印尼黑果怎麼處理

㈠ 不老莓怎樣泡酒

不老莓又名黑果腺肋花楸(學名：Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)
原產於北美東北部，波羅的海沿岸至太平洋沿岸均有分布。
黑果花楸可以用來泡酒，像平常葯酒一樣泡酒可以了。黑果腺肋花楸果實在釀造加工方面進行產品開發具有可行性。並且，黑果腺肋花楸的果實中含有多種天然色素，果汁具有誘人的暗寶石紅色，其呈色效果甚至要優於葡萄汁的色澤。如果在深加工過程中利用一定的技術手段，對發酵汁進行除氧、鈍化酚酶、添加抗氧化劑、控制發酵溫度等護色處理，那麼所開發的產品就能保持住黑果腺肋花楸果實所具有的天然色澤。

㈡ 種植黑果枸杞，需把握哪些問題

黑枸杞的果實是戈壁灘里少見的野生水果，飲品香甜，帶有豐富多彩的營養元素和活性物質，要怎麼種植才好呢？下面一起來看看吧。

黑枸杞的栽種

• 種子收集

柴達木地域天然的情況下的黑枸杞種子9月中、中下旬完善，種子完善後在果實內部可以自主掉下來。黑枸杞存有大小年結果狀況，收集時可選擇生長發育充沛、主莖較高、結果量大的母株收集。人工收集果實可逐一立即採收置放於尼龍袋內。

摘到的果子放置朝陽陰涼處晾乾，晾曬後超低溫存儲，超低溫儲存種子的適合溫度為－5℃～1℃上下。據實驗，置放1a的種子較當初的新種子出苗率減少5%～10%上下，置放2a的種子出苗率減少38%～53%上下。

總結

根據實驗對黑枸杞在人工種植標准下的生長發育規律性及一部分特點擁有基本掌握，將其取得成功引進非主產區，並把握了育苗的關鍵技術性階段。黑枸杞的綠色生態使用價值和經濟價值先人曾做了探究性科學研究，採用人工栽種，探索種植技術，可以促進眾多綠色生態建築者對黑枸杞的運用實用價值的再了解，把握住生態文明建設的優良機會，維護和運用好遍布於眾多地域尚處在閑置不用情況的黑枸杞資源。

㈢ 黑果花楸怎麼吃

洗干凈果實可直接食用。

該樹種是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。

果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。

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果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質，還有助於刺激和改善循環系統。

花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。據《新英格蘭醫葯雜志》報道，花青素和黃酮（及其糖苷）有助於保持尿道健康。

黑果腺肋花楸果實富含Vc和抗氧化劑，抗氧化劑具有抗衰老功能。

參考資料：黑果花楸-網路

㈣ 咖啡病害是指什麼

coffee diseases

張開明

已報道的有60多種，其中較重要的約14種，每年因病害造成產量損失平均約17%。咖啡主產地在中美和南美，東非、中非和西非以及亞洲南部大陸和諸島。中國南方各省如台灣、海南、廣東、廣西、福建和雲南都有栽培。栽培種主要是小粒種咖啡（Coffea arabica）佔世界栽培面積的70%，其次是中粒種咖啡（C.rcbusta）和大粒種咖啡（C.liberia）。

咖啡病害按侵染部位可分為幼苗病害、葉部病害、莖干病害、根部病害、果實病害等。

幼苗病害

主要有苗立枯病（Rhizoctonia solani Kühn.）、猝倒病（Sclerotium rolfsii Sacc.）、褐眼斑病（Cercospora coffeicola Berk.et Cooke）。

葉部病害

咖啡銹病（Hemiliea coffeicola Maublancat et Roger）、美洲葉斑病[Mycena citrico-la（Berk.et Curt.）Sacc.]、細菌性葉斑病（Pseudcmonas garcae dc Amaratt，Teix et Pinh.）和炭疽病（Colletotrichum coffeanum Noack）。其它葉病有葉疫病（Ascochyta taroa Stewar.）、輪紋葉斑病（Cephalo sporium sacchari Butt.）、褐斑病（Phoma coffeiccla Tassi.）、灰斑病（Pestalotia coffeicola）、藻斑病（Cephaleuros virescens Kunze）、煤煙病（Capnoium spp.）和葉斑病[Neocapnodium tanaka Yamam.，Chaetoscorias Vulgare Yamam.，Phaeosaccardinula javanica（Zimm.）Yamam.，Meliola coffeae Hansford、Tripospo riopsis spi-nigera（Hohn）Yamam.]。

美洲葉斑病

南美洲咖啡最重要的病害，嚴重時減產75%以上，一般損失在20%～30%，曾導致巴西、哥倫比亞、墨西哥等大片咖啡園棄荒。病葉上初現小的暗色水漬狀病斑，後擴展呈圓形、淺灰色病斑，邊緣有暗色暈圈，病斑正面有淡黃色毛狀物，即病菌產生芽孢的產芽體，潮濕時在病斑背面長出小傘狀的擔子果。病原物是柑橘生小菇（Mycena citricola）。病菌能侵害咖啡、可可、茶、柑橘等500多種植物。芽孢通過風、雨傳播為害，擔孢子不及芽孢重要。以菌絲體在病部潛伏渡過不良季節。帶菌種苗可作遠距離傳播。

病害控制是加強檢疫，降低咖啡園的蔭蔽度或人工脫葉，發病初期清除病葉、病株和噴施銅素殺菌劑或克菌丹。

細菌性葉斑病

侵害咖啡葉片、幼果和枝條，引起嚴重落葉，枝條回枯、幼果壞死。病原物是咖啡葉假單胞菌（Pseudomonas garcae）。樹上的病葉和地面落葉提供侵染來源。雨水傳播。病菌從傷口和自然孔口侵入。病害的控制是清除病葉、病果和枯枝落葉，噴施銅素殺菌劑或葉枯靈。

莖干病害

主要是導管萎蔫病[Fusarium xyla-rioides（Steyert）Heim et Sacc.]，其次有緋腐病（Corticium salmonicolor Berk.et Br.）、炭疽病、潰瘍病（Ceratocystis fimbriata Ellis Halsted）、皮腐病（Fusarium stiboides Wollenw.）和韌皮壞死病（植鞭毛蟲，Phytomonas leptovasorum Stahel）。

根部病害

紅根病[Ganoderma pseudoferreum（Wakef.）V.Over.et Steinm.]、褐根病[Phellinus noxius（Comer）G.H.Cunn.]、紫根病（Helicobasidium compactum Boedj.）、白根病[Rigidosporus lignosus（KI）Bres.]、白紋羽病[Rosellinia necatrix（Hart.）Perl.]、黑根病[Ustulina vulgaris Tulasne]、密環菌根腐病[Armillaria mellea（Vahl ex Fr.）Karst.]和傘菌根腐病[Clitocybe tabescens（Scop.）Bres.]。咖啡樹根系受到多種線蟲侵害，造成很大損失的有短小根結線蟲和咖啡生根結線蟲。此外，南方根結線蟲、爪哇根結線蟲、香蕉穿孔線蟲、咖啡短體線蟲和腎形線蟲也可為害根部。

果實病害

最重要的是醬果病，病原物是咖啡炭疽菌強毒變種。在肯亞等東非國家和哥斯大黎加等中美國家引起咖啡嚴重減產。噴施銅素殺菌劑或敵菌丹可減輕病害。黑果病亦稱炭疽病，可為害葉片、果實和枝條，引起落葉、枝枯和落果。病原物是咖啡炭疽菌。分生孢子以芽管經傷口侵入。冷涼、高濕季節流行。通過合理施肥，修除病枝病葉，控制結果量和噴施波爾多液、王銅、敵殺丹等可控制此病。其它果病有瘤果病（Botrytis cinerea Pers.var.coffeae Henor.）。

據報道咖啡上有四種病毒病，即咖啡瘡斑病（Coffee rugosity virus，CoRuSV）、咖啡皺皮病（Coffee blister spot virus，CoBSV）、咖啡卷葉病（Coffee leaf-curl virus，CoLCV）和咖啡環斑病（Coffee ringspot virus，CoRSV）。

咖啡銹病

coffee rust

張開明

由咖啡駝孢銹菌引起，危害咖啡葉和枝乾的一種真菌病害。1861年英國探險隊在東非維多利亞湖附近的野生咖啡樹上首次發現。

分布和為害

在英國、斯里蘭卡、印度、印尼、斐濟、模里西斯、馬達加斯加、東非、中非、西非各國及太平洋諸島幾乎都有發生。1968年斯里蘭卡咖啡銹病大流行。1970年巴西咖啡樹上首次發現銹病，以後歷年迅速向拉美各國蔓延，迄今從阿根廷到墨西哥廣大咖啡植區都有發生。

染病葉片上初現淺黃色病斑，葉背面產生橙黃色粉狀夏孢子堆；老病斑變褐、乾枯。重病株大量落葉和枝枯。樹勢衰弱，甚至死亡。因此，該病又是一種毀滅性病害。1865～1878年斯里蘭卡因病減產75%被迫砍掉咖啡樹改種茶樹和橡膠樹；東南亞和非洲各國因銹病減產15%～30%；巴西因銹病減產達30%。中國1922年在台灣、1935年在廣東、1941年在雲南、1942～1947年在廣西和海南相繼發現咖啡銹病，估計每年減產10%～30%。

病因

病原物是咖啡駝孢銹菌，屬擔子菌、銹菌目。病菌產生夏孢子和冬孢子。夏孢子橙黃色、檸檬形、腎形或三角形，背脊表面密生圓錐形長刺，凹面光滑，大小30.6～41.5×21.6～39.6（微米）。冬孢子米黃色，陀螺形或不規則形，基部凸起、上部有乳突、大小24.4～30×16～24.7（微米）。另一種由咖啡生駝孢銹菌（H.coffeicola Maublana et Roger）引起的灰銹病，也能引起咖啡植株大量落葉和枝枯而減產，目前只在非洲一些國家發生。

1965年美國和葡萄牙合作在葡萄牙的Ceiras建立咖啡銹病研究中心，收集世界各地咖啡銹菌標樣近1000個，用13個鑒別寄主，鑒定出32個生理小種，1975年公布了各生理小種的世界分布情況，為抗病育種提供了依據。中國在雲南、海南和廣西發現36個生理小種。

咖啡銹病主要侵害小粒種咖啡和大粒種咖啡。品種間也有顯著的差異。本世紀初肯特（Kent）在印度買索爾開始抗病育種研究，1911年選出了高產抗銹的肯特系咖啡。此後肯亞、巴西、哥倫比亞、坦尚尼亞、象牙海岸、安哥拉等國相繼開展了選育抗病高產咖啡品種的工作。咖啡銹病研究中心，還用蒂莫（Timor）與卡拉拉（Catuur）雜交育成了一系列卡蒂莫（catimor）品系，能抗已知的32個生理小種。

病菌生長最適溫度為21～26℃，中國咖啡植區，每年9月至11月為流行期。

侵染過程和病害循環

葉片上的夏孢子在有水膜和14～30℃的條件下發芽，芽管經葉背氣孔侵入葉內。潛育期14～30天。病斑形成後5～7天產生夏孢子。

病菌以菌絲體在病組織內或以病斑上殘存的夏孢子越冬。借氣流、風雨、人畜和昆蟲傳播。主要以夏孢子重復侵染為害。

病害控制

選育和推廣抗病品種是最有效的途徑，如雲南省推廣品種S-288（抗2號小種）減輕了銹病為害，海南省引進的Catimor品系也表現良好的抗銹能力。要合理施肥和灌溉、適當種植蔭蔽樹和控制植株結果量，以提高植株抗銹能力，病害始發期噴施粉銹寧或復方波爾多液，後者防效更好。

康迪（1913～1983）

李振岐

農業教育家、植物病理學家。江蘇省淮安縣人。1935年畢業於浙江大學農學院植物病蟲害系，後考入清華大學農業研究所植病專業做研究生。曾擔任廣州嶺南大學助教、西南聯合大學講師。1941年11月到延安，先後任延安自然科學院預科主任、教務主任、陝甘寧邊區政府農科科長，並在延安光華農場從事農業科技工作。1949年以後，歷任西北農學院植物病理學教授、教務長、副院長、院長，陝西省農業局副局長、陝西省農業科學院院長、武功農業科研中心組建委員會副主任。曾擔任陝西省植物保護學會副理事長、陝西省農學會理事長、陝西省植物病理學會理事長。

他40年代在延安從事教育和科技領導工作，對邊區農業發展做出了成績。1949年參與接管西北農學院之後，擔任學校領導職務及教學工作，對專業設置、師資培養、科學研究、教學改革及基本建設等均做出了重大貢獻。70年代，在他的倡議和推動下，建立了「武功農業科研中心」，是創建新興的楊陵農業科學城的主要奠基人之一。

抗病蛋白

proteins for disease resistance

張學君

植物中能與病原物無毒基因產物發生特異性反應的蛋白質。抗病蛋白作為抗病基因的直接產物是結構性表達的；作為病原物無毒基因直接或間接產物（激發子）的受體，調控植物對病原物的反應類型；作為效應分子，本身不具抑制病原物的活性，其作用只有在寄主與病原物互作的活體狀態下才能體現出來；抗病蛋白具有不同程度的特異性，與特定的病原物類型有關。

根據上述特徵，目前認為抗病蛋白是一種跨膜蛋白，位於抗病植物的質膜上接受並傳導來自病原物的信號。如激發子處理歐芹或菜豆原生質體誘發出的防衛反應與激發子處理兩種植物細胞誘發出的防衛反應類似，說明原生質膜上存在激發子受體；大雄疫霉大豆專化型的激發子是具一定聚合度和不同比例糖苷鍵（β-1，3/β-1，6）的葡聚糖，當其結構類似物昆布多糖可逆性結合到大豆根尖細胞原生質膜上後，加入激發子能取代昆布多糖並迅速達到結合飽和狀態，而無激發子活性的葡聚糖無這種能力，從而證明質膜上具有激發子的結合位點，激發子與受體的結合具特異性。但目前尚未分離到這樣的受體。

抗病機制

mechanisms of resistance of disease

（見寄主抗病因素）。

㈤ 黑果枸杞的主要價值

據華東師范大學博士李進的研究報道，黑枸杞色素有抗氧化活性，其在化學本質上具有一定的抗氧化能力，有很強的DPPH清除活性，能增強動物抗活性氧能力，抑制動物肝組織脂質過氧化產物MDA生成和肝線粒體腫脹度。這為研究人員研究黑枸杞色素的保肝活性提供了有力的科學證據。
根據媒體報道，黑枸杞是生長於青海格爾木大草原上的野生植物，對於草原來說，是防風固沙的重要植被。但從2015年8月10日至今，有超過5000人湧入洗劫了草原上超過300萬畝草場，目的就是為了採摘這種豆粒般大的紫黑色漿果，而逐利成為最大的動機。
報道稱，黑枸杞被稱為「軟黃金」，近年來產地價格漲了近8倍，增長到近500元每公斤。在格爾木一個叫「金三角」的地方是黑枸杞交易市場，在一個特產店裡，黑枸杞零售分為四等，每公斤最低的1200元，最高的4400元。記者在某大型網路購物平台上搜索發現，兩三千元一斤的「野生黑枸杞」乾果比比皆是，最貴的「特級產品」賣到4000多元一斤。
有從事黑枸杞交易的業內人士表示，2010年時，黑枸杞每斤的價格才六七十元。2011年，由於一些做傳統紅枸杞的商家開始關注黑枸杞，大量收購之後一路抬高了價格。這位業內人士表示，現在市場上黑枸杞有青海、甘肅、新疆等產地，由於青海產地價格高，有商人混淆產地以此謀利，普通人很難分辨。此外，由於野生黑枸杞產量有限，也因「物以稀為貴」被追捧。不過，業內人士表示，目前黑枸杞已經可以人工種植，隨著規模化生產的開展，價格應該會有下降趨勢。
黑枸杞呈深黑色，乾果易碎，內含5-12粒果籽，像辣椒籽，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感覺不到甜，如果乾果泡水甜味甚重，則該黑枸杞經過冰糖水處理過，這種黑枸杞外表顏色特別艷麗;白刺果呈暗紅色，沒有果柄，果實成熟果柄自動脫落，獨核(其最大特點)，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素（OPC）超過藍莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g）。這是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，葯用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。
花青素是一種水溶性的色素，它是植物新陳代謝的產物，在不同的酸度和金屬離子環境中，會吸收日光中不同波長的部分，從而使植物呈現紅色、藍色、紫色甚至黑色。
在人體進行正常的生命代謝中，細胞內會產生一些氧自由基。在某些外界因素影響下，比如紫外線照射、抽煙等，體內的自由基數量還會增加。自由基能夠攻擊 DNA、蛋白質、脂肪等。所以，人們認為，體內的自由基是衰老、生病的原因。那些能夠清除自由基或者防止氧化反應發生的物質，就被稱為抗氧化劑。它不是一種物質，而是各種各樣有抗氧化能力的物質的總稱。比如維生素C、E、胡蘿卜素、多酚化合物等等，都是抗氧化劑。
花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鍾後，血液中就能檢測到，並在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
但是花青素的功效」都是從「抗氧化」衍生出來的，並沒有直接的臨床試驗數據。細胞實驗和動物實驗可以給科學家們一些研究的方向，但是並不能作為「功效」的證據。抗氧化劑雖然能夠防止或者終止其他的氧化反應，同時它們自身也有可能被氧化產生有害產物。另一種常見的原因則是，某種抗氧化劑在簡單體系中顯示出了「保健作用」，但是在體內的復雜環境中，還會產生其他的副作用。正負相抵，結果也就很難說。
細胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發生有關，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。因為蔬菜水果對於降低癌症的發生風險有一定作用，所以人們自然想到，花青素是不是抗癌的有效成分。許多人對此進行過研究，也有大量的科學論文發表。一般而言，花青素對於體外培養的癌細胞顯示了很強的抑製作用。針對老鼠等實驗動物，花青素對人工誘導產生腫瘤也顯示了一定的抗性。但是，它是否對人體有效，則缺乏相應的證據。在義大利進行過一些「病例-對照」研究，比較過上千例癌症病人與「情況相似但是沒有得病」的 「對照」的飲食狀況，沒有發現花青素等藍紫色蔬菜中的「有效成分」跟癌症發生有關。 《維吾爾葯志》記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓葯。
《四部醫典》、《晶珠本草》等藏葯經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且葯效顯著。民間作滋補強壯，降壓用葯。 抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
美容養顏、改善皮膚：可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於難。
補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑製作用 。
護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
改善循環、增強體質：花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒葯」。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。 2013年9月，在甘肅，青海，新疆，內蒙古等地的黑枸杞，是全國黑枸杞的主要產地，因為黑枸杞具有的抗氧化等功效，逐年來為人們追捧，然而其高昂的價格也一度令很多人進行了破壞性的瘋狂採摘。
瘋狂採摘讓採摘地的一些植株不再掛果，一些枸杞販子也因此吃了大虧。即便如此，黑枸杞的採摘依然在持續。
2013年野生黑枸杞的市場價格大約在60到70元一兩，如果一個人一天能摘到8兩，一天的收入就在500元左右。2012年是黑枸杞最瘋狂的一年，一斤鮮果收購價格達到了上百元，動作熟練的採摘者一天可以收入千元。巨大的利益使得一些採摘者不擇手段的進行了破壞性採摘，各地森林公安局的巡邏人員手中拿著兩把家庭常用的裁衣剪，正是因為採摘起來非常困難，很多人用上了剪刀等工具。 黑枸杞的瘋狂採摘以及越發突出的社會矛盾，使得各地木林業、農牧等相關單位不斷加強對野生黑枸杞採摘的監控和打擊力度，但各地遼闊的地域給監管帶來了很大的困難。
除了地域遼闊帶來的監管困難，國家立法的空白也讓黑枸杞的保護者無力施展。
林業公安：國家在法律法規上面上，對野生植被的果實這一塊沒有具體的規定，採摘不允許，禁止也不可能，所以說在他不破壞的情況下允許，採摘人員大多是農牧民，他們也就能利用這一個月創收點兒，國家主要是對野生植物的保護這方面，主要是對整株的破壞有規定。
對野生黑枸杞的瘋狂採摘使得當地林業、農牧等部門感到了空前的壓力，格爾木相關部門正在醞釀野生黑枸杞保護的地方法規，從而強化保護工作的可操作性。

㈥ 黑果花楸一次吃多少

黑果花楸是經過脫水處理製作而成的養生食物，製作食物比較簡單的食用反復就是口服，每天口服五粒黑果花楸就能達到控制血糖、預防血壓升高、軟化腦血管、防止細胞氧化、養護肝臟和腸胃健康的作用。

㈦ 在央視頻道有介紹印尼黑果、海芋等有毒食材的節目，到底總共介紹了幾種每種有毒食材又是怎樣解除毒素烹

銀杏果，木薯，印尼黑果，海芋，銀杏果是除中間綠色嫩芽，要水煮，木薯是用流水清洗三天曬干，黑果很麻煩，又曬又煮，還要在地里埋四十天，海芋是要用柬埔寨的什麼特殊香料加芒果，先煮在烤在在竹筒里加熱並搗碎，直到成糊狀，說了咱們也吃不了那些東西，除了銀杏果能找到，其餘的你連食材都湊不齊

㈧ 黑果枸杞生蟲可放入鍋中抄一下嗎

野生黑枸杞作為一種珍貴的滋補品正被越來越多的人們所認可和接受。很多注重養生的人們開始長期服用，可是人們對黑枸杞的儲存方法又知道多少呢？黑枸杞是近幾年才被人們發現，黑枸杞作為一種滋補性的保健品出現在市場上。黑枸杞如果儲存不好就好生蟲變質，所以有必要讓大家了解一些儲存方法。

黑枸杞含有枸杞多糖，極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，受潮極容易變色，造成花青素流失，影響功效，是中葯材中較難保存的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

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黑枸杞長蟲怎麼辦？

黑枸杞生蟲了後，解決辦法一是曬，將黑枸杞在陽光下曬干，並將蟲子挑出去，再就是保存時要凍，將黑枸杞裝入袋子中，袋口系嚴，放入冰箱冷凍中，這樣可以有效防止生蟲，如果發現黑枸杞被蟲子吃的過多，已經」面目全非「了，那我們也只能忍痛割愛了。

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黑枸杞貯藏方法

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。

2、冷藏法：將黑枸杞置於冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

3、霉變處理方法：將霉變的黑枸杞置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封保存。

溫馨提示：最簡單的貯藏方法就是冷藏了，可以放兩年左右；放在乾燥的地方也不易受潮、生蟲，生蟲後要及時處理，以免食用時對身體造成影響。

黑枸杞泡水什麼顏色這個問題相信很多人都很好奇，尤其是對黑枸杞不了解的人，看到顏色的變化覺得很好奇，那麼黑枸杞泡一次放多少合適呢?

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黑枸杞泡水一次放多少

一般成人一天是3-5g為佳;具體每次放多少是沒有嚴格規定的，可以一次放完，然後反復沖泡，一直到最後沒有顏色為止;也可以每次放一點分開幾次沖泡。

黑枸杞怎麼泡水：

野生黑枸杞綠色純天然，產量稀少，功效眾多，是目前最受歡迎的天然滋補佳品。

㈨ 枸杞黑果病嚴重，枸杞黑果病怎麼防治

在農村的房子前面的房子後面或田埂上經常能看到枸杞，滿是鮮紅色的漿果是爺爺們的最愛，一些講究滋補的農村年輕人也開始注意到枸杞的養生作用。關於枸杞，農村的街頭巷尾經常傳來人到中年不得不，保溫杯里浸泡枸杞的耳語。雖然有些自嘲和開玩笑的意思，但由此可見枸杞在廣大群眾心中的重要地位。對枸杞黑果病，目前主要預防方法如下。

預防和治療枸杞黑果病的葯劑較多，掌握葯物使用時間是關鍵。發病初期和初期要預防分葯。開花前噴灑0.5蒲美度的石硫合劑，結果噴灑80%退菌特1000倍液，每7天至10天噴灑一次，連續3 ~ 4次。發病初期可以預防治療波爾多液(1: 1: 200)或50%多菌靈1000倍液。夏天控制水和肥料，再剪枝，放棄復果。秋季加強肥料管理。冬季清除枸杞園，清除感染水果、葉子、茄子等並焚燒。撒50%脫菌特濕粉600倍稀釋液。噴射等量的波爾多液100倍稀釋液。

㈩ 醬果紫衫附近一定會有什麼植物

許多植物的果實和它們的種子都含有微量的氰化物和其它會導致身體異常、甚至致命的毒素。

1．馬錢子的果實

雖然西非荔枝果是牙買加人常吃的水果，但如果食用不當就會變成劇毒。食用未成熟的西非荔枝果會導致牙買加嘔吐病，最後導致昏迷或死亡。這種水果有毒性，因為它含有次甘氨酸，所以當人們准備把西非荔枝果莢做食物時，他必須小心謹慎。事實上，只有等到果皮變成亮紅色，黑色有毒的種子脫離果子後，人們才能享用。

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