『壹』 上海有沒有外企去年新開的餐廳,好像是印尼人開的吧。謝謝!
目前上海有3家印尼餐廳,兩個在浦西,一個在浦東:
最早的一家是「Bali Laguna」,位於上海市靜安區「靜安公園」內,環境優雅,我去過一次,那邊的老闆不是印尼人,問過貌似是香港的。(浦西)
再來是我最經常去的一家「Bali Bistro」,也位於上海市的靜安區,萬航渡路75號近北京西路,離上一家也就幾條馬路而已噢!雖然沒有第一家那麼擾帶笑大,但是緩含已經越來越多人前去,主要以外西方人為主,裡面很別致!是印尼人開行絕的,所以味道比較正宗,而且價格剛好,沒有上一家那麼貴。(浦西)
最後一家叫「Made in Indonesia」在浦東的上海灣那裡,近八佰伴,剛開了差不多一兩年多吧,這家我也去過幾次,這家也是印尼人開的哦!~(浦東)
『貳』 香港有啥好吃的
到香港旅遊,一定要品嘗香港的地道美食。因為香港是一個世界知名的美食天堂,飲食文化很出眾 而且香港的食店服務質素也有很高的水準,價錢也非常便宜,世界各地的美食也可在香港品嘗。 海鮮 香港以前是一個漁港所以香港的海鮮很出名,故吃海鮮也是香港飲食特色之一 位於香港仔的「珍寶海鮮畫舫」,是遊客必到的景點之一。一提到海鮮畫舫 每個人都會想起聞名中外,座落香港仔避風塘海灣的珍寶海鮮舫。 世界美食 香港被國際公認為國際都市,以飲食業而論,有中國傳統的地區名菜,如粵菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、東北菜,還有來自日本的料理、南韓的燒烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒飯等 可說各有所長,各有風味,形成了香港的美食大觀。 地道美食 香港的地道食物在一般市民大眾的生活中出現,與他們息息相關,車仔面和雲吞面便是好例子。 甜品 遊客來到香港,格外令人魂縈夢牽的--是甜品,他們叫「糖水」。遊客少不了要吃香港的糖水和甜品。 香港有名的糖水和甜品店鋪有「大良八記」、「玉葉甜品」。 品茗傳統 「食點心」又稱為「飲茶」。飲茶可說是香港本地飲食文化的精髓,也是香港飲食文化 之一.。 許多遊客來到香港旅遊,一定要品嘗香港的地道美食。其中蝦餃,燒賣、叉燒飽更是美味可口的心。 著名的酒家有:點心黃、美心大酒樓等。 街頭小食 香港是一個美食天堂,各式各樣的食物隨處可見。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳琅滿目的款式:具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等;飲品方面則有各式果汁、餐茶、涼茶 此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不勝數。 最常見的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街.街頭小食勝人之處,莫過於它價錢廉美 多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品「魚蛋粉」 .還有在旺角最常見的小食是煎讓三寶,炸大腸等,美味可口。
『叄』 學習法餐
1、FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳
這里崇尚French Bistro的飲食文化,置身其間不會感到過多的拘束和壓抑。這兒的牛排烹制同樣注重湯汁的醇厚,紅酒更是必不可少的調味品,品嘗小牛肉時千萬不要忘記莎當 妮酒的完美搭配。
FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳,朝陽區東三環北路10號長城飯店一層,
2、Brasserie Flo福樓餐廳
法國來的名牌連鎖店,Brasserie在法國多少有點咱們「家常菜」的意思,不是大菜,而FLO又是這類餐廳很出名的。這里價格適中,從韃靼牛排到橙汁可麗餅,長長的菜單上有很多經典法國菜供你選擇。酒水單也和餐廳的風格一樣不做作,絕不會讓你破產,在北京的老饕中間名氣很響。
Brasserie Flo 福樓餐廳,朝陽區東三環北路16號隆博廣場二層(長虹橋東北角)
3、古都餐廳
古都餐廳,東城區東長安街35號貴賓樓飯店四層
4、紫門扒房
紫門扒房,東城區王府井大街48號國際藝苑皇冠飯店二層,
5、Bleu Marine
Bleu Marine有上好的烤牛排加上三種胡椒汁,從菜單上看,這里專門做法國南方菜,有一種用法國南部的酒叫PASTIS汁的煎的大蝦,聽上去就有地中海的感覺。這里最受歡迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。
Bleu Marine,朝陽區光華西里5號
6、Justine』s 傑斯汀法國餐廳
從1982年起,Justine』s就牢固樹立起北京一流餐廳的形象,特別是法國傳統風味。這里以「烤制特供」聞名,也是北京城裡惟一能找到金牌Kobe牛排的地方。曾經有廣告稱Kobe牛排為「黃油刀牛排」,肉嫩得可以用黃油刀切,不誇張地說,甚至軟骨也可以融化在你的口裡。
Justine』s傑斯汀法國餐廳,朝陽區建國門外大街5號建國飯店內,
7、凱旋西餐廳
由於是地下,所以通風稍差,但還不算太悶,算是性價比不錯的法餐廳。據說廚師原來是馬克西姆的。有套餐,55元以上的就有不錯的可選了。烤鵝肝不錯,但牛排做的偏老。
凱旋西餐廳,東城區王府井大街26號,
8、拉德萊斯西餐廳
拉德萊斯西餐廳四周還帶有油脂的鴨肝顯然是從法國原產罐頭中取出,旁邊配有原汁原味的果凍,味道鮮美,口感順滑。法國西南部的特色菜——香煎鴨腿因為很符合中國人的口味,所以點擊率很高。餐廳每年都按照法國的飲食習慣的節日,適時推出多款美味新菜。
拉德萊斯西餐廳,朝陽區光華路嘉里中心地下一層商場B38,
9、兩人世界西餐廳
兩人世界西餐廳,西城區西四東大街49號勝利電影院東側, 10、Maxim』s de Paris 馬來西姆餐廳
早在1983年,馬克西姆餐廳就進駐北京了。不諧調的感覺體現在氣氛和食物上。藝術化的裝飾,漿得雪白的檯布,桌上擺著紅色的蠟燭,台上有鋼琴與現場演奏,侍者們都穿著燕尾服,完全是一派浪漫燭光晚餐的布景,與顧客們的隨意形成了鮮明對比的是帶著小孩的三口之家、穿著T恤的年輕人和聚在一起吃頓便飯的同事。雖然菜單上全是令人嚮往的經典法國菜,服務也非常周到,但廚師的水平有點兒參差不齊。只有冰淇淋從不會讓人失望,其它的菜總是有點美中不足。
Maxim』s de Pafris馬克西姆餐廳,崇文區前門西大街2號崇文門飯店內,
11、天倫閣西餐廳
邀請了金牌大廚的為顧客烹制拿手的蝸牛、蛙腿、牡蠣、鵝肝等法國美食。
天倫閣西餐廳,東城區王府井大街50號天倫王朝飯店三層,
12、羅蘭·加洛斯網球西餐廳
這里既是一家正宗的法式餐廳,又是一個以網球文化為主題的餐廳。餐廳專門訂購了豐富多彩的網球歷史文化資料,並以經典法式大餐籠絡一切網球愛好者,還提供法國葡萄酒與香檳。
羅蘭·加洛斯網球西餐廳,朝陽區農展南路朝陽網球俱樂部北門1層,
13、Le Bistort des Chateaux Café & Restaurant 古堡餐廳
法國大廚喬治·蒙培沙先生掌勺的具廳,正宗。
Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐廳,朝陽區建國門外大街3號京倫飯店一層,
14、Cuisine Galley凱濤西餐廳
總廚讓·馬克先生來自法國,擁有29年豐富的餐飲工作經驗。凱濤西餐廳新推出的菜單全部由讓·馬克先生親自創制出來的,其中有融入了中國和亞洲烹飪元素的創新菜品。
Cuisine Galley 凱濤西餐廳,東城區東郊民巷2號新僑諾富特飯店二層。。15、Frist Star 浮士德
主廚Benson烹製法餐的經驗累積超過15年,並曾在法國著名餐廳La Couple實習,工作過的著名法式餐廳包括王府飯店和FLO餐廳。環境浪漫,是中國娛樂界和媒體人干出沒的餐廳。
First Star浮士德,朝陽區霄雲路18號,
16、Le Cite紫禁閣
由法國廚師費George Mompezat主廚,其中以法式鵝肝、蝸牛最負盛名。
Le Cite紫禁閣,東城區南池子大街115號
17、La Seine塞納河法國餐廳
在好的餐廳用餐是一種真正的樂趣。它可以讓你放鬆心情,並獲得最大的享受。便在北京,這種地方並不多。在菜品、環境和服務三者之間,總會有一項會讓你失望。而雅詩閣大廈內的塞納河就是為數不多的將三者結合得非常好的餐廳之一。
La Seine塞納河法國餐廳,朝陽區建國路乙108號北京雅詩閣大廈二樓
18、Le Cabernet卡本妮紅酒吧
總廚阿蘭德尼推崇豐盛實惠的飲食新觀念,如法國肉批火腿乾酪拼備用由多種法式餡餅、火腿及乳酷製成,亦可選擇法國風味盤,香噴噴的鵝肝鴨胸佐以清新爽口的蘆筍。另一特色是口味獨特的三明治,如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文魚多士等。享用完大餐,還可以品嘗夾心巧克力蛋糕等甜品。
Le Cabernet卡本妮紅酒吧,東城區王府井金魚胡同3號諾富特和平賓館,
19、Vincent Café北京季節咖啡店
早上可以請法國老闆推薦杯醒腦酒,下午可以去吃個法國特製薄餅,晚上還有非常正宗的法式大菜。通常經歷是進了店就逃不過老闆法式浪漫的熱情邀請,配置個中Shooter和你共飲。
Vincent Café 北京季節咖啡店,
20、Le Petit Paris小巴黎
這家餐廳取名叫小巴黎,但它絕不是一家巴黎式的咖啡廳。除了它的名字還有附近有家法語學校外,這兒和法國根本扯不上什麼關系。菜單上沒有幾道法國菜,倒有比薩,義大利通心粉、印尼炒飯和匈牙利燴牛肉。顯然是個大雜燴。
Le Petit Paris 小巴黎,朝陽區三里屯路29號,。21、SIT八十坐
位於前衛的798地區的八十坐法餐廳像個類似山洞的白色長廊,桌椅風格很前衛。這里經營的菜式不多,但都是色對正宗的法國菜。餐廳中午不營業,晚上活動較多,最好電話預約為佳。
Sit 八十坐,朝陽區酒仙橋路4號,