㈠ 咖啡糖的功效與作用及副作用禁忌
咖啡糖是常見的一種代糖，它的功效與作用主要體現在以下幾個方面：
1. 代替糖的功能
咖啡糖的主要作用是代替糖的功能，可以使甜點和咖啡茶飲等食品更加美味，但卻不會給身體帶來過多的熱量和糖分，對於需要控制熱量或者減肥的人來說是一種不錯的選擇。
2. 保護牙齒
相比普通糖來說，咖啡糖的甜度更高，但它不會引起蛀牙的問題。這是因為它不像普通糖一樣容易在口腔內產生酸性物質，從而侵蝕牙齒。
3. 降低血糖
咖啡糖內含有甘露醇，這是一種低GI（血糖指數）的甜味劑，攝入後不會使血糖水平迅速飆升，能夠起到一定的降低血糖的作用，對於需要控制血糖的人來說是一種較為適宜的選擇。
當然，咖啡糖也存在一些副作用和禁忌：
1. 消化不良
咖啡糖如果攝入過量，會在胃腸道內形成一種不易被吸收的物質，從而引起胃腸道不適，如腹瀉、打嗝、脹氣等。建議攝入適量，不要過量。
2. 過敏反應
對於一小部分人來說，咖啡糖可能會引起過敏反應，包括皮膚瘙癢、紅斑等。如果出現任何過敏症狀，應該立即停止攝入並咨詢醫生。
3. 前列腺問題
長期攝入含有甘露醇的代糖，可能導致前列腺問題，包括前列腺增生等，因此男性應該慎重食用。
總之，咖啡糖是一種比較安全的代糖，但也不是完全沒有副作用和禁忌，因此在食用時應該適量並注意個人身體狀況。