⑴ 印尼野生白刺參的營養價值好嗎
營養價值很高的,可以說是參中之王了,裡面的筋很發達,因為是野生的在海底要行走,所以肌肉多,抗癌成分主要存在於肌肉里,所以想滋補身體的吃點野生的紅刺參比養殖海參好多了。可以網上搜楓味兒
這家主要做紅刺參的,有冰鮮的還有淡乾的。
⑵ 印尼刺王和遼寧海參口感上有什麼區別
每個人的口感要有點不同哦。你可以去嘗試一下。
⑶ 怎樣選干海參
干海參怎麼挑選?
要點一:看海參的個頭
關於淡干海參的個頭,主要是觀察海參的足,如果是質量比較好的淡干海參,其足的數量會根據海參的個頭來大概劃分,並且一般海參的足會比較大。
要點二:看海參的開口
由於淡干海參在加工的過程,並沒有添加任何的成分,因此在加工之後,一般海參的開口都是內翻的,而如果是質量比較差的海參,或者說是假冒的淡干海參的話,那麼由於在加工的過程中可能會加入一定量的其他物質,就會造成海參的開口往外翻,因為在加工的過程中有一些物質會出來,所以就造成了海參的口外翻。
要點三:看海參的參齡
如果是質量比較好的海參,其參齡一般來說會比較高,比如說對於野生海參來說,一般的參齡都會在五年到八年的時間,關於個頭的選擇可以通過個頭來進行確定。
要點四:看海參的產地
一般來講,產品上面都會標注海參的原產地,我們知道的當然以渤海地區的產出海參質量比較好,所以在購買的時候可以通過了解海參的產地來進行區分。
要點五:區分野生海參和人工養殖
海參我們知道的是,野生的海參肯定會比人工養殖的海參好,所以大家在進行選購的時候,可以通過了解海參的種類來進行區分。
要點六:看海參的顏色
如果是質量比較好的海參,在經過加工成了淡干海參之後,其顏色呈現的都是灰白色的,而一些質量比較差的海參,在經過了加工之後,形成的是黑色的。
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