1. 印度尼西亞特產水果
印度尼西亞特產水果主要有以下幾種:
芒果:印尼盛產芒果,且價格相對便宜,尤其是在芒果當季時更加實惠。芒果在印尼廣受歡迎,不僅因為其美味,還因為其豐富的營養價值。
荔枝:荔枝也是印尼的特產之一,在時令時期價格通常比較便宜。荔枝的果肉鮮美多汁,口感極佳,是夏季消暑的好選擇。
芒果斯汀:這是一種印尼本土的水果,味道非常清甜,價格通常也比較親民。芒果斯汀在印尼市場上較為常見,是當地人的喜愛之選。
榴槤:榴槤在印尼被稱為王者之果,雖然價格可能因品種和季節而異,但其獨特的口感和濃郁的味道使其成為全球范圍內廣受好評的水果之一。
菠蘿:印尼的菠蘿價格相對國內較為便宜,味道酸甜可口,是製作果汁和甜品的優質原料。
甘蔗:甘蔗在印尼一般每年10月成熟,價格便宜。印尼人喜歡直接吃甘蔗或榨成果汁飲用。
此外,印尼還有香蕉、椰子等其他豐富的水果種類,這些水果不僅口感各異,還富含各種維生素和礦物質,對人體健康有益。在印尼旅行時,不妨嘗試這些當地的特色水果,感受異國風味。
2. 椰子的種類
椰子的種類有一百五十多種,主要的有油椰子、可可椰子、砂糖椰子、象牙椰子、西谷椰子等十餘種。
油椰子
油椰子又名油棕櫚,在爪哇、蘇門答臘、錫蘭、新加坡、馬來西亞的雪蘭峨等地,大量栽植。干粗葉大,每年生十二個果束,每束累累,都是椰子,經六個月成熟,含油量極豐,每年可以收獲兩次。
可可椰子
可可椰子樹高幹大,葉如束蒲,每棵樹有果實百多顆,結在樹頂上,好像人頭一般,內部有白色的乳胚,俗稱椰肉。這是南洋各地常見的椰子樹。椰肉可以生食,亦可曬干或焙乾,再用刨板刨成細絲,稱為椰蓉,是製造麵包餅乾的餡料。
砂糖椰子
砂糖椰子又名桄柳、莎木、桄榔、糖樹,分布在馬來西亞、印尼雨林。砂糖椰子葉片巨大,羽葉扁平,條帶狀,柔韌飄拂,是一種頗受遊人喜愛的植物。