⑴ 幾十元的鐵木菜板是真的嗎
網上買的不一定是真的。首先看產地。鐵木砧板一般產自越南。其次,真正的鐵木砧板會有一定的酸味。因為鐵木鑽板的材質是從百年老樹上砍下來的,會有異味。如果沒有氣味的鐵木鑽板肯定是假的,或者是用化學葯品處理過的,對身體有害。使用一段時間後,氣味會消失,但也要經常保養,不要因為失水導致開裂。
⑵ 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到
現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否;
三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
或者也可以用比較簡單的方法來鑒別:因為梘木木質比重大,密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.