⑴ 印尼花膠（魚膠）咖啡，有人要嗎
魚膠，是魚鰾的干製品，並不是魚的肚子或者胃什麼的，是魚在水中調節升降的那個器官，像泡泡的那個。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，四大極品「鮑參翅肚」中的……現在越來越多的保健品可以用來泡酒，而且口感也都還蠻不錯，至於魚膠泡酒的話，理論上問題不大，但是唯一的問題就是口感上，可能會讓酒有微微的腥味，不建議。而花膠，即俗稱的魚肚。亦稱「花膠肚」。做法：⒈一般花膠用冷水浸過夜。⒉將花膠放進沸水裡約20分鍾，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水⒊花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。⒋煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鍾以除腥味。⒌花膠煲得時間長便會漸漸溶化。6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鍾便好。和魚膠相似，理論上可以，但是口感上不建議
⑵ 佐羅膠泡發方法快速 佐羅膠泡發快速辦法
1、佐羅膠的快速泡發方法：先將佐羅膠洗干凈，放入蒸鍋，開小火，蒸10分分鍾後拿出（時間根據魚膠的數量和大小而定）放入純凈水中浸泡，放冰箱裡面冷藏6-8小時就可以了，這樣子方法泡出來的佐羅膠快速，肉質又厚實。
2、佐羅魚膠就是鹹水黃花膠，印尼黃花膠，有人又稱之為緬甸黃花膠，其實都是來自東南亞海域，又稱為知鹹水膠片、鹹水膠筒。佐羅魚膠味甘性平，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品，現代醫學研究表明，佐羅魚膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵等多種微量元素和碘酸、不飽和脂肪酸等營養物質，佐羅魚膠所含有的是大量生物分子膠原蛋白質，極易吸收，佐羅魚膠對防治智力減退、神經衰弱、反應遲鈍、神經傳導滯緩、小兒慢脾風、婦女經虧、產婦乳汁分泌不足、赤白帶小、崩漏、老年健忘失眠等都有顯著功效。