Ⅰ 海蝦有哪些
海蝦種類介紹
1.竹節蝦
竹節蝦有很多不同的名稱，比如說可以叫做花蝦，也可以叫做竹蝦。竹節蝦的肉質十分醇厚，但是蝦殼十分輕薄而且堅硬。竹節蝦分布的的確十分廣泛。在我們國家主要分布在東南沿海地區。
2.日本對蝦
日本對蝦含有豐富的蛋白質和脂肪，而且含有很多種類的氨基酸，對於人體有良好的保健養生效果。
3.基圍蝦
基圍蝦是日常生活中經常食用的美食。基圍蝦主要分為在我們國家的廣東，福建等地區。基圍蝦的殼非常堅硬，但是蝦肉非常清甜，非常適合日常食用。
4.中國毛蝦
這是我們國家獨有的蝦的種類，營養價值十分豐富，而且蝦皮和蝦殼都非常柔軟，適合食用。我國經常把毛蝦加工成為蝦皮和蝦醬食用，口味特別，獨有一番滋味。而且中國毛蟹含有大量的微量元素，比如說鈣元素和磷元素，有利於人體吸收養分。
5.中國對蝦
是我們國家最重要的海鮮產品之一，蝦有兩種顏色，一種顏色偏黃，一種顏色是青色，分公母。中國對蝦一般是成雙成對販賣，蝦肉十分香軟，蝦殼輕薄清透。
6.長毛對蝦
這種長毛對蝦富含營養，適合家常食用。
7.皮皮蝦
殼非常厚，蝦肉十分醇厚，口感特別好，無論清蒸還是炒食，味道都十分鮮美。
海蝦種類十分豐富，一次是介紹不完的。一般沿海地區常有的海蝦烹飪起來都十分簡單，新鮮的活蝦直接上鍋蒸熟，蘸醋和姜絲食用，味道最佳，新鮮帶著甘甜，讓人回味無窮。炒制的時候，適量加入生薑炒，加入食鹽調味，既可以去除腥味，又可以驅寒
Ⅱ 長期噴馬騮水對身體有什麼傷害
受到傷害的器官可以有：
1、過敏性鼻炎；
2、刺激呼吸道；
3、易導致過敏性哮喘。
馬騮是廣東話猴子的意思，被冠以馬騮的羅漢其實最早可以追述到01年，當時的馬騮和後來我們熟悉的馬萊金馬騮有很大區別，它們往往只是因為頭大臉短，有猴臉特徵而得名，其他部分其實和今天的珍珠沒太大區別。而直到大約03年左右，才誕生了最著名的金馬騮（英文名：original kamalau/goldenmonkey，為了區分之前以及之後的不同款式不同產地的金馬騮，在這里叫他們經典金馬騮）。但經典金馬騮並沒有像今天的泰金一樣被廣泛推廣，當時只有一個漁場能夠出品金馬，一共只出了3代魚，每代只有少到幾十條符合金馬的標准，所以每條魚幾乎都被魚商以高價買入再以天價賣出，據說第三代（即經典金馬騮最後一代）10條亞成魚，被一個印尼商人以10萬美金買走，但是隨後漁場出現了一些狀況，繁殖金馬的種魚相繼死去，從此可以宣布，經典金馬騮（original kamalau/goldenmonkey）絕種，市場所剩的經典金馬騮成為孤品。但很值得慶幸的是流向印尼、泰國等地的經典金馬紛紛與不同品系羅漢溶合，誕生了帶有不同特徵的新款馬騮以及新金馬。
Ⅲ 海蝦有哪些品種
海蝦，蝦科蝦屬動物。其分布於中國黃海、渤海及長江口以北各海區，生活於泥沙底的淺海，白晝不活動，常潛伏泥中，夜間則十分活潑，不時游至海水的上、中層，捕食其它浮游小動物。 其體長，兩側扁，雌性長約18～24厘米，雄性稍短；體軀透明，雌性棕藍色，雄性稍顯黃色；全身披有甲殼；胸甲較堅硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴；上緣有7～9齒，下緣有3～5齒。
我國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
對蝦又稱明蝦，為中國特產，分布於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分布於浙江南部、福建、廣東沿海和北部灣沿海，特別以廣東、海南島和西沙群島為多。
[性能]味甘、咸，性微溫。能補腎壯陽，下乳汁，益脾胃。
[參考]對蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。龍蝦所含化學成分與對蝦相似，並含有碘、膽甾醇、多種氨基酸等。
[用途]用於腎虛陽痿；產後氣血不足，乳汁不下。
[用法]炒食，煮湯，浸酒，或作蝦醬。
[附方]
米酒炒海蝦：海蝦100g，浸酒中醉死後服食；或取出略加食油和鹽，炒熟食。
源於《本草綱目拾遺》。本方取海蝦補腎壯陽，用酒能助熱、行葯勢。用於腎氣虛弱，陽痿。
註：食用禁忌
1.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。（包括有過敏性疾病的患者）
2.蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
3.哺乳期間，寶寶有濕疹的話，不要吃蝦。
4.不能與維生素c以及同類葯品同時食用。（沒有定論）適宜人群：一般人群均可食用
營養價值
1. 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗等;
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5. 食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。
6. 吃過的蝦後，剩餘的蝦皮經過加工後可以製成小蝦餅，小蝦餅的作用是有效減少痘痘的出現
Ⅳ 去印尼的准備
印尼(Indonesia)共有個島,像一串珍珠散布在珊瑚海中,面積190萬平方公里,橫跨赤道,處在亞澳兩洲之間,瀕臨印度洋和太平洋,曾是兵家必爭之地。印尼盛產香料,如丁香、豆蔻、檀香等。16世紀前吸引許多歐洲人前來尋寶,曾統治此地近350年的荷蘭人更因其富饒的物產而致富。
印尼有許多火山,從蘇門達臘西岸經爪哇、巴厘、摩鹿加群島的邦達島(Banda)到蘇拉維西北部,一路均是延綿成背脊般的火山。爪哇為印尼的中心,也是人口最多的一個島,首都雅加達即位於此島的西北岸。巴厘島有「天堂島」等美稱,這里自然風光引人入勝,是天然的度假勝地。中爪哇的千年古塔婆羅浮屠佛塔和甫蘭班南印度教陵廟群,均被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄。
[相關資訊]
國家：印度尼西亞共和國(The Republic of Indonesia)
首都：雅加達(Jakarta)
語言：印尼的語言達365種之多,主要通行印尼語,第二通行語為英語。
宗教：大多數印尼人信奉伊斯蘭教,少部分信奉基督教和天主教,此外還有印度教、佛教和原始拜物教等。
人種：印尼是個多民族國家,全國有100多個民族,其中爪哇族人最多,佔47%、其他族佔14%、馬都拉族佔7%。
地理環境：位於亞洲東南部,地跨赤道。,其中約6000個有人居住。陸地面積為1,904,443平方公里,海洋面積3,166,163平方公里(不包括專屬經濟區)素稱千島之國。北部的加里曼丹島與馬來西亞接壤,新幾內亞島與巴布亞紐幾內亞相連。東北部面臨菲律賓,東南部是印度洋,西南與澳大利亞相望。海岸線長54,716公里。
時差：全國有三個時區,巴厘島與北京差1個小時。
商店時間：銀行上班時間是周一至周五8：00—14：00,周六營業時間為8：00—11：00。各地的貨幣交換處通常會開到傍晚。商店大約是8：00開門,營業至21：00。
電話區號：62
電壓： 電力220伏特,50赫茲
貨幣：貨幣為印度尼西亞盾(Rupiah),遊客可在機場或市區內的貨幣兌換處兌換。銀行營業時間8：00-14：00。街頭林立的貨幣兌換處,常在門前豎立動人的匯率引誘客人上當。信用卡和旅行支票全國銀行都可以兌換印尼盾,ATM櫃員機比較普及。
小費：印尼沒有收小費的習慣,酒店門童給100盾小費,雅加達計程車司機最多給500盾小費。
[出入境規定]
除了通常限制進口的煙草、酒精和香水外,印尼海關還禁止武器、彈葯、麻醉品、水果、收音機和電視入境。另外有些印刷品和音像製品,以及淫穢物品也被禁止入境。但磁帶錄音機和照相機則不會帶來什麼麻煩。
旅遊四寶：
扇子、雨傘、眼鏡、太陽帽。
盛夏,天氣十分炎熱,登山、涉水、穿林越嶺,遊客長要流汗。備一把扇子,既能驅熱,又有風度。
旅遊時,帶一把折疊傘,不僅可以避免旅遊途中降大雨而挨淋,還可以遮陽,也可為留影拍照的美妙道具。
墨鏡：為旅客增加風度,還可避免強光刺激及風沙吹進眼內。
太陽帽：不僅可避免烈日暴曬你的面部皮膚,使你的頭發不被風吹亂,還不失為很好的裝飾品。
旅遊的必備葯物
旅遊的必備葯物,首先,要依據自身的健康情況將特需葯帶上,如有心臟病、哮喘病史的遊客都要帶上對症的葯。然後,要考慮至少能治療旅遊時普通易見的以下疾病：
感冒
應根據自身情況選擇。中葯制劑：可以應付一般的感冒症狀而少副作用,如感冒清熱沖劑、羚羊感冒片、感冒通等。解熱鎮痛葯：可以退熱和緩解頭痛、關節痛等症狀,如阿司匹林、布洛芬等。組胺拮抗劑：減少打噴嚏和鼻溢液,並有輕微的鎮靜作用,如撲感敏、苯海拉明等。
過敏
息斯敏或撲爾敏：適用於過敏性濕疹、過敏性鼻炎、葯物和食物過敏。與解熱鎮痛葯同服,可以控制感冒時的鼻塞、流涕、咳嗽等症狀。
消化不良
可選擇食母生或乳酶生這類維生素、有益菌的助消化葯,但不能與抗生素、抑菌劑等合用。或者選擇保和丸、山楂丸等和胃理腸的中成葯。還可選用嗎丁啉,它適用慢性胃炎等引起的消化不良、惡心、嘔吐、胃燒灼感等。
腹瀉
一般選用黃連素片治療腸道細菌感染引起的胃腸炎、腹瀉,或選擇保濟丸、霍香正氣軟膠囊、整腸丸等中葯類丸劑治療。
細菌感染
備有廣譜抗菌葯如復方新諾明,可對付旅遊途中發生的身體各系統細菌感染,腹瀉嚴重時和黃連素片同時使用。
暈車
暈動片：鎮靜、催眠及抗膽鹼葯。用於乘車、船、飛機等運動引起的眩暈、嘔吐等症。
上火
旅遊時休息不好很容易上火,可准備牛黃解毒丸或黃連上清丸,其清熱解毒,用於咽喉腫痛、牙齦腫痛、耳鳴口瘡、大便不通。
其它必備葯包括：
創可貼,用於應付意外受傷；清涼油,用於應付蚊叮蟲咬、頭暈；眼葯水,用於游泳或泡溫泉後,或灰沙入眼；活絡油,用於跌打損傷,風濕骨痛。它們總是應帶的。
還要根據旅遊時間和旅遊內容准備有針對性的葯：夏日應准備仁丹應付中暑,冬天去北方要准備防凍傷的葯。
相關物品：
護照、工作資料、簽字筆、相機、指甲刀、剃須刀、拖鞋、牙刷牙膏、手機、手錶、名片、領帶、小禮品、外匯(銀行卡)；
帶2~3套內衣褲和外衣褲(夏季著裝),一雙皮鞋、一雙涼鞋。
Ⅳ 什麼海鮮最好吃
問題一：最好吃的是什麼海鮮 香港人喜歡食海鮮是世界知名，而海鮮在眾多美食之中的排位可算是數一數二，因海鮮含有豐富蛋白質和碘質，對身體甚為有益。 港人每餐之中，海鮮是必有的菜式，當中就以蟹和蝦類的菜式最為普及，因蝦蟹本身肉質肥美，口感一流，不論以任何方式烹調也能帶出其鮮味。而食海鮮最理想就是到海鮮食肆集中地，如西貢、香港仔、鯉魚門、南丫島及長洲等，這些地方海鮮店林立，海鮮種類繁多，除了一般的魚、蝦、蟹外，還有扇貝、螺、蚌、蜆、及很多不知名的海產。 店內廚師烹調方法花樣百出，蒸、炒、h、炸隨你選擇，並對海鮮烹調時的火喉亦甚有研究，將火喉控製得宜，慕求不影響海鮮肉質的鮮嫩細滑及其鮮味。
問題二：什麼海鮮最好，要高檔的 大龍蝦，或象拔蚌都很高檔
問題三：什麼海鮮最好吃 1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤。
11、扇貝 12、海瓜子 13、單雙頭美人蟶 14、竹節蟶 15、 海紅 16、 赤貝 17、袋子 18、牡蠣。
海鮮富含蛋白質，味道鮮美，營養豐富，是許多人愛吃的美味佳餚。古人雲「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」。秋風一起，菊黃蟹肥，農歷九月，正是海鮮最肥美的時候，可吃海鮮也是有講究的，否則輕則腸胃不適，重則傷身，得不償失。
有些人食用海鮮後會出現腹瀉、嘔吐等現象，生吃海鮮或食用不潔海鮮，更會引起不同程度的中毒症狀，美味當前也要注意正確地食用才行。
海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素C含量高的水果更不能同時食用，否則會引起食物中毒，危及生命。
問題四：什麼海鮮最好吃? 花蛤,花蚶,香螺,鰻魚干,大蝦,炎亭的螃蟹,反正只要是海鮮都很功吃,有些東西只能去海邊才可以吃到,都叫不出名字的
問題五：幾月份吃海鮮最好 秋季吃海鮮最佳，九、十月份吃海鮮最健康美味。這時螃蟹、蝦爬最肥美。
秋季是吃海鮮的最佳時節,這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特別多，同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。立秋後，菊香蟹肥，牡蠣也相當肥。
春天三四月份，是螃蟹最肥的時候，尤其是海里的螃蟹，「不施油鹽而五味俱全者，唯一蟹與蚶」，由此可見蟹的美味。當然了，螃蟹吃不到還能吃點別的，這個時候也是海紅（又稱貽貝）最肥的時候，海紅應該算是煮湯最鮮美的了。
到了五月到八月是休漁期，這時候是吃不到魚的，據說這時候蟶子和扇貝很肥。
從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹和蝦婆（又叫蝦爬，皮皮蝦）的好時候，其中最肥在九月十五左右，這個時候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不錯。吃蟹是秋天裡最為隆重的一件事。這個季節，也是海蟹最肥美的時候，個頭大，蟹鉗粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鮮味，加上紅艷艷厚篤篤的膏，啥調料都不用放，上鍋一蒸，那香味半點不輸陽澄湖大閘蟹！
十一月十五一直到來年一月份，天氣比較冷的時候是吃海蠣子最好的時節。牡蠣，又稱蚝、廣東人叫它生蚝(粵語地區)、閩南人叫他蚵仔，中國人也叫它海蠣子、蠣蛤等。新鮮的生蚝，必須密閉，或者在你敲擊它的時候，就會自動關閉，這樣，在你剛剛開啟一枚生蚝的時候，會看到浸潤著生蚝肉的新鮮原汁，這原汁，其實就是海水。好的原汁，清澈，不渾濁，是生蚝最佳的生長地。所以，一枚新鮮的生蚝，如果浸潤在原汁中，即使開啟三天，也能保持鮮嫩。擅長品味生蚝的人，一定只贊同原味生吃：先吃一口原汁，再把蚝肉吞下。
春季慎吃海鮮
網上有人說春秋季是吃海鮮的最好時期。
也有一種說法說，冬春之交的季節，是吃海鮮最合適的季節。很多的人就認為7到10月份吃海鮮是最肥美的，但是殊不知7月到10月之間海藻以及浮游生物也繁殖，再加上有赤潮的一些海域，可能會有很多毒素，食用起來很容易中毒。而此季食用海鮮是最干凈的。
無論怎麼說，中國吃網提醒，春季慎吃海鮮。
為什麼春季吃海鮮不好？春天並不是吃海鮮的好時候，因為大家從市場上買來的海鮮都是存貨，時間較長，死的較多。這樣極不新鮮的海產品蛋白質分解後會形成胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡臭素等有毒害的物質。而且這些有毒物質並不怕加熱，所以高溫煮、熬不能有效殺死它們。食用後，它的毒性會隨腸道進入血液，危害身體健康。所以，大家盡量別在春季購買海鮮，秋天是比較好的選擇！
春季是養肝護肝的季節，吃海鮮要慎重。春季來臨，萬物復甦，病菌也開始活躍起來，要注意養肝和護肝。人們在吃東西的時候一定要注意飲食衛生，像吃海鮮類食物最好要事先清養幾天，在烹飪的過程中要煮熟蒸透方可食用。專家提醒，春季不當吃海鮮甚至有可能患上戊肝，特別是有些人喜歡吃生冷、不潔海鮮危險性更大。戊肝主要靠飲食糞―口傳播，食用了病人污染過的食物或水源等，吃的時候又不注意煮熟再吃，就容易染病。
對於一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的人來說，春天也是這些疾病的好發季節。因此，要慎吃海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。
海鮮的營養食法
黃花魚：香煎+燜
黃花魚是老廣最愛吃的一種海魚。第一種做法可以做香煎黃花魚。買一條8兩的黃花魚，洗干凈，先用少許鹽、生粉、雞蛋清、攪拌塗抹在黃花魚上，然後往鍋里放少量油，用油量要少，放姜過一過，然後放魚進去煎，熟透就可以食用了。第二種做法就是燜黃花魚，先把醬油、蔥等調料配好，然後把黃花魚煎得差不多之後放調料進去。
蟹：養+蒸
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問題六：中國哪裡的海鮮最好吃 首先我們要確定一個目標，吃海鮮，吃得就是一個 鮮 字，所以海鮮只要新鮮，原汁原味，就是最好的。總所周知，中國有4大海域，渤海，黃海，東海，南海。
渤海現今污染嚴重，而且處於北方，北方人喜辣，一般都做帶有麻辣的海鮮，所以說在北方的海鮮已經失去原有的鮮，那根本不是海鮮！！！
黃海，我承認山東人很會捕海鮮，但不會吃海鮮，他們連鰻魚都不敢吃，說是海蛇，吃了有報應的，郁悶！！而且那裡人口味也偏重。
南海，溫暖的海水溫度適合各類海鮮生長，廣東人也很會烹飪，但有一點是，南海的海水流動很湍急，相對的魚要游來游去要花很多力氣，這樣魚肉會比較硬，口感就不好了。
再說說東海，東海的海水溫度處於南海和黃海中間，海水流動平穩，海水質量好，魚肉很Q，而且這里除了南海的鮑魚，其他什麼魚都有。秉承了上海菜，寧波菜的做法，口味清淡。
再看一下地圖，只有浙江沿海，上海，福建台灣海峽那裡是靠東海的，當然吃海鮮要去原產地的島嶼，崇明島不行，其他的都是星辰羅列的小島。看來看去還是舟山位置最好，離上海寧波近，交通方便。如果有空還有全國4大佛教名山之一的普陀山可以來游覽，菩薩超靈驗的。
問題七：海鮮中什麼最好吃？ 魚翅(干)知識介紹：魚翅是鯊魚的鰭經干制而成，鰭按其所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖或尾勾；以臀鰭製成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉最多、翅最少，所以後兩種質量最差。
魚翅按顏色分，有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種，其中以黃、白、灰三色較優。由於產地和焙制方法不一，又有淡水翅鹹水翅之分。淡水翅系用日光曬干，或用石灰水浸漬而成，質量較好；鹹水翅用鹽水浸漬，質量次於淡水翅。魚翅還可按形態完整與否分類。漲發後成為整隻翅的稱為排翅，為上品；漲發後散開成一條一條的叫散翅，為次品。
魚翅之所以能食用，是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋，其中含80%左右的蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質。魚翅是比較珍貴的烹調原料，但營養價值不十分高，因魚翅所含的蛋白質缺少一種必需的氨基酸(色氨酸)，是一種不完全蛋白質。
魚翅主要產於我國沿海的廣東、福建、台灣、浙江、山東等省及南海諸島。日本、美國、印尼、越南、泰國等地均產。一般來說，進口魚翅以菲律賓的呂宋黃為上品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口。
問題八：什麼海鮮最好吃 個人覺得梭子蟹、皮皮蝦、生蚝、鮑魚都不錯。而且喜歡青島的海鮮，肥美、干凈。
問題九：海鮮什麼時候吃最好 夏天吃海鮮最好了，露天靠海吃特別有氛圍
問題十：我吃過的海鮮，什麼海鮮最好吃 能吃辣的話 先來點麻辣小龍蝦 冬天嘛，熱乎 大蝦肉多 紅燜的冬天吃很滋補。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有葯用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。 其次，雖然冬天已經不是菊黃蟹肥的季節了，但是據《本草綱目》等載;蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、散瘀、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折等。所以冬天蟹雖不易多吃，但是如果房間里太乾燥，暖氣太熱，也可以吃點蟹，清熱下火。 海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。尤其是，蟹的膽固醇很好，如果再吃海魚，能起到降膽固醇的作用。 鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚(平魚)、魷魚、沙丁魚、鱈魚、金槍魚、鮭魚 比較普遍的菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚。。。鱈魚有一個很鮮的吃法，忘記菜名了，就是先裹蛋清下油鍋炸，然後吃的時候蘸上蔥姜味道十足的醬汁。 鮑、參、翅、肚之中，鮑魚向來有「海味之冠」之稱，而且自古以來就是海產「八珍」之一，下面是貝類的介紹： 鮑魚 古稱「鰒魚」，又稱鏡面魚、九孔螺、明目魚 鮑魚不是魚，而是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類，肉質柔嫩細滑，非其他海味所能比擬：它富含球蛋白，養陰、平肝、固腎且補而不燥，無牙痛、流鼻血等副作用；其肉內含一種被稱為「鮑素」的成分，能破壞癌細胞必需的代謝物質，是一種餐桌上的抗癌食品。 文蛤 俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌 其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有「天下第一鮮」之稱，還有很高的食療葯用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高，多食可防治慢性氣管炎，淋巴結核等疾病；文蛤提取物對動物移植性腫瘤有抑製作用，臨床用於肺癌，肝癌，胃癌等有一定療效。 蛤蜊 又稱雜色蛤仔，花蛤，沙期子 不僅味道鮮美，營養也比較全面，屬物美價廉的海味。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛黃酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品；其性味咸寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。 扇貝 又名海扇，干貝蛤 海產貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產品；扇貝干品稱「干貝」，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖 5.43% ，還含有已氨酸、琥珀酸，為「天下絕品」；扇貝還具有滋陰、補腎等作用，對身體虛弱、食慾不振、兩眼昏花、營養不良等病有療效。 生蚝 牡蠣，牡蛤，蠣蛤，海蠣子，蠣黃 有「海洋牛奶」之美譽，是傳統的滋補葯用食品，富含有優質蛋白、氨基酸、糖元、牛磺酸等，醫療及食用價值極高；《本草綱目》：「治虛損，壯陽，解丹毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰老」；生蚝肉中含能促進兒童智力的微量元素鋅，故又有「益智海味」之稱。 鮑魚一定要烹透，不能吃半生不熟的，有些人每啖鮑魚就胃痛，這是因為它的高蛋白質頗難消化的緣故；痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；感冒發燒或陰虛喉痛的人也不宜食用；蚝肉膩滯，若消化力不佳，不要多吃，腸胃衰弱者吃蚝，往往感覺胃脹不舒服或腹瀉，俗稱「濕滯」。 基本上常見的海鮮就是這些了，可以根據自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！
Ⅵ 到印尼能帶鼻炎康過境嗎
可以的，自有葯都是可以的