1. 方便麵的煮法
方便麵現在已經從一種食物轉變成了一種食材,可以用它做出各種美食。往裡面添加不同的食材,也就有了不同的味道。
現在的泡麵種類繁多,吃法也越來越多樣,除了開水泡,方便麵還有哪些獨特的吃法呢?
方便麵餛飩
任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩,青菜
做法:
1.開水加鹽,焯熟青菜備用
2.先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟,把青菜放入碗內即可。
蛋炒方便麵
方便麵、雞蛋
1.把面煮開後撈出來過一下冷水
2.下游炒麵,快好的時候打進去一個雞蛋混在面里,盡量讓每根面條都沾上雞蛋
3.放調味料,出鍋
方便炸醬面
方便麵、青豆、醬料
1.面餅煮開後撈出來
2.加入青豆和醬拌勻
方便麵雜煮
方便麵、青菜、雞蛋、蔬菜
將方便麵、青菜、雞蛋放入鍋內煮熟即可
香辣什錦炒方便麵
方便麵一包、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、豆瓣醬、糖、雞精、五香粉、油
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗盡後切成細條
2.小鍋內燒水,放入面餅煮至半熟
3.撈出面條,瀝水後拌入一小勺色拉油
4.鍋內倒油,放入豆瓣醬炒出香味後將所有蔬菜下鍋翻炒,加入調料
5.倒入面條,翻炒幾下即可出鍋
泡麵鍋方便麵
泡菜、泡麵、罐頭火腿、熱狗、香菇、洋蔥、豆腐、火鍋料適量、高湯、昆布粉
1.泡菜切段,火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊
2.國內加入高湯煮開,加入所有食材煮五分鍾左右,灑一點昆布粉調味即可
披薩醬焗方便麵
方便麵、黃瓜、火腿、番茄醬、馬蘇里拉芝士、洋蔥、橄欖油少許
1.鍋內水燒開,放入面餅,煮至半熟即可
2.撈出煮好的方便麵餅放入少許橄欖油拌勻
3.放入番茄醬抹平後放入一半的芝士
4.放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片,撒上剩下的芝士
5.烤箱200度上下預熱後烤20分鍾即可
年糕拉麵
拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬
1.國內燒開水後放入量少辣醬,依次放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右
2.放入拉麵和洋蔥,適當加調味料
3.煮好後起鍋
2. 營多撈面怎麼做才好吃
營多撈面,又稱印尼炒麵或馬來炒麵,是一種在東南亞地區非常受歡迎的美食。這道菜以其獨特的風味、豐富的口感和簡單的製作過程而著稱。要做出一盤好吃的營多撈面,不僅需要掌握正確的烹飪技巧,還需要對食材和調味料有一定的認識和選擇。以下是一份詳盡的營多撈面製作指南,旨在幫助初學者也能輕松上手,製作出美味的營多撈面。
一、材料准備
營多撈麵包裝內的面條和配料(通常包括調味粉、油包等)。
新鮮青菜,如豆芽、白菜、西蘭花等,適量。
肉類,如雞肉、牛肉或蝦,根據個人喜好選擇,適量。
雞蛋,1-2個。
蒜末、洋蔥丁,適量。
其他蔬菜,如胡蘿卜絲、青蔥等,適量。
食用油,適量。
醬油、辣椒醬或其他調味品,根據個人口味調整。
二、製作步驟
1. 准備材料
處理肉類:將肉類切成薄片或丁,用少許鹽、胡椒粉和澱粉腌制10-15分鍾。如果使用蝦,則去殼並去除蝦線。
准備蔬菜:將豆芽、白菜等洗凈,西蘭花切小朵,胡蘿卜切絲,洋蔥切丁,蒜末備好。
打散雞蛋:將雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。
2. 煮麵
將足夠的水燒開後,放入營多撈面,根據包裝上的說明煮制,通常是3-5分鍾。煮至面條剛剛熟透,不要過軟。
同時可以在水中加入一些鹽,為面條增加味道。
煮好後,用篩子撈出面條,用冷水沖洗,然後瀝干水分。
3. 炒制配料
熱鍋冷油,先將腌好的肉類快速翻炒至變色,取出備用。
鍋中留底油,加入蒜末和洋蔥丁爆香。
加入胡蘿卜絲和其他硬質蔬菜翻炒至半熟。
此時可以加入調味料,如醬油、辣椒醬等,根據個人口味調整。
4. 炒麵
將煮好的面條加入鍋中,快速翻炒均勻,讓面條充分吸收調味料的味道。
加入青菜和肉類,繼續翻炒至青菜變軟,肉類熟透。
最後倒入打散的雞蛋液,快速翻炒使雞蛋均勻包裹在面條上。
5. 出鍋裝盤
炒至所有食材都熟透且面條呈現出誘人的金黃色時,即可關火。
將炒好的營多撈面盛入盤中,可以根據個人喜好撒上一些蔥花、香菜或炸蒜末增加香氣。
三、小貼士
炒麵的火候要控制好,火太小會使面條出水變軟,火太大又容易糊鍋。
炒制過程中可以適當加入一些營多撈麵包裝內的調味粉或油包,增加風味。
如果喜歡更濕潤的口感,可以在炒麵時加入少量雞湯或水。
為了保持食材的新鮮和口感,建議將肉類和蔬菜分開炒制後再合並。
總之,按照以上步驟和小貼士,即使是初學者也能夠製作出一盤色香味俱佳的營多撈面。這道菜不僅簡單易學,而且變化多端,可以根據自己的口味和喜好添加不同的食材和調味料。希望這份指南能夠幫助你在家就能享受到地道的東南亞風味。
3. 營多牌撈面-風靡全球的印尼傳統美食
營多撈面,一款讓人體驗印尼傳統風味的美食。不同於普通的方便麵,它的獨特風味贏得了全球食客的喜愛。統一包裝設計,辨識度高,一眼就能認出它是營多撈面。傳統印尼甜辣風味,香氣濃郁,口感層次豐富,讓你感受地道的印尼味道。
營多撈面不僅味道出眾,選用的食材也是上等。生產過程中嚴格把控品質,確保每一包都是高品質。85g*30袋的包裝,適合家庭或個人食用。保質期長達12個月,讓你可以放心儲存,隨時享用。
營多撈面還有許多優點。統一包裝和獨特設計讓它在眾多方便麵中脫穎而出。口感豐富,不僅僅是一餐充飢的選擇,更是一道美味佳餚。無論家庭聚餐、外出旅行,還是工作加班,它都是極好的選擇。
對於追求健康飲食的人來說,營多撈面同樣是個不錯的選擇。盡管它是一款方便食品,但生產過程嚴格把控,避免了健康風險。它既有美味,又保證了健康。
綜上所述,營多撈面是一款值得推薦的方便食品。不僅味道好,選用的食材上乘,還具有廣泛的適用性和長保質期,讓你隨時隨地享受美食的誘惑。如果你還沒試過營多撈面,不妨試試看,相信你會被它的美味征服。