1. 印尼比較好的咖啡品牌
在印尼，咖啡文化深厚，是人們日常生活中必不可少的一部分。由於印尼氣候適宜咖啡種植，這里產出了多種口感獨特的咖啡豆，而印尼咖啡品牌也因此得到了廣泛的認可和贊譽。接下來，我將向您介紹一些在印尼比較好的咖啡品牌：
1. Kopi Luwak - 世界上最昂貴咖啡
Kopi Luwak是世界上最昂貴的咖啡品牌之一，它採用來自乃貓（Luwak）腸道中的咖啡豆製成。這些豆子是被當地土著採集的，然後通過特殊的加工過程清洗和烘烤。Kopi Luwak的口感獨特，酸味和苦味較輕，口感順暢且盡顯咖啡的芳香。
2. Toraja Sulawesi - 極品阿拉比卡咖啡
Toraja Sulawesi是印尼阿拉比卡豆的代表品，其出產地在蘇拉威西市的托拉加高原。這種咖啡豆大小不一，形狀扁平，口感順暢，酸度溫和。它的烘焙方式獨特，以強調咖啡的甜度及堅果香氣。對有些人來說，這種咖啡代表了印尼優質咖啡的最高水準。
3. Mandailing Coffee - 杏仁和巧克力香氣
Mandailing Coffee出自印度尼西亞北部的托巴湖區，是一種以阿拉比卡豆為原材料的特殊咖啡。這種咖啡豆的口感醇厚，喝起來有杏仁和巧克力的香氣，從而引起了許多人的喜愛。想要嘗試這種咖啡，人們可以在印度尼西亞一些餐廳或咖啡店裡找到它。
4. Gayo Coffee - 具有獨特的味道
Gayo Coffee產自印尼亞齊省，這種咖啡豆擁有獨特的味道和口感，常常被稱為「印尼的明星咖啡」。它的味道帶有果味和香料的風味，各種特定的口感層次也在咖啡中濃縮出來。自從1999年以來，Gayo Coffee開始出口到世界各地，成為許多人咖啡愛好者的最愛之一。
總的來說，在印尼有很多聞名於世的咖啡品牌。從Kopi Luwak到Gayo Coffee，每一種咖啡都有其獨特的特色和口感。無論是在印尼還是在世界各地，人們都可以品嘗到這些美味的咖啡。
2. 印度尼西亞的咖啡是怎樣的
首先必須要說下：印度尼西亞的咖啡，最富有名氣的代表自然是蘇門答臘島（麝香貓）貓屎咖啡、曼特寧！還有爪哇島、蘇拉威西島的咖啡。
印尼的咖啡種植面積為世界最大，但由於咖啡生產效率低，導致印尼咖啡產量在巴西和越南之後，僅居世界第三位。
印尼的咖啡種植歷史要追溯到荷蘭殖民時期，1696年，當時荷蘭駐印度Malabar的總督將一批咖啡苗送給荷蘭駐巴達維亞batavia（今雅加達Jarkata）的總督，這是印尼首次種植咖啡。不過，這第一批咖啡苗被洪水沖毀。1699年，巴達維亞再次接受饋贈，這一次，咖啡苗順利成活下來，並在1701年迎來第一次收獲，開啟了印尼的咖啡之旅。
最初，咖啡種植於雅加達及附近區域，後來，種植區域逐漸擴大到爪哇中部及東部，蘇拉威西島、蘇門答臘島、巴厘島也開始種植。
1711年印尼咖啡就開始供應歐洲市場，彼時，印尼是非洲及阿拉伯之外，第一個大規模種植咖啡的國家。18世紀80年代成為當時世界最大咖啡出口地。Java咖啡的聲名始於此。
印尼最好的咖啡種植區在爪哇島、蘇門答臘、蘇拉威西島三個島，創立了三大咖啡品牌，其中印尼蘇門答臘曼特寧咖啡酸味適度，帶有極重的濃香味；爪哇咖啡屬於阿拉比卡種咖啡；蘇拉威西島咖啡顆粒飽滿、香味濃郁。占總產量90%的是羅布斯塔咖啡，質量號稱世界第一。
但是對於愛咖啡的人來說，印尼有一種咖啡絕對是愛咖啡之人夢寐以求的上品，那就是Kopi Luwak(麝香貓咖啡)，這種咖啡有個別名叫做「有屎以來最香的大便」，咖啡的名字雖然不太雅，但是味道好卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做「麝香貓」的樹棲野生動物拉出來的便便，當地的農民通常把發現「麝香貓」便便當作是上天的恩賜，因為並不是所有「麝香貓」的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的「咖啡豆」，當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來，小心地收集，再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序，製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。