㈠ Kopi Luwak多少錢一克
有一種咖啡以它獨特的口味,稀有,和奇異的生產過程擊敗上列的所謂頂級咖啡。 這種咖啡的名稱就是KOPI LUWAK。年產量僅500磅左右。物以稀為貴,KOPI LUWAK 的價格是300美金一磅。價格可能反映了其稀有的特性,而其「生產」過程則可用「稀奇」來形容。
KOPI(印尼語,咖啡)LUWAK 產於蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上,屬於印度尼西亞13,677島嶼中的一部分。LUWAK咖啡貴如金銀並非是假海島上的無限風景,卻是因其如何產出。
在印尼的這些島上,有一種有袋類狸貓,屬樹生大靈貓屬。當地人討厭這種狸貓因為它們常在咖啡樹中吃掉最熟最紅的咖啡果。不知是誰第一個想到,這種動物會吃,也會消化和排泄。有些無恥,絕望,或只因懶惰的當地人從狸貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子。也許真是通過動物胃中酵素的發酵,使這種咖啡豆具有獨特的風味。
㈡ 印度尼西亞 咖啡 的著名品牌 最好有圖有價位!
我們是精品咖啡咖啡豆的形式出賣的,您回到家可以自己進行一個小沖煮體驗,因為咖啡也是需要時令的,所以我們現在這有新鮮烘焙好的南美洲的豆子,都是來自優質的產區, 而且價格合適,每包在半磅到一磅兩種包裝,一磅120元!
㈢ 貓屎咖啡最新的價格是多少
每磅售價高達300美元。
補充:貓屎咖啡一般指麝香貓咖啡。
麝香貓咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼語,咖啡),Luwak 是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物。
在印尼蘇門答臘地區,當地人稱麝香貓為Musang而非外界慣用的Luwak,Kopi Musang就是麝香貓咖啡(也譯作慕賞咖啡),俗稱「貓屎咖啡」。—— 出自《咖啡精品學》
麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡之一,每磅的價格高達幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成,麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,由於經過胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味,成為國際市場上的搶手貨。
㈣ 最貴的咖啡是哪種摺合人民幣多少錢一杯。
世界上最貴的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,它產於印尼蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上,年產量僅500磅左右,其價格是300至400美金一磅。這種咖啡的生產工藝很獨特,在印尼的這些島上有一種有袋類狸貓,這種狸貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果,當地人狸貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子,並將其加工成魯瓦克咖啡豆。這種咖啡豆通過動物胃中酵素的發酵具有一種獨特的風味。http://www.76543210.com/05f682912a6ecbfc/ccebf104471bc414
4月末,倫敦彼得?瓊斯(Peter Jones)百貨公司開展了魯瓦克咖啡(或稱印尼麝香貓咖啡)(Kopi luwak)與牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain)的慈善促銷活動,當時魯瓦克咖啡賣到了每杯50英鎊(合99美元)。在西方,其零售價通常接近每千克600英鎊,而印尼生產商出售未經烘焙的咖啡豆的價格大約是每千克100英鎊,但這仍然是最好的阿拉比卡咖啡豆價格的數倍。
其誇張的價格歸因於咖啡豆從灌木叢到杯子要經歷的獨特過程。野棕櫚貓在夜間捕食時,會挑選緋紅色的漿果(阿拉比卡品種和羅布斯塔品種的組成成分)作為主食野禽和其它小動物的配菜。這些嗅覺靈敏、濃毛長尾的特大號貓,消化漿果的時間最長要達到72小時,然後將其排進冷杉球果狀的圓柱體裡面。
http://www.ce.cn/life/xfpz/xffb/200810/03/t20081003_16972270.shtml
㈤ 世界上最貴的咖啡叫什麼名字產地是哪裡
世界上最貴的咖啡是印尼的蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡。每磅售價高達300美元!
這種咖啡以它獨特的口味,稀有,和奇異的生產過程擊敗上列的所謂頂級咖啡。 這種咖啡的名稱就是KOPI LUWAK。年產量僅500磅左右。物以稀為貴,KOPI LUWAK 的價格是300美金一磅。價格可能反映了其稀有的特性,而其「生產」過程則可用「稀奇」來形容。
KOPI(印尼語,咖啡)LUWAK 產於蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上,屬於印度尼西亞13,677島嶼中的一部分。LUWAK咖啡貴如金銀並非是假海島上的無限風景,卻是因其如何產出。
在印尼的這些島上,有一種有袋類狸貓,屬樹生大靈貓屬。當地人討厭這種狸貓因為它們常在咖啡樹中吃掉最熟最紅的咖啡果。不知是誰第一個想到,這種動物會吃,也會消化和排泄。有些無恥,絕望,或只因懶惰的當地人從狸貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子。也許真是通過動物胃中酵素的發酵,使這種咖啡豆具有獨特的風味。
有趣的是,這種特別的「生產工藝」並非是咖啡業獨有。類似橡膠樹的ARGAN樹產於摩羅哥,產出象橄欖狀的果實,可榨出ARGAN油。在摩羅哥,柏柏人趕羊上樹,讓羊吃樹上的果子。然後他們集起羊糞,除去糞土,將果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩,食用和催情。
由此假設,從一開始印尼的島民就用此免於爬樹之術而產出世上最貴的咖啡。這種咖啡的口味如何?口感非常,厚重而帶點焦糖味。咖啡豆雖有些陳腐氣和叢林的清香,而烘焙出的豆有著很復雜的香味。由於狸貓的消化系統中的胃酸和酵素對咖啡的發酵過程和用水來發酵有很大的不同,使咖啡具有糖漿般的濃稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和潤滑。如巧克力漿般濃厚的咖啡讓你的舌間能感到綿長而清晰的回味。
㈥ 印尼帶回來的,這種咖啡多少錢公豆、母豆分別是哪袋怎麼喝
黑色袋子是公豆,比較好一點的種類,在印尼的價格大概是300人民幣一斤,白色袋子是母豆,價格大概是150人民幣一斤,磨粉以後需要用法壓壺過濾,不能直接沖泡,不然會有渣。一般按照1:5比例沖,過濾以後加入椰粉,白砂糖即可。
㈦ 世界上最貴的咖啡源在哪裡
你知道世界上最貴的咖啡源自哪裡嗎?答案是:印度尼西亞。更為奇特的是,這種咖啡的原料,居然來自貓的糞便!在世博會的印度尼西亞館,人們就可以品嘗這種奇特的咖啡。近日,印尼館展示了印尼美食節的明星——貓屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以賣到168美元(約人民幣1400元)!這種咖啡的稀有之處在於,它源自一種印尼野生麝香貓的糞便。在印尼的一些島嶼,如爪哇、蘇門答臘、巴厘島、蘇拉威西島上,貓屎咖啡是那裡的傳統特產。麝香貓在吃了當地的咖啡櫻桃果之後,在它的排泄物中,才會含有這種獨特的咖啡。事實上,貓屎咖啡的正式名稱是Kopi Luwak。Kopi是印尼語「咖啡」的意思,Luwak則是一種印尼野生的麝香貓。印度尼西亞館的工作人員盛珍介紹,為了得到珍貴的「貓屎咖啡豆」,印尼當地的農戶會把麝香貓抓進籠子自己喂養,也有咖啡商乾脆包了一座島散養這些貓,讓它們享受大自然陽光雨露的環境。「麝香貓自己吃,自己拉,你不能強迫它們吃,強迫它們拉,所以最後得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常寶貴了!」盛珍說。據悉,這種稀有的咖啡,每年只出產500磅。盛珍現場展示了貓屎咖啡的蒸餾過程,「12克貓屎咖啡,配上50至55克水進行蒸餾,這樣最後出來的咖啡最醇厚。」貓屎咖啡最後留下的咖啡渣也非常獨特,是光滑而沒有小洞的,而一般的咖啡則做不到這一點。這種咖啡的原料難以獲得,製作工序也非常復雜,而且必須經過嚴格的衛生程序處理,要經過曬干、烘烤,釀造等多個復雜程序。不過,最後的成品咖啡會產生一種獨特的香味,因此十分昂貴。在印尼館的咖啡店裡,20克的貓屎咖啡要價380元,遠遠高於其他種類的咖啡。2003年10月,美國「脫口秀女王」奧普拉-溫弗瑞在節目中現場沖泡貓屎咖啡,引來話題。在TVB電視劇《法政先鋒》和《和味濃情》中,劇中人物也提到過貓屎咖啡。據展館工作人員介紹,現在在香港喝一杯貓屎咖啡,索價220-298元,依然有咖啡愛好者趨之若鶩。
㈧ 這個印尼產的貓屎咖啡大概多少錢。看見過的能說一下好吧
包裝上標記的是阿拉比卡豆種,蘇門答臘的曼特寧豆。你這是市面上的商品豆,該品牌在印尼當地並不出名,其中貓屎咖啡的含量也是值得商榷。現在市面上的貓屎咖啡,基本都是給養殖的麝香貓餵食咖啡豆得來的。而加工成粉狀的貓屎咖啡,其中的摻假成份也是比較多見。關於野生麝香貓的咖啡豆非常有限,不可能流到大眾市場上。無論如何,關鍵是你喝了感覺是否合口味,其它的都是次要了。
㈨ 印度尼西亞的咖啡是怎樣的
首先必須要說下:印度尼西亞的咖啡,最富有名氣的代表自然是蘇門答臘島(麝香貓)貓屎咖啡、曼特寧!還有爪哇島、蘇拉威西島的咖啡。
印尼的咖啡種植面積為世界最大,但由於咖啡生產效率低,導致印尼咖啡產量在巴西和越南之後,僅居世界第三位。
印尼的咖啡種植歷史要追溯到荷蘭殖民時期,1696年,當時荷蘭駐印度Malabar的總督將一批咖啡苗送給荷蘭駐巴達維亞batavia(今雅加達Jarkata)的總督,這是印尼首次種植咖啡。不過,這第一批咖啡苗被洪水沖毀。1699年,巴達維亞再次接受饋贈,這一次,咖啡苗順利成活下來,並在1701年迎來第一次收獲,開啟了印尼的咖啡之旅。
最初,咖啡種植於雅加達及附近區域,後來,種植區域逐漸擴大到爪哇中部及東部,蘇拉威西島、蘇門答臘島、巴厘島也開始種植。
1711年印尼咖啡就開始供應歐洲市場,彼時,印尼是非洲及阿拉伯之外,第一個大規模種植咖啡的國家。18世紀80年代成為當時世界最大咖啡出口地。Java咖啡的聲名始於此。
印尼最好的咖啡種植區在爪哇島、蘇門答臘、蘇拉威西島三個島,創立了三大咖啡品牌,其中印尼蘇門答臘曼特寧咖啡酸味適度,帶有極重的濃香味;爪哇咖啡屬於阿拉比卡種咖啡;蘇拉威西島咖啡顆粒飽滿、香味濃郁。占總產量90%的是羅布斯塔咖啡,質量號稱世界第一。
但是對於愛咖啡的人來說,印尼有一種咖啡絕對是愛咖啡之人夢寐以求的上品,那就是Kopi Luwak(麝香貓咖啡),這種咖啡有個別名叫做「有屎以來最香的大便」,咖啡的名字雖然不太雅,但是味道好卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做「麝香貓」的樹棲野生動物拉出來的便便,當地的農民通常把發現「麝香貓」便便當作是上天的恩賜,因為並不是所有「麝香貓」的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的「咖啡豆」,當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來,小心地收集,再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序,製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。
㈩ 印尼原裝貓屎咖啡豆多少錢100克
這個便宜 大概55到70不等