印尼山竹怎麼吃

㈠ 印尼山竹丹有副作用嗎

沒有副作用，印尼山竹果肉，一般會有六到七個小塊，富含維生素A和E，印尼居民對山竹皮進行研究，發現山竹皮對健康有很的功能。

㈡ 山竹是什麼水果

山竹，藤黃科，也稱為倒捻子或莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果的樹姿優美的熱帶果樹，。對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴。其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。果實味美。莽吉柿生長緩慢，在適當的條件下成年樹可高達9米多。單株一季產果可達1000個以上。葉片厚，深綠色，有光澤，長15至25厘米。花大，粉紅色。果實大小如橙，兩端圓或扁，果皮厚而且硬，深紅色，果肉雪白，分成數瓣，似橘子，肉質細膩，柔軟多汁，微澀。在印尼，莽吉柿是一種普通的庭院果樹。1855年植於英格蘭溫室後結果，隨後引入西半球並進入美洲大陸。莽吉柿在熱帶以外的地區一般生長不好。莽吉柿的果實必須在樹上成熟，熟後也不能長時間保存，所以過去它只見於當地市場。現在商品流通條件發達，北方人也可以品嘗到這種熱帶水果了。植株生長8到15年才結果，通常每隔一年豐收一次
功效：山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視為「夫妻果」。如果吃了過多的榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
它含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

適合人群：一般人都可食用。體弱，病後的人更適合。

適用量：每天3個足矣。

溫馨提示：購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新果，否則會買到「死竹」，使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉上，因為它會影響口味。山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應不食。它亦含較高鉀，故腎病及心臟病人少吃。

㈢ 山竹具有清涼解熱的作用，山竹產地是哪裡呢

山竹的原產地在東南亞，那裡的馬來西亞、新加坡和印度尼西亞都是山竹的重要出產區，也是山竹起源的地方，山竹肉質細嫩味道甘甜，能清熱解毒，也能補益氣血，這種水果十年才會開花一次，對生長環境的要求特別高，有著“果中皇後”的稱號。

山竹的保存方法與食用方法

了解山竹不但要了解山竹的產地，還要了解山竹的保存方法與食用方法，山竹雖然是一種熱帶水果，但它適合保存在溫度較低的環境中，平時在家中保持，家中保存時，應該把山竹放在保鮮袋中直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存5~10天不變質。山竹的食用方法極為簡單，只需要用手捏著它的外殼適度用力，就能讓它的外殼自動裂開，取出果肉以後可以直接吃，而取下的外殼則可以用來煲湯喝。