印尼語菜很好吃怎麼說

1. 印尼菜的介紹

和東南亞其他國家相似，印尼菜中也大量使用咖喱。不過印尼咖喱重香味而不重辣味，辣椒一般會放在餐桌上讓客人自己添加。醬料也是印尼菜的精髓之一，顏色深而質稠，看起來可能不太上眼，但吃起來卻濃香可口，搭配牛肉、海鮮都極為出色。

2. 求印尼著名美食的印尼語和英文名稱以及對應的中文翻譯，方便我在印尼的餐館吃飯時點菜

印尼餐廳的菜單，都有三種語言。。英文，中文，印尼文。。。

3. 印尼有什麼出名的小吃和特色菜餚

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。

4. 去印尼出差，怎樣快速學習印尼語

在印尼待一陣子就會簡單基本的會話了。你住酒店的話，英文就可以搞定。華人特別是老一輩的基本會華語或者閩南話、客家話。
計程車司機一般也會英文，偶爾也有不會的。你只要說：「saya mau ke (你的目的地），意思是我要去....按漢語拼音拼就好，很簡單，母音沒有像英文那樣有變化，a永遠都是」阿「的音。
在印尼很難找到像國內的餐館，專門炒菜、煲湯的那種，一般是像西方一樣的一個人一份的面、粉、雞肉、牛肉做的一些主食。中國菜雅加達還是很多的，很貴，味道加入了本土元素，帶甜味的。豬肉很難找，一般是雞肉或牛肉。你可說：」saya mau ini（我要這個）。「飯是單獨賣的，你要說：」saya mau satu nasi（我要一個飯）1---10為：satu , a,tiga,empat,lima,enam,tuju,lapan,pilan,puluh.
要注意的是：印尼話沒有清輔（送氣）音，全是濁輔音。所以你說"satu (1)"你要說 「撒度」不要說「撒土」。那帶「d"的你要說得特別重，就對了。
希望能幫到你。

5. 巴厘島有哪些特色小吃啊

1，生菜沙拉（Gado Gado）

這是印尼標準的開胃菜，通常會有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後，吃來格外清涼。

2，水果沙拉（Rujak）

這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然後加上特製的辣醬，做成沙拉。

3，烤乳豬（Babi Guling）

這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過癮！

4，烤鴨餐（Crispy Duck）

一項巴厘島的風味。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，後者是幾乎入口即化。

5，巴厘水果（Fruit）

巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有兩種：Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的。

6. 巴厘島有什麼好吃的

自從蜜月去了巴厘島，一直對那裡念念不忘，至今為止一共去了3次。最近2次巴厘之行只相隔8個月，記憶還比較新鮮，在群友的支持下，決定把我在巴厘島嘗過的美食跟大家分享。

很多回來的人都說巴厘島無美食，各種香料味吃不慣。確實，印尼菜不太符合我們的口味，既然這樣，完全可以轉向別的選擇。我最近2次巴厘之行吃的大都不是印尼菜，絕大部分都很滿意，巴厘島很多有名的餐廳也不是做本地菜的，如果你用心尋找，絕對能找到好吃又不貴的美食，這也是我寫這篇攻略的初衷。

大部分圖片是爪機拍的，所以有些不太清晰。

先從KUTA說起吧
1.Kori Restaurant & Bar
地址：Jalan Poppies 2, Kuta
Kori一走進去就有種庭院深深的感覺，小橋流水，還有2個小亭子可以坐，環境很不錯。
我們點了雞肉和牛肉沙嗲和辣椒蟹。
雞肉沙嗲很嫩，蘸醬也很好吃，牛肉的稍微老了點，喜歡雞肉多一些。
辣椒蟹強烈推薦！一盤大約有2隻大螃蟹，燒的非常入味，醬料的鮮辣味全浸入蟹肉中了，上菜時還會提供鉗子和洗手用的檸檬水，所以嫌剝蟹麻煩的人也不用擔心了。吃完螃蟹用醬料拌飯也很嗲。這樣一盤辣椒蟹摺合人民幣才100不到，是不是很劃算？在上海這個價位可吃不到，比蕉葉的咖喱蟹好吃多了。

Kori的就餐環境

Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar

大愛的辣椒蟹

Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar

賬單

Kori Restaurant & Bar

2. Pronto Pizza
地址：Jalan Pantai Kuta, jalan poppies 1 | Bex Mall, Kuta
本人平時不喜歡吃PIZZA，去這家店完全是因為我很好奇為什麼披薩店能名列tripadvisor Kuta餐廳排名第一。這家店是在Bex Mall的地下一層，很小，大約只放了4個桌子。老闆是義大利人，披薩都是他親自做的，開放式廚房。進去時已經有2桌被老外佔領了，服務員很熱情的招待我們坐下，拿來菜單一看，好嘛全是PIZZA，密密麻麻看的頭暈，反正都沒吃過就聽從建議點了個有4種口味的綜合PIZZA。另外飲料沒有果汁可選，只能點了可樂。不久PIZZA被放在一個實木圓盤上送了上來，很濃郁的芝士香味飄出來，口感像在吃薄餅，真的很薄，邊上一圈很脆很香，可能真正的意式PIZZA就是這樣的吧。不一會我們就把它消滅光了，對於喜歡吃PIZZA的人來說還是很推薦的。

就餐環境

Pronto Pizza

是不是很薄？

Pronto Pizza
Pronto Pizza

3. Havana Club
地址：Poppies Lane#1, Kuta
去年9月去的，去這家店是為了「Very Hungry」這道菜，是個非常大的烤肉串，有牛羊肉和豬肉蔬菜等。份量非常大，每塊烤肉基本可稱之為肉排了，上菜同時配有各種醬料，土豆及色拉，關鍵是味道很好，每塊烤肉都很入味，肉汁也都保留著，這道菜2個人也未必能吃光。我們還點了服務員推薦的叫MAHA-MAHA的魚，至今也沒搞清楚是什麼魚，但也很鮮美。我們胃口不大，最後浪費了很多，不過我老公至今還很懷念這個烤肉串。聽說這個烤肉串只有晚上有，所以想吃的同學還是晚上去吧。

就餐環境

Havana Club

全家福

Havana Club

近距離拍攝烤肉串

Havana Club

有人說MAHA-MAHA魚在肉串旁看上去像個豆腐乾。。。終於找到張魚的特寫，其實不小，只是肉串太誇張了

Havana Club

4. Mozzarella by the Sea at Maharta
地址：Jl Padma Utara Legian Kaja | Kuta, Legian, Bali

去年9月去的，這是一家景觀非常好的西式餐廳，正對大海，可以邊吃邊看落日。
點了吞拿魚排，魷魚和蝦，焦糖布丁。布丁很好吃，其他味道一般，不過這樣的環境加分不少，日落後每個桌子點上蠟燭，氛圍很棒，結賬走人的時候沙灘上還看到放煙花。

Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta

烏布餐廳

1.Warung Schnitzel
地址：Jalan Sriwedari 2 | 20 metres from Jl Raya Ubud

這是家德國人開的餐廳，一共有3層，頂層可以看日落。這家的招牌菜是雞排和豬排，還有正宗的德國
香腸。雞排和豬排份量十足，比起我們這里的「豪大大雞排」而言，厚實太多了。雞排和豬排很
香，配餐的土豆泥也很好吃，香腸我也很喜歡，如果你本來就愛吃這類東西，那就不要錯過這家店。
很有意思的是桌子上放著個精緻的搖鈴，是用來叫服務員的。

Warung Schnitzel

景觀不錯吧

Warung Schnitzel
Warung Schnitzel

搖鈴~

Warung Schnitzel
Warung Schnitzel

2. Fair Warung Balé地址：Jalan Sriwedari 6 | (1 min off Jl. Raya - main road), Ubud
這家餐廳的老闆是個瑞士人，從地址上可以看出，這家離Warung Schnitzel很近。老闆Alex很熱情也很有愛心，營業收入的一部分用於醫療基金幫助當地人。我很喜歡這家店的布置，有種小茅屋的感覺，很質朴。老闆推薦了酸辣泰式雞肉飯（國內不敢吃，跑到巴厘島狂吃雞…）和MAHA-MAHA魚（上面提到過這個魚，大家注意到沒有？）, 味道都很贊啊。老闆強烈推薦的飲料是一種加了點生薑的檸檬汁，很解渴，打算去吃晚餐的話需要提前預訂，生意火爆！

Fair Warung Bale

門口的小黑板上寫著菜單

Fair Warung Bale

牆上鮮艷的卡通畫

Fair Warung Bale
Fair Warung Bale

樓下的診室

Fair Warung Bale
有2個本地服務員

Fair Warung Bale

解渴爽口的飲料，很大一杯

Fair Warung Bale

酸辣泰式雞肉飯，很好吃

Fair Warung Bale

魚味道很好，炒的素菜看上去不怎麼樣，吃起來絕對是個驚喜

Fair Warung Bale

3.Melting Wok Warung
地址：13 Jl. Gootama, Ubud, Bali
法國人開的餐廳，小小的，如果你愛吃辣，應該會喜歡這里。這家餐廳供應的菜的品種不多，每天會有兩個special today, 菜單寫在黑板上，所以當你點單的時候,服務員會拎著兩塊大黑板來到你面前。每次我們都會點special today，沒有失望過。泰式酸辣雞肉飯，泰式雞肉米粉，拌有椰奶的咖喱面，咖喱雞飯都很棒。上主食的同時會另外給一份酸辣蔬菜，可以拌進主食如果你嫌不夠辣。我和我老公很愛吃辣，所以這家店很對我們胃口。鮮榨的牛油果汁和橙汁非常不錯，蜂蜜是另外給的，自己斟酌添加。因為是法國人的店，所以甜點也是一大亮點，我老公最愛的是摩卡咖啡布丁，有一頓他消滅了2份…我個人很喜歡巧克力薄餅配冰激凌。

法國老闆娘Geraldine是個很有魅力的人，她會詢問每桌的客人是否滿意，跟你聊天。當你結賬走人的時候，老闆娘會帶著全體員工在店門口歡送~非常熱情~。最後一點，如果你打算去吃晚餐，請記得預約，生意實在太好了。

PS.這家周一不營業

Melting Wok Warung

店面不大

Melting Wok Warung

菜單~

Melting Wok Warung

牛油果汁和橙汁~

Melting Wok Warung
Melting Wok Warung

咖喱雞肉面

Melting Wok Warung

泰式酸辣雞肉飯，special today里的，不是每天有，我超愛這個

Melting Wok Warung

所以晚上又吃了一份~

Melting Wok Warung

酸辣蔬菜，很爽口

Melting Wok Warung
Melting Wok Warung

泰式雞肉米粉，也是大愛

Melting Wok Warung

老公很喜歡的摩卡布丁，味道相當濃郁~

Melting Wok Warung

我很喜歡的巧克力薄餅配冰激凌，巧克力醬不甜，微微偏苦，正合我意，薄餅上的一點芝麻起了畫龍點睛的作用，很香

Melting Wok Warung

法式奶油布丁也很不錯

Melting Wok Warung

chocolate fone, 這個有點太甜了

Melting Wok Warung

賬單1

Melting Wok Warung

賬單2

Melting Wok Warung

4. Taco Casa

地址：Jalan Pengosekan | Pengosekan (south end of Ubud) 離COCO超市很近
墨西哥餐廳，店面不大，開放式廚房，餐廳以紅色基調為主，熱情洋溢的感覺。 食物都非常美味，比照片看上去更好吃。我們點了雞肉卷，雞肉玉米薄餅，和雞肉脆餅，每一個都很棒，不知道他們是怎麼處理的雞肉，包在玉米餅里非常非常香，加上自製的辣醬真是絕配！因為我們第二天就要離開烏布了，吃飯的時候一直在後悔沒早點來這家，這樣就能多吃幾次了。

Taco Casa Ubud

里外都可以坐

Taco Casa Ubud

開放式廚房，很乾凈

Taco Casa Ubud

牆上的畫

Taco Casa Ubud

自製辣椒醬，不是很辣，用玉米餅蘸這個很好吃

Taco Casa Ubud

全家福~我們2人又點多了

Taco Casa Ubud

Quesadillas Chicken,雞肉薄餅，三個菜里我老公最喜歡這個，薄餅里不僅夾著香香的雞肉，還有濃郁的芝士，拉絲~配上辣醬和旁邊配菜，好吃~

Taco Casa Ubud

Crispy Tacos Chicken， 外面是脆脆的玉米薄餅，裡面同樣夾了很多雞肉（當然你也可以選別的肉），生菜，番茄等等，口感很好

Taco Casa Ubud

Burrito Chicken, 這個應該是雞肉卷了，真的是太大了，我吃一半就半飽了，也算是這家的特色菜吧

Taco Casa Ubud

賬單

Taco Casa Ubud

5. Café Wayan
地址：Monkey Forest Rd., Ubud, Bali
去年9月去的。這家大家肯定不陌生，著名的死神蛋糕就是出自於這里的。不過我們沒點死神蛋糕，我們是去吃正餐的，還是相當滿意的。首先要強烈推薦的是CAFÉ WAYAN的草莓汁，鮮榨的，味道非常濃郁啊，後來每次路過這家都要來一杯~今年也喝了兩次~。當時還點了個Rigsttafel，大拼盤，裡面有咖喱飯、沙嗲、蝦肉、咖喱等等，同時套餐還包括湯和甜點，味道很不錯，我尤其喜歡那個雞湯，很鮮，這是我們少有的吃的比較滿意的印尼餐，餐廳的環境也很不錯。

很顯眼的一家店

Cafe Wayan & Bakery Ubud

入口處

Cafe Wayan & Bakery Ubud

牆上的畫

Cafe Wayan & Bakery Ubud

很美

Cafe Wayan & Bakery Ubud

濃郁的草莓汁

Cafe Wayan & Bakery Ubud

Rigsttafel

Cafe Wayan & Bakery Ubud

雞湯，很鮮

Cafe Wayan & Bakery Ubud

甜點也很不錯

Cafe Wayan & Bakery Ubud

當時竟然拍了結賬單，哈哈，原來我們2人喝了3杯草莓汁~

Cafe Wayan & Bakery Ubud

今年路過又去喝了草莓汁，還點了個草莓冰激凌，冰激凌一般

Cafe Wayan & Bakery Ubud

6. Nomad
地址：Ubud Main Road | Jl. Raya Ubud #35, Ubud, Bali

也是去年9月去的，我對這家比較有怨念，因為每次都點不到吞拿魚排…去年是去晚了賣光了，今年是吞拿魚沒到貨…雖然別的菜也不錯，價格也不貴，但是他們家最著名的的還是超大的吞拿魚排~，如果你能吃到，請回來告訴我味道怎麼樣…翻了一下只找到兩張在NOMAD拍的照片。

游牧別墅

說是KING PRAWN，但是小了點，味道還行

游牧別墅

這次返程前最後一餐是NUSA DUA區的BUMBU BALI
地址：Jalan Pratama, Tanjung Benoa, Bali.
這家餐廳很有名，也聽很多群友提到過，所以我們還是想在最後的行程中試一下正宗的印尼餐。飯店就如同個花園，很美，開放式廚房，服務員很友善，吃完飯還能免費送你回酒店，前提是你住在NUSA DUA區，菜的擺盤也很漂亮，以上都是優點；現在來說說缺點，我們點了很多人推薦的烤雞，羊腿，還有雞肉沙嗲，事實上除了沙嗲，其他都不怎麼樣，最後雞和羊腿至少有三分之二浪費掉，果然還是不適合印尼餐啊~2人花費將近500K RP，真是又貴又難吃，還有他的果汁竟然不是鮮榨的，這種價格還真是無語，等菜的時候想起群友要看菜單，所以拍了下來。

入口

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

景緻不錯

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

開放式廚房

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

只有沙嗲還行

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

賬單，將近500K RP

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

菜單1

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

菜單2

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

菜單3

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

菜單4

Bumbu Bali No.1-Nusa Dua

火山景觀餐
Lakeview Restaurant
地址：Jalan Raya Penelokan, Kedisan, Bali 80652, Indonesia
去年因為想看看火山，所以肯定要在那裡解決午飯問題。看了很多人說火山附近餐廳味道不好，性價比低，於是我到tripadvisor上搜索了一番，找到這家評價很高的餐廳。
Lakeview Restaurant有自助和點單兩種可選擇，我們選擇了點單，點了椰子、烤雞、烤魚以及一碗雞湯面。雞湯面我很喜歡，雖然面條就是方便麵，但是雞湯很鮮，裡面的雞肉和蔬菜也很好吃；雞肉有點老，魚的味道還行，就著這樣的景色，還是很滿意的，最後結賬算起來要比吃自助劃算。

湖景酒店&餐廳
湖景酒店&餐廳

金巴蘭沙灘海鮮餐
第一次去巴厘島的時候在金巴蘭吃過海鮮燒烤，當時感覺還不錯，沒覺得難吃；所以去年，也就是第二次去巴厘島的時候又決定去了，結果大失所望。
龍蝦、魚和螃蟹全部都有股燒烤的苦味，尤其是龍蝦一點鮮味都沒了，大部分都讓我老公一個人掃盪了。我很奇怪為什麼第一次會覺得不錯？老公說是我的嘴越來越叼了。不過話說回來，龍蝦這樣烤真的很浪費，完全不鮮了，烤的又老又苦，金巴蘭沙灘人也很多，野狗也很多，臟兮兮的感覺，再也不會去了。

金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤

烤玉米挺好吃，10K RP一個

金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤

對於我住宿過的一些酒店的餐飲也提一下吧：

1.Alam Jiwa
早餐要自己點單，主食推薦炒飯，那個味道還不錯；下午茶每人只有一小塊蛋糕-0-，味道很一般。

看上去滿滿一桌，但好吃的我覺得只有炒飯。麵包除了羊角，其他都很硬，水果也不甜，所以我們只把炒飯吃光了。

Alam Jiwa

下午茶如你所見，就一小塊蛋糕。。。

Alam Jiwa

2. Tegal Sari
去年住過的民宿，性價比非常高。記得當時入住時已經晚上9點多了，就直接在Tegal Sari解決了晚飯。一個炒飯+一個吞拿魚排，倒意外的好吃且不貴，就餐環境也很別致。

環境很不錯吧

Tegal Sari Accommodation

廚房

Tegal Sari Accommodation
Tegal Sari Accommodation
Tegal Sari Accommodation

炒飯很好吃

Tegal Sari Accommodation

不僅魚排好吃，番茄酸酸的也很開胃

Tegal Sari Accommodation

3. Royal Pita Maha

RPM的有機餐廳位於谷底的阿勇河旁，供應有機早餐，雖然味道實在不怎麼樣，但風景是沒的說的，住RPM而不去體驗一下的話很可惜，當初我選皇家來住的原因之一也是因為能在阿勇河旁吃早餐。

很美吧~

皇家彼特曼哈酒店
皇家彼特曼哈酒店

有機早餐那個味道不提了。。。

皇家彼特曼哈酒店

RPM送的晚餐，最好點西式的，另外飲料收費

皇家彼特曼哈酒店

4.Ayana
Ayana早餐選擇面很廣，日式美式印尼菜都有，水果品種也比較多，山竹也有，味道也不錯；
送的下午茶很一般，期間還碰到只強盜鳥，虎視眈眈著杯子上的櫻桃，最後被他得逞了
很喜歡邊吃邊喂魚喂鳥

AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店

芒果很甜

AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店

下午茶，看到那隻鳥了沒，把櫻桃叼走前一直往我們這里撲

AYANA假日溫泉巴厘島酒店

Rock Bar, 強烈建議日落前去，像我們晚上去就沒什麼意義了，Rock Bar東西還是蠻貴的

AYANA假日溫泉巴厘島酒店

5. St.Regis

最後隆重推薦St. Regis酒店，早餐下午茶晚餐都極其滿意。
訂兩晚St.Regis 就有送一次晚餐和一次下午茶，另加一個水療。
入住當天我們選擇在酒店吃晚飯，餐廳里食客沒幾個，服務員倒是很多，廚師們托著剛做好的菜點來到你桌前推薦，晚餐是自助式的，同時還能點單讓他們現做，陽台上也有BBQ可選擇。我們點了奶油烤小龍蝦，蟹餅配羅望子醬，煎鵝肝及日本鱈魚，生蚝很新鮮個頭也很大，享用美食的同時還有鋼琴伴奏歌手駐唱，很適合把晚上的時間消磨在那裡。

人很少，2個人就坐個大沙發，很舒服

巴厘島瑞吉度假村

甜點根本沒胃口吃了

巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村

生蚝每個都很大，新鮮

巴厘島瑞吉度假村

光線太暗，手機拍不清楚

巴厘島瑞吉度假村

煎鵝肝及日本鱈魚

巴厘島瑞吉度假村

奶油烤小龍蝦

巴厘島瑞吉度假村

蟹餅配羅望子醬

巴厘島瑞吉度假村

St.Regis的早餐又是一個驚喜，同樣自助加點單，龍蝦煎蛋卷，龍蝦濃湯，雞蛋里挖出來也是龍蝦肉，如果你沒吃夠，沒關系，可以無限量點單。每個菜都烹飪的很好吃，餐具也很精緻，這才是度假，不是嗎？

全家福，飲料拍不進去了

巴厘島瑞吉度假村

龍蝦煎蛋卷

巴厘島瑞吉度假村

龍蝦濃湯，很鮮很鮮

巴厘島瑞吉度假村

蛋殼里是龍蝦肉

巴厘島瑞吉度假村

龍蝦派

巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村

培根下面是小牛肝，吃不慣

巴厘島瑞吉度假村

St.Regis 的下午茶也是自助的，有龍蝦派、馬卡龍、牛肉卷、三明治等等，同樣也有好聽的鋼琴演奏。無論是早餐下午茶或是晚餐， St.Regis給我們的整體感覺很好，撇開精心烹飪的美食不談，空曠的餐廳、舒適寬大的沙發、殷勤的服務員、精美的餐具和優美的音樂，這一切能讓人願意花上2-3個小時坐在那裡而不會有想離開的念頭。

會演奏很多中文曲目

巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村

龍蝦派、牛肉卷和三文魚三明治很好吃，馬卡龍一般

巴厘島瑞吉度假村

離開巴厘島那晚，在BUMBU BALI吃完回酒店一看時間還早，我們就去了St.Regis的KING COLE酒吧，整個酒吧就我們2個客人，我們毫不客氣的挑了個像公主床的大沙發坐了，很開心因為還有歌手駐場，價格也比想像中便宜，最後結賬165K RP。

巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村

巴厘島美食介紹到這里就差不多了，相比別人的游記，我這篇美食帖字數少了點，但每一個去的餐館都是我之前做過很多功課，包括該點些什麼和哪些是特色菜，都是看了大量的評論和照片而決定的，吃下來有好吃的也有不對胃口的，但絕大部分還是很滿意的，我老公也誇我功課做的好，哈哈~
這里我真的很推薦tripadvisor這個網站，雖然他有個對應的中文到到網，但信息量還是tripadvisor要全得多，給了我很大的幫助。
從來沒寫過游記，其實這一篇也不能算是游記，因為愛美食也希望對大家有幫助才下決心寫的，如果你看了我的帖子覺得有用，那就是這篇美食帖的價值所在。

http://www.mafengwo.cn/i/1277031.html

7. 印尼客戶寫的菜名，都是什麼意思

1.chop cai ,炒什錦菜
2.Foe yong hai, 芙蓉蟹
3.Uwetiau ,炒河粉 / 炒粿條 (寫錯了,應該是 KWETIAUW)
4.cha siew ,叉燒
5.so ya fan ,燒鴨飯
6.tausi ,豆鼓
7.chezcuan , 這個詞有問題-印尼文沒聽過有這個詞,你在問清楚把
8.Gu lu yau , 古老肉
9.Lumpia ,炸春卷
10.dim sum ,點心 (一般是說"港式點心")
11.chow min ,炒麵

8. 印尼語翻譯

INDONIESIA 印度尼西亞
IKAN ASIN JAMBAL 鯊魚干
IKAN TERI KECIL 小鳳尾魚
IKAN TENGGIRI 馬鮫魚
MIE TIOW （是kwetiaw吧） 扁粉
MIE HOKIEN 福建面
LANGKOAS 南姜
PAK COY 大白菜
PAK COY KECIL 小白菜
SLEDRI 芹菜
KEMBANGKOL 花椰菜
PARSLE（應該是parsel吧) 包裝食品
JAMUR CAMPINGON 洋菇
YAN SWI （這個應該錯了吧）
TRASI 魚醬、蝦醬
TUMBAR BUBUK 芫荽粉
NGO HIANG 五香（蝦卷）
KARA SANTAN KARA牌的椰漿
EBI 蝦米
KAYU MANIS BUBUK 肉桂粉
MINYAK GORENG 食用油
TUMBAR HALUS 細芫荽

9. 印尼菜的特色

印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同，就是會用到兩款獨有香料：石栗和黑栗。
這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上，比如著名的巴東牛肉，就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味，方算正宗；混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯，由於放了黑栗湯色帶黑，且被認為有美容、養顏的作用，故得其名。
印尼菜但並不都是一個味道，不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味，而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。西爪哇島人多用酸辣調味料，酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。
印尼咖喱汁並不像印度等地方的咖喱汁那麼濃厚，濃度相對較低，而且加上了椰汁。
印尼菜餚中常有花生醬，例如「GadoGado」和「TahuGoreng」（花生醬為佐料的炸豆腐和蔬菜）。
*主要特點：鮮、微辣和咖喱
*特色菜： 沙嗲
*煎菜： Gado-gado-加多加多沙拉、巴喱島煎玉米餅
*素食： 椰奶燴蔬菜、印尼茄子
*魚類： 酸辣魚、蕉葉柳魚（其烹飪方法非常獨特。先用香蕉葉將魚包裹，再用辣椒醬腌制一天，烤後即可食用）
*甜品： 椰汁香芋甜薯、冰片甜玉米

10. 印度尼西亞有什麼美食

印尼菜餚喜歡放各種香料，調色亦調味，辣中帶酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒飯、巴厘島臟鴨餐以及巴東牛肉等都是典型地道的印尼美食。

沙嗲串燒

沙嗲串燒是一種在東南亞很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚等，通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲雖然經常使用竹簽串肉，但比較正統的是以椰子樹葉的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然後吃時可以再加上各種辛辣的沙嗲醬調味。

推薦餐廳：海鮮世界酒樓/蟹蟹大家