印尼味道怎麼有姜

1. 家裡腌制的生薑有一股奇怪的味道怎麼回事

這應該和你加入的調料有關，一般情況下是不會有別的味道的

2. 黃姜飯的印尼和黃姜

印尼人擅用香料是出了名的。不僅是咖喱，就連黃姜這種看似普通的葯材，也是印尼人做菜的寶貝。中國的黃姜較多入葯，而在印尼，很多菜式都會用到黃姜，比如著名的黃姜飯，還有梭多黃姜雞湯。由於黃姜在印尼菜中會經常用到，為了確保隨要隨有，許多印尼人會在自己的花園里種上這種植物。
黃姜也叫姜黃，是一種天然香料，類似於生薑，但沒有辣味，主產地是印度、印尼和中國。各國黃姜的品種、口味、顏色略有不同，中國的帶苦味，顏色是褐色的。而印尼黃姜則有一種天然的黃色，可用於上色。在亞洲傳統醫學中，很早就把黃姜當做胃的滋補品，並用它來凈化血液，治療皮膚病和使傷口癒合。黃姜還是激素之母，它可以提煉出諸如皂素等，廣泛應用於激素類葯物。

3. 印尼有什麼忌諱的事情

1、在印尼人家裡，當你看到長相可愛的小孩，切忌摸小孩的頭，如果你撫摸他的頭，對方一定反臉相向。

2、在印尼，進行裸體太陽浴是非法的，和他們交談應避開政治、宗教等話題。

3、和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。

4、拜訪印尼商人時要帶上禮物，收下禮物即意味著承擔了某種責任。

5、進入聖地特別是進入清真寺，一定要脫鞋。參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。

6、進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。在巴厘，進入寺廟必須在腰間束腰帶。

7、印尼人忌諱夜間吹口哨，認為它會招來游盪的幽靈和挨打。

8、印尼人大多數信奉伊斯蘭教，所以不可以用左手拿東西給他們。

9、忌諱吃豬肉食品，忌飲烈性酒，不愛吃海參，也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。

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印尼的美食習慣：

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。

印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。

印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。

4. 印尼有什麼美食

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

5. 為什麼雪花秀是生薑味

雪花秀滋陰水乳都有一股淡淡的生薑味，或者是人參味。滋陰水不是一般的水的質地，有點濃稠的那種水，擦在臉上居然也是不膩，吸收很快，均勻擦在臉上，隨意拍打一下就吸收了。滋陰乳的質地是有的稀，很好推開，擦上去居然不幹燥也不油膩，潤潤的，很舒服。這就是所謂的不幹不油潤的剛剛好！露珠覺得混合偏干或者乾性或者混合偏油用也是很合適啊。看這個量露珠已經用了將近兩個月了，皮膚每天都很白嫩啊，就算是冬天的寒風如此凌冽，露珠的臉還是白白嫩嫩啊！

6. 為什麼生薑的氣味很難聞

因為生薑是一種調味品，而且氣味比較辛辣，刺鼻，所以聞起來，有的人會感覺到特別的難聞，但是如果你試著去品嘗，次數多了，你就會慢慢喜歡上生薑的這種味道，而且吃調味生薑，也是有一定保健功效的，可以有效預防感冒，防寒去濕。

7. 印尼旅遊要注意哪些風俗禁忌啊

農村地區有嚼佬葉、檳榔的習慣，如主人遞上檳榔盤，客人最好嘗嘗，以答謝主人的盛情。印尼人不喜歡傲慢、粗魯的人，高聲講話、指手劃腳、翹二郎腿都被認為是不禮貌的舉動。印尼人敬煙時，總是將煙盒先磕一下，使幾支煙露出煙盒，然後再遞到客人面前。客人取煙時，一般先將露出煙盒最長的那支煙按進煙盒，然後取露出煙盒最短的一支，以示謙虛。從煙盒中取一支遞給客人，或遠拋給客人被認為是對人不敬。

印尼人講究禮節，見面時總要互打招呼，互致問候。伊斯蘭教徒之間一般使用阿拉伯語問候，並雙手合十至前額表示誠意和衷心祝福。外國人如用印尼語跟印尼人打招呼，他們會感到格外親切。男士對女伊斯蘭教徒(一般戴面紗者)不要主動伸手要求握手。去印尼人家裡，在主人沒請你就坐前，客人不可貿然就坐，請坐後客人應按主人指定的位子就坐。告辭時，須向主人道聲"謝謝"、"麻煩您了"等敬語。印尼人中尊卑、上下、長幼等級觀念較強。對成年男子一般要用"Park"("老伯"、"您"、"先生"之意)相稱。下級對上級，雖然上級年紀較輕，也要稱呼他"Park x x x"，否則會被認為對他不敬。在長者、上級、客人座位前經過，一般要彎腰並將右手伸至右膝處，以示對他們的敬重。

印尼人有一些特殊的習慣，外國客人應注意尊重。他們喜歡打赤腳(尤其在鄉下)，喜歡鋪席席地而坐(男土盤腿、女士跪坐)，喜歡用右手抓飯吃(在非正式場合)。伊斯蘭教徒一般不喝酒，對你不太熟悉的人千萬別隨便敬酒、勸酒，只有當確切知道他不是伊斯蘭教徒時方可敬酒。不少印尼人性格比較幽默，愛開玩笑，如不是出於惡意，即使玩笑過火一點，也不必生氣。印尼人跟其他東方民族一樣，對問年齡並不特別介意，但對受過西方教育或有地位的人，最好不要問及。

印尼人忌諱別人摸他的頭部(除非家人對小孩)，認為頭部是神聖不可侵犯的部位，代表著一個人的尊嚴。印尼人忌諱別人用左手給他遞東西。這是因為印尼人習慣便後用左手撩水沖洗，左手被認為是不潔的，如用左手遞東西，對方會覺得不尊重他。如你實在騰不開右手而不得不用左手遞時，你一定要說聲"對不起"，以示謙意。印尼人在叫人、招呼人時忌諱隨便用手，尤其是用食指示意，認為那是對人的不敬。

8. 印尼的人文美食是怎樣的

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。

9. 21cake的新品「清境」有沒有人吃過啊味道怎麼樣說有生薑的味道，會不會很重啊

21cake的清境有薄荷的清爽，搭配泰式青檸葉特有的柑橘風味與緬甸青檸的清香。
不同口味的慕斯層層疊疊，薄荷、青檸葉、青檸、姜，巧妙的比例與精準的計算，結合慕斯綿密細致的口感，不仔細品嘗是不會發現姜味的，姜在國內還是國外都是使用廣泛的食材，它富有獨特的香氣。

10. 印尼有哪些代表美食啊

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。