A. 每天喝多少咖啡比較適宜
適量的咖啡因可以刺激大腦皮層,促進感覺、記憶,活躍心機的機能,使血管擴張促進血液循環,並提高新陳代謝的效能。
咖啡因也可以減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌。
另外,咖啡因也有利尿的功能。
但是過量的咖啡因會使人焦躁不安、心跳加速、血壓上升、頭痛、失眠、長期下來,還可能會影響神經系統的正常功能,產生反應遲緩、記憶力減退等副作用。適時適量,才是正確的「咖啡之道」。值得注意的是咖啡的口感與含有多少咖啡因並沒有直接的關系,咖啡因的多寡取決於咖啡的濃度及混合時所用咖啡的種類。
【恢復疲勞,頭腦靈活】
咖啡因可以令人感到興奮,由於咖啡因有刺激中樞神經和肌肉的作用,可以使肌肉排除疲勞,工作效率提升、具有清醒的效果,更能使頭腦反應活潑靈敏。
【預防癌症】
大量喝咖啡能降低腸癌或直腸癌的危險,每天至少喝5杯咖啡的人患結腸癌的幾率較不喝咖啡的人低4%。
【幫助消化,防止胃下垂】
咖啡有幫助消化的效果,特別是食用過多肉類時,胃液分泌多,促進消化分解脂肪,吃完熱能高的食物後,西方人必定希望能喝杯咖啡。但這並不適用於胃病患者,對消化器官粘模有炎症的人,例如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等,咖啡里的單寧會對這些患病部位有刺激作用,特別是熱咖啡更不好。
【分解脂肪,控制體重】
咖啡因有助於控制體重,因為它能提高人體消耗熱量的速度。吸收咖啡因越多,新陳代謝增幅越大。如果也同時運動,熱量會消耗得更快。
【去除口腔異味】
咖啡因有消除蒜味的效果,所以在品嘗蒜味料理後,咖啡是不可缺少的飲料。
【促進血液循環】
咖啡可以提高心臟機能,使血管適度擴張,血液循環良好,頭痛平定,精神舒暢。
【快速通便】
咖啡是一種快速通便劑,可能是咖啡刺激腸胃激素或蠕動激素所導致,不過其通便效果只有在早晨飲用時才有效,其它時間飲用則效果不大。
【治療偏頭痛】
咖啡也是止偏頭痛的良品,不過喝咖啡治偏頭痛,最好是有前兆即喝,因為喝入10-30分鍾後才發生作用。
【抑制氣喘】
咖啡由於刺激交感神經,可以抑制付交感神經的興奮而引起的氣喘。
【有助醒酒】
咖啡因可以促進肝臟、腎臟機能,因此飲酒後喝咖啡,可促使酒精變化成的乙醛酸化,分解成二氧化硫和水,有助於醒酒。
【減少膽固醇】
咖啡因能刺激膽囊收縮,減少膽囊內容易形成膽結石的膽固醇。
【孕婦慎飲】
咖啡因會影響胎兒的養分及氧氣攝取,故孕婦最好還是別喝含咖啡因的飲料。哺乳期間若喝咖啡,咖啡因等刺激物會通過乳汁進入嬰兒體內,對嬰兒生長發育產生不好的影響,所以產後三個月不要喝咖啡。
B. 買不起奶粉,印尼父母給6個月嬰兒喝咖啡一天三瓶,這會有什麼影響
英國《每日郵報》20日報道了一則令人匪夷所思的新聞:印度尼西亞西蘇拉威西省一個小村莊的一對父母因為買不起奶粉和牛奶,在孩子只有6個月大的時候就開始給她喝咖啡。目前,這個孩子已經14個月大了,每天要喝三瓶咖啡。這對父母表示,孩子存在入睡困難的情況,但沒有疾病。
報道提到,這些官員還警告這對年輕夫婦說,咖啡中的咖啡因可能對嬰幼兒有害,並告訴他們不要再給女兒喝咖啡。在中國,六個月的嬰兒不是喝母乳就是喝奶粉。可是,在印度,一些印度父母卻因貧窮落後買不起奶粉,給出生6個月的嬰兒喝咖啡。
C. 小孩最多能喝多少咖啡
最好不要喝 小孩為什麼不能喝咖啡? 詳細原因比較復雜,但可以作如下簡單解釋,
1,咖啡里的咖啡因實際是一種中樞神經興奮物質,這種物質改變人的神經興奮程度,而人在童年期正常的時候,神經興奮是不需要被改變的,如果強制改變會對將來造成一定的心理影響,也就是說會有心理陰影,會短暫或永久的改變孩子的性格,造成人為扭曲,相信你一定不願意看見這種情況.
2,咖啡在興奮中樞神經的同時,也抑制了某些腦內某些腺體激素的分泌,兒童常喝咖啡一定會影響生長發育.
3,咖啡內物質抑制鈣的吸收,影響孩子的骨骼發育.
4,咖啡,增加肝臟的代謝壓力,增加腎臟的排泄壓力,對孩子的器官發育影響較大
5,咖啡不含有兒童必須的營養物質.綜上所述, 小孩不能喝咖啡 還是不要喝得好。 答案補充
咖啡是世界三大飲料之一,因含有神經興奮劑——咖啡因,飲後使人失去睏倦感,降低疲勞,有提神醒腦的作用。但同時也因欣快感而容易上癮。
大量科學研究發現,兒童常飲咖啡,可造成如下傷害:
1. 常飲咖啡可引起煩躁不安,食慾下降,失眠,記憶力降低和學習不專一,甚至可能引起多動症。咖啡還會破壞兒童體內的維生素B
1,引起維生素B1缺乏症。
2. 咖啡還可能引起腸痙攣。常因咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛,同時影響食慾,造成身材矮小。
3. 美國科學家發現,飲咖啡者尿鈣增加一倍,即鈣的排泄量增加。久飲咖啡可影響兒童骨骼發育。
咖啡因還能破壞人類染色體。若孕婦常飲,有可能導致嬰兒畸形。此外,喝咖啡時常要加糖,這可能引發與「果汁飲料綜合症」同樣的後果,即體格發育向兩極發展,要麼太胖,要麼太瘦。
總之,為了身體健康,兒童應遠離咖啡。
D. 一天可以喝多少咖啡
咖啡因攝入量:每天不超300毫克。每天最多以2-3杯為宜,而從原則上來講,無論是哪一種類型的刺激性飲料都以每天不超過3杯為適宜。
通常認為,低劑量的咖啡因對人體無害,但對於有病或者有心理問題的人來說可構成威脅。當一次攝入咖啡因超過400毫克,可引起身體震顫、心跳加速、惡心、焦慮、頭暈、失眠等,甚至可導致心力衰竭。一些對咖啡因敏感的人還會更嚴重,而孕婦攝入過量還可導致妊娠並發症—世界各地都有咖啡因攝入過量而中毒的病例。
美國心臟病協會曾發布報告稱,每天400毫克以上咖啡因就有可能導致成人中毒,12kg以下的兒童喝下每公斤體重2.5毫克的咖啡因就可能中毒。每天50毫克咖啡因就能導致一個6歲孩子中毒,100毫克咖啡因可以引起一位12歲孩子中毒。
華西都市報2012年曾刊登了《咖啡因含量標准》一文,介紹了不同飲品的咖啡因含量數值,大家在計算的時候可以參考借鑒:
煮好的咖啡:每份340克含有200毫克咖啡因
即溶咖啡:每罐340克含有140毫克咖啡因
紅牛:每罐235克的紅牛中含有80毫克咖啡因
百事可樂:每份340克含有38毫克咖啡因
經典可口可樂:每份340克含有34.5毫克咖啡因
罐裝或瓶裝茶:每份340克含有20毫克咖啡因
威士忌酒:每份340克含有54毫克咖啡因
E. 外國小孩喝咖啡嗎
不好 影響腦部發育。
飲用禁忌
1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
2.茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
3.含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。
4.不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料。
5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會使人發胖。
6.兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動症。
7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。
8.緊張時添亂 咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
9.加劇高血壓 咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實並非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。
10.誘發骨質疏鬆 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對於婦女來說,可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的人,加上更年期後的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
F. 印尼父母因買不起奶粉給6個月嬰兒喝咖啡,印尼的咖啡很便宜嗎
在中國,六個月的嬰兒不是喝母乳就是喝奶粉。可是,在印度,一些印度父母卻因貧窮落後買不起奶粉,給出生6個月的嬰兒喝咖啡。這不免引起我們的深思,印度的奶粉很貴咖啡很便宜嗎?
所以,現在的印度還需加快國家的脫貧速度,為了印度的每個孩子都可以喝到有營養的奶粉而不是廉價的咖啡。
G. 一天喝多少咖啡對健康無害
咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。但到目前為止,科學研究並未找到確鑿證據說明適量地喝咖啡對人體健康有害。在1970至1980年間,這方面研究的結果通常是負面的。廣泛的媒體報道使人們對他們飲食內所含的咖啡因感到不安。
進入90年代,由於更嚴密精確的測驗過程及對其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,運動習慣和抽煙,這些研究現在已經能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論。特別是已經能提供很多有關咖啡因和健康方面的新知識。
很多研究報告顯示:在許多方面咖啡因對人體其實是有益的。例如咖啡可刺激運動員創造較好的成績,同時發現,咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動,如緩解工作壓力,准備功課時的提神作用等等。適量飲用咖啡不會影響人體健康,反倒是一種很好的提神飲料,幾乎沒有副作用。
認識咖啡因
咖啡因是一種較輕微的興奮劑,在我們日常的飲料如茶、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因。可樂等碳水化合物飲料和某些麻醉葯中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝,使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一"提神"功效特別受歡迎。
咖啡因可以在人體內部停留幾個小時,對身體的影響因人而宜。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠,也有些人飲用過多的咖啡,就會神經緊張、過度亢奮,但也有很多人不會受到絲毫影響。
一旦了解了人體對咖啡因的反應,我們就可以用它來滿足自身的需要。在考前溫習或者長途駕駛的時候喝上一杯香濃美味的咖啡,一定能減輕疲勞。
咖啡中的咖啡因難溶於冷水,卻易溶於熱水。它會刺激大腦皮質,消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心臟機能,又有擴張腎臟血管、利尿等作用。然而,含有咖啡因成分的不僅止於咖啡,通常一杯100cc的咖啡含有咖啡因60~65mg,綠茶有200~300mg,紅茶有350~400mg,可可約有100mg。攝取過多的咖啡因,容易發生耳鳴、心臟機能亢進(心臟跳動迅速、脈搏次數增加),及脈搏跳動不均,所以必須適量飲用咖啡。
健康與咖啡因
沒有數據顯示咖啡因或飲用咖啡會對身體有害。相反,有些研究表明咖啡因有利人體健康。人們常常問:喝多少咖啡才算過量?其實,這完全取決於個人的承受能力和習慣。
一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因,而一般人體一天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因並且不產生任何副作用。咖啡、茶和可口可樂都不會讓人上癮。盡管很多人都習慣長期飲用這些飲品,其實不過只是喜歡它們的味道和"提神"作用,而如果要真的"舍棄",也並非是件困難的事情。
孕婦的新陳代謝相對要緩慢一點,所以她們應該少喝一點咖啡。不象吸煙或者酗酒,飲用咖啡對胎兒的發育和體重不會產生不良的後果。
在美國,一項由85000名護士參與的耗時近十年的調查發現,適量攝取咖啡和心臟病的發病率沒有關系,與各種高血壓疾病也沒有關聯。
只有一種特別的調制咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島,依照傳統,人們會把咖啡煮上好幾個小時,從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇,而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調制出來的咖啡相差很大。
咖啡與健康問與答:
喝咖啡是否影響睡眠?
許多人都有喝了咖啡後因精神亢奮而睡不著的經驗,這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質,它能夠控制神經活動,產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸,使體內以為腺甘酸的作用已經發生,讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿,自然也較不容睡著。值得注意的是,這種咖啡因造成的短暫清醒,並不表示體力真的獲得恢復。此外,每個人對咖啡因的新陳代謝速度不同,對其敏感度也就有所差異,所以有人在喝了咖啡後,並不覺得睡眠受到影響。因此,早上起床後來一杯熱咖啡,可以振奮身心,讓心情更加舒暢,而晚上則可能會造成失眠。
咖啡是否會造成鈣質流失?
近年來由於人們對於鈣質流失和骨質疏鬆的問題越來越重視,對於咖啡也產生相當的疑惑。至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關系,仍在持續研究中,目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的流失。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質,如准備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補充鈣質,還能使咖啡更加美味。
咖啡是否要趁熱喝才正確?
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85~88度。一杯好咖啡無論在溫度高低口感表現應該是一致的,這也是為什麼咖啡測試鑒定師會將咖啡從熱到冷的全部過程都列為評鑒。一杯品質良好的咖啡,冷卻之後除了香味減少之外,口感的表現甚至會比溫度熱時更好。但因為咖啡本身的不穩定性,所以大多鼓勵趁咖啡熱時就飲用,從一個角度來說,當一杯熱騰騰的咖啡在你的面前時,趁熱飲用則是咖啡的禮節。
咖啡是美容殺手?
到目前為止,並沒有任何一項研究結果顯示咖啡中的咖啡因、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有絕對的關系。相反地,適量的咖啡因會加速新陳代謝、促進消化、改善便秘,並能夠改善皮膚的粗糙現象。關於咖啡因能加速新陳代謝,有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里,達到減肥的功效,基本上理論是正確的,但是這種卡路里的燃燒還不至於讓體重減輕多少,如果咖啡里還加了糖和奶精,從熱量上的計算是更不符合減肥的原則了。
哪些人不適合飲用咖啡?
有腦血管瘤患者不適合喝咖啡,心臟病患者應喝不含或低咖啡因的咖啡,因為咖啡因會增快心跳速度而造成心臟缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應盡量少喝咖啡,才不致因過量而導致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡,以免加重病情。美國食品及葯物管理局(FDA)曾發表聲明,建議已經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因為孕婦在懷孕的第二期和第三期,代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時快兩倍,而且,咖啡因還會越過胎盤進入胎兒,或是通過母乳的哺育進入嬰兒體內。除此之外,許多研究並無法證明適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響,也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹慎。總之,如果發現自己喝咖啡後感到身體不適,就應暫時不要喝咖啡,然後再從減少攝入量、改變喝法等方式著手。