⑴ 蛇皮果的又名是不是叫牛油果
鱷梨:又名油梨、樟梨、牛油果,是熱帶地區的一種珍稀水果。其果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為「森林的牛油」。核果大,肉質,通常梨形、卵形或近球形,黃綠色或紅棕色;
蛇皮果:別稱沙叻,東南亞水果,非喬木。其植株與東南亞草本油棕櫚類似,葉自根部叢生,高3~到4米,果實叢生於根部葉腋處。葉柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。雌雄異株。葉羽狀全裂,羽片披針形或線狀披針形,呈S字形或鐮刀狀漸尖,因其果實與蛇皮相似故叫『蛇皮果』。富含維生素和熱量。蛇皮果上尖下圓,高5厘米左右,下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果,其外殼上的毛刺已被除去,顯得光滑。
⑵ 蛇皮果是什麼水果
蛇皮果(別稱:沙叻,英文名:salak,拉丁學名:Salacca zalacca),東南亞水果,非喬木。其植株與東南亞草本油棕櫚類似,葉自根部叢生,高3~ 4米,果實叢生於根部葉腋處。葉柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。雌雄異株。葉羽狀全裂,羽片披針形或線狀披針形,呈S字形或鐮刀狀漸尖,因其果實與蛇皮相似故叫『蛇皮果』。富含維生素和熱量。
印度尼西亞生產的蛇皮果主要在該國銷售,少量出口到世界各個國家和地區,如澳大利亞、歐洲、美洲、新加坡、香港和台灣等,中國大陸也有個別地方銷售。
市場零售價大約為6~7元/斤
⑶ 吃蛇皮果有害身嗎
適量吃蛇皮果對身體無害,當然也不要過量吃。蛇皮果的別名又叫做沙叻,擁有記憶之果的美稱。蛇皮果含有多種人體所需的營養成分。
蛇皮果對大眾人群普遍適用,特別適合對長時間用腦的人群,有保健用腦,美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果,胃寒、體虛的人要盡量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高,虛熱引起的咳嗽症狀患者,應當禁食。
蛇皮果由於是熱帶水果,最好不要放在冰箱冷藏,若要放入冰箱,應先用保鮮袋裝好,存放時間不要超過48小時。
(3)印尼蛇皮果又叫什麼擴展閱讀:
購買蛇皮果這種水果時,一定要選擇新鮮的蛇皮果,不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果,新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤,它去掉外皮以後,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一樣。
飲食口味比較重的人及高血壓人群也適合多吃些蛇皮果。長期攝入過多的鈉鹽會損傷血管,增加高血壓的發病風險,而蛇皮果中豐富的鉀可以結合游離的鈉將其排出體外,從而減少高鈉對身體的傷害,維持血壓的穩定。
蛇皮果的核是不能吃的。剝開果皮後,蛇皮果果實有點像大蒜頭,呈瓣狀,一般3-4瓣,其中有一兩瓣較小,而大的瓣中有硬核,剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色,但是不能吃的。
⑷ 吃蛇皮果有什麼作用
一、簡介
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科蛇皮果屬植物,英文名為「salak」或「snakefruit」,是東南亞著名水果。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。
二、功效作用:
1、雖然蛇皮果長的好像蛇皮,但是蛇皮果的營養卻是非常豐富的,比如含有一種叫做膠原蛋白的物質,是一種很好的美容產品,對於女性的皮膚是非常有好處的!可以增加彈性!
2、蛇皮果也和大多數水果一樣含有比較多的礦物質,但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素!
3、蛇皮果的果肉鮮美,可以增加食慾,同時因為還含有比較多的果膠,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質,對提高消化能力也是有幫助的!
三、蛇皮果適宜人群:普遍適用。對長時間用腦人群特別適合,有美容益膚功效。
四、蛇皮果禁忌:蛇皮果所含熱量較高,虛熱引起的咳嗽症狀患者,應當禁食。