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印尼華人過年吃什麼好

發布時間:2022-04-18 04:42:40

A. 各國過年風俗 中英文版

1、越南

越南人有一個習俗叫「采綠」,在新年時將一根樹枝帶回家,因為「綠」和「祿」同音,「采綠」就是代表「采祿」,有把吉祥帶回家的意思。

"Pickinggreen",whenthenew yearwill beabranchhomebecause"green"and"Lu"sound,"Pickinggreen"means"PickingLu",meaningauspicioushome.

2、馬來西亞

很多馬來西亞的華人來自福建,受閩南文化影響,他們過年時會買鳳梨,因為閩南語「鳳梨」與「旺來」同音,寓意有興旺的新一年。

AlotofMalaysia'sethnicChinesefromFujian,,,becauseTaiwanese"pineapple"and"mong"homonyms,which impliesaprosperousnewyear.

3、印尼

印尼華人有一個「七菜風俗」,會烹炒蔥、大蒜、韭菜、芹菜、春菜等七種蔬菜,寓意來年順風順水,如意吉祥。

IndonesianChinesehavea"seven-vegetablecustoms",will becookingFriedonions,garlic,leeks,celery,Springvegetables,such assevenkinds ofvegetables,which impliesthatrunSmoothfor thecoming year,allauspicious.

4、新加坡

新加坡人在農歷新年會吃「撈魚生」。這道菜會把魚和蔬菜分別盛在碟子里,然後各人用筷子把魚片、配菜高高地撈起來拌勻,這樣新一年就會風生水起、步步高升。

SingaporeansringtheChineseNew Yeareating"fishSashimi".,respectively,andeachfish,,thisnewyearwillbeto blossom,rise higher.

5、韓國

韓國人喜歡在新年時到親朋好友家中玩游戲,如擲骰子、抽陀螺等。另外,韓國人在新年大多會送實用的家居用品而不是送紅包。

Koreansloveinthenew yeartofriends and relativeshousetoplaythegame,such asdice,spinning, andso on.In addition,mostof theKoreansintheNew ared envelope.

B. 印尼老百姓平時吃什麼

印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似,如巴東菜等,多為較辛辣的食物。

在首都雅加達,世界各國的風味菜餚,如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜,應有盡有。尤其是中國菜,印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。

中國餐館中,粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有,但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似,口味較重,菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,餐桌上常備有辣椒醬。

印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱,印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜,不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣,喝時一般都加糖。

印尼人都習慣喝紅茶,不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。

(2)印尼華人過年吃什麼好擴展閱讀:

印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同,就是會用到兩款獨有香料:石栗和黑栗。

這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上,比如著名的巴東牛肉,就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味,方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯,由於放了黑栗湯色帶黑,且被認為有美容、養顏的作用,故得其名。

印尼菜但並不都是一個味道,不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味,而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。

西爪哇島人多用酸辣調味料,酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐,而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。

C. 有哪些國家和民族的新年習俗

美國的新年

新年是全美各州一致慶祝的主要節日。美國人過新年,最熱鬧的是除夕晚上。是夜,人們聚集在教堂、街頭或廣場,唱詩、祈禱、祝福、懺悔,並一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點,全國教堂鍾聲齊鳴,樂隊高奏著名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂聲中,激動的人們擁抱在一起,懷著惜別的感傷和對新生活的嚮往共同迎來新的一年。

新年在美國並不是最熱鬧的節日,但仍有不少盛大的慶祝活動,加利福尼亞州的玫瑰花會是美國規模最大的新年盛典,屆時用鮮花特別是玫瑰花紮成的彩車綿延數英里,車上擺滿鮮花做的各種模型,不僅吸引加州的男女老少簇擁街頭,而且還吸引著上百萬電視觀眾。在費城,有舉行化裝遊行的傳統,參加遊行的人們,有的裝扮成小丑,有的裝扮成婦女(按照古老的習俗,這個遊行不允許女人參加),隨著彩車載歌載舞,熱鬧非凡。

美國人還有一個有意思的習慣,就是在新年許願立志,他們稱之為「新年決心」。這決心通常不是什麼宏圖大志,而是一些朴實而實際的打算,例如「我一定戒煙」、「我要好好對待鄰居」等等。他們總是坦率地講給大家聽,以期得到監督和鼓勵。

據說美國的印第安人也有獨特的新年習俗。每到除夕之夜,他們就舉行富有特色的篝火晚會,一家人圍在篝火旁邊,載歌載舞。待至晨曦微露,他們就把破舊衣物付之一炬,作為除舊迎新的象徵。

德國新年:錢包放魚鱗 鍾響跳椅子

德國的新年,慶祝時間前後有一周。這期間,家家戶戶都要擺上一棵樅樹和可樹,樹葉間系滿絹花,表示繁花如錦,春滿人間。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻,爬到椅子上,鍾聲一響,他們就跳下椅子,並將一重物拋向椅背後,以示甩去禍患,跳入新年。

孩子們組成樂隊,穿上新衣服,拿著口琴和手風琴,列隊在街上吹奏。成年人則手持彩旗,跟在後面吶喊唱歌,歡慶新年,德國的婦女在新年裡要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農村流傳著一種過新年的風俗----「爬樹比賽」,小夥子們順著光禿禿的樹比賽爬高,第一名被譽為「新年英雄」,以示步步高升。

巴西新年:登山尋幸福 見面揪耳朵

新年鍾聲敲響後,巴西人高舉火把,蜂擁登山,他們爭先恐後地尋找象徵著幸福的金樺果,這個活動被稱為「尋幸福」。據說,只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。在鄉村地區,新年期間還有一個獨特的風俗習慣———互相揪耳朵,人們在元旦見面時,會使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。

法國新年:喝光家藏酒 風向卜年景

新年夜,法國人合家團聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年有厄運;所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早,父母會給孩子發「壓歲錢」,以表示對子女的關愛。 法國人以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。

法國人過年時還有一種習慣,家中的酒瓶里不能剩酒,否則被認為來年就要交厄運。因此,他們在除夕之夜一定要把家中的酒喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。

法國人認為元旦這一天的天氣預示著這一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜:刮南風,預兆風調雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風,有一個捕魚的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是歉收年。

比利時新年:給牲畜拜年

比利時的新年動物最受寵。元旦這天,比利時人清早起床後做的第一件事是給動物們拜年。他們會走到牛、羊以及自己的寵物貓寵物狗身邊,煞有介事地向它們問候:「新年快樂!」

義大利新年:年夜摔東西

義大利傳統認為,元旦前夜弄得響聲連天可以驅邪,這樣就可以新年如意。所以當地人在元旦前會不停地放煙花爆竹,還打碎一切可以打碎的東西製造聲響。到了元旦這一天,義大利人家家戶戶都要燃一爐旺火,而且要使其一整天不滅,因為義大利人認為,火來自太陽,元旦斷了火,來年就會不見天日。

墨西哥新年:新年前禁笑

墨西哥人比較奇怪,他們的傳統規定,元旦到來的時候不許笑,以便於獲得好運氣。

西班牙新年:爭著吃葡萄

在西班牙,當除夕夜12點的鍾聲剛開始敲第一聲,人們便爭著吃葡萄,如果能按鍾聲的節奏吃下12顆,便象徵著新年的每個月都平安如意。新年葡萄的每顆還有不同的含意,分別代表「平安」、「和睦」、「避難」、「祛病」等。

按照當地風俗,孩子們在元旦這天罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。因此元旦這天,西班牙家長會滿足孩子的一切要求。同時,大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣迎接吉祥。

日本

日本新年按照公歷,在聖誕節之後,由頭年12月27日至翌年1月3日。過年必吃糯米糕。除夕晚上全家團聚吃過年面。元旦早晨,歡聚一堂,先幼後長,依次飲屠蘇酒。據傳,這種酒是用中國三國時代的名醫華陀的配方釀制的。新年飲之,能辟邪氣,去災保健康。飲完屠蘇酒後,吃一種叫「御雜煮」的年糕湯。各家製法不同,風味也不一樣。日本人在「正日」(即元旦當天)這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖芋艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此後一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。

英國

英國的新年慶祝活動大都在除夕之夜舉行,「迎新宴會」,便是其中之一,這種宴會分「家庭宴會」和「團體宴會」兩種,宴會通常從除夕晚上8時開始直至元旦凌晨結束。宴會上備有各種美酒佳餚和點心,供人們通宵達旦地開懷暢飲

西班牙

西班牙人喜愛美食,一年12個月,月月有大飽口福的節日,西班牙有「飽口福,到節日」這樣的口頭語。在新年來臨之際,他們喜吃雞、魚、蝦及水果、蔬菜,並盡量做到品種多樣、豐富多彩,佐餐飲酒以啤酒、葡萄酒為主,講究開懷暢飲、一醉方休,以此迎接一個豐衣足食的新年。午夜來臨,十二點的鍾聲剛開始敲第一響,每個人就開始吃十二顆葡萄,必須在第十響之前把葡萄吃完,這樣,新年就會快樂。

俄羅斯

大多數俄國人喜歡在家過年,一家人難得聚在一起,享用平時難得品嘗的烹調講究、菜餚豐富多彩的「俄國大菜」,男人們這時會痛飲伏特加,女人們也會湊一湊熱鬧,濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體,而且還會驅走他們身上、心裡的寒氣,並給他們帶來一個熱辣辣的新年

新加坡

過年時,人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。

D. 印尼人冬至吃什麼

印尼沒有冬至,但印尼華人也會過冬至,也會吃湯圓。
12月22日是印尼的母親節,所以印尼本地人應該不知道冬至,有的話可能是在中國有留學過或者是了解中國的吧

E. 中國人在印尼多吃什麼,對身體好

中國人到印度,實拍當地傳統小吃,據說每天都賣到脫銷,看完你想不想來一份?首先我們看到的是類似於我國麻花的食物。印度人把麵粉加了咖喱辣椒等的調料,就可以放下鍋里炸了。

炸到變顏色就可以撈起來,接著還要放到隔壁的油鍋里過一遍,因為這鍋油是不開的,所以就可以快速地把這些麻花涼透,接著就可以撈上來拿出去賣了。

F. 一些國家的春節習俗是什麼(15個就行)

1、越南過春節
新春亮點:越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一,春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。和廣州人非常相像的是,花市也是越南春節的重要活動之一。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金橘和桃花。除夕夜零時,電台會播出國家領導人春節講話,節日氣氛達到高潮。隨後人們采一根樹枝回家,這風俗叫「采綠」。在越南語中,「綠」和「祿」同音,「采綠」就是「采祿」,意味著把吉祥如意帶回家。
越南人過春節也有貼春聯習慣。以前春聯用漢字書寫,文字拼音化以後,現在大部分春聯改用拼音文字,每個拼音字是一個方塊,自成風格。另外,越南人也愛在家裡貼上「福」、「雙喜」等字樣和福、祿、壽星的形象,還有各種傳統年畫,表達對新年的美好祝願與嚮往。
新春期間到越南,可以暢游湄公河,欣賞胡志明、美拖市內獨具特色的新年裝飾,感受異國濃厚的新春氣氛。也可以在各地觀賞到別具特色的文娛活動,如越南傳統戲劇、歌舞、雜技、武術、摔跤、舞獅等,還有盪鞦韆、斗雞、斗鳥等民間活動。節日期間,穿上越南旗袍的年輕女子特別美麗。

2、韓國過春節
在韓國,傳統節日很多,四大傳統節日是春節、元宵節、端午節和中秋節,其中春節和中秋節是最重要最盛大的節日之一,法定假日都是三天。
朝鮮半島過春節的文化習俗,據說可以追溯到古新羅時代。韓國春節也在正月初一,韓國人稱為「舊正」,傳統上又稱「元旦」、「元日」、「歲首」, 與我國春節相似。每到除夕,韓國人也是千方百計與家人團聚、共享天倫。春節一大早,舉行「茶禮」,即在宗祠或住宅的廳里擺設年禮、歲酒、年糕片湯等,進行家庭祭祀,這個過程也叫做「祭禮」。然後全家一起吃「歲餐」,歲餐相當於我國大年三十的年夜飯。年飯後,收拾好飯桌,互相拜年,一家人圍坐在一起吃年糕湯,韓國人認為吃了它就算長了一歲。接著還要「省墓」,即到先人的墓地,擺上祭品,進行祭奠。
初一下午,人們互相走親串友,給親朋好友拜年。如今,更多的人用賀年卡和禮物來互賀春節。春節期間有很多民俗活動,如擲骰子、放風箏、抽陀螺、踏蹺蹺板等。 懸掛「福笊籬」的習俗,至今在一些地方特別是農村,仍很流行。

3、朝鮮過春節
朝鮮也有過春節的習俗,朝鮮管春節叫年節。每年陰歷初一,朝鮮人帶著新的憧憬和期望熱熱鬧鬧地過年,這是一年中最大的民俗節日。為了過年,人們把屋裡屋外收拾得乾乾凈凈,縫制新裝,做特種飯菜。
節日飲食主要有年糕湯、煎餅、江米條、食糖、柿干、松子、柿餅汁、蜜糯湯、米花果兒等。這些節日飲食中不可缺的是年糕湯,人們說每年吃一大碗就長一歲。
每到過年這一天,無論是誰都要互相拜年。凌晨時開始祭祖。祭祖儀式結束後,全家人按輩分依次拜年,然後,到村裡的長輩和老師家拜年。拜年的時候,互相說些萬事如意等吉利的話,表示祝福。這一天,家家愉快地吃應時飯菜。人們把過年的飯菜叫做歲餐,過年喝的酒,叫做歲酒。
過年的飯菜很豐盛,有糕片湯、糯米糕、蒸糕、煎餅類、糖果類、柿餅汁、蜜糯湯、烤肉等。其中,糕片湯是不可缺少的和最有代表性的。過年這天早晨喝的酒叫「屠蘇酒」,是用多種葯材泡製的。喝「屠蘇酒」已成為朝鮮民族過年的一種習慣。
過年,更令人快樂的是男女老少都要參加的各種游戲,有壓跳板、盪鞦韆、滑冰車、踢毽子、和抽陀螺等。抽陀螺在中國玩得也很普遍。目前朝鮮過春節是光有假日沒有什麼供應。每個人根據自家的情況過節。而金正日的生日的2.16和金日成的生日4.15的時候,不但放假,還家家戶戶免費供應酒、肉、糧食等。

4、新加坡過春節
新加坡是個多民族、多元文化的國家,一年中各種民族節日很多。重要的有華人的春節、西方的聖誕節、馬來人的開齋節、印度人的大寶森節、新加坡國慶節。新加坡華人占總人口的75%以上,所以中華傳統的春節是最隆重、最具影響力的節日。
每逢春節,新加坡華人家家戶戶寫春聯、貼福字,屋裡屋外紅紅火火;買年貨、做年菜、除夕吃團圓飯喜氣洋洋;民間也興拜年、祝福、送紅包和壓歲錢,圖個吉利。南洋華人還用獨特的方式來歡慶華人年,那就是一家人歡聚一堂「撈魚生」。「撈魚生」是一種菜式,以生魚條為主食,加以有色蔬菜和水果絲、白芝麻、花生碎,調和五香粉、胡椒粉、醬汁等,裝成一個大盤。「撈魚生」儀式開始時,便由一人發令,其他人一起把大盤中的菜物高高撈起,並齊聲高喊:「撈起,撈起(撈喜),撈到風生水起,一年好過一年」 。「撈魚生」帶有吉祥的意味,祈求來年好運,能發大財。一份考究的魚生,價值新幣千元以上。我多次品嘗過這種既當菜又當飯的魚生,確有其特色,但並無當地人那份興致和著迷。
春節的市場上張燈結綵,人山人海,一派繁忙景象。特別是牛車水(唐人街)更是大量出售華人風味食品,中國民族服飾和林林總總的吉祥物。那裡鑼鼓喧天,舞龍隊、舞獅隊盡情表演。一年中唯有春節這一天,這里可以燃放煙花炮竹,節日的氣氛非常濃郁。
「春到河畔迎新年」 是每年春節活動的重頭戲,舉行的地點是濱海灣。在那裡春節期間有各種文藝演出,有各式雜貨市場,有中華各地特色小吃,還有迎新燈展,並在新加坡河兩岸燃放大型煙花。2012年春節還展出70多手工扎制的巨龍形彩燈,四川成都的燈彩,廣西民俗文化表演,還有LED舞龍隊,都是新的亮點。一年一度的妝藝大遊行,往年都在烏節路等鬧市區舉行,今年移至新加坡河進行水上大遊行,載歌載舞如同揚州古運河花船表演,不知哪個更加出色。
聞名遐邇的新加坡風景區聖淘沙,新春花會已經開幕,100萬株花卉竟相綻放,奼紫嫣紅,爭奇斗艷,美不勝收,這可算是熱帶雨林的南洋島國春節展示的一大特色。

5、馬來西亞過春節
馬來西亞過春節習俗與中國大致相同,由於當地華人多來自福建,受閩南文化影響,人們過春節一定要買鳳梨(菠蘿),閩南語「鳳梨」與「旺來」諧音,鳳梨就成了春節的吉祥水果。節日期間人們相互拜年時,喜歡帶一些橘子,進門送給主人,橘與「吉」諧音,象徵大吉大利。
放鞭炮是過春節的標志。這兩年馬來西亞政府宣布解禁燃放鞭炮,給每年歡慶農歷新年的華人一個大喜訊。於是,從歲末除夕到大年初一,即使到了元宵節,大街小巷到處爆竹連聲,此起彼伏。孩子們歡樂地爭執著,誰放的爆竹最響亮,誰放的煙花最美麗;而這嘰喳爭論的童稚聲,總被連綿不絕的鞭炮聲所淹沒。

6、印度尼西亞過春節
臨近傳統節日春節,印度尼西亞彌漫著濃郁的節日氣氛。首都雅加達的商場超市掛滿了大紅燈籠和中國結,有些商場還搭起了販賣中國傳統臘肉乾、應子梅等的臨時攤位,紅蠟燭、紅年糕、各式各樣的紅色佩飾以及大紅喜字令人目不暇接。
在班芝蘭一帶的唐人街,造型各異的各類鞭炮品種齊全,年糕專賣店的貨架上擺滿了各類年糕,糖果店裡的巧克力、蜜餞、開心果、瓜子、花生、山楂、梅子等一應俱全,紅梅、金橘等印尼華人春節必備的裝飾品銷路也格外地好。
除夕當天,人們要到廟堂進香祈禱,希望一年健康平安、萬事如意。除夕夜,大多華人都會聚集在老人家裡吃團圓飯,家中年長者接受兒孫們的拜年,老人則向晚輩發放紅包,然後兒孫們與老人合影,之後是全家聚餐。直到深夜,晚輩們才告別老人,各自回家。
印尼華人過春節的另一特色是公益色彩濃。各華社團體、宗親會、互助會和廟堂組織獻血、分發食品等社會公益活動,希望所有人都能過一個美滿幸福的春節。

G. 印尼有哪些好吃的特產零食

是INDA咖啡,以前我在那裡住SOLO的時候天天喝,分有渣的和速溶咖啡,有渣的味道好,喝的時候小心底部的咖啡渣,別的就是香蕉干,還有很甜的年糕糖(可能像是國內的糯米糖),還有是鐵罐裝的生薑糖(送人合適),巧克力也是很好的選擇等等,你自己看吧,去超市買,一般的華人你就可以問(年輕的不會中文)

H. 印尼人吃什麼

印尼人喜歡吃辣的、咖喱、還有煎炸的食物,有些地方的人喜歡吃酸辣口味的

I. 請問印尼的新年有什麼習俗

印尼的新年習俗:每年伊斯蘭教歷9月,全國伊斯蘭教徒都要實行白天齋戒禁食,齋月後第一天便是開齋節(日期在公歷二三月間)。開齋節前夕,伊斯蘭教徒要進行慈善捐贈活動。節日法定只放假一天,但實際上一般都要放假三天以上,有的單位甚至放假一周以上。開齋節前夕的晚上是個不眠之夜,各清真寺整夜念長經,誦經聲通過高音喇叭傳到四面八方。
印度尼西亞是一個多民族、多宗教的國家。世界三大宗教伊斯蘭教、基督教和佛教在這里都有較多的信奉者,民間還盛行拜物教。由於其歷史上曾受到印度、中國、阿拉伯等多種文化的影響,加之大小島嶼分布范圍較廣,居民交流不便,印尼各地文化、習俗差異較大,種類繁多。

J. 今天是冬至,印尼今天吃什麼過節

12月22日在印尼是母親節,應該都不知道冬至吧,但是印尼華人或是有在中國留學過的人或了解中國的節日也會吃湯圓的

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