顏餞燕印尼燕窩體驗館怎麼樣

『壹』 燕窩的價格，金巢燕窩網燕窩的價格多少錢

買燕窩第一要看產地：

燕窩的產地主要分布在：東南亞的印尼、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓，我國的海南島也有產燕窩，不過數量稀少，已經被列為國家保護區。
印尼的產量佔80%以上，而且質量較好，屬於種群中的短嘴金絲燕所做的窩，營養成分非常高，其中水溶性蛋白質達到60%以上，氨基酸25%，雜質很少，是滋補養生的首選。

馬來西亞的燕窩是白腰金絲燕做的窩，壁薄，底厚，質量較差，經檢測，蛋白質含量40%左右，氨基酸9%。另外很多馬來西亞的燕窩顏色比較不好看，一些燕屋經營者為了讓賣相變得好看些，都用葯水進行漂白，殘留物對身體不好。

泰國、越南、菲律賓的燕窩因為不成規模，基本上都是洞燕。眾所周知，洞燕在天然環境下風吹雨淋的，營養流失很嚴重，檢測出來的蛋白質含量是12%-26%左右，氨基酸基本上都散失盡了。
因為產量較少，市面上反而賣的很貴，純屬商業炒作，不建議買洞燕。

買燕窩首選還是純正的印尼燕窩比較好，不要買到其他非主產區的燕窩。06年的時候中國已經禁止印尼直接進口燕窩，所有很多小商家都開始賣馬來西亞的燕窩，掛羊頭賣狗肉！
真正有實力的公司都會從印尼中轉到新加坡，再進口到國內。但具有進出口資質的燕窩企業並不多，國內就屬金巢燕窩為最大的進口批發商。
每月進口額在500公斤左右。國內大多數燕窩連鎖企業都是在金巢總部進的原料。

買純正燕窩本人還是推薦直接到全球最大的燕窩直銷平台--金巢燕窩網購買，網路時代，信息發達，這個時候如果還在實體店買燕窩就落伍了哦。
畢竟實體店的燕窩經手的環節比較多，價格加得很高，而且店面租金、裝修費、人員工資等，都要加到商品上面去，燕窩自然就要翻好幾番了，殊不知，您買100元的燕窩要出10元的租金、10元的裝修費、5元的人員工資....能不貴嘛！！

不過網路上確實也是有很多不好的商家，進一些劣質的「港貨燕窩」在賣，價格超級低，燕盞都低於20元每克在賣！比印尼當地的原料價格還要低，您知道為什麼嗎？這些商家賣的燕窩100%都是那種增重、漂白、塗膠過的劣質產品，打水很嚴重，有人問，是不是假貨？他們會回答絕對是真貨！確實，是真貨，不過，他們的燕窩是真燕窩，上面塗得膠也是真膠，打的水也是真的自來水，用的漂白劑還是大品牌的呢，當然不能說他們是假的了！！黑啊！！
有些甚至連「黃燕」都在賣，天底下根本就沒有黃燕存在的，燕窩分成：白燕、血燕，有些不良商家為了追逐利益，不顧消費者健康，把劣質的「港貨燕窩」用工業顏料染成黃色，並命名為「黃燕」，大家一定別上當了！
在此，提醒各位，有賣「黃燕窩」的商家絕對不可以買，連黃燕窩都可以賣的商家其他產品也不會是好東西的，昧良心的事都干，您說還有什麼安全感？

『貳』 請問在上海有開燕窩店的嗎我想學燉燕窩，在燕窩店打工也行。謝謝

學燕窩都不如學蛤蟆油。就是雪蛤長白山林蛙
林蛙和燕窩那個好
答，1一個是吐沫，一個是蛤蟆的胎盤，燕窩一年就能搭個窩，林蛙要七八年才能入葯，
2林蛙是有國家標准，網路查詢輸入《GB/T 19507-2008 地理標志產品 吉林長白山中國林蛙油》
本標准代替GB 19507-2004
本標准規定了吉林長白山中國林蛙油的術語和定義、地理標准產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標准適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的吉林長白山中國林蛙油。
燕窩沒有國家標准，具體的功效尚不明確。產地魚龍混雜，
3，林蛙有多部分史書記載。
《本草綱目》記載：林蛙油具有「解虛勞發熱，利水消腫、補虛損。尤益產婦。」
《中葯大辭典》記載：「哈蟆油補腎益精、潤肺養陰，治病後虛弱，肺癆咳嗽吐血，盜汗。」
《遼寧主要葯材》記載:「哈蟆油補虛、解癆熱、治身體衰弱、產後氣虛百病。」
《中國葯物學》記載：「哈蟆油潤肺、生津、醫療應用為滋養強壯劑，為身體衰弱之補 品。 」
《中葯志》記載：「哈蟆油補虛、退熱，治體虛精力不足。」
《中華人民共和國葯典》記載：哈蟆油補腎益精、養陰潤肺，用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。」……
燕窩就【本草綱目拾遺】有記載，但是這不是李時珍寫的。是個女的寫的。
4區別就是成份
1林蛙的成份含有天然激素，能調節內分泌，功能性美容養顏，
燕窩只是膠原蛋白，但是林蛙油也有啊。沒有可比性。
5現在滿大街都是回收蟲草和燕窩的。有幾個人吃啊。都是送禮用 的多。我們買到手的燕窩干品是無法用眼睛鑒定出保質期和被商販倒賣多少把。

『叄』 燕窩是武漢的特產嗎

肯定不是。
武漢特產有很多，主要是以下幾種：
武昌魚

武昌魚是鯿魚的一種。體高，側扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」，提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。

湖北特產——馬口陶瓷

產地：中國湖北漢川。
品種：主要產品有工藝建築陶、工藝陶、日用陶三大類，五十多個品種。
特點：工藝建築陶中的彩釉磚彩取機制模壓製成型，具有防潮、防腐、防酸性能好的特點，工藝陶中的雙層鏤空龍壇，注漿成型。龍壇體發內外兩層，外層為空雕的二龍戲珠，內層為實體。這種龍壇既可盛放食品，又可作觀賞物。
工藝：馬口陶瓷採用當地細膩密實的硬黃土為主要原料，以傳統工藝流程精製而成。

洪湖蓮藕

洪湖生產的蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藉瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產之一。種植歷史悠久，名揚荊楚大地。

蓮藕，生長在淺水中，花呈淡紅色或白色，又名蓮花、荷花，古稱萬花中的「四君子」之一；地下莖叫藕，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特點，採用炒、燒、炸等方法，可製成多種美味菜餚，還可製成精細潔白，口味純正的藕粉、密餞、是滋補珍品；種子叫蓮子，是貴重食料、宴席名菜，更可貴的是有補脾澀腸，養心益腎之功效，治脾虛瀉痢，夜寐多夢等症；蓮子中央綠色的芯稱「蓮子芯」含蓮心鹼，異蓮心鹼等，功能可清熱瀉火；荷花的雄蕊稱「蓮須」，含有多種生物三及黃酮類成份，功能可固腎澀精。蓮藕通身都是寶，都可入中葯，有清肺、利氣、止血、下奶等

洪山紫菜苔

產地：中國湖北武昌。

成因：洪山，處於丘陵地帶，有九嶺十八凹，土質為紅壤和黃壤土，避風向陽，又有泉水澆 灌，冬春之際，氣候溫和，最宜紫菜苔的生長。歷史：《名醫別錄》中記載：芸苔「乃人間所啖菜」，這里的「芸苔」就是紫菜苔。早在三國 時，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齊民要術》、《唐本草》、《唐本草注》等古書中， 都有關於紫菜苔的記載。清代的《武昌縣志》、《漢陽縣志》中也有洪山紫菜苔「味尤 佳，它處皆不及」之類的記載。相傳是湖北歷代向皇帝進奉的貢品，曾被封為「金殿 玉菜」。特點：紫菜苔，採摘早，產量高，品質優良，營養豐富，傲霜抽苔，粗壯肥嫩，色帶嫣紅， 柔脆可口。

成分：每100克可食部分含碳水化合物4.2克，蛋白質1.6克，還含有胡蘿卜素、核黃素、 尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鐵等有益於人體的營養成分。

桂花酥糖

酥糖是湖北馳名的三大特產之一，有著悠久的生產歷史，最早源於唐代，享有："茶罷一塊糖，咽而即消爽，細嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美譽，為歷代名人所稱贊。

傳統特色產品--桂花酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成。屑子是酥糖的基本原料，用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制，麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成，經過原料配製、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精製而成，產品呈長條和麻將形，塊型整齊，用蠟紙包好，酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。

桂花酥糖具有"香"、"細"、"甜"、"松"，所謂"香"，即打開紙包，桂花香、芝麻的清香撲鼻而來。所謂"細"，指酥糖的屑子經八十孔篩子篩過，採用傳統工藝碾制，利口不沾，入口細而爽口。所謂"甜"，即以白糖為主，飴糖適量，甜而不厭。所謂"酥"，指麥芽糖骨子鬆脆，入口即溶，松而不散，上口鬆脆，回味油潤。在繼承傳統的基礎上，錦江食品廠又開發生產了黑芝麻酥糖、花生酥糖等不同風味的酥糖。

酥糖是一種傳統的春節應時糕點，該產品深受廣大消費者所喜愛，是居家、旅遊、休閑、饋贈親朋之佳品。

特製黃鶴樓酒

成因：以古跡名勝"黃鶴樓"命名。

品種：屬清香型白酒。

工藝：黃鶴樓酒以高梁為原料，大麥、豌豆制大麴作為糖化發酵劑，地缸發酵，經蒸餾分級貯存、勾兌而成。特點：具有清澈透明、清香純正、入口醇和、香味協調、後味爽凈的風格。獎項：在中國第四、五屆評酒會上，二次被評為國家名酒。

湖北孝感麻塘

麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，
其顯著特點是：香而不艷、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學污染，產品無任何添加劑，是一種天然綠色食品。
作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情，有百利而無一害。
1981年榮獲國家銀質獎，1994年國務院副總理鄒家華親筆題詞「中國一絕」，並捧回湖北僅有的「真絕杯」；在1995年首屆中國國際食品博覽會上被評為「中國國際食品科技之星」產品，1998年在第四屆中國國際食品博覽會上榮獲「國際金獎」、「中國市場名牌產品」。
麻糖是湖北地方傳統土特產品。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。
它以白如霜、撲鼻香、薄脆響、風味長的獨特風味，別具一格，久負盛名。其原料用傳統的配方，以精製糯米，優質芝麻，綿白糖為主要原料，並拌以桂花、金錢桔餅等，經過十二道工藝流程、三十二個環節製成。
成品呈梳子形，有光澤，不沾牙，無異味，香甜可口，營養豐富，含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素。吃起來不沾牙，香甜可口，具有潤燥、暖肺、養胃等功效，對肝腎也有補益。

湖北綠松石雕

遠在4000年前，我國婦女佩戴的裝飾中，就有了用綠松石製成的墜子和耳環。在商代的銅器、漆器花紋中，發現嵌有綠松石。唐代，文成公主進藏時，隨身攜帶去大量綠松石飾物，用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。

綠松石雕結合綠松石體態活潑，軟硬度不同，顏色艷麗等特點，設計創造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整，生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格，下刀干凈利落，清晰簡練，線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》，是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩，料面純凈，色澤碧綠，鮮艷奪目，是湖北省開采綠松石以來，極為罕見之珍品。作者根據古代民間傳說，結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點，大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法，在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白雲飄繞，仙鶴飛翔，晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷，白鶴仙子形象端莊豐滿，秀麗灑脫，衣飾燦爛絢麗，在悠然自怡的神態中，透露出懷念遠人的無限深情。整個作品採用了概括的手法，線條洗練流暢，巧妙地顯示了空間感和立體感。

『肆』 燕窩的做法美食奇跡之百變燕窩

燕窩的做法美食奇跡之百變燕窩：

烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
做法：
1、准備好所有原料；
2、白燕放入碗中，倒入清水浸泡（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物）；
3、白燕窩用清水泡發4-8小時（不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准，判斷標準是燕窩捏在手裡感覺有無硬邦邦）；
4、把燕窩按紋理撕開成絲狀，換上清水繼續浸泡1小時左右，此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面，開始清理燕子毛。（燕子毛非常細小，可以用鑷子夾，我的做法是用筷子頭把浮在水上的毛粘去。如今品質高的燕窩一般雜毛不多）。這一道浸泡白燕的水過濾後別倒掉，留用。然後把清理後的白燕再換二三次水以反復清洗，之後瀝干；
5、蒸鍋中放入清水燒開，燉碗里放入冰糖和白燕，注入過濾干凈的浸泡過白燕的水，水沒過白燕2-3厘米即可。隔水文燉1小時左右，冰糖燕窩便燉好了。
同時燉煮燕窩可搭配水果時，也只找那些酸度不高的水果。比如，哈密瓜、菠蘿、熱情果、香橙、芭樂等。「香橙燉燕窩中所用的香橙，一般都用美國新奇士橙，因為這種橙子的甜度高、酸度低，吃起來才不會覺得澀口。」
此外，選擇燕窩種類對菜餚成敗至關重要。印尼金絲燕燕窩極不耐熱，只消半個小時就會煮化，適合做甜點時使用。據央視權威報道 ，世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞，這兩個產地的燕窩功效最佳，國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產地，其中以同仁堂價格最高，福臨門價格比較實惠。

『伍』 100克印尼燕窩多少錢

這款是左良燕窩的，馬來西亞進口，80克的價格是2600元。印尼的價格略低，100克應該在3000元左右。

燕窩一定要選溯源碼的正品。