中國哪個省吃大鵝多

A. 鵝的分布范圍

一、獅頭鵝是中國惟一的大型鵝種，因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產於廣東饒平縣溪樓村。現中心產區位於澄海市和汕頭市郊；在北京、上海、黑龍江、廣西、雲南、陝西等20多個省區均有分布。獅頭鵝體型碩大，體軀呈方形。頭部前額肉瘤發達，覆蓋於喙上，頜下有發達的咽袋一直延伸到頸部，呈三角形。喙短，質堅實，黑色，眼皮突出，多呈黃色，虹彩褐色，脛粗蹼寬為橙紅色，有黑斑，皮膚米色或乳白色，體內側有皮膚皺褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽為棕褐色，由頭頸至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶，全身腹部的羽毛白色或灰色。
母鵝就巢性強，開產日齡為160～180天，一般控制在220～250日齡。產蛋季節通常在當年9月至次年4月，這一時期一般分3～4個產蛋期，每期可產蛋6～10枚。第一個產蛋年產蛋24枚，平均蛋重176g，蛋殼乳白色。種公鵝配種一般都在200日齡以上，2歲以上的母鵝，年平均產蛋28枚，平均蛋重217.2g。
成年公鵝體重8.85kg，母鵝7.86kg。70～90日齡上市未經肥育的仔鵝，公鵝平均體重6.18kg，母鵝5.51kg。獅頭鵝平均肝重600g，最大肥肝可達1.4千克，肥肝占屠體重量的13%，肝料比為1：40。
二、埃姆登鵝原產於德意志聯邦共和國西部的埃姆登城附近。19世紀，經過選育和雜交改良，曾引入英國和荷蘭白鵝的血統，體型變大，中國台灣省已引種。埃姆登鵝全身羽毛純白色，著生緊密，頭大呈橢圓形，眼鮮藍色，喙短粗，橙色有光澤，頸長略呈弓形，頜下有咽袋。體軀寬長，胸部光滑看不到龍骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一雙皺褶下垂。尾部較背線稍高，站立時身體姿勢與地面成30～40°角度。
雛鵝全身絨毛為黃色，但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛。在換羽前，一般可根據絨羽的顏色來鑒別公母，公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些。
母鵝10月齡左右開產，年平均產蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋殼堅厚，呈白色。母鵝就巢性強。成年公鵝體重9～15kg，母鵝8～10kg。肥育性能好，肉質佳，用於生產優質鵝油和肉。羽絨潔白豐厚，活體拔毛，羽絨產量高。
三、圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀初由灰雁馴化選育而成。原產於法國南部的圖盧茲市郊區，主要分布於法國西南部。後傳入英國、美國等歐美國家。圖盧茲鵝體型大，羽毛豐滿，具有重型鵝的特徵。頭大、喙尖、頸粗，中等長度，體軀呈水平狀態，胸部寬深，腿短而粗。頜下有皮膚下垂形成的咽袋，腹下有腹皺，咽袋與腹皺均發達。羽毛灰色，著生蓬鬆，頭部灰色，頸背深灰，胸部淺灰，腹部白色。翼部羽深灰色帶淺色鑲邊，尾羽灰白色。喙橘黃色，腿橘紅色。眼深褐色或紅褐色。
開產日齡為305天。年產蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋殼呈乳白色。公鵝性慾較強，母鵝就巢性不強。成年公鵝體重12～14kg，母鵝9～10kg。強制填肥後每隻鵝平均肥肝重可達1.0kg以上，最大肥肝重量可達1.8kg。

B. 我國哪些省份盛產天鵝是白天鵝出名還是黑天鵝出名

天鵝主要在中國的北部和西部繁殖，在華中及東南沿，省份很多的！黑龍江，山東，新疆，西藏！黑天鵝更珍稀！
天鵝與小寶寶們
海越冬。每隻天鵝保持著一種稀有的「終身伴侶制」。在南方越冬時不論是取食或休息都成雙成對。雌天鵝在產卵時，雄天鵝在旁邊守衛著。遇到敵害時，它拍打翅膀上前迎敵，勇敢的與對方搏鬥。它們不僅在繁殖期彼此互相幫助，平時也是成雙成對，如果一隻死亡，另一隻也確能為之「守節」，終生單獨生活。
黑天鵝因為比較稀少而要比白天鵝珍貴！它們同樣都會受到大家的歡迎和喜愛！

C. 我國最好吃的10大名鵝是什麼

我國飼養食用鵝肉的歷史悠久，鵝肉作為綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。瓊海溫泉鵝是萬泉河沿岸農戶飼養的本地雜交鵝，從小放養在萬泉河邊的沙灘上，靠食用生長在河邊的鵝仔草、野草，以及農戶家中的碎米和蘿卜苗長大，待到羽毛交叉，農戶才會用家中的米飯、花生餅、番薯和米糠精心地混合填喂，10多天後就成了正宗的溫泉鵝。瓊海溫泉鵝食法大多以白切為主，也有烤鵝，具有營養豐富，肥而不膩，清淡原味、醇香可口的特點。瓊海的溫泉鵝肉質很細，完全沒有鵝肉的粗糙感，也沒有城裡吃到的飼料鵝鴨入口的“木”感，肉很香很鮮，蘸著秘制的調料。

D. 中國，哪裡養鵝的最多！

河南信陽以南，安徽，江蘇，特別是農村最適合養鵝

E. 中國大鵝主要產地

鵝
e 第二聲
鵝認類馴化其種家禽自於野鴻雁或灰雁家鵝自於鴻雁歐洲家鵝則自灰雁
家鵝致鵝歐洲鵝兩系統歐洲鵝起源灰雁鵝由鴻雁馴養鵝起源於東北《爾雅》記載遠四千前已飼養古鵝種

F. 為什麼廣東烤鵝占據了廣東，而烤鴨卻占據了全國

不得不接受一個事實：廣東烤鵝占據了廣東，而烤鴨卻占據了全國。說真的，廣東燒鵝其實非常的美味，一點也不輸於烤鴨。廣東燒鵝是粵菜系裡面的名菜、扛把子，是廣東最為著名的傳統名餚之一。廣東燒鵝歷史悠久，最早發源於廣東新會的古井鎮，因而又有著「古井燒鵝」的說法，距今已經有近千年的歷史了。

廣東燒鵝色澤金紅，皮脆鮮嫩，味美可口，可謂是色香味俱全。尤其是搭配著酸梅醬汁一起吃廣東燒鵝，那真是一個激靈、一個酸爽，吃了讓人回味無窮！那麼比烤鴨好吃的廣東燒鵝，為什麼就出不了省呢，筆者認為主要原因有如下三個：

三.燒鵝高端大氣上檔次，烤鴨親民更接地氣：

價格昂貴的廣東烤鵝，高端，大氣，而且上檔次。因而在廣東，一般結婚、進宅、滿月等喜事，酒席上廣東烤鵝都是必不可少的一道菜餚。這一點無論是在廣東的珠三角地區，還是在粵東地區、粵西地區，都是如此。可以說，廣東烤鵝已經完全占據了廣東人的酒席和飯店。

但是這也只是廣東烤鵝占據了廣東人的餐桌而已，相比之下價格便宜的烤鴨，卻占據了更大的市場份額和地盤。只需要十幾元一斤、幾十元一隻的烤鴨，便宜、親民、更接地氣。因此從南到北，都有烤鴨熱火朝天的身影。也無論是南方人還是北方人，都非常喜歡吃烤鴨，對烤鴨情有獨鍾。

G. 全國著名的養鵝基地

鞍山市金谷鵝業有限公司，算是遼寧最大的白鵝繁育基地了，地址在海城騰鰲經濟開發區。