1. 雪燕是什麼東西 有什麼功效
1、雪燕的介紹
雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名,性質類似桃膠。主要產自緬甸和我國雲南地區、越南也有少量分布。
2、雪燕的功效
雪燕由多糖等物質組成。雪燕具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調節、抑制癌症、調節人體膠原蛋白生長、促進兒童大腦發育等功效。此外,雪燕可以作為糖尿病輔助治療的食物。
3、雪燕的副作用
雪燕沒什麼太大的副作用,雖然說雪燕的價值比較高,但是也盡量不要天天食用,血燕過量食用反而會帶來一個適得其反的效果,容易使個人出現上火身體不適等多種問題。
4、辨別雪燕真假方法
因為造假的雪燕多採用磨具凝固造形,所以一批次的假雪燕中有一模一樣的形狀。而天然雪燕是獨一無二的,是不可能有完全一樣的雪燕。另外一種造假方法,是凝固到一半時,人工用手樓捏,已製造不同形狀的雪燕,但手工痕跡較重,也易於辨別。
2. 雪燕有什麼功效
以下是雪燕的功效和作用:
1、雪燕本身有不錯的減肥排脂效果,所以,對於想要擁有好身材的朋友而言,它是個不錯的選擇。
2、它可以幫助補水保濕和讓肌膚變得更緊實一些,想要美膚的朋友可以服用它;
3、它能夠潤腸通便讓你免受便秘問題困擾;
4、它可以幫助人體達到增強抵抗力和抑制癌症效果;
5、除了上述功效以外,孩子服用雪燕的話就能夠達到促進孩子大腦發育效果。
(2)印尼的雪燕對身體有什麼好處擴展閱讀:
雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物,因泡發後跟燕窩比較像,被稱之為「雪燕」。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。
雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干,人工切樹皮,採集膠狀分泌物,風干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,遇水氧化後,顏色加深,形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發後,酸味立即消失,食用也無任何酸味。
3. 雪燕的功效與作用
雪燕具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調節、抑制癌症、調節人體膠原蛋白生長、促進兒童大腦發育等功效。
3.雪燕木瓜盅:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時後盛入燉盅內,加水沒過食材,小火慢燉20分鍾後備用。燉煮雪燕同時,取木瓜一個,豎向切去三分之一,用勺挖瓤洗凈做盅。將雪燕倒入木瓜盅小火再燉10分鍾後加黃冰糖即可食用。
註:雪燕燉煮30分鍾以上,有可能融化與水,雖營養仍在,但影響外觀。建議燉煮時,以20分鍾為佳。
4. 雪燕的營養價值
現在的生活是越來越好了,人們對食物以及自己的身體健康也是非常注重的,而我們生活中經常會聽別人說吃燕窩或者是雪燕對身體非常好,那麼到底雪燕吃了對我們有什麼好處呢?雪燕適合什麼人吃呢?雪燕是寒性的嗎、吃雪燕的功效與作用及禁忌;以及雪燕泡了三天、泡發好的雪燕能放幾天呢?假雪燕泡發後是什麼樣、雪燕的做法大全與功效等等,下面為您詳細介紹一下吧。
一、雪燕是寒性的嗎、吃雪燕的功效與作用及禁忌
雪燕是印度的珍貴產品,中醫還未研究,故無法確定是涼性和寒性。但印度食用雪燕的歷史已經有1000多年,當地人民跋山涉水採摘野生雪燕,獻貢給皇宮貴族食用,用開水泡發後加入蟲草、魚膠等一並燉煮,孕婦及兒童也正常進補,也無任何不適。
1.雪燕具有美容養顏的效果。雪燕中是含有活性蛋白質以及膠原蛋白等營養物質,能夠讓人體的表皮的生長因子刺激細胞再生分裂以及重組,長期服用雪燕可以改善皮膚暗沉,增加皮膚彈性,保持水嫩膚質。
2.雪燕還能夠增強機體的免疫力。雪燕中是含有特殊的活性物質,能夠促進人體的免疫細胞的分裂,經常吃雪燕的人是能夠提高免疫力,同時還能夠減少感冒等症狀,並能抑制癌細胞的生長。
3.雪燕最有比較好的抗疲勞效果的。白領女性以及精英都可以吃雪燕,可以緩解疲勞,提高工作效率。
雪燕的禁忌:
1、雪燕的營養價值確實比較高,但是雪燕也有很多的禁忌事項,在吃雪燕的時候要避免接觸一些辛辣油膩性的食物,雪燕中的蛋白質量較高,要少食酸性的食物,兩種食物不可以同時吃,否則就會引發消化道不適應的症狀。
2、再吃雪燕的時候要避免喝茶,其實茶葉中是含有大量的鞣酸的,能夠破壞人體葯物的營養成分,最好是需要隔開1到2個小時。
3、吃雪燕也是講究方式方法的,盡量的選擇少吃多餐的方法,定期進食,每次雪燕需要達到3到5克,最好是要空腹服用,每天可以吃一次,或者是隔天吃一次,晚上空腹吃效果。
4、感冒的人是不可以吃雪燕的,感冒的人的吸收力會比較差,所以大家要特別重視。
5、吃雪燕的時候也不可以再抽煙,也要避免吸收二手煙。
二、雪燕泡了三天還能吃嗎、泡發好的雪燕能放幾天
最好盡快食用,雪燕泡發倍數為30-50倍。食用時:按每人每次3克,置於水中泡發6小時後,清水沖洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質。置於燉盅中燉煮30分鍾即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。
乾燥的雪燕常溫儲存即可,但是要注意防潮,太潮了容易軟掉發霉。正常情況下放2年都沒有問題的,如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。
三、假雪燕泡發後是什麼樣、雪燕的做法大全與功效
雪燕其實是蘋婆,屬樹木的樹膠。在我國雲南地區有。而且市面上賣的雪燕都是通過人工滑坡樹木的樹干。開樹皮採集膠狀的分泌物風干而製成的。雪燕外表晶瑩剔透,遇水氧化以後顏色會加深形成紅色或者是棕色以及黑色。
90%以上雪燕泡發後會拉絲,也存在泡發後成沙冰狀,或果凍狀。樹脂假雪燕:為冰糖狀,內部緊實;顏色統一,或全白或全黃;少有雜質;泡發後無拉絲,都為沙冰狀。人造假雪燕由化學膠調制,再製成條狀,並有加入色素調至黃色或白色,這類假雪燕不被人體吸收,有的還有毒,會導致胃痙攣、腸阻梗,影響兒童團個身體發育。不同樹脂的可食用性復雜,有些樹脂甚至有劇毒,而一些是有潛在性危險。大家一定不要誤食假雪燕,後果嚴重,優質的雪燕選擇意康德的,意康德雪燕源自緬甸,泡發率高、無碎末,並且無硫熏,健康安全。
雪燕的做法大全與功效:
1、預防身體肥胖
平時人們適量食用一些雪燕能吸收大量的阿拉伯糖,這種物質可以抑制人體對蔗糖的吸收,能防止身體內脂肪過量堆積,而且能調節血壓和血脂,平時經常食用,能預防身體肥胖,而且也能防止糖尿病發生。
2、促進鈣吸收
雪燕這種食材中含有大量的木糖,這種物質與微量元素鈣相結合以後,容易被人體吸收和利用,而且能增強身體對鈣的吸收率,平時食用以後可以防止身體缺鈣,也能促進骨骼與牙齒發育,減少骨關節疾病發生。
3、增強人體抗病能力
雪燕中糖和阿拉伯糖,它還含有一些岩藻糖和半乳糖,這些物質被人體吸收以後能調節人體免疫力,而且能抑制多種病毒的活性,它能讓人體自身抗病能力明顯提高,經常食用雪燕還能讓人們的皮膚更加豐滿,緊致而有彈性,能起到明顯的美容作用。
雪燕的食用方法:
雪燕的食用方法與燕窩相似,平時想吃的時候可以取適量的雪燕用清水把它泡發,浸泡時間不能低於十小時,把它泡開以後取出放到干凈的燉盅裡面加入適量的冰糖,再放入紅棗和桂圓等食材,最後放適量的清水,然後入鍋隔水燉制,開鍋以後再燉一小時,燉好以後取出食用就可以。
5. 雪燕的功效與作用有哪些
以下是雪燕的功效和作用:
1、雪燕本身有不錯的減肥排脂效果,所以,對於想要擁有好身材的朋友而言,它是個不錯的選擇。
2、它可以幫助補水保濕和讓肌膚變得更緊實一些,想要美膚的朋友可以服用它;
3、它能夠潤腸通便讓你免受便秘問題困擾;
4、它可以幫助人體達到增強抵抗力和抑制癌症效果;
5、除了上述功效以外,孩子服用雪燕的話就能夠達到促進孩子大腦發育效果。
(5)印尼的雪燕對身體有什麼好處擴展閱讀:
雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物,因泡發後跟燕窩比較像,被稱之為「雪燕」。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。
雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干,人工切樹皮,採集膠狀分泌物,風干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,遇水氧化後,顏色加深,形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發後,酸味立即消失,食用也無任何酸味。
6. 雪燕的作用與功效有哪些
1.提供能量
雪燕中含有L-鼠李糖,糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
2.保濕護膚
雪燕中含有D-半乳糖醛酸,為一種天然糖醛酸,又稱玻尿酸,為目前所公認的最佳保濕成分,可以改善肌膚乾燥,補給肌膚水分。食用雪燕有很好的保濕護膚的作用。
3.潤腸通便
雪燕中含有L-阿拉伯糖,本身是難以被消化道吸收的糖,在體內得不到利用的部分可從尿中排出,能消除便秘,還可以有效促進雙歧桿菌的生長。
4.減肥排脂
雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積,因而可被用於防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入「調節血糖的專用特殊保健食品添加劑」;美國醫療協會將L-阿拉伯糖列入「抗肥胖的營養補充劑或非處方葯」;之後,我國衛生部於2008年正式批准L-阿拉伯糖為新資源食品,確認了其在功能糖領域的重要地位。故長期食用雪燕不僅能美膚養顏,還能減肥排脂。
5.補腦益智
雪燕中含有D-半乳糖,半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分,植物中除了甜菜,其他很少含有,半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生後腦的迅速生長有密切關系。因此,適當食用雪燕能補充大腦所需的半乳糖,對補腦益智有很大幫助。
6.提高免疫
雪燕中含有D-木糖,對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境,提高機體的免疫能力。
7. 吃雪燕有什麼好處(身體讓)
雪燕對於長期煙酒過多及容易燥火聲沙熬夜睡眠指標不足的人群,對清熱,補肺虛,潤肺有明顯療效。它還可以溶解尼古丁,有助於淋巴盡快清除體內的毒素。
8. 雪燕是什麼東西 有什麼功效
雪燕其實是蘋婆,屬樹木的樹膠。在我國雲南地區有。而且市面上賣的雪燕都是通過人工滑坡樹木的樹干。開樹皮採集膠狀的分泌物風干而製成的。給雪燕外表晶瑩剔透,遇水氧化以後顏色會加深形成紅色或者是棕色以及黑色。
雪燕的功效如下:
1、雪燕具有很好的美容作用,它不僅可以滋潤皮膚,可以使皮膚保持水分,還能使皮膚更加有彈性,可以減少皺紋的產生。
2、雪燕還可以有效的增強人體免疫力,對於預防疾病的發生有很好的作用。特別是它能改善人體的體內環境。可以幫助我們有益菌群的繁殖。同時它還可以有延年益壽的功效。
3、雪燕對於青少年的發育也有很好的功效。並可以抑制它可以補充青少年所需的營養成分,它含有大量的半乳糖,可以促進身體發育。同時還可以預防肥胖問題。或者是改善身體消瘦的情況。
(8)印尼的雪燕對身體有什麼好處擴展閱讀:
雪燕分類:
1、緬甸雪燕
雪燕最初發現於緬甸地區,蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分,被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區,在越南也有少量分布。除野生外,緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹,其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。
2、印度雪燕
在印度當地也有食用雪燕的歷史,印度雪燕在印度稱為Karaya Gum,國內叫卡拉凍或卡拉膠,是梧桐科(Sterculiaceae)蘋婆屬(Sterculia)刺蘋婆樹(Sterculiaurens Roxb)的樹膠,因其產自印度,泡發後和雪燕類似,所以被稱為印度雪燕,實際與雪燕毫無關系。
參考資料來源:網路-雪燕
9. 雪燕是什麼東西 有什麼功效
雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名,性質類似桃膠,主要產自熱帶和亞熱帶地區。
功效:能抑制蔗糖吸收,減少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血壓、高血脂。
從營養成分來說,雪燕由多糖等物質組成。不溶於水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝膠狀,它們既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量,所以可以通過延緩腸道對糖的吸收,降低機體對糖的攝取,以此降低體內的血糖,控制能量攝入。
因此,雪燕可以作為糖尿病輔助治療的食物。此外,作為膳食纖維的一種,吃點也可以起到緩解便秘和促進排便的作用。
(9)印尼的雪燕對身體有什麼好處擴展閱讀:
雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹干,打孔採集木髓分泌物,風干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化後,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因並受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發後,酸味立即消失,食用也無任何酸味。
與橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5~7瓣,花朵為黃色,果實為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。雪燕樹每年6~10月為旺產期。