貓屎咖啡印尼哪裡買最正宗

㈠ 去巴厘島旅遊有什麼當地特產可以購買

1、生菜沙拉（Gado Gado）

這是印尼標準的開胃菜，通常會有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後，吃來格外清涼。

2、什錦飯（Nasi Campur）

這也是我們最愛點的一道菜，因為很像是招牌飯的豐盛，特別能撫慰驢友飢渴的腸胃。跟招牌飯一樣，各餐館各有特色。通常在肉類方面，會有雞肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特製辣醬。豐盛極了！

3、水果沙拉（Rujak）

這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然後加上特製的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦！

4、炒麵（Mie Goreng）

Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食麵做材料，加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋，甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛，有時候難免想念起速食麵的味道，這時候點炒麵准沒錯。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思！

5、烤乳豬（Babi Guling）

這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過癮！

6、早餐松餅（Pancake）

這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉，功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然後旁邊加一點時令水果。美好的一天於是就此展開！

7、烤鴨餐（Crispy Duck）

另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，後者是幾乎入口即化。同樣不可錯過！

8、巴厘水果（Fruit）

巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有以下這兩種：

Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。

蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的，一開始並不討人喜歡，但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。

㈡ 如何鑒定正宗的貓屎咖啡，放上一隻喵

1：看產地：貓屎咖啡主要產於印尼。聽說越南也有貓屎咖啡，雲南也產。未得證實，不知真否。
2：看貨源：最好能找到印尼原產地拿貨的貓屎咖啡，或向印尼貓屎咖啡在中國的總代理拿貨。一是價格上實惠許多（經手人少），二是品質上更有保證。
3：看包裝：據筆者在印尼生活了三年的了解，印尼的工業並不太發達，本土產品的包裝普遍不華麗，比較簡單樸素。當然，筆者在印尼也看到過包裝禮品裝精包裝的貓屎咖啡，進行深入了解後，發現這種貓屎咖啡分兩種，一種是100%純貓屎咖啡，另一種是50%貓屎咖啡，50%非貓屎咖啡（包裝上並沒有註明）的混合裝。有的貓屎咖啡的生產程序很多是手工完成的，包裝也相對來說更簡單，但其品質卻是一流，沒有濃重的商業氣息，更有印尼鄉間無華的樸素與真誠。（印尼的鄉村很美的哦~鄉里人也很純朴善良~據筆者與印尼本地人三年來的直接接觸，他們沒有那個頭腦來做假。至於「印尼Pai華」事jian，那是一個時代幾個人的政運動，背後有極深的操縱手。這是題外話了~）
4：品口感：見上文。PS：中度烘焙的帶酸味，深度的酸味很淡。

㈢ 貓屎咖啡產自哪裡

產於印尼，世界最貴咖啡的一種。印尼種植大量的咖啡作物，有種野生的叫做麝香貓的動物，雜食動物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆，咖啡豆通過在其體內的發酵和消化，最終成為貓的糞便排除來。糞便就是一粒粒的咖啡豆，也成為世界上最昂貴的糞便。由於數量非常的稀少，所以價格非常的昂貴。

㈣ 貓屎咖啡的產地在哪兒

貓屎咖啡產於印度尼西亞，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元。

18 世紀初，荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園，並且禁止當地人采擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子，並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。

麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用，這本身就是一種自然篩選，其次，當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵，產出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚，成為國際市場上的搶手貨。

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麝香貓屎咖啡的生產過程：

方式

貓屎咖啡生產有多種方式，一是在自然的咖啡園中拾取麝香貓吃下咖啡豆後排出的咖啡豆；一種人工喂養得到的咖啡豆。

過程

麝香貓吃下咖啡豆後，在胃裡完成發酵，破壞咖啡豆的蛋白質，產生短肽和更多的自由胺基酸，減低咖啡的苦澀味。由於咖啡豆不能消化，麝香貓將其排泄出來，經過清洗、烘培後就成了麝香貓咖啡。

咖啡豆在麝香貓的消化道內雖沒被消化，但強腐蝕性的消化液已經腐蝕了它的表面，這些消化液里有一種特殊的蛋白酶，能打破咖啡豆原本的蛋白質鏈，將長鏈結構的蛋白質分解成小微粒，形成短鏈肽類，整個過程中還有一種副產品——氨基酸。

㈤ 巴厘島能買到貓屎咖啡嗎（麝香貓咖啡）

你確定你要買么？
這一段wiki摘抄的：主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼，以及菲律賓和一些地方，乃全球最昂貴的咖啡之一，1公斤400美元。
接下來是我自己說的：
我去bali的時候幾乎沒有見到，如果有，也不一定是真的。另外因為我是西餐廚師，在澳洲做了幾年，其實貓屎咖啡市面上非常罕見，但是它的味道和評級也就真的很一般，估計是噱頭炒作吧

㈥ 巴厘島哪可以買到正宗貓屎咖啡

推薦巴厘黃金咖啡加工廠，裡面可以看到咖啡的全部製作過程。公豆，母豆，貓屎咖啡，豆子和粉狀都有的。

㈦ 不知道誰聽說 過貓屎咖啡沒呢，我這里找很久都沒找到有人賣呢，問下哪裡有啊

貓屎咖啡是咖啡中極品。產自印尼，是當地島上一些麝香貓吃了咖啡豆後拉出來的屎，經過加工和處理，味道濃郁而特別。上海世博會的時候印尼展館一杯貓屎咖啡400rmb. 印尼當地也是不多的，物以稀為貴，因為不是所有的麝香貓都會一直吃咖啡豆的，要是強迫貓吃太多，就會適得其反，所以產量有限。要想喝純正的咖啡肯定最好去印尼玩嘍。中國就算能喝到也不知道正不正規。推薦一本書是有講貓屎咖啡的，張悅然的《誓鳥》。曾經旅遊衛視有一檔節目講游歷印尼的，就有介紹貓屎咖啡的。

㈧ 去巴厘島旅遊當地有什麼特產可買的

巴厘島特產以木雕、純手工蠟染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最為著名。

烏布傳統市場位於烏布皇宮的對面，是巴厘著名的購物地點，烏布傳統市場的攤位非常多，擺放很多特色商品，例如銀器、木雕、蠟染、服裝、皮鞋、紀念品、樂器等。

庫塔是巴厘島傳統的商業和旅遊購物中心，太陽百貨（Matahari）和Discovery Shopping Mall是其中兩個最大購物中心。而北部的GENEVA卻顯得更有競爭力。

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巴厘島不但天然景色優美迷人，其文化和社會風俗習慣的豐富多彩也馳名於世。巴厘島人的古典舞蹈典雅多姿，在世界舞蹈藝術中具有獨特的地位，亦是印尼民族舞蹈中一枝鮮艷的奇葩。其中，獅子與劍舞最具代表性。

巴厘的雕刻、繪畫和手工業品也以其精湛的技藝，獨特的風格遐邇聞名。在島上處處可見木石的精美雕像和浮雕，因此，該島又有「藝術之島」之譽。瑪斯是該島著名的木雕中心。

巴厘的繪畫別具一格，大都是用膠和礦物顏料畫在粗麻布或白帆布上，主題取材於田園風光和人民生活習俗，具有濃郁的地方色彩。

㈨ 怎麼選購貓屎咖啡啊

1.看產地，

貓屎咖啡主要產於印尼（麝香貓）。2013年，我國雲南開始生產貓屎咖啡（果子狸）。

2.看包裝，

印尼的工業並不太發達，本土產品的包裝普遍不華麗，比較簡單樸素。貓屎咖啡的香味較一般咖啡容易流失，為保持風味，咖啡豆都要以獨立包裝，再注入氮氣防止咖啡豆氧化，製作工序繁復而且嚴謹。

3.看價格，

「貓屎咖啡」一袋50克包裝的咖啡豆價值800多元，只能泡4-5杯咖啡。折算下來，一杯售價約為200元人民幣。

㈩ 北京哪裡能買到印尼貓屎咖啡豆

北京買真正純正的印尼麝香貓咖啡
貓屎咖啡就找芳林科技（芳林咖啡）深圳衛視還報道過呢