上也會給孩子准備好新年的衣服。

徐先生說:「小時候過年,買幾斤肉、幾斤青菜和豆腐,夠我們家快快活活地吃好幾天,加上瓜子、花生、橘子、蘋果還有花花綠綠的水果糖,花上一二十塊錢就能過個年。」平時粗茶淡飯難見葷腥,除夕夜的餃子顯得分外香,過年自己糊個紙燈籠,買個小風車,都能讓大人小孩高興好長時間。大躍進時期,除夕夜每家餐桌上擺著相似的年夜飯,居民對生活的渴望也是那麼相似。那時和小朋友一起玩「打蘇」,其實就是一種兩頭尖中間圓的小木棍,一板打出去另外一個小夥伴跑過去扔過來,小手凍裂了,仍然玩得高興。我現在覺得那就是我兒時玩的「高爾夫」球了。再就是能和大人一起逛逛大相國寺廟會,抖空竹的、玩雜技的、踩高蹺的,把廟會擠得水泄不通。哪怕是啥都不買,也高興得屁顛屁顛的,也算是最快樂的事了。

20世紀60年代 過年饅頭蒸三樣

今年46歲的崔英大姐說,她小的時候,正值國家自然災害年代,經濟比較匱乏,各種物品都實行票證。她說:「過年時,居民每人多發給2兩油、半斤肉、4斤麵粉。」18歲成年人可以享受全口糧13公斤麵粉。只有過節時,麵粉和雜糧的比例才有所調整,她曾和媽媽一起到糧店領取白薯片,回家掰成小塊熬粥喝。每年進入冬季,父母就買回整車的冬儲大白菜、白蘿卜,這幾乎是一冬天的菜了,「大雜燴」成了平日的家常主食。

1.32元一公斤的豬肉,平時誰也不捨得買。過年時拿著肉票到肉店專挑有肥油的肉,回家後把油提煉以備平時炒菜用。因為麵粉短缺,大人就變出花樣地蒸出三樣饅頭過春節,小孩子吃白面饃,年紀稍大的孩子吃花捲饃,大人只好吃黑窩窩。在那個年代,家家戶戶都有個腌制鹹菜的大壇子,鹹菜就是最好的零食。
崔大姐說:「我總覺得那時的年夜飯是最豐富的,不管吃啥都香甜。為了這一頓新年『大餐』,進入臘月我就將時間倒計時了。」

20世紀70年代 勞動布改成新年衣

「過年過年,有吃有穿又有錢。」剛過完36歲本命年的洪萱說,小時候,盼過年,最大的喜悅莫過於有新衣穿,有好東西吃,而且還有壓歲錢。

70年代勞動布、網球鞋是最時髦的服飾,從清一色的綠軍裝到喇叭褲顏色都比較灰暗,只有過年時才能穿上一套新衣服,褲子還是父親發的勞動布工作服改的。開封有個風俗習慣是年初一不能洗臟衣服,年三十晚上換上從頭到腳的新衣服。母親總是千叮嚀萬囑咐地說:「玩的時候要小心,別把新衣服弄臟了。」

小時候喜歡過年就是巴望著穿新衣服,生活條件好了以後,母親帶著我們姐妹三人到裁縫店量體裁衣時,總是要求師傅把衣褲做得長長的,姐姐穿小了,妹妹穿。洪萱說「我小的時候,媽媽給我做了一件紅燈蕊絨上衣,洗過縮小了不捨得扔,在下邊加了一條寬寬的黑邊繼續穿,真是新三年舊三年,縫縫補補又三年。」

20世紀80年代 春節晚會笑掉「牙」

回憶起1983年的第一屆現場直播春節晚會,王娟至今還記憶猶新。她8歲時爸爸託人買了一台黑白電視機,年三十晚上,左鄰右舍親戚朋友將她家的小屋擠得滿滿當當。為爭第一排,妹妹把她氣得大哭一常大家看著小品、聽著歌曲、嗑著瓜子與熒屏上的明星同喜同樂直到凌晨結束才意猶未盡地離去。

張明敏一曲《我的中國心》唱響了天南地北,一曲《難忘今宵》成了每屆晚會的結束曲。1984年的春節晚會中,陳佩斯和朱時茂的《吃面條》讓她們全家興奮得整夜沒睡覺。

王娟說,當年給人們留下印象最深的節目是王景愚的啞劇《吃雞》。爺爺看電視時高興地哈哈大笑,假牙什麼時候丟了都不知道。大年初一,全家老少齊上陣,折騰了好長時間,才從櫃子縫中找到了爺爺笑掉的牙。

現在 過年的感覺很從容

改革開放使居民的生活條件越來越好,雞鴨魚肉不再是年節才有的大菜,以往過年才能吃上的餃子已成家常便飯,那時要跑很遠才能買到的年貨,如今在一家超市或春交會上都能解決。過去,年三十下午沒賣東西的了,現如今商家在春節期間暢開供應,貨物琳琅滿目,越是過年更想吃點清淡的、省事的。吃膩了大魚大肉的人們更嚮往田野和自然。綠色食品的盛行,農家菜的興起,素食主義的流行,甚至連年夜飯也從家宴遷到了各大飯店。過年要過出個性、過出新意了。

經營防盜門窗的孫經理說,忙碌了一年,也該歇歇了。平時沒有時間,春節長假期間帶妻子、女兒到海南沐浴陽光,享受沙灘,吃吃海鮮,感受他鄉別樣「年味」,感受不同地域不同風土人情,過一個與眾不同的新年。

剛度完新婚蜜月的馮輝告訴記者,過年最累的就是父母,兒女們回家了,帶上笑容,帶上祝願,再帶上幾張嘴,吃罷喝罷一走了之,父母洗洗涮涮累得直不起腰。他拿出兩張昆明的往返機票讓記者看,年三十他要送父母外出旅遊過大年。

過年的方式一天天變了。現在過年包含了聯絡感情、聚合親情、釋放激情的內涵。「年味」也隨之有了更多的味道。

⑵ 中國人的「年味兒」是什麼

說到年味兒,我想不到近幾年有什麼年味兒,能想到全是小時候過年的場景。過年之前,老媽會帶著買一身新衣服,走親戚或者家裡來客人都會穿上新衣服。那時候一年也買不了幾回衣服,所以快過年了有新衣服穿覺得特別美。不像現在,逛街看見喜歡的,差不多也就買了。沒有當時那種期待感了。

過年之前,老媽會去菜市場買好多好多過年吃的肉和菜。備上好多天,過年那幾天,突然來好多天平時都吃不上的豐盛宴席。現在,條件好了之後,再好的菜平時也都吃過了,再也沒有當年過年那種味道了。

我小的時候,過年還沒有禁煙花爆竹,所以一到快過年開始,就會零星的放鞭炮,煙花,越是臨近過年,放的越頻繁。白天也放,晚上也放。等到三十晚上那天,電視里放著春晚,快到零點倒計時的時候,四周會想起爆竹聲,然後就聽不見倒計時了,電視聲音放到最大也聽不見,耳朵里只有鞭炮的聲音。

⑶ 中國的年味相關文章

1 年味:淡妝濃抹總關情 過年,這個流淌在中國人血管里的詞彙,如今被人們當作味道品評時,有人說越來越淡,有人說還是很濃。 年味似乎真得淡了。生活水平提高了,無論城鄉,過年吃美食,平時也能吃到,過年穿新衣,平時經常穿。物質生活的豐足使許多人詰問,誰把我們的大年弄丟了?看來,年味淡的感覺是因為現在的生活更加幸福了。 物質方面沒有什麼欠缺,精神上卻越來越欠缺。在我們民族的記憶中,春節是最重要、最熱鬧的節日,可如今卻時感失落、無味。包含著天文歷法、民間信仰、婚喪嫁娶、衣食住行等種種文化現象的春節,在傳統與現代的融合中失去了許多原有的文化內涵,所以人們有一種淡的感覺。淡里透著濃濃的期待,渴望將我們優秀的民族文化完好地保存下去、發展下去。 其實,中國的年味從來沒有淡過,今年春運人數達到18億人次,讓十多億人在同一時間為之動起來的節日,在地球上誰還聽說過有幾個?在城市、在鄉村,每個人都在守歲圍爐竟廢眠。崇紅、團圓、喜慶、尚新。春節有些習俗或者儀式可能不再適應現代社會的發展,但春節的主題和精髓永遠都不會過時。 年味,淡妝濃抹總關情! 從「吃穿年」邁向「休閑年」 「娃子娃子你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……」這首在中國流傳了千餘年的民謠,如今正逐漸被「港澳游、駕車行、中國年」等演繹時尚與小康的流行話語所代替。 歲月變遷,歌謠更替,中國正從傳統的「吃穿年」邁向「休閑年」。 在上海,上千人到北太平洋的塞班島上過另類春節。更多的中國人選擇「駕車游海南、酒店吃年飯、父母請進城」這樣的過年方式,從回家到出行,從返鄉到進城,多元的過節方式演奏著同樣的主題:過個休閑年。 中國年,走「紅」世界 1月24日至28日,法國巴黎著名的埃菲爾鐵塔披上象徵喜慶吉祥的「中國紅」,以歡慶中國猴年新春的到來。這座有著115年歷史並作為法國象徵的鐵塔,此前從沒有為一個外國節日而改變燈光的顏色。 今年是美國紐約市政府把中國農歷新年納入法定公共假日的第二年,曼哈頓的唐人街和布魯克林的第八大道都舉辦了慶祝春節的盛大遊行。帝國大廈頂部1327盞燈也換成寓意吉祥的金紅兩色。 在許多國家,豐富多彩的春節歡慶活動,不僅吸引著華僑華人,更吸引著當地的本國民眾。海外媒體認為,「年」已成為中華民族傳統文化走向世界的新使者。 金猴風靡世界,全球共賀新春,彰顯中國綜合國力和國際地位的提升。正如海外輿論指出的,中國的春節走向世界,正是中國充滿活力、蒸蒸日上的有力體現。

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