㈠ 腰果長在哪
腰果(cashew)
漆樹科腰果屬的一個種,學名Anacardium occidentale L.,常綠喬木或灌木,因其堅果腎形而得名。別名檟如樹、雞腰果、介壽果。主產品堅果,即腰果(cashew nut)。
果仁是營養豐富的美味食品,含脂肪48%,蛋白質21%,澱粉10-20%,糖7%,以及少量礦物質和維生素A、維生素B1、維生素B2,多用於制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。腰果仁油為上等食用油。油餅含蛋白質45%,是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼含殼液40%左右,是一種乾性油,可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果犁柔軟多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白質0.2%,脂肪0.1%,維生素C0.25%,以及少量鈣、磷、鐵、維生素A等。可作水果食用,也可釀酒,制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。
原產熱帶美洲。16世紀引入非洲和亞洲,現已廣布東非和南亞各國,主要分布在15°N-15°S之間。1988年全世界產約47.6萬噸。美洲以巴西種植面積最大,約26萬公頃,產果6.5萬噸左右,非洲以莫三比克面積最大,約63.5萬公頃,產果7.1萬噸;亞洲以印度種植最多,約39萬公頃,中國海南省1983年種植面積11330ha.。雲南省西雙版納地區亦有少量栽種。
形態特徵 成年樹高7-9m,調得可達15m以上。靠近基部分枝。主根粗壯,側根發達。單葉互生,橢圓形或倒卵形,長7-20cm,寬4-12cm,革質,光滑,全緣。頂生圓錐花序;雄花有雄蕊6-10,花葯發達,花粉圓形,有粘性;兩性花有子房,有1枚雄蕊和雌蕊伸出花冠外,果實由假果和真果組成。果殼內有蜂窩狀結構,種1仁,白色。分枝小而多,多水平伸展。長圓或倒卵形。稱大雄蕊,假果由花托膨大長成,通稱果梨,成熟時呈紅、黃或紅黃雜色,真果即堅果、腎形,暗灰色或淡褐色。種仁1枚,白色,重1.4-2.2g,種皮膜質。
要求高溫光照充足的環境。月平均氣溫23-29℃開花結果正常,20℃生長緩慢,低於17℃,易受寒害,低於15℃則嚴重受害致死。年日照2000小時以上,年降水時1000-1600mm較宜。對土壤適應性較強,土層深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜。花期忌陰雨。
種植後2年開花,3年結果,8年後進入盛果期,盛果期15-25年。
生物學特性 全年均可生長,但受寒流影響地區冬季基本停止生長。生長盛期一般在雨季初期。4-5齡樹主根深達5m,側根發達,6齡樹側根長達7m左右。2齡開花,3齡開始產果,8齡開始盛產,盛產期15-35年。耐旱、耐瘠,適應性廣,以海拔400m以下生長為宜。
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㈡ 腰果的產地集中在哪
腰果原產中、南美洲,15世紀由葡萄牙傳教士引入東非和印度,在該地沿海低海拔地區盛產。原產巴西東北部。16世紀引入亞洲和非洲,現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區。莫三比克、坦尚尼亞、印度、巴西等國種植最多,中國海南和雲南也有種植。
㈢ 哪裡產的腰果最好
腰果是常綠喬木或灌木,它的堅果是腎形,又叫做檟如樹、雞腰果、介壽果。
腰果原產熱帶美洲。主要生產國是巴西、莫三比克、印度。中國海南和雲南也有種植。
果仁是營養豐富的美味食品,含脂肪48%,蛋白質21%,澱粉10-20%,糖7%,及少量礦物質和維生素A、維生素B1、維生素B2,多用於制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。腰果仁油為上等食用油。油餅含蛋白質45%,是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。
果殼含殼液40%左右,是一種乾性油,可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果犁柔軟多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白質0.2%,脂肪 0.1%,維生素C0.25%,以及少量鈣、磷、鐵、維生素A等。可作水果食用,也可釀酒,制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。
溫馨提示:不宜久存。有「油哈喇」味的腰果不宜食用。因腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者食用。腰果熱量較高,多吃易致發胖。有的人對腰果(特別是變質的腰果)過敏,要引起注意。
如腎形般的腰果,盛產於印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品為最常利用的方式,爽脆的口感與香味,常讓人無法自拔,其內含有亞麻油酸、維生素B1等多種營養成分!
預防改善症狀:心臟病、腦中風、心肌梗塞、容易疲勞、高血脂症、動脈硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮膚乾燥。
㈣ 哪產的腰果好呢
在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、台灣也均有引種。我感覺印尼的腰果比較好,味道比較香純,而且有甜味,印尼是處於熱帶地區,一年四季都有腰果,腰果的味道還很贊哦!
㈤ 腰果產地是哪裡
腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、台灣也均有引種。
腰果適應性極強,是喜溫、強陽性樹種,耐乾旱貧瘠,具有一定抗風能力,以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
不耐寒,在生長期內要求很高的溫度,月平均氣溫23-30℃開花結果正常,20℃生長緩慢,低於17℃,易受寒害,低於15℃則嚴重受害致死。
腰果適應性強,是喜溫、強陽性樹種。耐乾旱貧瘠,具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
腰果不耐寒,在生長期內要求很高的溫度。月平均氣溫23-30℃開花結果正常,20℃生長緩慢,低於17℃,易受寒害,低於15℃則嚴重受害致死。
生長盛期一般在雨季初期,4-5齡樹主根深達5米,側根發達,6齡樹側根長達7米左右。種植後2年開花,3年結果,8年後進入盛果期,盛果期15-25年。
㈥ 腰果哪裡產的最好
腰果哪裡產的?經常吃腰果有什麼
腰果原產巴西東北部。16世紀引入亞洲和非洲,現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區。莫三比克、坦尚尼亞、印度、巴西等國種植最多。
吃原生腰果的好處
1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2、含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
3、經常食用腰果可以提高機體抗病能力,使體重增加。
㈦ 腰果的原產地是哪裡
原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。
在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、台灣也均有引種。
腰果有豐富的營養價值,可炒菜,也可作葯用,為世界著名四大乾果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發現顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,裡麵包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。
(7)印尼哪裡的腰果最多擴展閱讀:
腰果適應性強,是喜溫、強陽性樹種。耐乾旱貧瘠,具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
腰果不耐寒,在生長期內要求很高的溫度。月平均氣溫23-30℃開花結果正常,20℃生長緩慢,低於17℃,易受寒害,低於15℃則嚴重受害致死。年日照2000小時以上,年降水以1000-1600毫米較宜。不宜在地下水位過高或雨季積水的地區栽種。花期忌陰雨。
參考資料來源:網路-腰果
㈧ 非洲那個國家盛產腰果最多
莫三比克
80%農業人口,有腰果、棉花、甘蔗等六大經濟作物,其中腰果最為著名。
腰果果仁香脆美味,果殼可提煉高級工業油,是世界上的緊俏商品。
首都馬普托有全國最大的腰果加工廠。有「腰果之鄉」的美名。
㈨ 腰果產地有哪些
中國產腰果的地方有海南、雲南、廣西、廣東、福建、台灣等。海南省樂東尖峰嶺的樂東腰果場是我國第一個腰果場種植園,佔地3000餘公頃。樂東黎族自治縣素有「天然溫室」、「熱作寶地」、「綠色寶庫」、「腰果之鄉」、「旅遊勝地」之美稱,是全國最大的腰果場基地和得天獨厚的南繁育種基地。
腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。
腰果適應性強,是喜溫、強陽性樹種。耐乾旱貧瘠,具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
㈩ 腰果產地是哪個地方
腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。
在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、台灣也均有引種。
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腰果的選購方法
1、選生熟:生的腰果需要自己加工處理,一般還要浸泡等,比較麻煩。大家可以購買熟的,比較方便。
2、看外觀:購買腰果前,應該仔細看看外觀,正常的腰果應該呈現完整的月牙形的。而且不能太碎小了。
3、聞氣味:質量好的腰果,氣味芳香,但是不能太香了,否則說明添加劑過多,香精過多,吃多了對人體不好。
4、看價格:腰果價格不菲,一般來說熟腰果在50元每斤左右,很便宜的腰果質量肯定不行,所以要看好價格再買。
5、未受潮:購買腰果時,要先品嘗品嘗,以防買到受潮的。特別是一些摸起來有些粘的,說明受潮了,不要購買。