印尼雅加達羊肉炒飯怎麼炒

1. 冷凍的印尼炒飯怎麼做

• 主料

• 洋蔥適量

  0

• 黃瓜一小根

  0

• 西紅柿一半

  0

• 雞蛋一個

  0

• 輔料

• 耗油適量

  0

• 番茄醬適量

  0

• 步驟

• 1.黃瓜西紅柿切丁～洋蔥切絲

• 2.用適量耗油及番茄醬調成汁～

• 3.鍋內倒入少量油～放洋蔥翻炒至有香味

• 4.倒入米飯～炒散後倒入調好的汁～盡量讓每一粒飯都沾到汁～再倒入番茄及黃瓜下鍋翻炒～後起鍋

• 5.炒個雞蛋

• 6.裝盤～雞蛋放旁邊

2. 印尼炒飯怎麼做呢

印尼炒飯（印尼語：Nasi Goreng）是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口，喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下

在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成，佐以多種配料，包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。

配料：

隔夜米飯200克（泰國香米較好）

雞胸肉50克，切丁

蝦仁50克，切丁

2個雞蛋，打散

2湯匙甜醬油（是一種黑色，甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油，具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。）

2茶匙醬油

4根小蔥

1根小米椒，切片

50克小干蔥，去皮，切碎

1個蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼蝦醬

1根大號紅尖椒，去籽切丁

做法：

1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油，炒小干蔥，蒜碎，小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁，炒熟5.最後加入靈魂米飯，雞蛋，炒制沒有水分出鍋前加入小蔥，鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿

3. 請問印尼炒飯的正宗做法！！！！1

最重要的只有一個，買印尼的甜醬油，要印尼的甜醬油(kecap manis)，常用的品牌有《BANGO》，《ABC》。這個甜醬油是印尼的紅糖，黑豆汁，水，鹽做出來的甜醬油。
做法的話就看個人喜歡，一般就放油先炒大蒜（一個也夠，但如果做很多可以再放多一些）（怎麼弄也看個人喜歡，要搗亂，切片，切塊等），火力不要太大抄到有味道時放雞蛋（一般直接放不許搗亂）等蛋快半熟或半熟時放米飯跟雞蛋一起搗亂，最後放甜醬油，鹽，和胡椒份。如果要放其它的也可以，個人喜歡嘛，印尼人也是這樣。但最重點的是在於印尼的甜醬油。

4. 羊肉片炒飯怎麼做

暈 你運氣真好 我經常這樣吃過
不過大都數不是炒飯，都是泡飯吃的，又簡單，又不浪費 挺擺的！
泡飯步驟：如果火鍋湯是辣的根據個人口味選擇泡飯 還是 炒飯？（我就泡了）
如果是炒飯 材料:1、胡蘿卜絲、精鹽、雞蛋1個(攪勻)、糖、剩羊肉、隔夜飯（硬的）
步驟：開火炸油、先炒胡蘿卜絲1分鍾左右（根據口感時間越短越脆） 乘出鍋待用。
在加點油，過熱後加入准備好的飯把飯，用鏟子把飯塊大概弄散。倒入雞蛋、羊肉片不停的翻炒至飯粒全部散開。
加入剛才炒過的胡蘿卜絲，放入鹽、糖、味精。在炒一分鍾即可出鍋。
如果有大蒜葉子更好，將葉子切成蔥花狀，在出鍋前撒到飯上。味道更好

5. 印尼炒米飯的做法

菜系及功效：東南亞菜 印尼炒米飯的製作材料：主料：雞蛋1個,捲心菜1/2碗,大蒜片1小匙,蝦米1小匙,胡蘿卜1/4根,牛肉100克,蔥花1大匙,白飯1碗,熟花生米1大匙 輔料：調味料A鹽1小匙,澱粉1小匙,水1大匙調味料B冬央醬1大匙,魚露1大匙,味精少許 ②鍋中以1大匙油，將牛肉絲炒散盛出，另將大蒜、蝦米爆香、盛出，放入捲心菜、胡蘿卜絲翻炒片刻，加入飯炒散，放入調味料B拌勻，加入雞蛋、大蒜、蝦米、牛肉、蔥花拌勻。 ③裝盤後撒上炒熟的碎花生米。

6. 羊肉炒飯的家常做法

食材准備：

• 羊腿肉400g

• 紅蘿卜一根

• 黃洋蔥半個

• 葡萄乾一小把，30g

• 一杯米，大概220g，兩人份

• 鹽5g，孜然一茶匙（3g）



打開鍋蓋就能聞到好聞的羊肉香，出鍋前將菜和飯拌勻。羊油和羊肉的汁水與米飯完美融合，再加上鍋底香香焦焦的鍋巴，一碗明顯是不夠的！

7. 印尼炒飯的做法，怎樣做印尼炒飯

食材用料

米飯相剋食物

雞蛋相剋食物

蝦仁相剋食物

火腿腸

瘦肉

玉米粒

青紅椒

洋蔥相剋食物

大蔥相剋食物

牛肉串

印尼炒飯的做法

1.雞蛋炒散切小塊，肉絲加姜絲、料酒、老抽炒好備用

2.蝦仁加料酒、薑片過水煮熟，火腿、青紅椒、洋蔥、大蔥切碎備用

3.待鍋中油熱放入蔥花和洋蔥爆香，放入青紅椒丁和玉米粒翻炒，加入米飯炒散後加入准備好的雞蛋和肉絲繼續翻炒，最後調入適量鹽和少許雞精，加入適量辣椒仔翻炒均勻

4.在炒飯的同時將烤箱預熱200℃，再將肉串平鋪在烤盤上，放入烤箱中烤3分鍾，然後取出刷沙爹醬後，翻面再烤3分鍾即可（根據肉串的大小增減時間哦）。待炒飯入盤後擺放兩邊

5.另起一鍋，煎單面蛋放置炒飯上即可

8. 印尼炒飯怎麼做好吃

「印尼炒飯，說白了就是印度尼西亞的一種特色，這里只是簡稱。因為是印尼特色的炒飯，所以叫印尼炒飯。印尼炒飯特點是口味比較重，會加入辣椒、魚露、紅蔥等調味，配料多選雞肉、海鮮等。

所需材料：

主料：牛肉，雞肉，青豆，蝦仁，雞蛋，米飯，洋蔥，玉米粒

輔料：食鹽，桑巴醬，食用油，番茄醬，生抽

1. 熱鍋熱油放入洋蔥炒香後倒入玉米青豆粒炒均勻，三個雞蛋加食鹽攪拌均勻後倒入翻炒

2. 放入剝好的鮮蝦仁、牛肉塊和雞肉塊翻炒片刻，放兩大勺桑巴醬和生抽繼續翻炒；

3. 提前准備米飯，一定要用涼了的米飯，這里我用的是五常稻花香大米；

4. 倒入做好的白米飯，一定要涼了的，而且米飯不能濕軟，不然炒出來的炒飯就不好吃。用鍋鏟炒散米飯，均勻的把米飯和其他食材合二為一；

5. 這個時候加鹽調味，如果覺得還不夠重口味，大家可以再加一勺子桑巴醬，感覺味道極美；

9. 如何做好羊肉飯

關於羊肉炒飯，我們第一時間就會想起新疆的羊肉炒飯，而我們今天要做的是家庭版的羊肉炒飯，又簡單又營養。

【小貼士】

1.羊肉選品質的好,帶點肥的,炒出來的飯既油潤又香噴噴。

2.所用的米飯要冷飯,煮的稍微硬一點,這樣炒好的羊肉炒飯粒粒分明,有嚼頭。如果所用冷米飯過爛，炒的時候米飯會抱在一起。

3.做羊肉，孜然是絕配，能更好的突出羊肉特有的香味，所以這里孜然粉的量可不要放的太少了。

10. 羊肉炒飯的做法最正宗的做法

小貼士

喜歡孜然的也可以在調羊肉碎的時候適當加入少許。